4个甜柿品种在桂林的引种表现

南方园艺Southern Horticulture2020,31(3):46-49ifyy3000@
4个甜柿品种在桂林的引种表现
黄金盟打江一红打全金成1提义文2,陶碧金3
重.广西特色作物研究院，广西桂林541004；2.桂林土当家农业发展有限公司，广西桂林541207；
3.桂林恭城县莲花佳香水果专业合作社，广西桂林542501)
摘要：为探索甜柿品在桂林地区的适应性,2014-2015年分别引进'太秋'、'阳丰'、'花御所'、'次郎'4个优良日本甜柿晶种，种植于桂林市七星区、恭城县和灵川县等地进行引种观察。

结果表明，'太秋'甜柿在桂林低海拔地区综合表现良好，果实产质最佳；'阳丰'甜柿以君迁子为砧木，在桂林高海拔地区种植表现良好，在低海拔地区表现不佳;'花御所'甜柿综合表现良好，与'恭城月柿'嫁接亲和性强，适宜'恭城月柿'高接换种；'次郎'甜柿裂果率高，曹适宜在桂林种植推
关键词：甜柿柑林控种
中图分类号洪65.2文文标识码柑
柿(D iospyros kaki Thunb.)为柿科(Ebenaceae)柿属(表ospyros Linn.)植物。

现有栽培柿品种，根据果实能否在树上自然脱涩及其性状遗传特点可将其分为两类：一类是表现为质量性状遗传特点的完全甜柿(简称“甜柿”，下同)，另一类是表现为数量性状遗传特点的非完全甜柿。

完全甜柿包括自然脱涩性状受显性基因控制的中国甜柿和自然脱涩性状受隐性基因控制的日本甜柿;非完全甜柿包括种子的脱涩作用较大的不完全甜柿、种子的脱涩作用较小的不完全涩柿；以及不管有无种子均不能自然脱涩的完全涩柿叫甜柿品种果实成熟后无需人工脱涩处理,摘下即可脆食，甘甜爽口,极大改善了柿果的鲜食体验，参方便贮运，是国内外柿产业重点发展的品种类型企广西是中国最大的柿产区，柿栽培面积和产量均居全国第一。

但广西柿栽培品种单一,其中约95%为’恭城月柿’轮名’月柿''华南牛心柿；，春均为完全涩柿吕不可直接脆食，无法满足消费者日益提高的脆食鲜柿消费需求,广西柿产业急需引入优质甜柿品种以调节品种单一的生产现状，满足消费需求叫近年来，广西果农自发引进甜柿品种，由于目前主栽甜柿品种均引
文章编号：重74-5868-(2020)03-0046-04
自日本，与广西气候差异较大,未经过适应性评价即大规模种植存在一定的盲目性/导致果农经济损失较大。

因此，研究引进优质甜柿品种开展适应性评价，探索不同甜柿品种在桂林地区的引种表现，为广西甜柿产业发展提供科学依据。

1材料与方法
1.1试验材料
试验于2014年3月至2019年12月在桂林市七星区广西特色作物研究院柿试验示范园、灵川县海洋乡滨洞村、恭城县莲花乡东科村进行。

品种为'太秋’、恭郎’、恭丰'、'花御所、个甜柿品种。

’太秋'和'次郎’于2014年1月分别从江苏省昆山市和云南省保山市引进枝条在桂林嫁接；’阳丰'于2015年12月从湖北省仙桃市以购买苗木的方式引进；；花御所’由恭城县莲花乡果农于2010年前后从台湾引进枝条在桂林零星嫁接种植,近年来开始规模嫁接种植,本研究次御所，甜柿接穗采于恭城县莲花乡东科村。

桂林市七星区试验点种植有'太秋’、'次郎’、次丰'3个甜柿品种，’太秋’、'次郎’于2015年1月初以1
收稿日期:2020-01-18
基金项目：广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA17204097-12),广西落叶果果水果创新团队建设项目(nycytxgxcxtd-13-03)，广西公益性科研院所基本业务费项目(2017B01)o
作者简介:黄金盟(1990-)，男，助理研究员,研究方向:柿品种选育及栽培研究,E-mail:***************o
*通讯作者:全金成(1964-),男，高级农艺师，研究方向:落叶果树栽培与病虫防控。

E-mail:**************o
第3期黄金盟等广个甜柿种在桂林林引种表现-47-
年生小苗定植,砧木均为野柿，面积均约667m2；'阳丰'2015年12月底以1年生小苗定植，砧木为君迁子,面积约333m2。

该试点地势平坦,土壤为红壤土，海拔高度约166m,北纬25。

16'6"。

灵川县试验点种植'阳丰'甜柿,2015年12月底该试点为山地果园,土壤为红壤土，海拔高度约787m,北纬25。

19,30";
恭城县试点种植'花御所'甜柿,2014年3月在10年生恭城月柿大树上高接，高接面积约667m2;该试点为山地果园，土壤为红壤土，海拔高度约263m,纬
月以1年生小苗定植，砧木为君迁子,面积约33.3hm2。

度24。

46'29"。

表1引种地区主要气象要素
指标地区20142015年2016年2017年2018年2019年桂林市19.919.920.320.320.320.2年平均温度⑴）恭城县20.520.520.720.920.620.6灵川县19.719.720.12019.919.8
桂林市1939.93011.91815.82188.41810.82532.5年降雨量该m）恭城县1434.12101.22026.913961275.21726.7灵川县2037.42778.11794.82161.817062693.5
桂林市1386.810501450.41321.81362.71350.4年日照时数沙）恭城县1361.31084.61492.31463.91432.41486灵川县1167.3837.21376.31400.51381.31320.4
1.2试验方法
以《柿种质资源描述规范和数据标准》为依据，对引进的甜柿品种进行物候期、生长情况等田间观察。

对桂林市七星区试点的’太秋’、'次郎’、’阳丰'3个甜柿品种,灵川县试点的’阳丰'甜柿（不含物候期数据）,恭城县试点的'花御所'甜柿进行物候期、生长情况等田间观察,进入结果期后，每品种取30个成熟果实,用游标卡尺测量果实纵径和氟径,用电子天平称取单果重，用手持糖度计测果肉可溶性固形物。

2结果与分析
2.1物候期
表2显示，’花御所'2月中旬萌芽，’太秋’、’次郎’、保丰'均在2月下旬萌芽;各品种均在4月中旬开花；’太秋'9月20日即成熟，’阳丰'、’花御所’、'次郎’均在9月底成熟；’太秋均月中旬落叶，’阳丰’、’花御所'11月下旬落叶，’次郎’12月初落叶。

表24个甜柿品种的物候期
品种萌动期发芽期展叶期现蕾期开花期果实成熟期落叶期太秋2月下日2月底日3月4日3月n日4月18日9月在日n月底日阳丰2月下日3月3日3月9日3月1504月20日9月下日n月28日花御所2月中日2月在日2月下日3月5日4月12日9月下日n月21日次郎2月下2月底3月33月104月下9月3012月3日
2.2生长性状
通过对4个甜柿品种的开花结果习性、果实性状、抗逆性、砧穗组合亲和性的多年观察,对各品种生长性状表现进行汇总，观察结果详见表3。

2.3果实品质
表4的推即个甜柿品种果实相比，果实大小和平均单果重均为’太秋均花御所均阳丰均次郎均'次郎’平均单果重远小于其他3个品种，仅129.5g；'太秋'、化丰’、试御所’可溶性固形物较高，均在15.1%以上，’次郎'最低，仅12.7%,也低于同果园“阳丰1”的14.1%。

两个不同海拔'阳丰平园,砧木均为君迁子，高海拔果园（阳丰2）果实大小、平均单果重和可溶性固形物均远高于低海拔果园（阳丰1）。

・48・南方园艺第31卷
表34个甜柿品种生长性状表现
品种开花结果习性果实性状抗逆性砧木选择
太秋雌雄同株异花；树势较少，在
树势较弱时易着生雄花;果面
易产生水波纹和黑斑，偶有蒂
隙；坐果能力较少；具单性结
实能力
扁圆形，成熟时果皮呈黄
色，大果型，果肉口感细腻，
酥脆,无种子
易感褐斑病
与野柿(俗称中籽，下
同)亲和性较好
阳丰仅有雌花;树势较强；果面光
滑无杂质，无裂果；坐果能力
强;单性结实能力力
扁圆形，成熟时果皮呈橙红
色，果肉有细小褐斑,硬脆，
无种子
较易感褐斑病
与君迁子嫁接亲和性
好及在桂林低海拔种
植表现较差，适宜在桂
林高海拔地区种植
花御所雌雄同株异花，雄花量较少；
树势强；果面光滑无杂质，无
裂果；坐果能较少，果实膨大
中期遇连续降雨易落果;坐果
能力较少金单性结实能力
扁心脏形，成熟时果皮呈橙
黄色，果肉硬脆，个别果实
有1~2个种子
感细斑病病与'恭城月下'嫁接亲
和性好
次郎
仅有雌花;树势较强；果面光
滑无杂质设花后第一次生理
落果较多，后期落果较少，果
实膨大后期果顶易裂果;坐果
能力较少金单性结实能力
扁方形，成熟时果皮呈黄较抗褐斑病果寸花期
色，果肉硬脆,无种子易感灰霉病
与野柿嫁接亲和性好
表44个甜柿品种果实主要品质指标
品种纵径(mm)横径(mm)果形指数平均单果重(g)可溶性固形物(％)
太秋59.4584.650.702213.416.7
阳丰146.0566.510.692130.114.1
阳丰253.2177.310.688189.515.8
花御所58.3880.810.722205.415.1
次郎43.2671.290.607129.512.7
溶性固形物含量均表现最佳，可适应低海拔高温湿热
气候冠义华在福建省永定县不同海拔(330m,515m,
717m)地区试种'太秋'甜柿，发现不同海拔'太秋'甜
柿树体生长情况、果实品质指标均表现良好问。

桂林市
气象条件与永定县相似,果柿为落叶果树,对寒冷气
候条件适应性强,结合卢义华研究结果'太秋'甜柿与
国内多数砧木类型嫁接亲和性差是阻碍其发展的主
要原因,本研究，太秋'甜柿以广西野柿为砧木，五年
生树树势旺盛，嫁接口平滑,开花结果正常，果实品质
优良，因此广西野柿具有作为’太秋’甜柿砧木的潜
力，但广西野柿类型众多，后续需开展广西野柿砧木
类型筛选研究。

'花御所'甜柿在桂林综合表现良好,树势强,结
果早，大果，果肉硬脆，可溶性固形物含量高。

该品种
在桂林主要以’恭城月柿'高接换种的方式种植,嫁接
口愈合良好,无肿大、裂皮、“穗负”(嫁接口附近接穗
3结论与讨论
'阳丰'甜柿以君迁子为砧木，在桂林高海拔地区表现良好，树势较强、坐果率高、大果、果肉硬脆型、可溶性固形物含量高,但在低海拔地区表现不佳。

马攀在研究中以君迁子为砧木嫁接’阳丰'甜柿,在浙江杭州对该嫁接组合幼苗生长情况进行田间观察,发现君迁子砧木’阳丰'甜柿苗在8月以后苗高出现生长停滞现象,推断可能由于君迁子对浙江高温高湿气候不适应所导致3 [4]o气象数据显示,本研究’阳丰'甜柿低海拔果园年均有低。

量和年均有度不有于于于拔地果园。

由于君迁子抗旱耐寒力较强而耐湿热性较差叮阳丰'甜柿在桂林市低海拔区域表现不佳应可能与君迁子砧木不适应高温高湿气候有关。

研究结果与马攀和王文江的研究一致。

'太秋'甜柿在桂林低海拔地区种植综合表现较好,树势较强，果肉酥脆，汁多，果实大小、单果重、可
第3期黄金盟等:4个个柿晶种在桂林控引种研现-49-
直径小于砧木直径)现象，树势旺盛。

嫁接第一年树冠基本成形,第二年即可少量挂果,第三至第四年年开丰产期,在桂林市恭城县莲花镇东科村有'恭城月柿’高接；花御所，甜柿6年生果园,树势强,花量大,坐果率高，果实品质优良。

该品种是华城月柿'改接甜柿的优良品种。

'次郎'甜柿在桂林综合表现较差,该品种在桂林谢花期易感灰霉病导致落果较多,裂果率高，可溶性固形物含量低，商品性差。

综上所述，潘秋'甜柿综合表现良好,果实品质最佳，适宜在桂林种植;’阳丰'甜柿以君迁子为砧木时适合在桂林高海拔地区种植;’花御所'甜柿可用于'恭城月柿'高接换种:'次郎'甜柿不适宜宜桂林种植。

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