厨房美食菜谱：黄金鱿鱼圈的做法

厨房美食菜谱：黄金鱿鱼圈的做法
一直做鱿鱼，没有尝试过鱿鱼圈，好久没来了，想念姐妹们呀。

就赶紧有空来发个菜，混个脸熟。

鱿鱼圈作出来，颜色非常漂亮，自己满意
食材
主料：
鱿鱼1只
油适量
盐适量
面包糠适量
椒盐适量
鸡蛋适量
淀粉适量
料酒适量
步骤
1.整只鱿鱼洗净，去内脏
2.把洗净的鱿鱼切成一圈圈的
3.加入料酒和盐，腌入味20分钟左右即可，也可时间更长
4.将入味好的鱿鱼圈，裹上淀粉
5.再裹上鸡蛋液
6.裹上面包糠
7.全部裹好的鱿鱼圈，表面干爽的
8.油烧热
9.放入鱿鱼圈，中小火炸
10.翻面，变色即可出锅
小贴士：清理鱿鱼时，不要破坏形状就可以了。