连锁美食店财务管理制度

第一章总则
第一条为加强连锁美食店的财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，确保
财务信息的真实、准确、完整，根据国家有关法律法规，结合本店实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于本连锁美食店及其下属所有分店、门店。

第三条本制度遵循合法性、真实性、完整性、及时性、有效性、保密性原则。

第二章财务组织架构
第四条连锁美食店设立财务部，负责全店的财务管理工作。

第五条财务部设部长一名，负责财务部的全面工作；下设会计、出纳、成本核算、资金管理等部门。

第三章财务管理制度
第六条财务预算管理
1. 制定年度财务预算，包括收入预算、支出预算、利润预算等。

2. 按月、按季度对预算执行情况进行跟踪、分析，及时调整预算。

3. 对预算执行情况进行考核，奖惩分明。

第七条收入管理
1. 建立健全销售管理系统，确保收入的真实性、准确性。

2. 严格执行收银制度，规范收银操作流程。

3. 定期核对收入报表，确保收入数据的准确性。

第八条支出管理
1. 建立健全成本核算制度，对各项支出进行分类、归集。

2. 严格执行审批制度，严格控制非必要支出。

3. 对支出进行预算管理，确保支出在预算范围内。

第九条资金管理
1. 建立健全资金管理制度，确保资金安全、高效。

2. 严格执行银行结算制度，确保资金及时到账。

3. 加强现金管理，确保现金安全。

第十条财务报表管理
1. 定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。

2. 确保财务报表的真实性、准确性、完整性。

3. 及时报送上级部门，接受审计。

第十一条成本核算管理
1. 建立健全成本核算体系，确保成本核算的准确性。

2. 定期进行成本分析，找出成本控制点。

3. 对成本控制措施进行评估，持续优化成本管理。

第四章财务人员管理
第十二条财务人员应具备相应的专业知识和职业道德，持证上岗。

第十三条财务人员应遵守国家法律法规和本店规章制度，保守商业秘密。

第十四条财务人员应定期接受业务培训，提高业务水平。

第五章财务监督与审计
第十五条设立财务监督小组，对财务工作进行监督。

第十六条定期进行内部审计，发现问题及时整改。

第十七条对财务工作中的违法违规行为，严肃查处。

第六章附则
第十八条本制度由连锁美食店财务部负责解释。

第十九条本制度自发布之日起施行。

注：本制度可根据实际情况进行修订。