营运工作总结及计划 超市营运部工作总结工作计划 精品
超市营运部工作总结工作计划
超市营运部工作总结工作计划.doc超市营运部工作总结与工作计划引言超市作为零售行业的重要组成部分，其营运部门的工作效能直接影响到企业的经济效益和市场竞争力。
本文旨在总结过去一年的工作成绩与不足，并规划下一年度的工作计划。
一、工作总结1. 业绩回顾销售额：总结年度销售额，与去年相比的增减情况。
顾客满意度：通过调查或反馈，评估顾客满意度的变化。
2. 营运亮点促销活动：回顾成功的促销活动，分析其对销售额的推动作用。
库存管理：总结库存周转情况，评价库存管理的效率。
3. 存在问题人员流动：分析员工流动率，探讨其对营运的影响。
顾客投诉：总结顾客投诉的主要内容和处理情况。
4. 经验教训成功经验：提炼出促进销售和提升顾客满意度的成功做法。
改进措施：针对存在的问题，提出改进措施和解决方案。
二、工作计划1. 目标设定销售目标：根据市场调研和业绩回顾，设定下一年度的销售目标。
服务目标：提升顾客满意度的具体指标。
2. 市场策略顾客分析：深入了解顾客需求，制定针对性的市场策略。
竞争对手分析：分析竞争对手的优势和不足，制定差异化竞争策略。
3. 营运优化商品管理：优化商品结构，引入更多符合市场需求的商品。
促销计划：策划创新的促销活动，吸引顾客增加购买。
4. 人员培训服务培训：加强员工的服务意识和技能培训。
管理培训：提升管理层的营运管理能力。
5. 顾客关系管理会员制度：完善会员制度，提高顾客忠诚度。
顾客反馈：建立有效的顾客反馈机制，及时改进服务。
6. 财务管理成本控制：严格控制营运成本，提高利润率。
预算计划：制定详细的财务预算，确保资金的有效使用。
7. 风险管理市场风险：评估市场风险，制定应对措施。
操作风险：加强内部控制，减少操作失误。
结语通过对过去一年工作的全面总结，我们认识到了自身的优势和不足。
在新的一年里，我们将以市场为导向，以顾客为中心，不断优化营运管理，提升服务质量，确保实现既定的工作目标。
我们相信，通过全体员工的共同努力，超市营运部将取得更加优异的成绩。
超市工作总结与计划（精选5篇）
超市工作总结与计划（精选5篇）超市与计划篇1伴随着已经远去的XX年，面对20xx年的工作，新的各项工作给我带来的是迷雾和无限遐想。
在这里，我从个人的角度谈谈自己20xx 年要为工作所做的努力：1、加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每名员工并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布臵的工作。
4、做好大宗、集团购买的接待工作，做到一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知己知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。
6、可能的降低成本，开源节流，以减少开支。
7、日常管理，特别是抓好基础工作的管理。
8、加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质。
9、对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
10、增加各部门、各兄弟店面的团结协作，创造最良好的工作环境，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
11、店内人员的培训工作，培养员工的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到的高素质人才。
12、分明的奖惩制度，以激励和约束员工的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地。
13、各种合理的、能够利用的条件，创造、布臵良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
14、创造良好的外围环境，协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系，减少不必要的麻烦。
15、经常总结，总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去，更好的运用到实际当中为将来做铺垫。
超市营运部工作总结(必备8篇)
超市营运部工作总结（必备8篇）超市营运部工作总结第1篇也许在超市工作对每个人来说都是一件很简单的事情。
收银员只对收银员负责，其他员工各司其职。
不会很难。
以前也是这么想的，现在看来，当我自己成为超市员工的时候，我感觉到了很多困难，并没有我想象的那么简单。
我想说，其实我做任何工作都会遇到困难，没有工作是容易做的，只有努力才能做好！时光飞逝，我已经来到超市这个大家庭两个多月了。
这两个月里，我有过欢喜，也有过失落。
我不知道专业知识学会了多少，但在与人的交往上我确实有了不少的进步。
卖场的工作我也可以应付自如了，或许这话有些自满，但当有状况发生时，组里的人总是向我询问，这使我心中不禁万分感动。
这两个月中我依然保持着刚上班时的激情，心态上也是平和为主。
我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时，她总会向我倾诉一下，而后问一句：“丁丁同志，你的热情什么时候才能减少一些？”这时我总以“我的激情不灭！”来回答她。
组里人说看着我好像没有什么烦心的事，整天笑呵呵的。
但我深深地知道，作为一名卖场工作人员，坚决不可以把个人情感带到工作中来。
顾客永远是对的，这是我工作以来一直信奉的，所以我总会以会心的微笑面对顾客，纵然顾客有时候无理取闹。
比如说，有一次，一位女顾客对我说：“哎，那服务员你给我套一把这睡衣。
”我说：“对不起，您可以自己套一下。
您套没关系，但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。
”结果那位女顾客却说：“真有意思，这东西也没有洗过，我不爱往身上套，我嫌脏。
”待那位女顾客离开，同事过来说：“有病吧，这人，她不爱套，她是人！”我说：“算了，顾客永远是对的，咱们是服务行业。
”有的时候很忙，我从上班一直到下班一直在库房里整理货物，以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了，但我总是信奉“多劳多得”“吃亏是福”的信条。
同事对我说“别弄了，等一下别人就弄了！”或者“你现在弄它干啥啊。
一会顾客一翻就乱了！”但我认为既然顾客一翻就乱了，我们为什么不可以在顾客翻乱之后就马上整理让它恢复整齐的面貌呢？想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”，我喜欢现在事现在毕。
营运部门年度总结报告(3篇)
第1篇一、前言2023年已接近尾声，在这充满挑战与机遇的一年里，我国营运部门在公司领导的正确指引和全体员工的共同努力下，圆满完成了年度各项工作任务。
现将营运部门2023年度工作总结如下：一、工作回顾1. 提高运营效率本年度，营运部门以提高运营效率为目标，通过优化业务流程、加强部门协作，实现了业务流程的优化和效率的提升。
具体表现在以下几个方面：（1）优化业务流程：对现有业务流程进行梳理，剔除冗余环节，提高业务处理速度。
（2）加强部门协作：与各部门保持密切沟通，确保信息畅通，提高业务协同效率。
（3）提高员工技能：加强员工培训，提升员工业务水平，降低业务出错率。
2. 保障供应链稳定为确保供应链稳定，营运部门从以下三个方面入手：（1）加强供应商管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保原材料供应充足。
（2）优化库存管理：合理控制库存水平，降低库存成本，提高资金周转率。
（3）强化物流配送：与物流企业保持紧密合作，确保产品及时、安全地送达客户手中。
3. 提升客户满意度为提升客户满意度，营运部门从以下方面入手：（1）提高服务质量：加强员工服务意识培训，提升客户服务水平。
（2）完善售后服务：建立客户反馈机制，及时解决客户问题，提高客户满意度。
（3）加强市场调研：深入了解客户需求，调整产品结构，满足客户需求。
二、存在问题1. 部分业务流程仍有待优化，效率有待进一步提高。
2. 供应商管理需进一步加强，以确保供应链稳定。
3. 部分员工业务水平有待提高，影响整体运营效率。
三、下一步工作计划1. 优化业务流程，提高运营效率。
2. 加强供应商管理，确保供应链稳定。
3. 提升员工业务水平，提高整体运营能力。
4. 深入了解客户需求，提升客户满意度。
5. 加强部门协作，共同推进公司发展。
总之，2023年营运部门在公司领导的正确指引和全体员工的共同努力下，取得了显著的成绩。
在新的一年里，我们将继续努力，克服困难，为公司发展贡献更多力量。
超市年终工作总结及2024工作计划(3篇)
超市年终工作总结及2024工作计划（3篇）超市年终工作总结及2024工作计划（通用3篇）超市年终工作总结及2024工作计划篇1时光飞逝，转眼间20__年已过一半，在这短短的六个月里，在领导的支持下，在同事们的帮助下，使我逐渐从一名新员工时的不知所措，到现能为她人分担，基本掌握工作流程的年轻员工，这半年是充实的，也是快乐的。
相信在“寻觅需求创新经营，与时俱进稳步发展”经营指导思想的引领下，我们情满站超市所有员工会在寻觅需求的道路上再创新，在公司发展的道路上留下自己最光彩的一笔，现将个人工作总结如下：1、回顾工作内容，找不足①工作方式：大家都知道我们超市实行岗位轮值，“多说一句话的营销方式。
岗位轮值是让我们每位员工，能够较好快速的熟练掌握业务技能，个个成为全能手。
在实现业务技能提升的同时，以“多说一句话”的营销方式，积累销售经验，提升创收能力，并通过两者相结合，使我们在工作中，健康积极、向上发展。
我们超市岗位分为收银岗、理货岗、餐车岗，在这半年的工作中，通过领导的严格要求，同事们的帮助，相对于过去，在以下方面有所提升：①在收银岗位上不再慌乱，不在束手无策，能够相对轻松的收取货款，并在思想意识方面有所改变，在收取货款时，能及时“多说一句话”，尽可能多推销出一件商品。
②在理货岗上，在老员工平时的指点下，在摆放货架商品时，及时的查看商品日期，及时的清扫、清洁货架上的商品，保持商品的整洁。
③在餐车岗，经过观察老员工制作快餐食品的方式，使我逐渐了解，可根据客流情况，在快餐食品的制作上，掌控制作量，避免做好的食品存放时间长，影响到食品的美观与口感。
也可在相应客流增长时段，提前做好快餐食品，以方便赶时间旅客的购买。
②工作方法：要想成为一名合格的员工，掌握业务技能是前提，掌握好业务技能首先要有基础业务的储备，学习业务知识是关键，熟知商品的价格、生产日期、保质期、包装系数是我们超市各岗位最基础的业务知识，为此处长在班前班后组织我们学习业务知识，只有掌握这些业务知识，才能在收款时准确计算出商品的金额，在向旅客推销商品时，能及时解答旅客对商品提出的问题。
运营岗工作总结以及工作计划通用5篇
运营岗工作总结以及工作计划通用5篇运营岗工作总结以及工作计划篇1岁末将至，感谢分理处和储蓄所在这一年里给了我不断学习和锻炼的机会，为了给明年的工作打下良好的基础，我将__年全年的工作进行总结：我始终坚持“工作第一”的原则，认真执行所里的各项规章制度，工作上兢兢业业、任劳任怨，时刻以“创新服务，持久服务”的服务理念鞭策、完善自已，以用户满意为宗旨，努力为储户提供规范化和优质的服务。
在铜元局分理处注重对员工素质培养的今天，我刻苦钻研业务技能，在熟练掌握了原业务流程的基础上，认真主动地学习新业务，尤其钻研个金业务。
在工作中他总能想客户之所想，急客户之所急，给客户最满意的服务。
全年来，我办理业务快速、准确，业务量一直处于全所前列，月平均业务量4500笔，如：在二季度，开理财金一户，金额一百万元，组织他行存款八十余万元。
从__年至今一直担任业务主管，在储蓄所人手严重不足的情况下，我主动为所领导分忧，不计个人得失，长期放弃休息到所里加班，在工作中正确地起到了主管的模范作用。
为了实现“用户满意第一”，我除保证每天提前做好班前准备工作，做到准点开门、满点服务之外，还时常牺牲个人休息时间到单位上办理各类业务，主动向客户营销我行产品，如基金，国债，保险等；并做到解释简明扼要，浅显易懂，让客户在最短的时间内了解我行产品，接受我行产品。
对优质客户，我基本使用的是“站立式服务”，且做到“来有迎声，走有送声”。
此外，我还耐心细致地向客户讲解个人储蓄业务、个人消费贷款、个人住房贷款、个人电子银行等个金业务，受到客户好评。
今年以来，就曾受到客户口头表扬20余次，未接到过一次客户投诉，多次受到单位领导褒奖。
本着高度的工作责任心和用户至上的服务理念，经过一年来的刻苦工作、学习和实践，我在今年二季度两次在南岸支行获得“最佳主管”荣誉称号、两次在分行评为“最佳核算质量”奖、二季度差错在全市排名第三。
这些荣誉与成绩的取得，与分理处、储蓄所领导的培养和广大同事的关心是分不开的。
运营工作计划超市(精选5篇)
运营工作计划超市(精选5篇)运营工作计划超市（精选篇1）一、组织实施将被动采购改成主动采购;—公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。
我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。
不论是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量货比三家。
即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督。
即确保工作的透明，同时保证了工作进度。
1、完善制度，职责明确，按章办事：重新制定《采购管理程序书》和通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。
制度清楚，操作有据可查，为日后的采购工作奠定了理论基础。
2、公开公正透明，实现公开寻价：采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做到降低成本、保护公司利益。
3、采购效益：实施公开透明的采购策略后，__年现有纸张原材料一直在上涨，我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d，每平方价格为3。
45元，只要能达到出口标准即可，现提议使用d=h材质，每平方价格为3。
15元，公司可节约9%的成本;为了节约成本，彩盒也在材质方面做一点变动，将克数减少，现正在打样确认，于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求：做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审批，品质必须经工程部和工艺部确认。
建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作采供部继续围绕"控制成本、采购性价比最优的产品"的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。
要求各长期合作供应商在__电器、__电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整，寻找新的供应商)。
营运部工作总结（15篇）
营运部工作总结营运部工作总结(15篇)营运部工作总结1在公司领导的决策和领导下，运营管理部自20xx年6月成立以来，积极开展工作，极力推进公司各项管理制度的建立和执行，并不断完善公司各项操作规程及制度，同时加大对各项目的业务指导、积极帮助项目协调处理各类长期积累得不到解决的问题，回顾运营管理这20xx年的工作，现总结如下：一、各项工作手册的建立运营管理部自成立以来，第一件事就是建立各岗位工作手册，明确各岗位作业标准及流程，规范和理顺各部门工作流程及其各岗位职责。
经过6、7月两个月份的努力，各岗位工作手册相继出台：《客户服务工作手册》、《清洁管理工作手册》、《绿化管理工作手册》、《公共秩序维护工作手册》、《消防管理工作手册》、《工程维护工作手册》、《接管入住工作手册》、《装修管理工作手册》、《质量管理工作手册》。
各项工作手册的建立，为各部门规范化运作提供了依据，同时也为对项目的考核提供了有力支撑。
随着各项制度的推行，为了使公司考核机制更加健全，运营管理部XX月份相继制定出适合康居物业的《绩效考核管理办法》。
20xx 年，物业公司将全面实施绩效考核，不断提升项目经营和管理能力，确保公司各项工作正常有效的开展与落实。
二、强化执行在公司前期推行各项制度的过程中，公司及项目部分人员对下发的各项制度存在较大的抵触情绪，为了确保公司各项制度的有效贯彻与执行，运营管理部整合公司资源，深入项目，召开各部门专题会议，统一思想，提高认识，从公司发展角度对项目人员进行公司发展及宣传，同时宣讲公司推行各项制度的意义和必然性，经过近一个月的磨合及试运行，各项目人员对公司推行的制度有了新的认识，同时公司制度逐渐被项目人员接受和执行，为公司其他制度的贯彻执行奠定了良好基础。
三、培训管理在公司各项工作手册下发之后，为了使各物业服务中心员工熟悉掌握其内容，了解各岗位工作流程及标准，运营管理部将8月份定为重点培训月，每天下午6:00—7:30对各服务中心员工进行服务礼仪、岗位职责、作业流程及作业标准培训，培训岗位含盖服务中心所有岗位：服务中心经理、客服、收费员、维修工、保洁员及公共秩序员，在8月份，运营管理部累计对各服务中心培训27课时。
2024年运营部工作总结及计划范文(四篇)
2024年运营部工作总结及计划范文2024年是我们运营部的关键之年，回顾过去一年的工作，我们取得了一定的成绩，但也面临一些挑战。
为了更好地发展和实现部门的目标，我制定了以下2024年的工作总结和计划。
一、工作总结1. 财务管理：我们加强了对财务管理的监控和控制，在预算和费用控制方面取得了一定的成效。
但是，在未来一年，我们需进一步优化财务流程，采用先进的财务管理系统，以提高效率和准确性。
2. 供应链管理：我们在____年致力于优化供应链流程，提高物流效率和降低成本。
我们成功地建立起一套高效的供应链管理系统，并与供应商建立了良好的合作关系。
然而，我们需要继续努力，以保持供应链的流畅和稳定。
3. 品牌推广：我们在过去一年里，加大了对品牌推广的投入，并成功地推出了一系列的市场策划和广告活动。
这些努力得到了市场的认可和用户的好评。
然而，我们需要对品牌进行更深入的定位和推广。
4. 团队建设：我们重视团队的建设和人员的培训。
我们组织了一系列的培训和研讨会，以提高员工的专业能力和团队合作水平。
在未来一年，我们将继续加强团队的建设，提高团队的凝聚力和执行力。
二、工作计划1. 财务管理：在财务管理方面，我们将继续优化财务流程，采用先进的财务管理系统。
我们将加强对预算和费用的监控和控制，确保财务的准确性和透明度。
同时，我们将加强与财务部门的合作，实现财务数据的及时共享和分析。
2. 供应链管理：在供应链管理方面，我们将重点关注供应链的流畅和稳定。
我们将加强与供应商的合作，建立更紧密的合作关系。
我们将进一步优化供应链流程，提高物流效率和降低成本。
同时，我们将关注供应链的可持续发展，注重环境保护和社会责任。
3. 品牌推广：在品牌推广方面，我们将进行更深入的定位和推广。
我们将加强市场调研，了解用户需求和市场变化。
我们将制定更具针对性的市场策划和推广方案。
我们将加强与营销部门的合作，实现品牌推广和销售目标的有效对接。
4. 团队建设：我们将继续加强团队的建设和人员的培训。
营运工作年度总结汇报(3篇)
第1篇大家好！现将我部门在过去一年的营运工作总结如下，以便大家对我部门的工作有一个全面的了解。
一、工作概述过去的一年，我部门紧紧围绕公司整体战略目标，以提升服务质量、提高营运效率为出发点，积极开展各项工作。
在全体同事的共同努力下，圆满完成了各项工作任务。
二、主要工作及成效1. 营运管理（1）完善制度，提高效率。
根据公司要求，结合实际，修订了多项管理制度，如《营运工作考核办法》、《营运工作应急预案》等，确保各项工作有章可循，提高了工作效率。
（2）加强沟通，协同推进。
与各部门保持密切沟通，共同解决营运过程中遇到的问题，确保公司整体运营的顺利进行。
2. 服务质量（1）提升员工服务水平。
通过开展培训、考核等方式，提高员工服务意识和服务技能，使服务质量得到有效提升。
（2）优化客户体验。
针对客户需求，不断优化服务流程，提高客户满意度。
3. 营运成本控制（1）加强成本核算，合理分配资源。
对各项营运成本进行严格核算，确保资源合理分配。
（2）开展节能降耗活动，降低能源消耗。
通过宣传节能知识、推广节能设备等措施，降低能源消耗。
4. 团队建设（1）加强团队协作，提升团队凝聚力。
通过开展团队活动、加强沟通等方式，提高团队凝聚力。
（2）关心员工成长，激发员工潜能。
关注员工个人发展，提供晋升机会，激发员工潜能。
三、存在的问题及改进措施1. 存在问题（1）部分员工对工作流程不够熟悉，影响工作效率。
（2）个别环节存在沟通不畅现象，导致工作推进受阻。
2. 改进措施（1）加强员工培训，提高员工业务水平。
（2）优化沟通机制，确保信息畅通。
四、未来工作计划1. 深化营运管理，提高工作效率。
2. 加强服务质量，提升客户满意度。
3. 严格控制成本，降低能源消耗。
4. 加强团队建设，提高团队凝聚力。
总之，过去的一年，我部门在全体同事的共同努力下，取得了显著的成绩。
在新的一年里，我们将继续努力，为实现公司整体战略目标贡献自己的力量。
谢谢第2篇大家好！在过去的一年里，我在公司营运岗位上兢兢业业，全力以赴，现将我的年度工作总结汇报如下：一、工作概述过去的一年，我国经济持续发展，市场竞争日益激烈。
超市营运部工作总结
超市营运部工作总结总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，不如静下心来好好写写总结吧。
那么总结有什么格式呢？以下是作者为大家整理的超市营运部工作总结，欢迎阅读与收藏。
超市营运部工作总结1各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部20xx年工作及20xx年计划向大家做汇报。
20xx年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。
具体总结如下：一、稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在20xx年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。
针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。
2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。
同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。
特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。
3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取dm促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。
超市运营部个人工作总结
超市运营部个人工作总结一、前言2021年即将过去，在这一年中，我所在的超市运营部在公司领导的正确领导下，全体员工的共同努力下，取得了一定的成绩。
我作为运营部的一员，深感责任重大，始终保持敬业精神和积极进取的态度，认真履行岗位职责，完成了各项工作任务。
在此，我对过去一年的工作进行总结和反思，为新的一年做好准备。
二、工作回顾1. 商品管理在商品管理方面，我部紧紧围绕公司战略目标，积极调整商品结构，优化商品布局。
全年共引进新品500余种，淘汰滞销商品200余种，确保了商品的丰富度和新鲜度。
同时，加强了对供应商的管理，与优质供应商建立长期合作关系，降低了采购成本，提高了商品质量。
2. 促销活动在促销活动方面，我部根据市场需求和消费者喜好，策划并实施了多次促销活动，包括节日促销、主题促销、联合促销等。
通过这些活动，提高了超市的知名度和美誉度，吸引了大量顾客，提升了销售业绩。
3. 价格管理在价格管理方面，我部严格执行公司价格政策，定期对竞争对手进行价格调研，确保我们的价格具有竞争力。
同时，通过优化成本结构，降低运营成本，为顾客提供更实惠的购物体验。
4. 服务质量在服务质量方面，我部注重提高员工的服务意识和技能，定期开展培训和考核。
全年共组织培训10余次，培训内容包括顾客服务、商品知识、操作技能等。
通过不断提高服务质量，顾客满意度得到了显著提升。
5. 营运管理在营运管理方面，我部严格执行公司的营运规范，确保超市各项业务有序进行。
同时，加强对员工的考核和激励，提高员工的工作积极性和主动性。
在营运过程中，我们发现的问题及时整改，确保了超市的正常运营。
三、存在问题1. 员工素质参差不齐尽管我们进行了多次培训，但部分员工的服务意识和技能仍有待提高。
在今后的工作中，我们需要继续加强员工培训，提高整体服务水平。
2. 信息化建设不足当前，我部在信息化建设方面存在一定的不足，如销售数据、库存数据等未能实现实时共享，影响了运营决策的准确性。
2023年超市营运部工作总结怎么写5篇1
2023年超市营运部工作总结怎么写5篇2023年超市营运部工作总结怎么写（篇1）时间一晃而过，弹指之间，20__年已接近尾声，过去的一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年，现将工作总结如下：一、工作中取得的收获主要有1、在商场开业前夕，跟进商场开荒工作，并初步熟悉商场物业管理基本知识.努力为商场开业做前期工作.2、配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作，并实行每日跟进商场，办公室等卫生情况.进行考核与监督.3、在上级领导的指导下，负责跟进商场开业后每个活动工作.令活动顺利完成.4、与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置5、根据上级领导给予策划工作，努力完成上级领导的计划内容二、工作中存在的不足当然我还有很多不足，处理问题的经验方面有待提高，团队协作能力也需要进一步增强，需要不断继续学习以提高自己各项能力。
综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足：1、缺乏基本的办公室工作知识，在开展具体工作中，常常表现生涩，甚至有时还觉得不知所措2、对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解，从而影响到相关工作的进行3、对管理商场物业还不够成熟，这直接影响工作效果4、工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏5、办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等三、坚持管理、服务与效能相统一原则营运部不断健全管理职能，完善服务体系，现场管理成效斐然。
为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。
在走动中去发现问题，在走动中去寻找问题。
通过及时的现场观察，去掌握工作中存在的问题和不足，从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。
对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正，避免矛盾的激化和不良后果的产生。
坚持深入一线的现场走动式管理，使管理工作更具针对性和时效性。
四、加强企业精神文明建设，努力提高服务水平1、针对商场新开业，新员工大批增加的情况，为保证服务质量：2、对员工强化进行服务规范教育，从营业员的站姿站规，树立良好的服务形象，提高服务质量，努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象3、弘扬传统，助人为乐。
超市运营主管工作总结和工作计划
超市运营主管工作总结和工作计划一、工作总结自从担任超市运营主管以来，我一直致力于优化超市运营管理，提高服务质量和顾客满意度。
在过去一年的工作中，我积极推动超市的发展，并取得了一些显著成果。
首先，在店内管理方面，我加强了员工培训和管理，提高了员工的服务意识和专业水平。
我每月组织一次培训会议，培训员工关于销售技巧、产品知识和客户服务的内容，提升了员工的综合素质。
此外，我建立了一套有效的绩效考核制度，对员工的工作情况进行评估，并根据评估结果进行奖励或培训补充，激发了员工的工作积极性。
其次，在供应链管理方面，我加强了与供应商的合作关系，确保超市货品的稳定供应和质量保证。
我与供应商建立了长期稳定的合作关系，并定期进行供应商绩效评估。
对于绩效不佳的供应商，我及时沟通并寻找替代合作伙伴，确保超市的货品质量和多样性。
此外，在市场营销方面，我采取了一些新的营销策略，吸引了更多的顾客。
我们举办了一些促销活动，如打折、赠送礼品等，并加强了超市的品牌宣传。
我们还与周边社区进行合作，组织一些社区活动，并提供优惠给社区居民。
这些措施有效地吸引了更多的顾客光顾我们的超市，提升了销售额。
二、工作计划在接下来的一年中，我将继续努力改进超市的运营管理，提高服务质量和顾客满意度。
以下是我的工作计划：1. 提升员工培训水平：我将继续定期组织员工培训，加强他们的销售技巧、产品知识和客户服务意识。
我还计划邀请一些行业专家来进行专题讲座，提升员工的专业素养。
2. 优化供应链管理：我将继续与供应商保持紧密合作，加强供应链管理和货品质量控制。
我还将积极寻求新的合作伙伴，提升货品的多样性和竞争力。
3. 加强市场营销：我将继续推出促销活动，如打折、赠送礼品等，吸引更多的顾客。
我还计划加大对超市品牌的宣传力度，提升超市在消费者心目中的形象。
4. 完善顾客服务：我将关注顾客的需求和反馈，并及时做出调整和改进。
我计划建立一个顾客投诉和建议的反馈渠道，以更好地改善超市的服务。
超市营运部个人工作内容小结
超市营运部个人工作内容小结作为超市营运部的一名员工，我的主要工作内容是负责超市的日常运营管理，保证超市的正常运营，为顾客提供优质的购物体验。
一、人员管理作为超市营运部的一员，我主要负责管理超市的员工，包括员工招聘、培训、考勤管理、绩效评估等工作。
招聘时，我会根据超市的人员需求，制定招聘计划，并通过各种渠道发布招聘信息，筛选面试合适的人选。
在员工培训方面，我会根据员工的专业背景和个人能力，制定培训计划，培训员工的销售技巧、服务意识和产品知识。
在日常管理中，我会记录员工的考勤情况，确保员工按时上班，并根据员工的表现进行绩效评估，及时给予奖惩。
二、库存管理作为超市营运部的一员，我也承担着库存管理工作。
我会根据销售情况和库存水平，合理制定采购计划，确保货品的供应充足，避免断货和过期商品。
在货品入库时，我会进行验收，检查货品的质量和数量是否符合要求，并及时将货品上架，方便顾客购买。
在库存盘点时，我会参与盘点工作，核实库存数量，确保库存的准确性。
三、陈列管理超市的陈列管理也是我工作的重要内容之一。
我会根据超市的布局和商品特点，合理安排货架的摆放和商品的陈列，提高商品的展示效果，增加顾客的购买欲望。
我会及时调整陈列和补货，保持货架的整洁有序，并根据销售情况进行商品促销和推广活动，提升销售额。
四、客户服务作为超市的服务窗口，我需要和顾客进行良好的沟通和交流，解答顾客的疑问和需求。
我会关注顾客的意见和建议，帮助他们解决问题，并及时给予反馈。
在超市的运营过程中，我会关注顾客的消费习惯和需求变化，及时调整商品的陈列和采购计划，以更好地满足顾客的需求。
五、营销活动为了增加超市的销售额，我还会负责组织和执行各种营销活动。
我会根据节假日和季节的变化，制定相应的促销方案，并与供应商洽谈合作，争取更多的优惠和折扣。
我会运用各种渠道宣传活动信息，并注意活动的执行效果和反馈，及时调整促销策略。
作为超市营运部的一员，我的工作内容包括人员管理、库存管理、陈列管理、客户服务和营销活动等。
超市营运部门工作计划(合集3篇)
超市营运部门工作计划（合集3篇）1.超市营运部门工作计划第1篇在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20xx。
通过上级领导的帮助和指导，加上全体员工的合作与努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的发展。
盘点20xx，有得有失，有关于公司竞争战略上的问题；关于以顾客服务为导向方面的问题；关于企业品牌价值认可的问题；关于顾客忠诚度管理方面的问题；还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题，更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题，我经历了从无到有、从小到大的过程。
可随着经济的发展和形势的变化，零售市场到处生根发芽，面对这种局面，我深知要完成角色转换，必须抓紧学习，从实际出发，加强调查研究，探求解决错综复杂问题的途径。
对20xx年的工作总结与计划如下：一、销售业绩20xx下半年，我店共计实现651万元的销售业绩，日均客流量1647人，日均客单价39.88元，全年中，12月份销售表现突出，占下半年销售份额的29.94%；生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成，生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。
下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面一、企业无小事——由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。
由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大，总部一直未将其作为重点事务处理。
从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。
该部门在车辆运力组织上失当，对驾驶员的人品，服务意识缺乏考核、培训。
出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。
此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。
由于我们在付出运价上居高不下，导致总体成本上升，给客户的报价水涨船高。
加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务，以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价，以我司的3吨容积19m3的车价对比1.5吨容积11--13m3的车价。
出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素，我们运价超高。
由于家家鲜的连带影响，我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。
超市营运部门个人工作总结
超市营运部门个人工作总结时光荏苒，岁月如梭。
转眼间，一个学年又即将结束。
回顾这一年的工作，我深感责任重大，为了更好地完成工作任务，我始终保持着饱满的热情和积极的态度，不断学习、进步。
在此，我对过去一年的工作进行简要总结，以期为今后的工作提供借鉴和改进的方向。
一、工作内容1. 销售目标的制定与实施为了实现超市的销售目标，我参与了销售目标的制定，并根据目标制定了具体的市场营销策略。
通过分析市场趋势和消费者需求，我们调整了商品结构和促销活动，从而实现了销售目标的有效提升。
2. 商品管理在商品管理方面，我积极参与了商品的采购、库存管理和商品陈列工作。
为了提高商品的周转速度，我们优化了采购流程，减少了库存积压，同时，根据商品特点和消费者需求，进行了合理的商品陈列，提高了商品的曝光度和销售率。
3. 顾客服务在顾客服务方面，我始终坚持以顾客为中心，对待每一位顾客都充满热情和耐心。
我们加强了员工培训，提高了服务质量，增设了服务项目，如购物车租赁、免费包装等，以满足顾客的需求。
通过提高顾客满意度，我们赢得了更多顾客的信任和支持。
4. 员工管理在员工管理方面，我注重团队建设和员工激励。
我们定期进行员工培训，提高员工的专业技能和服务水平。
同时，通过设置合理的绩效考核制度，激发员工的工作积极性和创造力。
在这一年里，我们的团队凝聚力得到了显著提升，员工的工作效率和满意度也不断提高。
5. 疫情防控面对新冠疫情，我严格遵守政府和企业相关规定，认真做好疫情防控各项工作。
我们加强了超市的消毒、通风，设置了体温检测点，要求员工和顾客佩戴口罩等。
通过有效的防控措施，我们确保了员工和顾客的安全，使超市成为消费者放心的购物场所。
二、工作亮点与成绩1. 销售业绩的提升通过一系列的市场营销策略和商品管理措施，我们实现了销售业绩的提升。
相比去年，销售额同比增长了10%。
2. 顾客满意度的提高我们加强了员工培训和顾客服务，使顾客满意度得到了显著提升。
超市营运绩效工作总结及计划精选
超市营运绩效工作总结及计划一、xx年年度营运绩效分析：xx年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对大学城的销售分析估计不足，到xx年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。
但是，在门店员工的共同努力下，从xx年下半年开始，大学城开始扭亏为盈。
在这一过程中，我们走得十分艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。
通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自xx年9月份开始，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。
二、企业发展方面xx年年度原计划开发便利店10家，标超2-3家。
在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发现公司还不具备多渠道扩张的能力。
所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块，暂时退出便利店的扩张计划。
在xx年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。
德政店已于xx年年年底开业，从目前的经营情况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在XX年3月或者4月开业。
虽然xx年年度我们成功拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，显然两家的标超目前的( )规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。
在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。
所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信XX年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。
超市门店运营部年度总结与计划改善门店布局提高销售额优化顾客体验
超市门店运营部年度总结与计划改善门店布局提高销售额优化顾客体验随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，超市门店作为日常购物的重要场所，承担着为顾客提供便捷、多样化的商品和服务的重任。
为了更好地满足顾客的需求，提高销售额，提升顾客体验，超市门店运营部在过去的一年里进行了一系列的努力和改进。
本文将对超市门店运营部过去一年的工作进行总结，并提出新的计划，以改善门店布局并进一步提高销售额与优化顾客体验。
一、过去一年的总结1. 销售额分析在过去一年的工作中，超市门店运营部付出了辛勤的努力，取得了显著的成绩。
根据数据统计，门店销售额较上一年同期增长了15%，达到了预期目标。
这主要得益于门店运营团队的努力，他们深入了解顾客需求，合理安排商品陈列，灵活应对市场需求变化，并加强了与供应商的合作关系。
2. 顾客满意度调查超市门店始终将提升顾客满意度放在重要位置。
在过去一年，门店运营部组织了多次顾客满意度调查，并根据结果提出了改善措施。
根据调查显示，大部分顾客对门店的产品质量和服务态度表示满意，其中90%的顾客表示他们会继续选择该门店进行购物。
3. 门店布局与商品陈列门店布局与商品陈列对顾客的购物体验起着至关重要的作用。
超市门店运营部注意到这一点，并进行了一系列的改进。
首先，门店运营部在布局方面更加注重顾客的流线和便利性，确保顾客可以轻松找到所需商品。
其次，门店运营部通过合理安排商品陈列，使得各类商品有序摆放，提高了顾客的购买欲望。
二、计划改善门店布局为了进一步提高门店的销售额和顾客体验，超市门店运营部制定了以下计划：1. 智能化布局设计随着科技的快速发展，智能化布局设计成为提高门店运营效率和顾客体验的重要手段。
门店运营部计划引入智能化系统，通过对顾客流量、购买行为等数据的收集和分析，来优化门店的布局和商品陈列。
例如，根据高频购买商品的需求，将这些商品放置在顾客易于访问的位置，便捷满足顾客的购买需求。
2. 引入体验式陈列体验式陈列是一种将商品与真实场景结合的陈列方式，可以提升顾客的购买欲望和体验感。
超市门店运营部门年度总结与计划改善门店布局提高销售额优化顾客购物体验
超市门店运营部门年度总结与计划改善门店布局提高销售额优化顾客购物体验超市门店运营部门是整个超市运作中的核心部门之一，负责门店的运营管理、销售额的提升以及顾客购物体验的优化。
针对过去一年的工作情况和市场变化，我们对门店的布局和运营策略进行了全面的总结和分析，并制定了改善门店布局、提升销售额以及优化顾客购物体验的计划。
一、总结与分析在过去的一年中，我们门店运营部门在市场竞争激烈的环境下，努力推动门店的发展和运营，取得了一系列的成绩。
总结如下所示：1. 销售额增长：通过多种销售策略和营销活动的实施，我们成功地提高了门店的销售额。
创新促销方案、产品优化以及与供应商的合作，都为销售额的增长作出了贡献。
2. 顾客满意度提升：我们注重提升顾客的购物体验，对门店的环境、服务质量以及商品种类进行了不断改进。
这些努力使得顾客满意度得到了较大程度的提升，培养了一批忠诚的顾客群体。
3. 品牌形象提升：通过加强门店形象的塑造和市场宣传，我们成功地提升了门店的品牌形象。
门店变得更加专业、时尚和有吸引力，得到了顾客的认可和好评。
然而，我们也意识到目前仍然有一些问题存在。
比如，门店的布局还没有达到最佳效果，导致商品陈列不够有序，影响了销售额的提升；另外，顾客购物体验方面仍有可以改善之处，比如服务流程不够简化、购物环境不够舒适等。
二、改善门店布局计划为了优化门店布局，提高销售额和顾客购物体验，我们制定了以下改善计划：1. 商品分类优化：重新审视和调整商品分类，确保商品的归类合理，方便顾客查找和购买。
同时，我们还将优化商品陈列，提高商品的展示效果，吸引顾客的注意力。
2. 货架陈列优化：重新规划货架的布局，根据商品的销售情况和顾客需求，将畅销产品放置在更加显眼和易于取货的位置，同时合理安排其他商品的陈列，提高整体的销售效果。
3. 流线优化：优化门店的布局，确保顾客在门店内的流线畅通无阻。
通过合理设置导购标识和引导牌，让顾客更加轻松地找到自己需要的商品。
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营运工作总结及计划超市营运部工作总结工作计划具体总结如下：稳步促进门店管理提升,我从以下五点作出说明1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在2019年通过下发指导性强的管理通知,与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平,并强化检查跟进力度,采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式,及时改进门店管理薄弱点.针对阶段管理重点进行工作布置要求,从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手,梳理存在的问题,确保门店规范经营.
2.严把收货关,确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管,分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行,严格检查商品三期及质量,在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场.同时对各门店质检员进行了针对性的培训,并要求质检员加强商品三期的检查力度,保证无过期商品.
特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理,保障食品安全,为消费者提供最优质、最安全的商品.3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求,按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列,对于淘汰、破损、滞销商品及时上报,并采取DM促销、超值换购等方式消化库存,压缩库存,不断加快库存周转,提升门店库存管理效率.
4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求,根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进,确保了经营品类齐全.
5.强化培训机制,提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能,提升门店经营形象,通过开展陈列比赛,充分调动员工的创新意识,使门店陈列明显改善；另一方面强化对质检员技能指导.
不定期对质检员进行培训,结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求,促进门店质量管理规范化、标准化.稳步促进门店经营提升,规范价格体系提升商品毛利水平 1.执行公司建立的价格监测管理制度,分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查,汇总并转交相关部门进行合理调整,确保门店重点、敏感商品的价格优势.
2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作,并根据供应商及采购部的需求,对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽
调整.确保恩施分公司所属门店所有商品的进价,售价及促销价一致.
3.提升公司形象,建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设,在分公司内部建立价格定调价制度,对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪.确保商品明码标价,无价格欺诈行为.
4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息,接受物价局关于对我司物价的检查.
5.保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份,同比10年2830份,增幅173.96%.
去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔.根据门店经营需要,完成分公司52档单店惊爆单品促销工作.
三、稳步提升顾客满意度,提升服务质量,1.规范服务流程,加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训,强化公司顾客投诉接待流程,培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧,提升投诉处理效率,.
提升顾客满意度.与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作能力,要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作,使顾客在购物之余,能够便利的完成代收项目的费用缴纳,强化聚客能力.
2.开展微笑服务月活动,提升门店服务质量.分公司大力推广微笑服务月活动,使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨,在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求,积极展现微笑服务的精神风貌,全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围,员工也在工作中注重服务细节,力求通过规范、周到的服务,赢得顾客的信赖,从而稳定客群.
3.扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目.去年,各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万,联通业务实现交易额2.78万元）,公司盈利0.19万元.
2019年工作计划2019年分公司营运部将继续按照夯实基础、提档升级的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分公司营运管理更加规范.营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,具体如下：
一、加强流程执行,强化现场管理1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况,真实反映门店营运、管理现状,指导和督促门
店将公司的各项管理制度落实到位.
针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查.并根据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训.
2.狠抓基础管理、强化商品安全,强化问责制.目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训.
分公司营运部将高度关注质量安全,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识,并在2019年里建立问责制度,督促各环节对公司营运流程的严格执行.另一方面将加强与职能部门的联系,及时了解及掌握职能部门管理动态,加强控制及管理.
营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识.清查生鲜原、辅料的日期及标识.
同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照、索证索票等重点环节的监督控制,真正确保为顾客提供安全的商品.3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案.
二、规范价格体系,提升毛利空间：1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈情况,组织各种形式的市调工作.针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商品,进行价格控制,确保低价形象.
拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平.2.严格控制商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理.
对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理.指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保所有标价签、POP张贴正确,书定规范,并对门店价格执行情况进行检查跟进.
3.每日对营业销售情况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,及时找出原因,进行改进或调整.
三、加强库存管理,提高库存周转1.加快商品周转,合理掌控库存结构.。