人教版七年级生物下册第四单元,第二章,第二节消化和吸收 课件(共28张PPT)
合集下载
人教版七年级下册第四单元第二章第二节消化与吸收(共49张PPT)
切碎 搅拌 清水
不切碎 不搅拌 唾液
三支试管放 入37℃左右 的温水中 5—10分钟
各加2滴碘 液,摇匀
切碎 搅拌 唾液
切碎 搅拌 清水
不切碎 不搅拌 唾液
淀粉分解 成麦芽糖
实验现象 不变蓝
放入37度 温水中5--10分钟后， 各加2滴 碘液,摇匀
变蓝
变蓝
实验结论：
• 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅 拌和唾液都有关系。
碘液不变蓝。
制定计划
1、处理馒头。取新鲜馒头，切 成大小相同的A、B、C三小块。 A、B切碎，C不处理
2、取唾液。
取唾液前为什么要用凉开水漱口?
制定计划
3、取三支试管编号，实验材料做不同处理
1号瓶： A馒头
2号瓶： B馒头
3号瓶： C馒头
切碎 搅拌 唾液
切碎 搅拌 清水
不切碎 不搅拌 唾液
对照组是几号瓶？请指出有几组对照实验， 变量分别是什么？探究什么的作用
吸
收
下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、 C、D、E表示）被消化的程度。
请思考：1、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ Y——脂肪
2、淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？
淀粉——口腔； 脂肪——小肠； 蛋白质——胃
3、D中含有哪些消化液？ D代表小肠，内含有：肠液、胰液、胆汁，
阅读小资料（31页）
肝脏的功能之二 肝脏具有解毒的作用.
位置:位于腹腔胃的背面.
胰导管
通入小肠
胰腺分泌胰液,通过胰导管进入十二 指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质 和脂肪的酶.
联系生活 知识应用
为什么肝炎病人不宜吃油腻食 物?
新人教版生物七年级下册课件： 消化和吸收(共26张PPT)
（2）探究馒头在口腔中的变化
提示
①淀粉是馒头主要成分。本身无甜味，分解后形成 麦芽糖有甜味。 ②淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不会变蓝。 ③口腔温度约是37OC ④保证实验唯一变量
实验过程和方法
提出问题：
馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌都有 关？
作出假设：
馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的 搅拌以及唾液的分泌有关。
消化的形式
物理性消化
牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的 蠕动等 化学性消化
食物在消化液的作用下逐步分解的过程
技能训练
淀粉
脂肪 蛋白质
1.脂肪的消化是在消化道的哪个部位完成的？ 小肠
2.淀粉、脂肪和蛋白质分别在哪个部位开始被消化？ 口腔、小肠、胃
3.D中含有哪些消化酶？ 肠液、胰液等消化酶
2.营养物质的吸收
4.人体消化和吸收营养物质的主要器官——小肠
效果评价
1. 消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的？ （ A）
①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺 A．①④⑤ B．②④⑤ C．③④⑤ D．①③⑤ 2. 下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是 （ A） A. 所有的消化液都含有消化酶 B. 所有的消化腺都能分泌消化液 C. 消化系统由消化道和消化腺两 部分组成 D. 小肠是消化和吸收的主要部位
人体最大的消
化腺,分泌胆汁 肝脏
十二指肠 小肠的起始部位,内 有胆管和胰管的开口.
盲肠 阑尾
功能
唾液腺
分泌唾液,其内的淀粉 酶能够初步消化淀粉
食道
食物的通道,通过蠕 动将食物推入胃中
肛门
消化道中最膨大部分,
胃 有暂时贮存食物和初
步消化蛋白质的作用
胰 分泌胰液
人教版初中生物七年级下册第四单元第二章第2节消化和吸收课件
壁 都很(薄)只有一层上皮细胞构成，有 利于营养物质吸取。 • 可概括为哪四个字：＿、＿、＿、＿。
1.消化的概念及类型：
练习
消化是指在消化道内将食物分解成可以吸取的成分的过程。 分为物理性消化和化学性消化。
2.食物中( 水分、无机盐、维生素 )能直接被消化道吸取， ( 淀粉、蛋白质、脂肪 )不能直接被吸取，必须经过消化 后才能吸取。
实验探究: 馒头在口腔中的变化?
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?
4）消化和吸取的最主要场所是哪里？ 小肠
三、营养物质的吸取：
分组实验：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸取功能的关系。
小 肠 结 构
小 肠 绒 毛
皱襞
小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺
小肠适于消化吸取的结构特点：
• 小肠(长)5～6米； • 皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积； • 小肠中有(多)种消化液； • 丰富的毛细血管，小肠绒毛壁 毛细血管
现象及结论：
现象
结论
1号试管：不变蓝 淀粉被唾液淀粉酶消化分解。
2号试管： 变蓝
清水中不含唾液淀粉酶淀粉 没有被消化分解。
3号试管： 变蓝 馒头块不能与唾液充分混合 ，
所以，淀粉没有被消化分解。
消
口腔 部分淀粉初步消化
化
场
所
胃 部分蛋白质初步消化
1.消化的概念及类型：
练习
消化是指在消化道内将食物分解成可以吸取的成分的过程。 分为物理性消化和化学性消化。
2.食物中( 水分、无机盐、维生素 )能直接被消化道吸取， ( 淀粉、蛋白质、脂肪 )不能直接被吸取，必须经过消化 后才能吸取。
实验探究: 馒头在口腔中的变化?
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
放入37℃左右的 温水中5—10分钟
各加2滴碘液,摇匀
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与 2毫升唾液 不搅拌混合。
1.你认为会出现什么样的变化?原因是什么? 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3.取唾液前为什么要用凉开水漱口? 4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味?
4）消化和吸取的最主要场所是哪里？ 小肠
三、营养物质的吸取：
分组实验：
讨论：小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的 消化和吸取功能的关系。
小 肠 结 构
小 肠 绒 毛
皱襞
小肠绒毛 毛细血管 毛细淋巴管 肠腺
小肠适于消化吸取的结构特点：
• 小肠(长)5～6米； • 皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积； • 小肠中有(多)种消化液； • 丰富的毛细血管，小肠绒毛壁 毛细血管
现象及结论：
现象
结论
1号试管：不变蓝 淀粉被唾液淀粉酶消化分解。
2号试管： 变蓝
清水中不含唾液淀粉酶淀粉 没有被消化分解。
3号试管： 变蓝 馒头块不能与唾液充分混合 ，
所以，淀粉没有被消化分解。
消
口腔 部分淀粉初步消化
化
场
所
胃 部分蛋白质初步消化
人教版生物七年级下册第四单元第二章消化和吸收(共24张PPT)
达标检测
1.下列结构中不与食物直接接触的是（ B）
A.口腔
B.肝脏
C.食道
2.下列消化液中，不含消化酶的是（ B ）
A.唾液
B.胆汁
C.胃液
D.小肠 D.肠液
3.在消化道中，几乎没有消化作用的是（ D ） A.口腔、食道、胃 B.咽、食道、胃 C.口腔、咽、食道 D.咽、食道、大肠
达标检测
4.人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是（ C ） A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 5.不经人体消化可直接被吸收的物质是（ C ） A.牛奶 B.鸡蛋 C.维生素 D.肥肉 6.含消化酶种类最多的器官是（ B ） A.胃 B.小肠 C.大肠 D.口腔
小肠的结构
毛细 血管
小肠绒毛的壁很薄， 只有一层上皮细胞 构成，而且绒毛中 有丰富的毛细血管， 这种结构特点有利 于小肠吸收营养物 质。
小肠的结构
各种营养物质在小肠等处被吸收以后，进入循环系统，最 终随血液运往全身。
小肠
氨基酸
食物
葡萄糖 小肠 吸收
进入循环系统
甘油、脂 肪酸等
随血液运往全身
小肠
最主要的吸收场所
最主要的消化场所
小肠
小肠结构与功能相适应
小肠适于消化吸收的结构特点： 1. 小肠长约6米；
2. 小肠中有多种消化液（肠液、胰液和胆汁）；
3. 环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠消化吸收的面积；
4. 小肠绒毛壁很薄，仅由一层上皮细胞构成，而且绒毛中有
丰富的毛细血管。
结论 消化和吸收的主要器官是 小肠
全面
平衡
合理 营养
摄取的营养素（六类 营养物质和膳食纤维） 种类齐全。
来不及了，不吃 早饭了！
人教版七年级下册生物4.2.2消化与吸收ppt(共22张PPT)
欢迎光临
人民教育出版社七年级下册
消化与吸收
第一课时
西瓜籽的“旅行”
我遇到一个像轧钢机似的上、 下尖硬的怪物，几乎将我压 得粉身碎骨
还没等我喘过气来，又顺着一条细长 的通道滑进了一个大房间，这个房间 在不停地摇晃，还下了一阵“酸雨”
后来我又钻进了一条又长又窄 的迷宫，这里走了很久，身边 的许多同伴都神秘地消失了
舌的搅拌和牙齿咀嚼 可以促进淀粉的分解
【得出结论】 馒头变甜是淀粉发生了变化,与唾液的分 泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
唾液淀粉酶
淀粉
麦芽糖
想一想，议一议
生活中，妈妈常说“吃饭应该细嚼慢咽”有 道理吗？为什么？ 答：细嚼慢咽的进食方式比较好，因为这样 使食物在口腔内充分磨碎并与唾液充分混合， 有助于口腔进行对淀粉进行初步消化，同时还 可以减轻胃肠的负担。
肠腺
不甜（淀粉）
甜（另一种物质）
牙齿的咀嚼（将食物切 割、磨碎成碎块）
舌的搅拌 唾液分泌
二 探究馒头在口腔中的变化
【提出问题】 细细咀嚼，馒头为什么会变甜呢？ 【作出假设】 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及 唾液的分泌都有关系。
【制定计划】 1、确定变量
牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液的分泌
2、如何模拟口腔中的探究条件
A.唾液
C.体温
B.牙齿和舌
D.淀粉变成葡萄糖
3、牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？
谢谢大家！
馒头的处理方式
如何 使用 滴管
√
如何 使用 量筒
√
A
B
C
（3）1、2号试管搅拌后，在37℃下保温几分钟 （4）分别滴加2滴碘液检验并观察现象 友情提示：要科学分工，合作探究哦！
人民教育出版社七年级下册
消化与吸收
第一课时
西瓜籽的“旅行”
我遇到一个像轧钢机似的上、 下尖硬的怪物，几乎将我压 得粉身碎骨
还没等我喘过气来，又顺着一条细长 的通道滑进了一个大房间，这个房间 在不停地摇晃，还下了一阵“酸雨”
后来我又钻进了一条又长又窄 的迷宫，这里走了很久，身边 的许多同伴都神秘地消失了
舌的搅拌和牙齿咀嚼 可以促进淀粉的分解
【得出结论】 馒头变甜是淀粉发生了变化,与唾液的分 泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
唾液淀粉酶
淀粉
麦芽糖
想一想，议一议
生活中，妈妈常说“吃饭应该细嚼慢咽”有 道理吗？为什么？ 答：细嚼慢咽的进食方式比较好，因为这样 使食物在口腔内充分磨碎并与唾液充分混合， 有助于口腔进行对淀粉进行初步消化，同时还 可以减轻胃肠的负担。
肠腺
不甜（淀粉）
甜（另一种物质）
牙齿的咀嚼（将食物切 割、磨碎成碎块）
舌的搅拌 唾液分泌
二 探究馒头在口腔中的变化
【提出问题】 细细咀嚼，馒头为什么会变甜呢？ 【作出假设】 馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及 唾液的分泌都有关系。
【制定计划】 1、确定变量
牙齿的咀嚼 舌的搅拌 唾液的分泌
2、如何模拟口腔中的探究条件
A.唾液
C.体温
B.牙齿和舌
D.淀粉变成葡萄糖
3、牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？
谢谢大家！
馒头的处理方式
如何 使用 滴管
√
如何 使用 量筒
√
A
B
C
（3）1、2号试管搅拌后，在37℃下保温几分钟 （4）分别滴加2滴碘液检验并观察现象 友情提示：要科学分工，合作探究哦！
七年级生物下册：第四单元第二章第二节消化和吸收4-人教版PPT课件
化 胃腺
分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋 白质
腺 肠腺
分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、 脂肪的酶
胰腺
分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、 脂肪的酶，使糖类、蛋白质、脂肪彻 底被消化
肝脏 分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂 （最大） 肪的消化
细嚼慢咽的好处：吃饭时细嚼慢咽， 能够使食物在口腔内与消化液充分 地混合，有助于食物的消化，并减 轻了胃肠的负担。
化学消化
-
15
一.消化系统的组成和功能
消
消
化
化
道
腺
-
16
消化系统的组成
口腔
小肠
消化道 咽 食道
胃 大肠
肛门
消化腺
唾液腺 分泌 唾液 胃腺 分泌 胃液
肝脏 胰腺 肠腺
分泌
分泌 分泌
胆汁
胰液 肠液
消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物
组成
最大
消化腺：唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺
注意：
胆汁中不含 消化酶。但 可以促进脂 肪的消化。
淀唾粉的液唾（液淀含粉消酶化）（白胃质含的消液胃化蛋蛋
胆汁 （无）
白酶）
肠液
（含消化糖 类脂肪蛋白 质的酶）
胰液（含
消化糖类脂 肪蛋白质的
酶）
口腔 - 胃 小肠 小肠 小肠21
比较消化腺分泌的消化液： 讨论3
-
45
技
未
能 训
被 消 化
——
练
营
解 读
养 物 质
曲的
线 图
人教版七年级下册4.2.2《消化和吸收》课件 (共28张PPT)
实验结果
小知识：淀粉 遇碘变蓝,麦芽 糖遇碘不变蓝
1 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合
现象：不变蓝
2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合
现象： 变蓝
3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌
现象: 部分变蓝
返回
实验结论
馒头碎屑与 2毫升唾液 搅拌混合。
馒头碎屑与 2毫升清水 搅拌混合。
馒头小块与2毫 升唾液不搅拌 混合。
5、某些药物常被封装在用淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃
产生刺激，从淀粉中消化道内的消化特点来看，其原因是（ B ）
A胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
B胃不能消化淀粉，胶囊可以经胃进入小肠
C胆汁不能消化淀粉
D淀粉中口腔中被初步消化，便于吞咽
6、在消化道中既有消化功能又有吸收功能的器官是（B）
A口腔和胃 B胃和小肠 C小肠和大肠 D胃和大肠
（起始部位：十二指肠） 大肠：通过蠕动，将食物残渣推向肛门（起始部位：盲肠 肛门：将粪便排出体外。
唾液腺：分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉 肝脏：（最大的消化腺）分泌胆汁，不含消化酶，能将
脂肪乳化成细小 微粒（物理消化）。 胃腺：分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质。 胰腺：分泌胰液，既是外分泌腺又是内分泌腺。 肠腺：分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。 肝脏、胰腺、唾液腺是位于消化道外的大消化腺；胃腺 和肠腺是位于消化道壁内的小腺体。
加入试剂 碘液 碘液 碘液 碘液
现象 变蓝 变蓝 不变蓝 变蓝
（1）请在表中填写实验现象。（供选答案：“变蓝”“不变蓝”）
（2）3号试管的实验现象 ，是因为唾液中含有将淀粉分解成了
麦芽糖 。
（3）1号试管是 3
号试管的对照实验。
人教版生物七年级下册 第4单元 第2章 第2节 消化和吸收课件
部位被消化的程度(A、B、C、D、E 表示消化道部位，曲线 X、Y、
Z 表示营养物质)。请据图判断，下列说法正确的是( )
返回目录
第二章
人体的营养
A．淀粉、蛋白质、脂肪开始被消化的部位是消化道 D B．在消化道 C 中，有不含消化酶的消化液——胆汁 C．在消化道 D 中，X、Y、Z 分解为可以被细胞吸收的小分子 有机物 D．Y 曲线代表脂肪消化的过程，Z 曲线代表蛋白质消化的过程
11．关于右图的叙述，错．误．的一项是( A )
A．①分泌的消化液含有消化脂肪的酶 B．②能初步消化蛋白质 C．③分泌的消化液含有多种消化酶 D．④含有多种消化液
返回目录
第二章
人体的营养
12．人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是( C )
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠
返回目录
第二章
人体的营养
13．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构，该结
D．氨基酸
返回目录
第二章
人体的营养
24．医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验
发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，
该器官是( C )
A．口腔
B．胃
C．小肠
D．大肠
返回目录
第二章
人体的营养
25．食物中的三大有机物蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开
始被消化的顺序是( A )
返回目录
第二章
人体的营养
①选用 1 号和 2 号试管作对照实验，是为了探究
唾液 对
淀粉的消化作用。
②选用 1 号和 3 号试管作对照实验，变量是 牙齿的咀嚼、 舌的搅拌 。
③取出 3 支试管，分别滴加 2 滴碘液并摇匀，1 号试管无颜色
学年人教版生物七年级下册第四单元第二章 第2节 消化和吸收 课件
———食物中淀粉、脂肪、蛋白质等分子大、结构复杂的有机物在消化系统中 分解成分子小、简单的物质的过程。（消化主要通过各种消化酶进行的。）
一、消化系统的组成和功能
1
1'
2 5'
3
4
2'
5
4'
6
3'
？
7
口腔1 咽2
食道3
消 化 胃4 道 小肠 5
大肠 6
？是阑？尾
肛门7
1' 唾液腺
5' 肝脏 消 化
各器官的吸取情况是怎样的呢？
水、酒精
无机盐 维生素 葡萄糖
水 无机盐 部分维生素
氨基酸 甘油 脂肪酸 水
1、BCD分别代表消化道的哪种器官？ 2、图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ 3、淀粉、脂肪和蛋白质在消化道的哪个部位开
始被消化？ 4、D中还有哪些消化液？含有哪些消化酶？
口腔 咽
消 食道 化胃 道 小肠
大肠 肛门
内消化腺
消 化 腺
外消化腺
消化道的起始部位,牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物 食物的通道 食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中 有胃腺，消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用 食物消化和吸取的主要场所
暂时贮存粪便 排出粪便
唾液腺 胃腺 肠腺
分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉 分泌胃液，其中含有盐酸和蛋白酶，初步消化蛋白质 有肠腺，分泌肠液，肠液中含有多种消化酶
课堂检测：
1.消化系统包括___和_____。 2.消化道包括__、___、__、___、___、__、____。 3.消化腺是__、__、___、___、___； 在消化道壁的小的消化腺是 ___、___。在消化道外的大的消化腺是___、___、____ 4.最大的消化腺是____。 5.消化和吸取的主要场所是____。因为它很长，而且有____和____， 增大_____。 6.脂肪、蛋白质、糖分别从哪开始消化？
人教七年级下册4.2第二节消化和吸收课件(27张ppt)
实验原理：
馒头的主要成分是淀粉。 淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝。
淀粉没有甜味，但是淀粉分解形成的麦芽糖有
实验步骤：
取新鲜的馒头，切成大小相同的ABC 块，AB分别用刀细细地切碎，C不做处理
A馒头+2毫升唾液充分搅拌
①
+碘液
②
B馒头+2毫升清水充分搅拌
+碘
③
C馒头+2毫升唾液 不搅拌
而舌得搅拌能使食物和唾液进
唾液中充分混合，更好地促使淀粉发
2.口腔中有什么物质使淀粉发生变化
唾液中的唾液淀粉酶能使部分淀
引 思 促 悟
变成麦芽糖
3.试管为什么要放入37℃左右的温水 人体口腔的温度大约为37℃
4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味
1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。 2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。 3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力! 4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落， 花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃! 5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。 6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。 7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。 8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。 9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。 10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。 11、花开不是为了花落，而是为了开的更加灿烂。 12、随随便便浪费的时间，再也不能赢回来。 13、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。 14、当你决定坚持一件事情，全世界都会为你让路。 15、只有在开水里，茶叶才能展开生命浓郁的香气。 15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。 16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。 17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。 18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。 19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。 20、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。 16、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。 17、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。 18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。 19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。 20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似 生活对你的亏欠，其实都是祝愿。 10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空的牙洞里舔，一天数次。不痛了不代表你能完全无视，留下的那个空缺永远都在，偶尔甚至会异常挂念。适应是需要时间的，但牙总是要拔，因为太痛，所以终归还是要放手，随它去。 11、这个世界其实很公平，你想要比别人强，你就必须去做别人不想做的事，你想要过更好的生活，你就必须去承受更多的困难，承受别人不能承受的压力。 12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。 13、不同的人生，有不同的幸福。去发现你所拥有幸运，少抱怨上苍的不公，把握属于自己的幸福。你，我，我们大家都可以经历幸福的人生。 14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自己一份自信，不卑不亢；给自己一份洒脱，悠然前行。轻轻品，静静藏。为了看阳光，我来到这世上；为了与阳光同行，我笑对忧伤。 15、总不能流血就喊痛，怕黑就开灯，想念就联系，疲惫就放空，被孤立就讨好，脆弱就想家，不要被现在而蒙蔽双眼，终究是要长大，最漆黑的那段路终要自己走完。 16、在路上，我们生命得到了肯定，一路上，我们有失败也有成功，有泪水也有感动，有曲折也有坦途，有机遇也有梦想。一路走来，我们熟悉了陌生的世界，我们熟悉了陌生的面孔，遇人无数，匆匆又匆匆，有些成了我们忘不掉的背影，有些成了我们一生的风景。我笑， 便面如春花，定是能感动人的，任他是谁。 17、努力是一种生活态度，与年龄无关。所以，无论什么时候，千万不可放纵自己，给自己找懒散和拖延的借口，对自己严格一点儿，时间长了，努力便成为一种心理习惯，一种生活方式！ 18、自己想要的东西，要么奋力直追，要么干脆放弃。别总是逢人就喋喋不休的表决心或者哀怨不断，做别人茶余饭后的笑点。 19、即使不能像依米花那样画上完美的感叹号，但我们可以歌咏最感人的诗篇；即使不能阻挡暴风雨的肆虐，但我们可以左右自己的心情；即使无法预料失败的打击，但我们可以把它当作成功的一个个驿站。 20、能力配不上野心，是所有烦扰的根源。这个世界是公平的，你要想得到，就得学会付出和坚持。每个人都是通过自己的努力，去决定生活的样子。
馒头的主要成分是淀粉。 淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝。
淀粉没有甜味，但是淀粉分解形成的麦芽糖有
实验步骤：
取新鲜的馒头，切成大小相同的ABC 块，AB分别用刀细细地切碎，C不做处理
A馒头+2毫升唾液充分搅拌
①
+碘液
②
B馒头+2毫升清水充分搅拌
+碘
③
C馒头+2毫升唾液 不搅拌
而舌得搅拌能使食物和唾液进
唾液中充分混合，更好地促使淀粉发
2.口腔中有什么物质使淀粉发生变化
唾液中的唾液淀粉酶能使部分淀
引 思 促 悟
变成麦芽糖
3.试管为什么要放入37℃左右的温水 人体口腔的温度大约为37℃
4. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味
1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。 2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。 3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力! 4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落， 花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃! 5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。 6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。 7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。 8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。 9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。 10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。 11、花开不是为了花落，而是为了开的更加灿烂。 12、随随便便浪费的时间，再也不能赢回来。 13、不管从什么时候开始，重要的是开始以后不要停止；不管在什么时候结束，重要的是结束以后不要后悔。 14、当你决定坚持一件事情，全世界都会为你让路。 15、只有在开水里，茶叶才能展开生命浓郁的香气。 15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。 16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。 17、一个人只要强烈地坚持不懈地追求，他就能达到目的。你在希望中享受到的乐趣，比将来实际享受的乐趣要大得多。 18、无论是对事还是对人，我们只需要做好自己的本分，不与过多人建立亲密的关系，也不要因为关系亲密便掏心掏肺，切莫交浅言深，应适可而止。 19、大家常说一句话，认真你就输了，可是不认真的话，这辈子你就废了，自己的人生都不认真面对的话，那谁要认真对待你。 20、没有收拾残局的能力，就别放纵善变的情绪。 16、成功的反义词不是失败，而是从未行动。有一天你总会明白，遗憾比失败更让你难以面对。 17、没有一件事情可以一下子把你打垮，也不会有一件事情可以让你一步登天，慢慢走，慢慢看，生命是一个慢慢累积的过程。 18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。 19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。 20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似 生活对你的亏欠，其实都是祝愿。 10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空的牙洞里舔，一天数次。不痛了不代表你能完全无视，留下的那个空缺永远都在，偶尔甚至会异常挂念。适应是需要时间的，但牙总是要拔，因为太痛，所以终归还是要放手，随它去。 11、这个世界其实很公平，你想要比别人强，你就必须去做别人不想做的事，你想要过更好的生活，你就必须去承受更多的困难，承受别人不能承受的压力。 12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。 13、不同的人生，有不同的幸福。去发现你所拥有幸运，少抱怨上苍的不公，把握属于自己的幸福。你，我，我们大家都可以经历幸福的人生。 14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自己一份自信，不卑不亢；给自己一份洒脱，悠然前行。轻轻品，静静藏。为了看阳光，我来到这世上；为了与阳光同行，我笑对忧伤。 15、总不能流血就喊痛，怕黑就开灯，想念就联系，疲惫就放空，被孤立就讨好，脆弱就想家，不要被现在而蒙蔽双眼，终究是要长大，最漆黑的那段路终要自己走完。 16、在路上，我们生命得到了肯定，一路上，我们有失败也有成功，有泪水也有感动，有曲折也有坦途，有机遇也有梦想。一路走来，我们熟悉了陌生的世界，我们熟悉了陌生的面孔，遇人无数，匆匆又匆匆，有些成了我们忘不掉的背影，有些成了我们一生的风景。我笑， 便面如春花，定是能感动人的，任他是谁。 17、努力是一种生活态度，与年龄无关。所以，无论什么时候，千万不可放纵自己，给自己找懒散和拖延的借口，对自己严格一点儿，时间长了，努力便成为一种心理习惯，一种生活方式！ 18、自己想要的东西，要么奋力直追，要么干脆放弃。别总是逢人就喋喋不休的表决心或者哀怨不断，做别人茶余饭后的笑点。 19、即使不能像依米花那样画上完美的感叹号，但我们可以歌咏最感人的诗篇；即使不能阻挡暴风雨的肆虐，但我们可以左右自己的心情；即使无法预料失败的打击，但我们可以把它当作成功的一个个驿站。 20、能力配不上野心，是所有烦扰的根源。这个世界是公平的，你要想得到，就得学会付出和坚持。每个人都是通过自己的努力，去决定生活的样子。
七下 人教版 4.2.2消化和吸收优秀课件 (共29张ppt)
15、最终你相信什么就能成为什么。因为世界上最可怕的二个词，一个叫执着，一个叫认真，认真的人改变自己，执着的人改变命运。只要在路上，就没有到不了的地方。 16、你若坚持，定会发光，时间是所向披靡的武器，它能集腋成裘，也能聚沙成塔，将人生的不可能都变成可能。 17、人生，就要活得漂亮，走得铿锵。自己不奋斗，终归是摆设。无论你是谁，宁可做拼搏的失败者
3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。
5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了?
C. ③②①
D．②①③
6．下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A.唾液 B.胃液 C胆汁
D.肠液
1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
大肠的长度一般为1.5米，它的内表皮也有环形 皱襞，但是没有绒毛状突起。
二、营养物质的吸收
1.小肠很长，约5－6米长。 2.小肠内表面有许多皱襞,
皱襞表面有小肠绒毛， 增加了内表面面积。 3.小肠绒毛内有丰富的 毛细血管。
结小 构肠 特适 点于
3、影响我们人生的绝不仅仅是环境，其实是心态在控制个人的行动和思想。同时，心态也决定了一个人的视野和成就，甚至一生。 4、无论你觉得自己多么了不起，也永远有人比更强;无论你觉得自己多么不幸，永远有人比你更不幸。
5、也许有些路好走是条捷径，也许有些路可以让你风光无限，也许有些路安稳又有后路，可是那些路的主角，都不是我。至少我会觉得，那些路不是自己想要的。 6、在别人肆意说你的时候，问问自己，到底怕不怕，输不输的起。不必害怕，不要后退，不须犹豫，难过的时候就一个人去看看这世界。多问问自己，你是不是已经为了梦想而竭尽全力了?
C. ③②①
D．②①③
6．下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
A.唾液 B.胃液 C胆汁
D.肠液
1、快乐总和宽厚的人相伴，财富总与诚信的人相伴，聪明总与高尚的人相伴，魅力总与幽默的人相伴，健康总与阔达的人相伴。 2、人生就有许多这样的奇迹，看似比登天还难的事，有时轻而易举就可以做到，其中的差别就在于非凡的信念。
营养物质是在哪里被吸收的呢？
大肠的长度一般为1.5米，它的内表皮也有环形 皱襞，但是没有绒毛状突起。
二、营养物质的吸收
1.小肠很长，约5－6米长。 2.小肠内表面有许多皱襞,
皱襞表面有小肠绒毛， 增加了内表面面积。 3.小肠绒毛内有丰富的 毛细血管。
结小 构肠 特适 点于
人教版生物七下第四单元第二章第二节 消化和吸收 第1课时 示范课件1(共39张PPT)
口腔里面有牙齿、舌 和唾液腺导管的开口。
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
唾液腺分泌的唾液，通过导管流入口腔。 吃东西的时候，牙齿将食物切断、磨碎； 唾液腺大量分泌唾液； 舌一方面配合牙齿的咀嚼，一方面通过搅拌将食物与 唾液充分混合。
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
对食物的消化来说，牙齿 的咀嚼、舌的搅拌和唾液腺分 泌唾液是不是都很重要呢？
第四单元 生物圈中的人·第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收（第1课时）
一、导入新课
1．食物中的营养成分主要包括哪六类？
一、导入新课
2．其中哪些营养物质可以为人体提供能量？
一、导入新课
3．我们身体的营养物质是从哪儿来的？
一、导入新课
4．是不是食物中的营养物质直接就能变成身体的物质？
一、导入新课
二、讲授新课
（一）消化系统的组成 2．消化腺
在消化管周围由特殊细胞组成 的、能分泌消化液的组织或器官。
消化腺包括唾液腺、肝、胰等器 官以及分布在消化道壁内的小腺体。
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
食物在消化道的不同部位分别发 生怎样的变化？各种消化腺又有什么 作用呢？
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
假设是怎样的呢？
“牙的咀嚼、舌的搅拌”是磨碎馒头并使馒头碎屑与唾液充分 地混合，真正能使馒头变甜的是“唾液”。就算是没有“牙的咀嚼、 舌的搅拌”只把馒头含在口腔中，馒头表面也会接触唾液，也会变 甜的。
2. 作出假设：“唾液”使馒头在口腔中变甜。
二、讲授新课
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化” 4．讨论和完善计划 5．实施计划，观察和记录
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
唾液腺分泌的唾液，通过导管流入口腔。 吃东西的时候，牙齿将食物切断、磨碎； 唾液腺大量分泌唾液； 舌一方面配合牙齿的咀嚼，一方面通过搅拌将食物与 唾液充分混合。
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
对食物的消化来说，牙齿 的咀嚼、舌的搅拌和唾液腺分 泌唾液是不是都很重要呢？
第四单元 生物圈中的人·第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收（第1课时）
一、导入新课
1．食物中的营养成分主要包括哪六类？
一、导入新课
2．其中哪些营养物质可以为人体提供能量？
一、导入新课
3．我们身体的营养物质是从哪儿来的？
一、导入新课
4．是不是食物中的营养物质直接就能变成身体的物质？
一、导入新课
二、讲授新课
（一）消化系统的组成 2．消化腺
在消化管周围由特殊细胞组成 的、能分泌消化液的组织或器官。
消化腺包括唾液腺、肝、胰等器 官以及分布在消化道壁内的小腺体。
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
食物在消化道的不同部位分别发 生怎样的变化？各种消化腺又有什么 作用呢？
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化”
假设是怎样的呢？
“牙的咀嚼、舌的搅拌”是磨碎馒头并使馒头碎屑与唾液充分 地混合，真正能使馒头变甜的是“唾液”。就算是没有“牙的咀嚼、 舌的搅拌”只把馒头含在口腔中，馒头表面也会接触唾液，也会变 甜的。
2. 作出假设：“唾液”使馒头在口腔中变甜。
二、讲授新课
二、讲授新课
（二）探究“馒头在口腔中的变化” 4．讨论和完善计划 5．实施计划，观察和记录
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
想一想 为什么患有慢性肠胃病的人
比较瘦
为什么有的人饭吃得不多， 身体却很胖
P26
进入消化系统后，逐步分解成 简单的物质才能被人体吸收
P26第一段
——这个过程叫做消化。
这主要是在消化酶的作用下进行（口腔、胃、肠）
淀粉、脂肪、蛋白质
大
小
分
酶
分
子 物
酶
子 物
质
质
酶
酶
消化系统的组成1 消化道
P26
口腔
淀粉
分解成麦芽糖
馒
馒
头
头
P27
碎 屑
碎 屑
（
馒 头 块 状 （
()
搅
搅
不
拌
拌
搅
）
拌
）
①唾液
②清水 ③唾液
放入37摄氏度左右的温水中，各滴加2滴碘液
P28
资料：淀粉遇碘变蓝色 观察和记录
现象： ①号试管没变蓝色
①号试管淀粉分解
馒 头 碎 屑 （ 搅 拌 ）
①唾液
结论：口腔中的唾液淀粉酶将淀粉 转变成麦芽糖
（4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么 许多物质在这里会神秘地消失？
小肠；食物被消化了
肠又进一步分解成氨基酸；
乙：淀粉在唾液作用下分解为葡萄糖；
丙：胆汁虽不含消化酶，但能促进脂肪的消化；
丁：水、无机盐、维生素等可以不经过消化，在消化
道内直接被吸收。
有一位同学的叙述需要改进（ B ）
A．甲
B．乙
C．丙
D．丁
A消化液能初步消化蛋白质；
C、D消化液均能消化淀粉；
加入B消化液后，C消化液对脂肪的消化， 但D消化液不能消化脂肪。
P30第三段
少量水和酒精
胃
大肠
少量水、维生
小肠
素和无机盐
大部分水、 无机盐和维 生素全部葡 萄糖、氨基 酸、甘油和 脂肪
P30页讨论：吸收营养物质最多是大肠还是小肠？ 小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。
课本P31页
Y 分别在口腔、 肠液、胰液、胆汁等消化液 小肠、胃
一、消化系统的组成
消化道: 消化食物和吸收营养物质的场所.
走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷
宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后 大肠
来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后， 它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。
请你帮这粒西瓜籽分析一下：
（1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？ 牙齿
（2）它在哪里遇到“酸雨”？ 胃
（3）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？ 大肠
请分析这四种消化液分别是： A 胃液 B 胆汁 C 肠液 D 唾液
资 料 分 析 P31练习3
姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了
下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的 牙齿
历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，
差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸 胃 雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里 小肠
B.当汉堡吃到口中時，唾液大量分液，並开始消化淀粉变 成糖类（所以吃白米饭或白吐司时，会有甜味），经过牙 齿的磨碎及舌头的搅拌形成食团，而吞入食道。
C.食道不会消化食物，但可以分泌粘液，並且蠕动，将 食团送入胃中。
D.胃可分泌胃液与胃酸。 1.胃酸可杀菌，可以助消化 2.胃液中有：
a.粘液：可保护胃壁 b.消化酶：可以在酸性的情下，消化猪肉（蛋 白质) 形成食糜 c.胃只能吸收酒精、药物、咖啡因等，不会吸 收消化的汉堡
P28
1.牙齿、舌和唾液的作用，有什么区别和联系？ 区别：牙齿能切碎和磨碎食物，
舌能使食物与唾液充分混合， 唾液能使淀粉开始发生变化。 联系：牙齿的切碎与磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液 更加充分地与食物碎屑混合 2.口腔中有什么物质使淀粉的性质发生了变化？ 口腔中有唾液淀粉酶，能使部分淀粉转变成麦芽糖
（使脂肪变成微小颗粒，可以增大脂肪与酶的接触面积）
为什么肝炎患者怕吃油腻的食物？ 肝脏所分泌的胆汁不足
肝脏有解毒的作用P31
P30资料分析
１.小肠长：成人小肠一般５～６ｍ； 2.小肠内表面有许多环行的皱襞； 3.皱襞表面有许多小肠绒毛； 这些特点大大增加了小肠吸收的表面积
大肠内表面只有皱襞， 没有绒毛。
口腔：1500毫升唾液 ；胃：2000毫升胃液； 小肠：肠液＋胆汁＋胰液 共3500毫升 所以，小肠的消化液最多。
糖类
唾液 口腔
麦芽糖
肠液、胰液 小肠
葡萄糖
蛋白质 胃液
肠液胰液 氨基酸
胃 小肠
脂肪 胆汁 脂肪小颗粒 肠液胰液 甘油＋脂肪酸
肝脏
小肠
一合作小组对食物的消化与吸收过程进行回顾
甲：蛋白质在胃液的作用下进行初步的消化，进入小
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶)，消化食物
位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液
胰液 胆汁 胃液 肠液
(淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)
P31练习1
P31练习2
2、分析数据，指出哪一部分消化道中消化液的最多。 在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺 大致分泌以下数量消化液。 1500毫升唾液 2000毫升胃液 1500毫升肠液 500毫升胆汁 1500毫升胰液
上节回顾
水——细胞的主要组成成分，参与人体
的各种生理活动 无
机 无机盐——构成人体组织的重要成分，
物
对人体的生长发育起重要作用
食
物
糖类——人体最主要的能源物质
中
脂肪——人体内的储备能源物蛋白质——构成人体细胞的基本物质，是人体
物
生长发育、组织更新和修复的重要原料
维生素——维持人体的正常生命活动
甘油 粪便
肛门
食物中水、无机盐、维生素可直接被消化系统吸收。
P30第一段
动动脑
1.你认为食物消化有哪些方式?它们之间有何区别?
消化的方式有物理性消化和化学性消化两种。 前者是将食物切断、磨碎、与消化液充分混合， 后者在消化酶的作用下分解成小分子物质。
P30小资料
肝脏分泌胆汁没有消化酶，但能乳化脂肪
E.胃的食糜進入十二指肠后，胆汁与碱性的胰液， 就混合了酸性食糜，变成碱性，並进一步消化蛋白质、 脂肪、青菜、糖类， 而且开始吸收营养。
食 物
唾液
食物
淀 粉 麦
蛋 白 质
脂 肪
口腔
唾液腺
的 消 化
芽
咽
糖
食道
多 肽
胃 液
胃
胃腺
过肝 程胆
胆
胰腺
汁
胰液
肠腺
肠液 小肠
P29
其他三类？
葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 大肠
第
二
段
小肠
咽 食道
胃 大肠
肛门
P26
第 二 段
消化系统的组成2 消化腺
分泌
唾液腺
唾液
胃腺 分泌 胃液
肝脏 胰腺 肠腺
分泌
分泌 分泌
胆汁
胰液 肠液
P26
第 三 段
口腔是消化系统的开始部分， 里面有。。。。。。
舌搅拌
唾液腺
分泌唾液
牙齿咀嚼
馒头为什么变甜了？
牙齿咀嚼
馒头变碎
唾液腺分泌唾液
舌头搅拌
与唾液混合
总结
P28
唾液淀粉酶
淀粉 口腔
麦芽糖
牙齿咀嚼
舌头搅拌
与唾液混合
与唾液混合 舌头搅拌 生活温馨提示： 牙齿咀嚼
1.吃饭要细嚼慢咽。 2.不要把饭和汤混在一起吃。 3.不要边吃饭边喝饮料酒水。 4.饭凉了要加热再吃。
不易得肠胃病，身体更健康！
实践探究题:
一個有青菜的猪肉汉堡，人类是如何消化的？
A.当看到香喷喷的汉堡时，经由视觉、嗅觉反射，开始 分泌唾液及少量胃液、胃酸。