饲养业成本指标解释.
关于猪的成本计算模式
关于猪的成本计算模式猪的成本计算模式指的是通过对猪的各项成本进行细致地分析和计算，从而为猪的养殖提供决策依据和经济指导。
猪的成本计算模式可以帮助养殖户全面了解猪的成本构成和变动情况，以便优化养殖管理方式，提高养殖效益。
一、猪的成本构成猪的成本构成主要包括以下几个方面：1.饲料成本：猪的饲料成本是养殖成本的主要组成部分，通常占总成本的60%~70%左右。
饲料成本主要包括饲料原料购买成本、加工成本、饲料配方成本等。
2.劳动力成本：劳动力成本是指养殖户的劳动力投入所形成的成本，包括养殖人员的工资、食宿、福利等。
3.耗材成本：耗材成本包括饮水设备、饮水管、饮水器、兽医药品、疫苗等，这些都是保障猪群健康生长的必需品。
4.养殖场租赁费用：对于没有自己的养殖场的养殖户来说，还需要支付养殖场的租金。
5.养殖设备成本：养殖设备成本包括猪舍建设成本、饲料柜、自动投饲器、猪栏等设备的购置成本。
6.运输成本：猪一旦出栏就需要运输到市场或屠宰厂进行销售或屠宰，这都需要支付相应的运输费用。
7.运营管理成本：运营管理成本包括卫生和环境管理的费用、疫病防控费用、垃圾清理费用等。
二、猪的成本计算方法猪的成本计算方法有多种，其中常用的有以下几种：1.直接成本法：直接成本法是指将直接与猪有关的费用作为成本，包括饲料成本、保健品费用、耗材费用等。
2.全面成本法：全面成本法是指将所有与猪养殖相关的费用都计算在内，包括直接成本和间接成本。
间接成本包括养殖场租赁费用、设备购置费用、运输费用等。
3.标准成本法：标准成本法是指通过设定标准产出和标准成本来进行成本计算，然后与实际成本进行对比，以评估养殖效益。
4.差别分析法：差别分析法是指通过对比不同养殖周期或不同养殖方式下的成本差异，来评估养殖方式的经济效益。
除了以上几种常用的成本计算方法，养殖户还可以根据自己的实际情况，结合市场需求和养殖技术，制定适合自己的成本计算方法。
猪的成本计算模式是指将成本计算方法、成本构成和养殖管理等相结合，形成一套完整的成本计算体系。
养牛效益分析报告
养牛效益分析报告简介养牛是一种重要的畜牧业生产方式，其对农村经济发展和农民收入增加起着重要作用。
本文将对养牛的效益进行分析，并对相关因素进行讨论。
养牛的成本养牛涉及到多个方面的成本，包括饲养成本、动物购买成本、饲料成本、医疗保健成本等。
下面将对这些成本进行详细的分析。
饲养成本饲养成本是养牛过程中最主要的成本之一。
这包括牛圈建设、饲料喂养、水源供应等。
牛圈建设成本包括土地租赁费、场地修建费、设备购买费、劳动力等。
饲料成本包括青贮料、干饲料等的购买费用。
水源供应成本包括给牛提供饮水的成本。
动物购买成本养牛的首要成本是购买牛只。
牛只的价格因种类、品种、年龄、性别等因素而异。
购买纯种牛的成本通常较高，而购买杂交牛的成本较低。
饲料成本饲养过程中的饲料成本是养牛的重要组成部分。
牛的食量与体重和生长速度有关。
根据不同的生长阶段和需求，饲养者需要提供相应的饲料种类和数量。
医疗保健成本养牛过程中，牛的健康状况对效益至关重要。
因此，养牛者需要定期给牛进行疫苗注射、驱虫、疾病防控等医疗保健措施。
这些医疗保健成本也会对养牛的效益产生影响。
养牛的收益养牛的收益主要来自于牛只的销售和牛产品的价值。
以下是养牛收入的主要来源。
牛只销售收入牛只销售收入是养牛最直接的收入来源。
销售牛只可以通过批发市场、个人直销或拍卖等方式进行。
牛只的价格因牛的品种、性别、年龄、体重等因素而有所不同。
牛产品价值收入牛产品价值收入包括奶牛的牛奶、肉牛的牛肉以及其他副产品的价值。
奶牛的牛奶收入通常是稳定的，而肉牛的牛肉收入则取决于牛肉市场的行情。
此外，牛产品还可以通过加工生产乳制品、肉制品等来增加附加值。
繁殖收入养牛者还可以通过种牛、育种等繁殖活动获得收入。
高品质的种牛可以以较高的价格销售，而育种则可以获得繁殖费用。
养牛效益分析养牛的效益分析是评估养牛业务的盈利能力的重要步骤。
以下是对养牛效益的分析。
成本收益比成本收益比是评估养牛效益最常用的指标之一。
养殖数据丨图表分析不同规模猪场饲养成本与盈利情况
养殖数据⼁图表分析不同规模猪场饲养成本与盈利情况——成本管理是在成本核算基础上，考察成本的各项消耗数量并分析⽣猪不同饲养规模盈利或亏损原因，寻找降低成本的途径和措施，做到事半功倍，获得最佳效益⽣猪成本核算是对⽣猪⽣产过程中消耗的物化劳动和活劳动的价值总和进⾏计算，得到每个⽣产单位产品所消耗的资⾦总额，即产品成本。
通过对⽣猪单头总成本的分析表明，散养、⼩规模、中规模、⼤规模4种养殖规模的⽣猪单头总成本皆呈逐年波动式上升趋势(图1)，总体年均增长11.1%，其中2002-2004年2006-2008年快速上升，这2个阶段年均增长率分别达到20%、36%，其他年份增长或下降幅度相对较⼩，散养规模从2000年的601.5元/头增加到2010年的1250.2元/头，年均增长10.8%;⼩规模饲养从2000年的525.4元/头增加2010年的1164.8元/头，年均增长12.2%;中规模饲养从2000年的548.6元/头增加到2010年的1179.7 元/头，年均增长11.5%;⼤规模饲养从2000年的586.1元/头增加到2010年的1164.6元/头，年均增长9.9%。
——通过对4种养殖规模的⽐较表明，散养⽣猪单头总成本始终处于最⾼值，其他3种规模养殖⽣猪单头总成本先后交替排序，2000年为⼩规模＜中规模＜⼤规模，2010年为⼤规模＜⼩规模＜中规模，且这3种规模之间的差距越来越⼩。
因此，从单头总成本来看，规模养殖具有成本优势，但不同规模之间相差不⼤。
——从图2可以看出，50kg⽣猪总成本在不同饲养规模之间的可⽐性相对要强⼀些。
相对于单头总成本，4种饲养规模⽣猪50kg总成本的变化趋势与单头总成本⾮常相似，总体呈逐年波动式上升趋势，但增长速度要慢⼀些，年均增长率为9。
5%，其中2002-2004年2006-2008年这2个阶段年均增长率分别达到18%、33%。
50kg⽣猪散养总成本从2000年的272.9元增加到2010年的553.2元，年均增长10.3%;50kg⼩规模⽣猪饲养总成本从2000年的250.9元增加到2010年的519.1 元，年均增长10.7%;50kg中规模⽣猪饲养总成本从2000年的267.4元增加到2010年的519.2元，年均增长9.4%;50kg⼤规模⽣猪饲养总成本从2000年的301.4元增加到2010年的536.0元，年均增长7.8%。
养殖项目三级指标和绩效指标描述
养殖项目三级指标和绩效指标描述养殖项目是农业领域中常见的经济活动之一，它涉及到动物的养殖、繁殖、销售等多个环节。
在进行养殖项目时，确定指标是非常重要的，因为指标可以用来衡量养殖项目的绩效和效益。
在养殖项目中，有三级指标和绩效指标是常用的评估方法。
一、养殖项目三级指标的描述1. 一级指标养殖项目的一级指标是整个项目的总体目标和效益，它能够反映出养殖项目的规模、盈利能力和社会效益等。
一级指标包括但不限于养殖产品的销售收入、利润、就业机会、社会贡献等。
在评估养殖项目时，一级指标是重要的参考依据，可以帮助农户或企业了解项目的整体绩效。
2. 二级指标养殖项目的二级指标是对一级指标的细分和补充，它能够更具体地反映出养殖项目在不同方面的表现和效果。
二级指标包括但不限于养殖品种的生长速度、饲养成本、疾病防控情况、环境效益等。
通过对二级指标的评估，可以更全面地了解养殖项目的状况，并进行必要的调整和改进。
3. 三级指标养殖项目的三级指标是对二级指标的再细分和补充，它能够更具体、更详细地反映出养殖项目在各个环节的表现和效果。
三级指标包括但不限于饲料的质量和成本、动物的健康状况、饲养环境的卫生状况、销售渠道和市场需求等。
通过对三级指标的评估，可以深入地了解养殖项目的优势和不足之处，并采取相应的措施提高养殖效益。
二、养殖项目绩效指标的描述绩效指标是对养殖项目整体绩效和效果进行评估的指标体系。
它可以帮助农户或企业了解养殖项目在不同方面的表现和效益，从而根据评估结果进行调整和改进。
1. 生产效益生产效益是养殖项目绩效指标中的重要部分，它主要关注养殖产品的产量、质量以及与成本的关系。
生产效益包括但不限于养殖产品的数量、质量指标（如体重、外观等）、单位产出成本等。
通过评估生产效益，可以判断养殖项目的生产潜力和盈利能力，并提出相应的改进措施。
2. 经济效益经济效益是养殖项目绩效指标中的重要考量因素，它主要关注养殖项目的盈利能力和经济效果。
养殖场成本核算制度
养殖场成本核算制度概述养殖业是一个高风险的行业，其盈利情况主要受到产出数量和价格的影响。
因此，成本核算在养殖业中尤为重要。
为了更好地指导和管理养殖场的经营，建立一套科学的成本核算制度非常必要。
成本分类在养殖业中，成本可以分为直接成本和间接成本两大类。
直接成本直接成本是指与养殖生产过程直接相关的成本，包括以下几个方面：1.饲料成本：养殖场大多数的成本主要是用于购买饲料，包括饲料原料、添加剂、包装费;2.种苗成本：不同的养殖品种具有不同的种苗成本，如养猪场需要涉及种猪购买和育种费用;3.劳动成本：养殖场需要雇佣饲养员、治疗员等人员，他们的工资也是一项直接成本;4.其他直接成本：轻重钩具、消杀药剂、绿化费等。
间接成本间接成本是指与生产过程有关但是不能直接归入到产品成本中的成本。
1.办公费用：如水电费、办公耗材等费用;2.管理费用：指对养殖场生产和经营过程进行管理和控制所需的费用，如饲料配方监控系统、生产计划和排产费用等;3.折旧费用：指固定资产（如养殖场房屋、机器设备、专用车辆等）使用过程中的暂时性损失;4.其他间接成本：工会会费、道路清洁费等。
成本核算方法养殖场的成本核算主要有以下几种方法：分摊法分摊法是将各个成本分配到不同的产品上，通过各种成本分工的计算，计算各类产品在成本费用上所占的份额。
这种方法的优点是易于理解，计算简单，适用于不太复杂的养殖场。
直接费用分配法直接费用分配法是将直接成本直接分配到产品中，直接将饲料、种苗、工资等成本完全分配到各类产品中，其方式比较简单。
这种方法适用于少量的产品的养殖场，成本费用明显条理清晰。
标准成本法标准成本法通过确定每种产品的标准成本，根据实际成本与标准成本的差额计算实际的产品成本。
这种方法的优点是可以帮助企业制定合理的成本标准，明确某种产品的成本。
其他要素除上述的成本核算方法之外，还需要注意以下几个要素：规避成本隐患在养殖场的经营过程中，需要经常规避成本隐患，降低成本产生的隐患。
动物饲养经济分析探索动物饲养经济的成本效益和市场分析
动物饲养经济分析探索动物饲养经济的成本效益和市场分析动物饲养经济分析——探索动物饲养经济的成本效益和市场分析动物饲养是农业产业中的重要环节，它关系到农民的收入、食品供应的稳定性及乡村经济的发展。
本文将从成本效益和市场分析两个方面，探索动物饲养经济的情况。
一、成本效益分析动物饲养经济的成本效益分析是评估饲养动物是否有利可图的重要指标。
成本包括动物饲料、兽医保健、饲养设备、劳动力和管理等。
效益主要表现为动物产品的销售收入，例如肉、蛋、奶等。
以下是其中几个方面的分析：1. 饲料与养殖环境饲料是饲养动物的重要成本之一，它的质量和价格对养殖业者的利润有着重要影响。
合理选择饲料种类和供应商，确保养殖环境的卫生与合理的温度、湿度，无病虫害等因素，可以有效提高动物的生长速度、增加产量，降低养殖成本，从而获得更好的经济效益。
2. 兽医保健与疾病防控动物健康和防疫问题对经济效益有着直接的影响。
适时做好动物的免疫接种、疫苗注射等防病工作，以预防疾病的爆发，减少动物死亡率和疾病传播，降低动物养殖风险和兽医保健费用，提高经济效益。
3. 技术与管理水平科学的饲养技术和良好的管理水平是提高经济效益的关键。
合理安排饲养密度，科学喂养，定期检查和统计动物生长状况，及时调整管理策略，提高动物的生产性能和经济效益。
二、市场分析市场分析是了解动物饲养业发展趋势和市场需求的重要依据，以下是几个方面的分析：1. 消费需求和市场规模随着人们对于高质量食品需求的增加，动物产品市场的需求越来越大。
同时，随着我国居民收入的增加，人们对于食品的品质和安全性的要求也越来越高。
因此，饲养动物的规模和质量对于满足市场需求至关重要。
2. 市场价格与竞争状况市场价格是决定养殖业者盈亏的重要因素。
不同动物产品的价格变化受到市场供需关系、进出口政策、产能和竞争状况的影响。
了解市场价格的波动和竞争对手的情况，可以帮助养殖业者制定更合理的销售策略，提高市场竞争力。
3. 科技创新与发展趋势随着科技的进步和现代农业技术的应用，动物饲养业也在不断发展和创新。
饲养业指标解释
附件三之二饲养业产品成本调查表指标解释调查数量调查数量指作为成本调查对象的产品数量，也可以其中生猪、肉鸡、肉牛、肉羊的调查数量按照出栏产品数量计算，蛋鸡、奶牛的调查数量按照平均存栏数量计算，淡水鱼的调查数量按照养殖面积计算。
调查数量核算单位为：猪、牛、羊等牲畜按头计算，鸡、鸭等禽产品按百只计算，淡水鱼养殖按亩计算。
平均饲养天数指主产品的平均饲养周期。
其中生猪、肉鸡、肉牛、肉羊、淡水鱼的饲养天数指仔畜（禽、鱼苗）购进到产品出售之间的天数，蛋鸡的饲养天数指从仔鸡转为育成鸡起到淘汰鸡之间的天数。
奶牛的饲养天数按365天计算。
饲养规模指所调查产品的饲养数量（养殖面积），用于区分散养和小、中、大不同规模类型。
饲养规模一般按调查期（一般为一年）内平均存栏数量确定，平均存栏数量＝（期初存栏数量＋期末存栏数量）/2。
一些调查户采取年初购进仔畜、年末全部出栏的方式进行饲养，可直接将期初存栏数量作为饲养规模来计算。
淡水鱼的饲养规模按照调查户的淡水鱼养殖总面积计算。
饲养规模的核算单位同调查数量指标。
主产品产量主产品产量按照调查期内主产品实际产量计算。
其中：蛋鸡的主产品是鸡蛋，奶牛的主产品是牛奶，生猪的主产品产量按肉猪活重计算，肉鸡的主产品产量按肉鸡活重计算，肉牛的主产品产量按肉牛活重计算，肉羊的主产品产量按肉羊活重计算。
主产品产值指生产者通过各种渠道出售主产品所得收入和留存的主产品可能得到的收入之和。
其中出售的主产品按实际出售收入计算，留存的主产品（包括自食自用的、待售的、馈送他人的）按已出售产品的综合平均价格和留存数量计算。
副产品产值副产品指畜禽活体本身除主产品之外其它部分的产品或与畜禽生长过程直接相关的附带产品。
其中，生猪的副产品为粪肥，奶牛的副产品为粪肥、牛犊和淘汰牛，肉鸡的副产品为粪肥和淘汰鸡，蛋鸡的副产品为粪肥和淘汰鸡，肉牛的副产品为粪肥，肉羊的副产品为羊毛、羊绒和粪肥，淡水鱼的副产品为其他伴养或伴生水产品。
养殖业成本核算制度
养殖业成本核算制度1. 背景随着农业产业的发展，养殖业出现了快速的增长。
为了提高收益和降低成本，对养殖业成本核算制度的重要性越来越受到关注。
养殖业成本核算制度的建立和运用，不仅能够帮助生产者了解养殖业的成本运营情况，还可以实现保障消费者健康和提高市场竞争力的目的。
2. 成本核算制度介绍2.1 成本成本是生产某种商品或服务所需的全部费用，包括直接成本和间接成本。
直接成本指与产品生产直接相关的消费，如种苗、饲料、人工、保健、兽药等；而间接成本指生产经营过程中间接产生的费用，如修缮、设备折旧、车辆运输等。
2.2 成本核算制度成本核算制度是经过科学设计和安排的、适应养殖业生产过程的各项成本核算方法和程序，可以帮助生产者识别和分析各项成本占比，为优化生产经营提供基础数据和参考依据。
2.2.1 成本核算内容成本核算内容包括以下几个方面：•直接成本：养殖车间、机器、设备的购置费用及其修缮费用；种苗、饲料、兽药、保健等直接与产品有关的成本。
•间接成本：与生产活动间接相关的各种费用。
如水、电、燃料费等；工资、保险等人工费用；修缮费用、模具制作等费用。
2.2.2 成本核算方法成本核算方法主要包括以下几种：•直接成本法：直接成本等于所生产、制造或提供的产品或服务所用直接成本的总和。
•整体成本法：整体成本是指固定成本和变动成本总和。
•间接成本分摊法：将直接成本和间接成本进行分摊，并按照预定比率加入到产品中。
3. 养殖业成本核算制度的重要性对于养殖业而言，建立成本核算制度具有以下几个方面的重要性：3.1 提高经济效益养殖业成本核算制度的建立，能够帮助养殖户更直观地了解各项成本占比和运营情况，进而采取相应的措施来降低成本和提高生产效益。
通过成本核算系统，企业可以及时对销售情况、生产成本、运输成本、人工成本等进行了解和监控，对企业未来的决策提供必要的参考。
3.2 降低负担养殖业成本核算制度的建立，能够帮助企业有效避免盲目投资，降低生产成本和负担，提高企业的生产效益和竞争力。
生猪养殖成本计算（仅供参考）
生猪养殖成本计算（仅供参考）一、自繁自养1)母猪一年饲养成本:一天按5 斤饲料/头算，一年365 天*5*0.9 元/斤*天=1642 元，再加上点防疫费用100元，及其他杂费，最多2000元。
一年一头母猪理论上生 2.45 窝，按2 窝算，一窝平均是10头，按8头算。
一个小猪的成本就是2000元/16=125元/头。
2）饲料成本：小猪 30 斤前普通吃乳猪饲料 (颗粒)按 2 元一斤算，30 天奶期，吃 1.2 斤饲料长一斤算，小猪长到30 斤成本30*1.2*2=72 元，按 80 元算。
30 斤到 200 斤育肥猪，育肥猪吃配合饲料(就是料精 20%加80%左右的玉米期货，分3个阶段)。
理论算平均料肉比3:1，用饲料3*（200-30）=510斤。
再差的养猪场，需要600斤饲料。
饲料按1.1元每斤(料精2.5元*20%+0.6~0.7 元/斤玉米期货*80%=1.06)，即660元。
因此，一头仔猪涨到200斤出栏，总饲料成本为660+80=740 元。
3）总计成本：125 元(母猪生小猪成本)+740 元=865元。
4）自繁自养利润：按现在生猪行情6.5 元/斤计算，一头猪的养殖利润为 6.5 元/斤*200 斤-成本 865=435 元，利润率50%。
二、外购仔猪1）仔猪购买成本：按小猪50 斤算( (这样的小猪和大猪差价不多，按 7 元一斤算)，购买成本50*7元=350元；进10 来斤的小猪，可能在12 元左右，购买成本10*12元=120元；2）饲料成本：购进50斤仔猪：50 到 200 斤出栏，用料450斤，差的最多用550 斤饲料，按照饲料1.1元/斤算，成本450*1.1 元/斤=495元，差的550*1.1=605元。
购进10斤仔猪：10斤-30斤，增重20斤，20*1.2*2=48元；30-200斤，增重170斤，耗510斤料，510*1.1=561元，差的按600斤料算，600*1.1=660元。
生猪养殖 指标体系
生猪养殖指标体系生猪养殖指标体系是针对猪的饲养、疾病预防、管理以及养殖环境等方面制定的评价指标，它们对于评价生猪养殖的质量、效益以及可持续性都有着重要的作用。
下面是一个包括饲养、疾病预防、管理和环境等方面的典型生猪养殖指标体系。
一、饲养指标1.日增重：猪每天体重增长的平均值，通常以克或千克为单位。
2.饲料转化率：每增重一千克需要的饲料量，通常以公斤为单位。
3.采食量：猪一天摄食的总量。
4.断奶后体重：猪从断奶到离开育肥场时的体重，该指标与猪的饲养管理、营养状况和养殖环境密切相关。
5.饲料成本：每增重一千克所需的饲料成本。
6.猪的生长速度（时效性）：体现在采食量、日增重和断奶后体重等指标上，及时发现和处理病患、恶劣环境和营养不良等问题，能够有效改善生长速度。
二、疾病预防指标7.疾病防控计划：包括预防接种方案、卫生管理、消毒措施和病虫害防治等措施。
制定并执行疾病防控计划，能有效预防疫病的发生和传播。
8.疫苗接种完成率：疫苗接种时机、类型、量的合理选择，能很好的控制疫病的传播，保障生猪的健康。
9.疾病发病率：一段时间内，发生某种疾病的猪的比例。
及时发现和处理疫病，降低病死率、提高产能。
10.死亡率：一段时间内死亡猪的比例。
过高的死亡率则会严重影响生猪的养殖收益。
11.免疫力：即生猪对病原微生物的抵抗力和免疫能力。
良好的免疫力能有效提高生猪的抗病能力。
三、管理指标12.繁殖率：母猪每年分娩的仔猪数量。
饲养环境的改善、母猪选育、营养管理和合理配种等措施都是提高繁殖率的关键。
13.出生活仔率：母猪分娩后，存活的健康仔猪的比例。
及时处理分娩困难等问题，避免影响出生活仔率。
14.断奶率：生产出的猪仔中，顺利断奶且达到预期体重的幼猪数量的比例。
15.育肥率：幼猪存活到育肥期的比例，该指标能够反映生猪的健康管理和育肥环境的质量。
16.管理质量：包括饲养、营养管理满足了猪的需求。
同时做好生猪的疫病防控、卫生管理和环保等各个方面的工作，确保生猪的健康成长。
畜牧业中的养殖经济效益分析
畜牧业中的养殖经济效益分析畜牧业作为农业的重要组成部分，对于国家经济和农村发展有着重要的意义。
养殖业的发展不仅提供了农民的经济来源，还能够满足人们对肉食和其他动物产品的需求。
然而，对于畜牧业的经济效益，需要进行全面且准确的分析，以便更好地指导农户的养殖生产和政府的政策制定。
一、养殖业的经济效益评价指标在分析畜牧业的经济效益时，需要考虑到一系列评价指标，以综合评估养殖业的盈利能力和经济效益。
其中一些重要的指标包括：1. 产出与投入比：即单位投入所得到的产出量，可以反映出养殖业的生产效率。
2. 成本收益比：用于评估养殖业的盈利能力，通过比较成本和收益的比值来衡量。
3. 资金回报率：衡量养殖业的投资回报率，反映投入资金所带来的收益水平。
4. 劳动生产率：用于衡量单位劳动力所创造的经济产值，反映劳动力利用效益。
5. 市场竞争力：通过养殖业产品市场供求关系、价格波动等指标来评估。
二、养殖业经济效益的影响因素1. 养殖品种选择：不同的养殖品种对经济效益有着不同的影响。
一些品种可能更适合当地的气候、土壤条件，具备较高的生产效率，从而带来更好的经济效益。
2. 饲养管理水平：科学的饲养管理可以提高养殖动物的生产性能，降低疾病发生率，减少死亡率，从而改善养殖业的经济效益。
3. 饲料成本控制：饲料成本是养殖业的主要支出之一，合理控制饲料成本可以有效提高经济效益。
4. 养殖环境因素：良好的环境条件和设施设备对养殖动物的生长发育和繁殖有着重要的影响。
5. 疾病防控：疾病的防控是确保养殖动物健康成长的关键，有效的疾病预防控制措施能够降低疾病的发生率，减少经济损失。
三、畜牧业的经济效益案例分析以养猪业为例，对其经济效益进行分析。
养猪业是我国畜牧业中最重要的一个部门之一，也是农村居民收入的重要来源。
1. 养猪业的产出与投入比例一般较高，养猪具有周期较短、投资回报较快的特点。
2. 养猪业的成本收益比受饲料成本的影响较大。
科学合理的饲养管理和饲料配方可以有效降低成本、提高盈利能力。
养殖企业成本分析报告
养殖企业成本分析报告养殖企业成本分析报告一、引言养殖业作为重要的农业产业，对于国民经济的发展具有重要意义。
然而，养殖企业的成本管理和控制一直是一个关键问题。
本报告旨在对养殖企业的成本进行分析，找出问题点，并提出改进方案。
二、成本结构分析养殖企业的成本主要包括以下几个方面：1. 劳动力成本：养殖过程需要大量的劳动力参与，包括饲养员、兽医等。
劳动力成本占据了养殖企业成本的很大一部分。
2. 饲料成本：养殖过程需要大量的饲料供应，饲料成本在养殖企业成本中占有重要的比例。
3. 建筑设备成本：为了保障动物的生长和生活条件，养殖企业需要投入大量的建筑设备，包括养殖场地、笼舍、自动化设备等。
4. 兽医药品成本：养殖过程中需要使用兽医药品来保障动物的健康状况，这也是养殖企业成本的一部分。
5. 水电费用：养殖过程中需要大量的水和电，水电费用是养殖企业必不可少的成本。
三、问题点分析在对养殖企业成本进行分析的过程中，我们发现了以下几个问题点：1. 劳动力成本过高：由于养殖过程需要大量的劳动力参与，劳动力成本占据了很大比例，但是目前员工的工资待遇较高，没有很好地与养殖企业的效益挂钩，导致了劳动力成本偏高。
2. 饲料成本没有得到有效控制：养殖企业在采购饲料时没有进行有效的谈判和管理，导致了饲料成本过高。
3. 建筑设备成本投入不合理：养殖企业在建设养殖场地和购买设备时没有进行充分的规划和评估，导致了建筑设备成本投入不合理。
4. 兽医药品使用不合理：养殖企业在使用兽医药品时没有遵循合理的用药原则，导致了兽医药品成本过高。
5. 水电费用浪费：养殖企业在使用水电时没有进行合理的节约，导致了水电费用的浪费。
四、改进方案基于上述问题点，我们提出以下改进方案：1. 劳动力成本优化：建立激励机制，对员工进行绩效考核，使员工工资和养殖企业的效益挂钩，激发员工积极性，降低劳动力成本。
2. 饲料成本控制：与饲料供应商进行有效的合作，进行谈判和优惠购买，减少饲料成本。
如何计算养猪成本？
如何计算养猪成本？
当下养猪业进入微利时期，笔者与很多养殖朋友交流，发现大多数朋友养猪不算账。
那么到底我们的成本红线是多少呢？国内现在的平均养殖水平：一个50头的母猪场，假设平均出栏重为240斤，平均饲料价格为1.4元。
那么：
1. 仔猪成本
PSY=19
中国现阶段PSY（每头母猪每年所提供的断奶仔猪数）为19，一头母猪一年的投入是4000，那么
仔猪成本=4000÷19=210（元）
2. 伤亡成本
即是把所有的损伤要平摊到每头成活的小猪身上；
断奶后成活率为85%，我们按照平均损伤一头猪均价为750元算。
那么伤亡成本=PSY*（1-85%）*750÷（PSY*85%）=132（元）
2. 伤亡成本
即是把所有的损伤要平摊到每头成活的小猪身上；
断奶后成活率为85%，我们按照平均损伤一头猪均价为750元算。
那么伤亡成本=PSY*（1-85%）*750÷（PSY*85%）=132（元）
3. 饲料成本
全程料肉比为3.0，全程平均饲料价格为1.4元/斤
平均需要饲料成本约为：1000元。
4. 其他
圈舍折旧+水电
圈舍折旧费25元+水电费10元=35元
兽药成本
平均每头猪的药费是50元
疫苗成本
每头商品猪的疫苗成本平均在35元左右。
最终的造肉成本是（不包含人工成本）：
综上分析，要想有效的降低成本，我们需要重点抓的是仔猪成本、伤亡成本和饲料成本。
狠抓三个指标，达到5块4以内保本（包含人工成本）。
养殖鸡的成本与利润计算方法
养殖鸡的成本与利润计算方法养殖鸡是农业的一个重要部分，它可以为农民提供可观的收入。
然而，养殖鸡是一个复杂的过程，成本计算有助于养殖者更好地理解鸡场和该行业的盈利能力。
本文将介绍养殖鸡的成本与利润计算方法，以帮助养殖者更加准确地估算成本和利润。
一、养殖鸡成本养殖鸡的成本包括饲料成本、药品费用、医疗费用、建筑费用和其他成本等。
1.饲料成本饲料是养殖鸡最大的支出，占养殖鸡的总成本的50％以上。
饲料的成本包括原料费用和加工费用。
原料费用是指原材料的采购成本，包括玉米、鱼粉、磷酸钙和其他肥料的购买费用，加工费用是指饲料的研磨、混合和包装费用。
2.药品费用养殖鸡常常需要使用药品，一般情况下，养殖者需要支付防疫药品、药物、温度和湿度调节剂以及其他药品的费用。
3.医疗费用养殖鸡时，需要给鸡提供健康环境，给予疫苗和治疗，以及定期进行体检等。
这些医疗费用也是养殖成本的一部分。
4.建筑费用养殖鸡的场地是一个重要的成本，如建筑护栏、垃圾站、水泵房等设施的建设需要耗费大量的费用。
5.其他费用养殖鸡还需要其他开支，如租金、工资、设备管理费用、水电费、装备等。
二、养殖鸡利润养殖鸡所得利润是养殖者用来计算其盈利能力的一个重要参考指标。
养殖鸡的利润主要来源于禽肉的出售，也可以从蛋的出售和饲料的出售中获得收入。
1.禽肉出售卖出的鸡肉或其他禽肉是养殖鸡的主要收入来源，其中许多因素都会影响禽肉的售价，如食用价值、品种、质量、市场环境等。
2.出售蛋出售蛋也是养殖鸡的收入来源之一，蛋价受市场价格和季节性因素影响较大，养殖者需要调整饲料配比，以获得更高的质量和数量的蛋。
3.出售饲料养殖者可以出售自己的饲料，从而获得一定的收入，但是养殖者需要考虑饲料的质量和价格，以保证养殖鸡的健康和最大化利润。
三、结论通过对养殖鸡的成本与利润计算方法的分析，可以认为，养殖鸡是一个复杂的过程，养殖者应该对养殖鸡的成本和收入有负责任的态度，正确计算成本和利润，以使其运营更加可持续。
农产品成本调查主要指标解释
农产品成本调查主要指标解释农产品成本调查主要指标是指衡量农产品生产和经营成本的一些关键指标。
这些指标可以帮助农业生产者和政府监测农产品成本的变化和趋势，确定农产品价格，制定农业政策以及优化资源配置等。
以下是对农产品成本调查主要指标的解释。
1.劳动成本：劳动成本是指农产品生产所需的人工费用。
这包括农业劳动力的工资、社会保险费用和其他福利开支等。
劳动力是农业生产的核心要素之一，劳动成本的提高会直接影响农产品的生产成本与综合竞争力。
2.养殖成本：养殖成本是指养殖业生产农产品所需的各项费用。
这包括养殖场地租金、饲料成本、饲养和管理人员的工资等。
养殖成本是影响养殖业盈亏的主要因素之一3.种植成本：种植成本是指农作物种植所需的各项费用。
这包括土地租金、种子、化肥、农药、农机具使用费用以及劳动力等。
种植成本的变化会直接影响农产品的生产成本和市场竞争力。
4.资本成本：资本成本是指农业生产者为购买农业设备、修建农业基础设施等所支付的利息或租金。
资本成本的高低会影响到农产品生产的成本效益。
5.能源成本：能源成本主要包括农业生产过程中所需的能源费用，如燃料费用、电力费用等。
这些费用的变化会直接影响农产品的生产成本，并对农业生产的可持续性产生重要影响。
6.包装与运输成本：包装与运输成本是指将农产品从农场运送到销售地点所需的费用，包括包装材料费用、运输费用和运输人员工资等。
这些成本的变化会影响产品的市场价格和销售利润。
7.环境成本：环境成本是指农业生产对环境造成的负面影响所需支付的费用。
这包括土地资源的破坏、水资源的过度使用、农药和化肥的污染等。
环境成本的增加将推动农业生产者采取更环保的生产方式，并促进可持续农业的发展。
8.研发投入：研发投入主要指农产品生产过程中的研究和技术开发所需的经费。
这包括农业科技研究、新品种培育、农产品加工技术等。
研发投入的增加可以提高农业生产效率，降低成本，并推动农业技术进步和产业升级。
农产品成本调查主要指标的解释可帮助监测和分析农产品生产中的成本结构、发现成本上升的原因，并为政府制定农业政策提供依据。
家禽养殖中的养殖成本核算
家禽养殖中的养殖成本核算在家禽养殖中，养殖成本核算是非常重要的一项工作。
只有做好成本核算工作，才能保证养殖业的健康发展。
本文将从家禽养殖中的养殖成本核算方法、影响成本的因素以及如何降低成本等方面展开讨论。
一、养殖成本核算方法1. 直接成本核算方法直接成本是指直接与生产活动相关的费用，如饲料、日用杂费、医药费等。
直接成本核算方法是通过逐项记录直接成本，再根据单位产量分摊到每只家禽身上，得出每只家禽的直接成本。
2. 间接成本核算方法间接成本是指不直接与生产活动相关的费用，如房租、水电费、管理人员工资等。
间接成本核算方法是通过合理地分配间接成本到各个生产环节，最终得出每只家禽的总成本。
二、影响成本的因素1. 饲料成本饲料是养殖家禽的主要成本之一，而且饲料价格的波动对养殖成本有着直接的影响。
因此，选择合适的饲料，控制饲料的用量，是降低成本的重要手段。
2. 劳动力成本劳动力成本包括管理、饲养和生产等方面的人工费用。
合理安排劳动力，提高劳动生产率，可以有效降低成本。
3. 疾病防控成本家禽饲养中，疾病防控是非常重要的一环，但疫苗、药物等防治费用也是不小的支出。
因此，做好疫病的预防工作，可以有效降低疾病防控成本。
三、如何降低成本1. 合理选择饲料根据家禽的品种、生长阶段等特点，选择适合的饲料，避免浪费，减少成本支出。
2. 提高养殖管理水平加强养殖管理，做好日常护理，预防疫病，提高家禽的生长速度和成活率，降低养殖成本。
3. 制定科学的养殖计划合理安排养殖计划，避免产能过剩或者产能不足，减少浪费，降低养殖成本。
总之，家禽养殖中的养殖成本核算是一个复杂而又重要的环节，只有做到合理核算成本，科学降低支出，才能实现稳定盈利，保证养殖业的可持续发展。
希望养殖人士能够重视成本核算工作，不断提高管理水平，推动家禽养殖业的健康发展。
牧场成本管控方案
牧场成本管控方案随着社会发展，畜牧业的重要性日益突显，牧场管理成本的控制成为了畜牧业的重要问题。
本文将从牧场成本的定义、成本的种类、成本的影响因素、成本的管控方案等四个方面，探讨牧场成本的管理以及如何建立成本管控方案。
一、牧场成本的定义牧场成本指的是畜牧业生产过程中所涉及到的、产生的所有支出。
这些支出可以分为直接成本和间接成本两种类型。
直接成本是指与养殖业务直接相关的成本，包括饲料、兽药、劳动力等直接产生的成本。
间接成本则是指与养殖业务不直接相关但对养殖业有重要影响的成本，如种畜、牧区开发、场地租金等。
二、成本的种类1.饲料成本：指购买芦草、玉米等动物饲料所需的开支。
2.兽药成本：指购买疫苗和药品所需的开支。
3.劳动力成本：指人工物资、工资、保险等支出，是牧场管理过程中最为重要的支出之一。
4.水电费用：指运作牧场所需的能源、水源等支出。
5.种畜成本：指购买畜禽、淘汰畜禽、引进优良畜禽等支出。
6.管理费用：指进货、销售、存货、运费、保险等所有管理方面的开支。
7.营销成本：指所有与销售有关的开支。
三、成本的影响因素1.农业技术：包括畜牧业的生产技术和饲料技术等。
2.劳动力成本：劳动力成本的增加，直接影响到畜牧业的成本。
3.畜禽疫病：疫病的防治是一项重要的成本支出。
4.自然环境：天灾等不可抗力因素对畜牧业的成本产生重要影响。
5.政策法规：不同地区、不同国家的政策法规对畜牧业的影响是不同的。
四、成本的管控方案1.优化畜牧管理：通过合理设定生产计划、科学选配畜禽品种、制定科学的养殖、饲料管理计划等方式，实行科学、规范、高效的畜牧生产管理，从而实现成本的有效管控。
2.提高劳动生产率：增强员工的技能、提高员工的劳动积极性、实行以效益为主导的薪酬体系等措施提高劳动力的利用效率，降低生产成本。
3.饲料管理：通过科学的饲料管理，合理使用饲料，降低饲料成本。
4.投资农业保险：在农业生产中，生产者面临风险是不可避免的，因此可以适时投资农业保险避免难以承受的风险，从而控制牧场成本。
养猪各个阶段的成本计算公式
养猪各个阶段的成本计算公式养猪的各个阶段的成本计算主要包括购买成本、饲养成本和销售成本。
以下是养猪各个阶段的成本计算公式。
1.购买成本：猪只的购买成本是养猪开始的第一步，购买成本的计算公式如下：购买成本=购买数量×购买单价2.饲养成本：饲养成本包括饲料成本、医疗费用、水电费用等。
具体的计算公式如下：2.1饲料成本：饲料成本是养猪过程中最大的开支，可通过以下两个方面进行计算：饲料成本=每头猪每天所需饲料量×饲料单价×饲养天数或者饲料成本=总饲料量×饲料单价2.2医疗费用：猪只的生长过程中可能需要进行防疫、治疗等，医疗费用的计算公式如下：医疗费用=每头猪的医疗单价×购买数量2.3水电费用：水电费用是养猪过程中的常见开支，计算公式如下：水电费用=水电单价×水电用量3.销售收入：销售收入是养猪的最终目的，计算公式如下：销售收入=销售数量×销售单价4.总成本：总成本即为养猪过程中的所有开支之和，计算公式如下：总成本=购买成本+饲养成本+销售成本5.净收益：净收益是指除去成本之后的收益，计算公式如下：净收益=销售收入-总成本需要注意的是，以上公式中的各项参数需要根据具体情况进行调整。
例如，购买单价、饲料单价、医疗单价、水电单价等都需要根据市场的价格变动进行调整。
同时，饲养天数、销售数量等也需要根据养猪的计划和市场需求进行计算。
另外，在实际的养猪过程中，还需要考虑其他因素，如养殖场的设施投资、员工工资等成本，这些成本需要根据具体情况进行额外的计算。
总之，养猪的各个阶段的成本计算公式可以根据实际情况和市场变动进行调整和计算，以确保准确和合理地评估养猪的成本和收益。
养殖业的成本核算管理制度
养殖业的成本核算管理制度引言养殖业是指以种植、圈养、饲养等方式，培养、繁殖动物为生产目的的一种农业产业，也是我国的重要支柱产业之一。
近年来，随着市场的日益竞争和环境的不断变化，养殖业的管理越来越重要，其中成本核算尤为重要。
本文将介绍养殖业的成本核算管理制度。
成本核算的意义成本核算是现代企业管理的重要组成部分，是企业生产经营活动实施的过程中所涉及到的物质、人力和财务资源，在账务上的记录和核算过程。
对于养殖业而言，成本核算可以为经营者提供详细的生产成本数据，帮助经营者进行生产成本控制和预算，提高生产效益和收益。
养殖业成本的组成养殖业的成本主要包括以下几个方面：1.土地成本：包括土地租金、修建畜舍、设施等费用。
2.动物成本：包括饲料费、兽医费、生产材料费等。
3.人工成本：包括工资、福利、保险费等。
4.设备成本：包括设备折旧、维修费等。
5.税费及其他费用：包括税费、水电费、保险费等。
养殖业的成本核算方法为了对养殖业的生产成本进行合理的核算和控制，常用的成本核算方法包括以下几种：1.直接成本法直接成本法是指将生产所需的原材料和劳动力成本直接归纳为该生产项目的成本。
直接成本法适用于小型的养殖场，因为这种情况下经营者可以直接掌握生产成本。
2.部门成本法部门成本法是将养殖经营区划分为多个生产部门，将各部门的各项成本分别汇总，然后进行汇总，以得出总成本。
这种方法适用于多样化的养殖业，有助于对不同的生产部门进行成本核算。
3.作业成本法作业成本法是将生产过程中的所有生产成本都分配到各个生产作业上，并通过采用比例分摊法来计算每个作业的生产成本。
这种方法适用于生产流程相对复杂的养殖场。
养殖业成本核算管理制度的建立建立完善的养殖业成本核算管理制度是提高养殖业生产效益的关键，主要包括以下几个方面：1.建立成本台账建立成本台账主要包括生产成本各项指标的记录、报表汇总与分析等工作，可以通过经营软件等方式实现。
2.成本分析成本分析的目的是为了了解生产成本中的各个部分的情况，以便合理地调整经营策略。
养殖项目三级指标和绩效指标描述
养殖项目三级指标和绩效指标描述养殖项目是指人类通过人工方式饲养和繁殖动物，以获得动物产品或提供服务的经济活动。
养殖业在农业生产中占据着重要地位，不仅可以满足人们对肉类、奶制品、蛋类等动物产品的需求，还能为农民提供就业机会和增加收入。
为了确保养殖项目的顺利运营和高效盈利，需要制定一系列的三级指标和绩效指标来评估其运营情况。
一、养殖项目三级指标描述1. 一级指标：生产效益生产效益是衡量养殖项目经济效果的重要指标，包括产量、产值、成本等方面的数据。
具体指标包括：- 产量：衡量单位时间内养殖项目所获得的动物产品总量。
- 产值：衡量单位时间内养殖项目所创造的经济价值。
- 成本：衡量养殖项目运营过程中所发生的各项费用。
2. 二级指标：质量安全质量安全是评估养殖项目产品质量和安全性的重要指标，包括食品安全、养殖环境安全等方面的数据。
具体指标包括：- 食品安全：衡量养殖项目产品是否符合食品安全标准，包括无公害、无污染等要求。
- 养殖环境安全：衡量养殖项目所处环境是否符合相关的环保要求，包括水质、空气质量等方面。
3. 三级指标：可持续发展可持续发展是评估养殖项目对社会、经济和环境的影响程度的重要指标，包括资源利用效率、社会责任履行等方面的数据。
具体指标包括：- 资源利用效率：衡量养殖项目对土地、水资源等自然资源的利用效率。
- 社会责任履行：衡量养殖项目对当地社会和员工权益的关注程度。
二、养殖项目绩效指标描述1. 生产效益绩效指标- 产量增长率：计算单位时间内产量与上一时期相比的增长百分比。
- 产值增长率：计算单位时间内产值与上一时期相比的增长百分比。
- 成本控制率：计算单位时间内成本与产值的比例，衡量成本控制的效果。
2. 质量安全绩效指标- 合格率：计算单位时间内产品合格数量与总产量的比例。
- 食品安全事故率：计算单位时间内发生食品安全事故的次数与总产量的比例。
3. 可持续发展绩效指标- 资源利用率：计算单位时间内资源利用量与总资源量的比例，衡量资源利用效率。
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附件三之二饲养业产品成本调查表指标解释调查数量调查数量指作为成本调查对象的产品数量，也可以其中生猪、肉鸡、肉牛、肉羊的调查数量按照出栏产品数量计算，蛋鸡、奶牛的调查数量按照平均存栏数量计算，淡水鱼的调查数量按照养殖面积计算。
调查数量核算单位为：猪、牛、羊等牲畜按头计算，鸡、鸭等禽产品按百只计算，淡水鱼养殖按亩计算。
平均饲养天数指主产品的平均饲养周期。
其中生猪、肉鸡、肉牛、肉羊、淡水鱼的饲养天数指仔畜（禽、鱼苗）购进到产品出售之间的天数，蛋鸡的饲养天数指从仔鸡转为育成鸡起到淘汰鸡之间的天数。
奶牛的饲养天数按365天计算。
饲养规模指所调查产品的饲养数量（养殖面积），用于区分散养和小、中、大不同规模类型。
饲养规模一般按调查期（一般为一年）内平均存栏数量确定，平均存栏数量＝（期初存栏数量＋期末存栏数量）/2。
一些调查户采取年初购进仔畜、年末全部出栏的方式进行饲养，可直接将期初存栏数量作为饲养规模来计算。
淡水鱼的饲养规模按照调查户的淡水鱼养殖总面积计算。
饲养规模的核算单位同调查数量指标。
主产品产量主产品产量按照调查期内主产品实际产量计算。
其中：蛋鸡的主产品是鸡蛋，奶牛的主产品是牛奶，生猪的主产品产量按肉猪活重计算，肉鸡的主产品产量按肉鸡活重计算，肉牛的主产品产量按肉牛活重计算，肉羊的主产品产量按肉羊活重计算。
主产品产值指生产者通过各种渠道出售主产品所得收入和留存的主产品可能得到的收入之和。
其中出售的主产品按实际出售收入计算，留存的主产品（包括自食自用的、待售的、馈送他人的）按已出售产品的综合平均价格和留存数量计算。
副产品产值副产品指畜禽活体本身除主产品之外其它部分的产品或与畜禽生长过程直接相关的附带产品。
其中，生猪的副产品为粪肥，奶牛的副产品为粪肥、牛犊和淘汰牛，肉鸡的副产品为粪肥和淘汰鸡，蛋鸡的副产品为粪肥和淘汰鸡，肉牛的副产品为粪肥，肉羊的副产品为羊毛、羊绒和粪肥，淡水鱼的副产品为其他伴养或伴生水产品。
副产品产值核算方法为：出售的副产品按照实际出售收入计算。
自己利用的副产品，（1）价值较大的，按照市场价格计算，市场没有交易的按照市县成本调查机构统一规定的价格核算；（2）价值较小或处理费用与出售收入相差不大的，不予核算副产品产值。
未被利用的副产品一律不计算其产值。
物质与服务费用包括生产过程中消耗的各种生产资料的费用、购买的各项服务支出以及与生产相关的其他物质性支出。
分为直接费用、间接费用两部分。
仔畜进价指购买或自育的仔畜、仔禽、鱼苗等的费用。
其中，（1）生猪、肉鸡、肉牛、肉羊、淡水鱼养殖：购进的鸡雏、仔猪、牛犊、羊羔、鱼苗、鱼种按实际购进价格加运杂费计算；自繁自育的按照同类产品市场价格计算或实际饲养成本核算。
仔畜与产品畜成本未分开核算的，在计算仔畜进价后应当将仔畜饲养费用从产品成本中予以剔除，以免重复计算。
（2）蛋鸡：购进的育成鸡按照实际购进价格加运杂费计算；自繁自育的按照仔鸡转为育成鸡时的市场价格计算，同时应当将仔鸡饲养到育成鸡之前的费用从产品成本中予以剔除，以免重复计算。
（3）奶牛：奶牛不核算仔畜进价。
购进的奶牛犊和自繁自育的奶牛犊转为产奶牛时，参照当时市场价格计算产奶牛价值，并按产奶年限计提折旧。
产奶牛与奶牛犊成本未分开核算的，应当将奶牛犊饲养到产奶牛之前的所有费用从产品成本中予以剔除，以免重复计算。
仔畜重量在调查生猪、肉牛、肉羊及淡水鱼养殖时填列。
（1）外购的按购进时重量计算（批量购买的按平均重量计算），其中仔猪一般不应超过三十五公斤，超过该重量标准较多的仔猪，不作为调查样本参加汇总。
（2）自繁自育的由各地根据实际情况划定仔畜重量。
（3）其它品种不填列仔畜重量指标。
精饲料费、精饲料数量、耗粮数量精饲料费指调查期内实际耗用的精饲料的费用。
精饲料包括：粮食、豆类、配合饲料、混合饲料、麸皮、豆饼、油籽饼、饲料添加剂和添加物等。
精饲料费用计算方法为：购进的饲料按照实际购进价格加运杂费计算，自产的按照正常购买期市场价格计算。
精饲料数量指实际耗用的各种精饲料的实物数量。
耗粮数量指耗用的各种精饲料折成粮食(贸易粮)的数量，精饲料折粮方法是：大米、小麦、玉米按实际耗粮数量计算；稻谷、面粉、米糠、豆粕、红薯等按统一规定的折粮率计算；混合饲料、配合饲料按含粮比例计算；非粮食类精饲料或含粮比例极小的精饲料，其数量不计入耗粮数量。
青粗饲料费青粗饲料包括实际耗用的野生采集植物、秸杆粉碎物及种植养殖的各种青粗饲料。
购进的按实际购进价加运杂费计算，自产、自采的按照市场价格计算（其用工不计入用工数量），难以取得市场价格的按照实际发生的费用或市县成本调查机构统一规定的价格计算。
饲料加工费指由他人加工饲料的费用。
生产者自己加工饲料的，如加工饲料的数量较少，可视同由他人加工，并参照当地由他人加工饲料的平均费用计算；如加工饲料的数量较多，经营者自己及其雇工加工饲料时发生的支出分别计入相关费用和用工中，不计入饲料加工费。
水费指在生产过程中加工饲料、清洗和排灌等用水作业而实际支付的水费。
燃料动力费指生产过程中实际耗费的煤、油、电力、润滑油及其他动力的支出。
包括电费、煤费及其他燃料动力费。
其中，电费指在生产过程中使用机械、防寒保暖、生产照明、饲料保温等实际耗用的电费支出，煤费指在生产过程中防寒保暖、饲料保温等实际耗用的煤费支出。
生产者自己加工饲料时发生的电力等燃料动力支出，如果已按视同由他人加工计算，则不再计入燃料动力费，以免重复。
医疗防疫费指用于禽畜注射疫苗、治疗疾病、对鱼池和场地消毒等发生的费用支出。
死亡损失费指按照当地正常饲养条件下社会平均死亡率计算的损失费。
死亡损失费＝调查期内平均每头死亡畜禽发生的各项直接费用＊社会平均死亡率技术服务费指生产者实际支付的与该产品饲养过程直接相关的技术培训、咨询、辅导、诊断等各项技术性服务及其配套技术资料的费用。
不包括购买的饲养技术方面的书籍、报刊、杂志等费用及上网信息费等（这些费用应计入管理费中）。
工具材料费指生产过程中所使用的各种工具、原材料、机器配件以及低值易耗品等材料的支出。
金额较大且使用一年以上的，可以按使用年限分摊。
修理维护费指当年修理或维护用于饲养业的各种机械、设备和生产用房等发生的材料支出和修理费用。
应由多业或多品种共同分摊的费用，按照产值或工作量分摊。
大修理费按照预计下一次大修理之前的年限平均摊销。
生产者自己修理的用工计入家庭用工。
其他直接费用指与生产过程有关的未包括在上述各项之中的费用，以及应计入成本的不用分摊的费用支出，如青贮用尿素、液氨支出，淡水鱼养殖投入的化肥、粪肥和饼肥支出，畜舍用塑料支出等。
固定资产折旧固定资产是指单位价值在一百元以上，使用年限在1年以上的生产用房屋、建筑物、机器、机械、运输工具、产奶畜、养殖池以及其他与生产有关的设备、器具、工具等。
购入的固定资产原值按购入价加运杂费及税金等计价；自行营建的固定资产原值按实际发生的全部费用计价。
奶牛的固定资产原值按奶牛犊转为产奶牛时的市场价格计算。
固定资产按分类折旧率计提折旧。
饲养业各类固定资产参考折旧率为：生产专用房和永久性栏棚8%，简易棚舍（牲畜棚、猪舍和鸡笼等）25%，机械设备、动力设备、电器设备、运输工具等设备类12.5%，产畜（奶牛等）按生产周期确定，其他固定资产折旧率均按20%计算。
租赁承包经营的，承包费中已包括原有固定资产折旧的，不应再计提折旧，只计提经营者新购置的固定资产折旧。
农业企业固定资产折旧按照其会计报表数据填报。
税金指生产者缴纳的产品税、销售税、屠宰税等各种税金支出，结合产量或产值在纳税产品上分摊。
保险费指生产者购买农业保险所实际支付的保险费，按照保险类别分别或分摊计入有关品种。
管理费指生产者为组织、管理生产活动而发生的支出，包括与生产相关的书籍、报刊费、差旅费、市场信息费、上网费、会计费（包括记帐用文具、帐册及请人记帐所支付的费用）以及上缴给上级单位的管理费。
农业企业的管理费根据其会计报表据实填列。
销售费指为销售商品所发生的运输费、包装费、装卸费、差旅费和广告费等。
生产者自己或其家庭成员在销售产品过程中发生的用工计入家庭用工；雇用他人销售产品的，支付的费用计入销售费，其用工不予核算。
财务费指与生产经营有关的贷款利息和相关手续费等。
人工成本指生产过程中直接使用的劳动力的成本。
包括雇工费用和家庭用工作价两部分。
用工数量指生产过程中生产者（包括其家庭成员）和雇佣工人直接劳动的天数。
用工数量使用“标准劳动日”为计量单位。
标准劳动日指一个中等劳动力正常劳动8小时的工作量，详见种植业产品成本调查指标解释。
用工数量按劳动性质划分为家庭用工天数和雇工天数，详见家庭用工天数和雇工天数的指标解释。
用工数量计算公式如下：用工数量（日）＝各类劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数÷8小时＝家庭用工天数＋雇工天数雇工费用、雇工天数、雇工工价雇工费用是指因雇佣他人(包括临时雇佣工和合同工)劳动（不包括租赁作业时由被租赁方提供的劳动）而实际支付的所有费用，包括支付给雇工的工资和合理的饮食费、招待费等。
短期雇工的雇工费用按照实际支付总额计算；长期雇请的合同工（一个月以上），先按照该雇工平均月工资总额（包括工资及福利费等）除以30天计算得出其日工资额，再根据其从事该产品生产的劳动天数计算得到其雇工费用。
雇工天数是指雇用工人劳动的总小时数按照标准劳动日折算的天数。
其计算公式为：雇工天数＝雇用工人劳动总小时数/8小时雇工工价是指平均每个雇工劳动一个标准劳动日（8小时）所得到的全部报酬（包括工资和合理的饮食费、招待费等）。
雇工工价＝雇工费用/雇工天数家庭用工作价、家庭用工天数、劳动日工价家庭用工是指生产者和家庭成员的劳动、与他人相互换工的劳动以及他人单方无偿提供的劳动用工。
家庭用工天数是指家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数按照标准劳动日折算的天数。
家庭用工天数＝家庭劳动用工折算成中等劳动力的总劳动小时数÷8小时家庭用工折价是指生产中耗费的家庭劳动用工按一定方法和标准折算的成本，反映了家庭劳动用工投入生产的机会成本。
家庭用工折价的计算公式为：家庭用工折价＝劳动日工价＊家庭用工天数劳动日工价是指每个劳动力从事一个标准劳动日的农业生产劳动的理论报酬，用于核算家庭劳动用工的机会成本。
劳动日工价的计算公式为：某年劳动日工价＝本地上年农村居民人均纯收入×本地上年每个乡村从业人员负担人口数÷全年劳动天数（365天）每乡村从业人员负担人口数＝乡村人口数÷乡村从业人员数（相当于2001年以前统计口径的乡村劳动力数）土地成本指生产者为获得饲养场地（包括土地及其附着物，如猪舍、养鱼池等）的经营使用权而实际支付的租金或承包费。
以实物形式支付的按支付期市场价格折价计入，每年支付的按当年实际支付金额计算，承包期一年以上而一次性支付租金或承包费的按年限分摊后计入。