亚泰温泉酒店管理制度大全

亚泰温泉酒店管理制度大全

目录

第一部分：

一、行政管理制度例会管理制度

-------------------------------1页

二、考勤管理制度

-----------------------------------------2页三、办公用品管理办法

--------------------------------------3页四、员工配发个人物品管理规定

-------------------------------3页

五、员工食堂就餐管理制度

-----------------------------------4页

六、员工宿舍管理制度

--------------------------------------4页七、员工洗浴管理规定

--------------------------------------4页八、关于对讲机的使用规定

-----------------------------------5页

第二部分：财务管理制度

一、财务借款及核销管理办法

---------------------------------6页

二、会计核算管理办法

--------------------------------------6页三、成本核算管理办法

--------------------------------------7页四、现金及流动资金管理办法

---------------------------------7页

五、收取支票管理办法

--------------------------------------8页六、盘点管理制度

-----------------------------------------8页七、出入库管理办法

---------------------------------------10页八、固定资产管理办法

-------------------------------------10页九、原材料及其他物品采购管理办法

---------------------------10页

十、保管员工作规范

---------------------------------------11页十一、报损、报废管理规定

----------------------------------12页

十三、厨房成本的控制和管理

--------------------------------13页

第三部分：商务酒店部管理制度

一、餐饮客房部管理制度

-----------------------------------14页

二、康乐部管理制度

---------------------------------------18页三、厨房部管理制度

---------------------------------------20页四、工程部管理制度

---------------------------------------23页五、销售部管理制度

---------------------------------------24页六、商务酒店部关于质量检查的规定

---------------------------25页

第四部分：纯净水部管理制度

一、生产管理制度

-----------------------------------------36页二、产品配送管理制度

-------------------------------------37页

三、仓库管理制度

-----------------------------------------37页

四、销售部管理制度

---------------------------------------38页

五、出入门管理制度

---------------------------------------38页

六、公司安全守则

-----------------------------------------39页

第五部分：激励机制

---------------------------------------41页

附则

---------------------------------------------------43页

第一部分：行政管理制度

一、例会管理制度

为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下:

每周经理例会管理办法

目的：加强每周经理例会，提高会议效率。

第一条．部门领导干部例会定于每周五举行一次，由总经理主持，总经理助

理、各部门主管级人员参加。

第二条．会议主要内容为：

a. 总经理传达集团公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。

b. 各部门主管汇报一周工作情况，以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。

c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评，提出下周工作的要点，并进行布置和安排。

d. 其它需要解决的问题。

第三条．例会参加者在会上要畅所欲言各持己见，允许持有不同观点和保留

意见，但会上一旦形成决议，无论个人同意与否，都应认真贯彻执行。

第四条．严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决策未正式公布以前，不得

私自泄漏会议内容，影响决议实施。