微生物肥料标准20201016

微生物肥料登记，业普遍遵守的、技术指标要求最低的三个标准： ➢ 一是农用微生物菌剂 强制性国家标准 GB 20287-2006； ➢ 二是生物有机肥 强制性农业行业标准 NY 884-2012； ➢ 三是复合微生物肥料 推荐性农业行业标准 NY/T 798-2015
亡； ➢ 细度的要求更多是确保产品的可使用性
微生物肥料杂菌率超标的控制手段
➢ 除了生物有机肥产品技术指标中不要求杂菌率超标外，农用微生物菌剂和复合 微生物肥料都要求杂菌超标率。
➢ 液体农用微生物菌剂要保持杂菌率不超标，需要在发酵结束后原液灌装，且灌 装设备及连接处最好也灭菌处理；
微生物肥料杂菌率超标的控制手段
有效活菌数达标，但数量急剧衰减，会导致产品功效快速变差
➢ 有效活菌数是微生物肥料发挥作用的主体，所以对生产菌种的要求非常高，菌 种的筛选、保藏、复壮、活性成为重要因素，保存过程中有效活菌数很容易衰 减。
➢ 微生物肥料产品确保在3个月或6个月的保质期内有效活菌数达标的主流做法是 添加有效活菌数数量，甚至添加量是标准中有效活菌数的数倍，在标准要求的 保质期内，有效活菌大量死亡但仍旧能够达标。
或复合微生物肥料登记证。而且要核对执行标准： ➢ 农用微生物菌剂执行的是国家标准，是GB20287-2006 ➢ 生物有机肥执行的是行业标准，是NY884-2012 ➢ 复合微生物肥执行的是行业标准，是NY/T798-2015
➢ 证号登记方式为“微生物肥（登记年）临字（编号）号”或者“微生物肥（登 记年）准字（编号）号”。
微生物肥料标准 20201016
微生物肥料登记，产品质量要符合产品标准
➢ 2015年标准改革后，把政府单一供给的现行标准体系，转变为由政府主导制定 的标准和市场自主制定的标准共同构成的新型标准体系，
➢ 政府主导制定的标准由6类整合精简为4类，分别是强制性国家标准和推荐性国 家标准、推荐性行业标准、推荐性地方标准；
毛的只有真菌和部分放线菌，细菌是不长毛的！例如木霉菌、哈茨木霉菌属于 真菌，这类菌剂长毛属于正常现象，只有在存储条件非常严格的情况下才不会 长毛。 ➢ 而在市面上我们买到的很多菌肥的主要菌种是细菌，以各种芽孢杆菌为主，它 是不会长毛的。常见“长毛”的产品是没有发酵彻底的有机肥，在高温高湿的 环境下，产生了大量的有害真菌。 ➢ 生物菌肥长不长毛是由菌种本身的熟性和环境决定的。所以，我们不能通过判 断长毛这件事来评判菌肥的好坏。
过分强调菌肥中菌的种类越多、菌种数量越大越好
➢ 以微生物菌剂为例，菌的量并不能代表全部。选择这类产品时不但要看菌的总 量，还要看有效活菌的数量，使用后起作用的只有活菌。
➢ 微生物菌剂想在土壤中有效果，取决于菌群在土壤中的成活率和繁殖率。比如， 一个菌群有5亿株菌，到土壤中没有适合的环境，菌群全部死掉，效果微乎其微。 假如一个菌群只含10万株菌，到土壤中成活率90%，那么它的效果非常可观。 效果要大大好于前者。
如何避免买到假肥？
➢ 查看包装袋上菌数的标注 ➢ 农用微生物菌剂产品的技术指标，液体和粉剂产品有效活菌数（cfu）含量≥2
亿/g或2亿/mL。颗粒产品要≥1亿/克。对于复合菌剂，每一种有效菌的数量要 ≥0.01亿/g或0.01亿/mL，以单一的胶质芽孢杆菌制成的粉剂有效活菌数要 ≥1.2亿/g。
如何避免买到假肥？
➢ 为了在液体复合微生物肥料中控制杂菌率，需要将氮磷钾和有机物先在罐体内 进行灭菌操作，再将微生物菌液在无菌条件下混合，然后灌装且灌装设备及连 接处最好也灭菌处理；
➢ 粉剂或颗粒农用微生物菌剂杂菌率控制难度相对更大，要求发酵车间、吸附、 造粒等后处理设备及车间相对隔离，有密闭且可以灭菌的传输通道，并建立定 期对生产设备和车间环境消毒（消毒剂）等卫生制度，做好生产环境杂菌率的 检测工作。
基本一致 ➢ 粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率、砷、镉、铅、铬、汞
农用微生物菌剂 GB 20287-2006
➢ 微生物菌剂 ➢ 是目标微生物（有效菌）经过工业化生产扩繁后加工制成的活菌制剂。产品剂
型有液体、粉剂、颗粒型。
➢ 按照其中含有的微生物种类或功能特性分为根瘤菌菌剂、固氮菌菌剂、解磷类 微生物菌剂、硅酸盐微生物菌剂、光合细菌菌剂、有机物料腐熟剂、促生菌剂、 菌根菌剂、生物修复菌剂等。
生物有机肥 NY 884-2012
➢ 生物有机肥是指具有特定功能的微生物与经过无害化处理、腐熟的有机物料复 合而成的一类兼具微生物功能和有机肥效应的肥料。
➢ 生物有机肥可以有效改善土壤结构，提高土壤肥力；降低作物病虫害的发生， 刺激作物生长；提高作物产量，改善农产品品质；增加土壤有益微生物的菌群 和数量；提高氮肥利用率和肥效缓释。
➢ 截止到2020年6月底，通过登记 的生物有机肥有2233个，生产 企业1400多家，2019年产量 330万吨，预计到2025年产量将 达到680万吨。
生物有机肥 NY 884-2012
➢ 注意事项 ➢ 原料事项。生物有机肥原料来源多样，主要为农业废弃物，如秸秆、畜禽粪
便；工业废弃物，如豆粕、蘑菇渣等；城镇垃圾及其他。选择原料应注意其 可得性、连续性和安全性。
➢ 现在，很多厂家都宣传自己的菌肥中，菌的种类越来越多。这样反而存在一些 弊端：一是成本增加；二是过高的微生物含量可能给农作物带来不良的后果， 比如抑制生长；另外菌的种类越多，可能有些菌种之间会出现拮抗作用，相互 影响，反而不利于菌肥发挥功效。
如何避免买到假肥？
➢ 登记证 ➢ 具备农业部微生物肥料登记证，包括：微生物菌剂登记证、生物有机肥登记证，
➢ 市场自主制定的标准分为团体标准和企业标准。 ➢ 对于同一类产品来讲，一般情况下强制性国家标准是行业技术标准的最低要求，
而推荐性国家标准、推荐性行业标准、推荐性地方标准以及市场自主制订的团 体标准和企业标准在技术标准上一般都要高于强制性国家标准，而团体标准或 企业标准的技术指标一般都要高于推荐性国家标准、推荐性行业标准和推荐性 地方标准。
物有机肥、生物菌肥。我们一定要看清标注。 ➢ 3）技术指标 ➢ 生物有机肥要求的技术指标为有效活菌数（cfu）≥0.2亿/克，有机质≥40%。 ➢ 有机肥要求的技术指标则是有机质≥45%，氮磷钾≥5%。
宣称菌肥都会长毛，只要长毛的都是真的生物菌
➢ 我们常说的菌种可以划分为三大类：细菌、真菌、放线菌。 ➢ 这三大类菌包含了很多种菌，但是并不是所有的菌都长毛，这三大类菌中能长
➢ 保质期和使用环境。不同于普通肥料，生物有机肥是有保质期的，一般为6 个月，所以包装袋上应标明生产日期和使用日期，超出期限的生物有机肥功 能将大打折扣。另外，生物有机肥一般对使用环境有要求，如温度、湿度、 酸碱度，应在包装标识中标出。
生物有机肥 NY 884-2012
➢ 注意事项 ➢ 重金属、抗生素和有害菌控制。GB 38400-2019《肥料中有毒有害物质的
微生物肥料登记，产品质量要符合产品标准
➢ 农用微生物菌剂 GB 20287-2006： ➢ 有效活菌数、霉菌杂菌数、杂菌率、水分、细度、pH值、保质期 ➢ 生物有机肥 NY 884-2012： ➢ 有效活菌数、有机质、水分、pH值、粪大肠菌群数、蛔虫卵死亡率、有效期 ➢ 复合微生物肥 NY/T 798-2015： ➢ 有效活菌数、总养分、有机质、杂菌率、水分、pH值、有效期 ➢ 限制性指标（若将生物有机肥的粪大肠菌群数和蛔虫卵死亡率作为限制指标）
生物有机肥 NY 884-2012
➢ 生物有机肥 ➢ 是指特定功能微生物与主要以动植物残体（如畜禽粪便、农作物秸秆等）为来
源并经过无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机 肥效应的肥料。
➢ 产品剂型有粉剂、颗粒型。
生物有机肥 NY 884-2012
➢ 生物有机肥需要经农业农村部登 记才能销售和使用。
如何避免买到假肥？
➢ 检查包装上是否标有生产日期和有效期
➢ 因为微生物肥料里的的特殊功能菌种是活的、有生命的，随着产品保存时间的 延长，这些菌种的有效活菌数会不断减少。
➢ 一般正常储存条件下有效期最多为两年，有些甚至更短。
微生物肥料技术指标的设定大都是为了有效活菌数和保质期达标
➢ 杂菌率（霉菌杂菌数）超标会影响有效活菌的生存； ➢ 水分超标会加速有效活菌在储存期内的生长导致有效活菌死亡； ➢ pH值是有效活菌生存的重要条件之一，如pH值控制不好，有效活菌会加速死
➢ 粉剂或颗粒农用微生物菌剂可严格控制水分，单位重量或体积的价值较高，产 品储存期内（尤其工厂储存）可以采用些低温、干燥等手段，再结合微生物稳 定剂或可达到更长的保质期。
能让活体微生物保持更长货架期的微生物助剂是行业重要的研究方向
➢ 避免微生物肥料有效活菌数的快速衰减除了控制pH、含水量、养分、温度等条件外，微生物助 剂是研究的重点，包括载体、保护剂以及营养助剂等，具有以下功效：
限量要求》标准已于2020年7月1日正式实施。该标准中明确了肥料中各类 有毒有害物质检测方法和限量指标，从源头控制有毒有害物质通过肥料进入 土壤和食物链的途径，保障生态环境安全和粮食安全，防止污染原料的非预 期使用，提高我国肥料安全质量水平，提升生产企业环境保护和资源节约意 识，用强制性标准把守农业投入品质量安全底线。畜禽粪便和城镇垃圾中的 重金属、抗生素和有害菌一定要注意去除，保证符合国家强制标准。
➢ 以液体农用微生物菌剂为例：刚出厂时有效活菌数达到几十亿甚至百亿以上，3 个月后有效活菌数只有2亿以上，有效活菌数成数量级的差异会导致产品功效极 不稳定。
微生物肥料行业共性技术问题
➢ 微生物肥料行业要健康发展，合法合规一定是底线，产品质量稳定一定是保障！ ➢ 杂菌超标率不容易控制或者控制成本太高的固体复合微生物肥料，随着执法的
➢ 一是最大程度减少细胞损伤，保持微生物肥料中有效活菌较高的存活率和性能； ➢ 二是微生物的活动、活性物质处于半静止或静止状态，以延长生命、活性期； ➢ 三是有利于产品使用时细胞活力的复苏和迅速修复自身； ➢ 四是提供良好的润湿、沉积、均匀度和附着力，利于作物快速吸收微生物活性物质。 ➢ 所以，在微生物类肥料生产工艺中，需要添加助剂来有效保护微生物在实际生产应用中的活性，