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饭店消防管理制度10篇

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酒店消防安全管理制度(精选10篇)

酒店消防安全管理制度酒店消防安全管理制度一、编写目的为确保酒店内部消防安全，避免火灾事故发生，制定本管理制度，明确责任主体、责任分工和执行程序，规范酒店消防管理制度，加强酒店内部安全防范，确保员工与客人的人身财产安全。

二、范围本制度适用于酒店内所有人员，包括员工及客人。

三、制度制定程序1.召集酒店领导班子，明确制定本管理制度的目的和意义；2.收集、整理相关法律法规及公司内部政策规定；3.考虑酒店特殊的安全管理需求，在客观实际情况的基础上制定本管理制度；4.重点设计制度执行程序，并将其贯穿到整个制度中；5.报请领导班子审批并施行。

四、制度内容1. 消防安全岗位职责各部门应当设立消防安全管理人员，并具体明确其职责。

消防安全管理人员应当按照《消防安全管理条例》的要求，进行日常的消防安全检查，发现问题及时处理或上报。

2. 消防设备管理酒店内的消防设备如灭火器、消防栓等应当定期检测、保养并制定更换计划。

定期进行火灾演练，提高员工灾难意识和火灾自救能力。

3. 安全隐患排查每年至少开展一次安全隐患排查，对发现的问题进行整改并记录。

对于难以整改的问题，应当按照《消防安全管理条例》的要求上报相关部门或单位，予以整改。

4. 员工消防安全知识教育酒店应当对员工进行消防安全知识的培训及教育，掌握基础的火灾防范常识，提高员工的防灾、抗灾、自救、救援等能力，增强员工安全防范意识及紧急逃生能力。

5. 火灾应急处理酒店应当编制火灾应急预案，并进行演练，保证火灾时应急措施的有效性。

发生火灾应当及时使用灭火器扑灭火灾，并及时报警，实行紧急疏散，营造良好的灾后恢复工作环境。

6. 工作犯错追责制度对于违反本制度的行为，应当依照公司规定进行相应的处罚。

同时在安全事故中起到重要相关责任的人员，要依据具体责任情况进行相应人事或者行政处分。

五、责任主体1. 总经理：负责全面指导与配合酒店消防安全管理工作和安排消防安全管理人员。

2. 消防安全管理人员：负责对酒店内的消防设备、生产及交通环境进行日常检查，并及时发现问题或上报。

酒店消防管理制度_酒店消防管理制度规定

酒店消防管理制度_酒店消防管理制度规定第一章总则第一条为了保护酒店的财产安全和人员生命安全，减少火灾事故的发生，制定本制度。

第二条本制度适用于酒店内所有工作人员，包括在酒店住宿的客人和外来人员。

第三条酒店消防管理机构：酒店设立消防管理机构，负责消防工作的组织、指导和监督。

第四条酒店消防员：酒店应该配备专职的消防人员，并向他们提供必要的培训和装备。

第五条酒店应当定期进行消防演习，并记录演习过程和结果。

第二章酒店消防设施第六条酒店应当按照国家、地方消防设施标准配备相应的消防设施，包括灭火器、消防栓、消防水泵等。

第七条酒店应当定期对消防设施进行检查和维修，确保其正常运行。

第八条酒店应当安装自动火灾报警系统，并定期检测和维护。

第九条酒店应当安装自动喷水灭火系统，并配备足够的喷头。

第十条酒店应当设置明显的消防通道，保持通道的畅通。

第三章酒店消防安全管理第十一条酒店应当制定详细的消防安全管理制度，并向全体员工进行培训。

第十二条酒店应当制定消防安全责任制，明确各岗位的消防安全职责。

第十三条酒店应当定期进行火灾隐患排查，消除隐患，做好记录。

第十四条酒店应当设置消防安全检查机构，负责定期检查各个区域的消防安全情况。

第四章灭火应急措施第十五条酒店应当设置多个灭火器，确保在发生火灾时能够迅速灭火。

第十六条酒店应当设置疏散通道，并在疏散通道上设置明显的指示标志。

第十七条酒店应当制定灭火应急预案，并向员工进行培训。

第十八条酒店应当配备足够数量的安全员，负责引导人员疏散，并组织灭火。

第五章外来人员管理第十九条酒店应当对外来人员进行登记，并发放临时访客卡。

第二十条酒店应当限制外来人员在酒店内的活动范围，并对其进行引导和监督。

第二十一条酒店应当定期组织对外来人员进行消防安全培训。

第六章处理火灾事故第二十二条酒店发生火灾事故时，应立即组织疏散人员，并报警。

第二十三条酒店发生火灾事故时，应迅速启动灭火装置，尽量将火势控制在最小范围内。

宾馆(客栈)消防安全管理制度

宾馆（客栈）消防安全管理制度一、总则为保障宾馆（客栈）内部人员和客人的生命资产安全，依据国家相关法律法规，并结合企业实际情况，订立本消防安全管理制度。

二、组织机构和责任1. 宾馆（客栈）消防安全组织机构•宾馆（客栈）应设立消防安全管理部门，负责宾馆（客栈）内的消防安全工作。

•消防安全管理部门由一名专职负责人领导，专职负责人应具备相关消防安全管理经验和资质。

2. 责任分工•宾馆（客栈）负责人应对消防安全工作进行整体把控，确保各项消防安全措施的落实。

•每个部门负责人负责本部门的消防安全工作，包含室内消防设施的维护、员工的消防培训等。

三、宾馆（客栈）消防设施和装备1. 消防设施•宾馆（客栈）应依据建筑面积、楼层数、人员密度等因素，合理设置消防设施，并保持其正常运行状态。

•消防设施包含但不限于火灾报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器等。

2. 备用装备•宾馆（客栈）应配备充分数量合格的消防器材，并定期进行检测和维护和修理，确保消防器材处于良好的工作状态。

•各部门负责人应明确指定专人负责检查消防器材的完好性和可用性，发现问题及时上报并采取相应的挽救措施。

四、消防安全培训和演练1. 消防安全培训•宾馆（客栈）应定期对员工进行消防安全培训，加强员工的消防安全意识和应急处理本领。

•消防安全培训内容应包含消防知识、火灾防备、逃命自救等方面的内容。

2. 逃命演练•每年至少进行一次逃命演练，以提高员工面对火灾等突发情况时的应急处理本领。

•逃命演练应模拟真实火灾场景，包含疏散路线、疏散方式、疏散时间等，演练结果应进行记录和评估。

五、火灾防备和应急处理1. 火灾防备措施•宾馆（客栈）应加强日常巡查，确保电线、电器设备、照明设施等安全可靠，并落实消防安全检查记录，及时处理存在的安全隐患。

•宾馆（客栈）应订立灭火器材的存放位置、使用方法和定期检查维护和修理计划，确保灭火器材随时可用。

2. 火灾应急处理•宾馆（客栈）应建立完善的火灾应急预案，并将预案事前与员工进行充分沟通和培训。

酒店餐饮消防管理制度(3篇)

酒店餐饮消防管理制度（3篇）酒店餐饮消防管理制度（通用3篇）酒店餐饮消防管理制度篇11、所有员工每半年进行一次集中消防安全培训并进行考试，培训时间为每年的三月份和十一月份，培训的内容主要包括消防法律法规、酒店消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；本酒店、本岗位的火灾危险性和防火措施；酒店配备消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾以及自救逃生的知识和技能；组织、引导顾客疏散的知识和技能。

2、宣传教育培训采取酒店与部门、集中与分散、定期与不定期等方式进行。

3、单位对新招入人员上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，培训内容与年度培训内容相同，并经考试合格方可上岗。

4、消防控制室值班操作人员、易燃易爆岗位人员、专兼职消防人员参加培训机构组织的消防职业培训，取得合格证后，方可上岗作业。

5、单位对所组织的培训时间、内容及接受培训人员进行认真详细的记录并存档备查。

6、消防安全培训由人力资源部与保卫部共同负责，人力资源负责制定消防安全培训计划，保卫部负责培训内容、授课和技能训练。

7、营业期间通过张贴图画、广播、闭路电视等积极向顾客宣传防火、灭火、疏散逃生等常识。

酒店餐饮消防管理制度篇2一、遵守上下班制度，提前十分钟到岗，做到不迟到不早退。

二、按规定着装，化淡妆。

为客人服务时应彬彬有礼，热情大方，态度程度和谒可亲，面带微笑，使用礼貌用语，并行鞠躬礼。

三、主动热情为进出的每一位宾客、路人拉门。

违者视情节轻重罚款1—10元。

四、及时参加班前会及平时的业务培训，服从领导指挥。

五、了解每日的客人就餐情况，并作记录，熟各包厢、台号、位置，热情正确的引导客人就位。

如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉，每次罚款5—20元，两次加倍。

六、熟记常客姓名及单位，要热情、准确的称呼客人，违者罚款20元/次。

非常感谢大家阅读酒店餐饮管理制度，更多精彩内容等着大家，欢迎持续关注，一起成长！酒店餐饮消防管理制度篇3(1)掌握客情。

酒店消防安全管理规定(5篇)

酒店消防安全管理规定消防安全工作是酒店安全管理工作的核心，按照国家有关消防安全规定及酒店管理模式要求，作以下规定：一、消防安全领导管理小组酒店设有安全管理责任小组，由总经理担任组长，副总经理、安全部队长任副组长，各部门经理担任组员，各部门基层管理人员担任兼岗消防责任检查员，实行三级管理，落实消防安全责任到人。

二、消防安全管理制度(一) 火警处理程序1.如发生火警，各部门员工应冷静，及时判断火警大小，立即通知酒店前厅总机及安全部。

2.发生火警地点员工应马上使用火警报警器报警，并协助保安部人员使用正确的灭火方法进行灭火。

3.总机接到火警报告后，应记清、听清火警发生的准确时间、地点、火警等级，并立即打电话报火警，通知顺序如下：火警电话号码119→酒店保安消防监控中心→总经理室→火警地点所在部门经理→房务中心→工程部→其他要害部门。

4.火警地点所在部门管理人员和员工应及时通知住店或相关场所宾客，冷静有序、快速的疏散宾客，引领宾客从安全通道撤离，并及时转移宾客及酒店的贵重财物。

5.配合消防官兵的灭火工作，确保火灾损失降到最低限度。

6.事后及时查找原因，详细记录，追究相关责任人的责任，杜绝同类事件再次发生。

(二) 消防安全检查制度1.酒店消防安全小组定期对酒店消防设施，设备进行检查和不定期抽查，总经理每月至少检查一次，副总经理每月至少检查两次，安全部经理每周至少检查一次，保安员及各部门义务消防安全员每周至少检查两次，以保证消防设施、设备完好、有效，能正常使用。

2.每次检查后认真填制消防检查记录表，登记在案。

3.严格管理消防设施器械，指定专人负责，经常检查保证完好，严禁移作它用。

4.保安部要会同有关部门定期对要害部门如厨房、仓库、配电房等地点进行巡查，杜绝安全隐患的发生。

以上管理制度请各部门遵照执行！帝恒大酒店____-1-18酒店消防安全管理规定（2）是为了保障酒店的消防安全，防止火灾发生，并能迅速有效地应对火灾事故。

旅管业消防安全管理制度

第一章总则第一条为了加强旅管业消防安全管理，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合旅管业实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于旅管业范围内的所有场所，包括酒店、宾馆、度假村、民宿等。

第三条旅管业消防安全管理工作应当遵循“预防为主、防消结合”的方针，确保消防安全责任落实到位。

第四条旅管业消防安全管理工作应当实行单位负责人负责制，明确消防安全责任人，建立健全消防安全组织，落实消防安全措施。

第二章消防安全组织第五条旅管业单位应当成立消防安全工作领导小组，负责本单位消防安全工作的组织、协调和监督。

第六条消防安全工作领导小组应当由单位主要负责人担任组长，相关部门负责人担任成员。

第七条消防安全工作领导小组的主要职责：（一）组织制定和实施消防安全管理制度和措施；（二）组织开展消防安全教育培训；（三）组织消防设施设备的检查、维护和保养；（四）组织火灾隐患排查和整改；（五）组织火灾事故的调查和处理；（六）组织应急演练。

第三章消防安全措施第八条旅管业单位应当建立健全消防安全管理制度，明确消防安全职责，落实消防安全措施。

第九条旅管业单位应当定期对消防设施设备进行检查、维护和保养，确保其完好有效。

第十条旅管业单位应当设置明显的消防安全标志，标明消防设施设备的位置和操作方法。

第十一条旅管业单位应当对员工进行消防安全教育培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。

第十二条旅管业单位应当制定火灾应急预案，明确火灾报警、疏散、救援等程序。

第十三条旅管业单位应当加强用火、用电、用气安全管理，严禁违章操作。

第十四条旅管业单位应当定期进行火灾隐患排查，及时整改火灾隐患。

第四章消防安全责任第十五条旅管业单位主要负责人是本单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作全面负责。

第十六条消防安全责任人应当履行以下职责：（一）组织制定和实施消防安全管理制度；（二）组织消防安全教育培训；（三）组织消防设施设备的检查、维护和保养；（四）组织火灾隐患排查和整改；（五）组织火灾事故的调查和处理；（六）组织应急演练。

酒店消防安全管理规章制度范本

酒店消防安全管理规章制度范本酒店为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，非常需要制定并实施相应的管理制度。

以下就是小编整理的酒店消防的管理制度，希望你喜欢。

酒店消防管理制度篇一第一章总则第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下:组长:利元胜总经理副组长:彭小艳经理、贺强保安队长成员:安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责:1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第三章消防安全主管主要职责1.在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。

3.有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

第四章员工消防安全职责1.酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2.熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

酒店消防安全管理制度规定(9篇)

酒店消防安全管理制度规定（9篇）酒店消防安全管理制度规定（9篇）酒店消防安全管理制度规定（篇1）酒店一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行扑救和疏散住店宾客和员工，抢救国家财产，保护宾客和员工的生命安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。

1、发现火情立即报警每个员工发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信息传到总机和消防监控中心(监控室)。

(1)员工发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静，就近用电话通知总机室和监控室。

紧急情况下可采用各通道、楼层墙面上的红色紧急报警按钮报警。

(对着中间的触点用力按一下即可)。

(2)员工在报警时，应语言清晰的将火情发生地点、区域、楼层房号、燃烧物品、目前状况、报警人的部门、姓名(或工号)，报告监控室和总机。

2、接到报警的行动措施(1)总机值班人员接警后应立即报告保部经理和总经理。

(2)监控室和总机值班人员应迅速准确地记录火情信息，冷静详细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。

(3)监控室值班员应立即通知保安部经理或队长携带对讲机赶赴现场，及时了解火情并扑救初起火灾，随时向监控室反馈火情信息。

(4)火情经确认后，总机值班人员立即通知保安部、客房部，工程部经理(或值班人员)立即赶赴现场并组成调查、甄别、确认小组，迅速查清下列问题:A、火情的具体位置，燃烧物品类别?燃烧范围大小及火势走向?B、火源是什么?是电起火还是其他原因?C、火场的详细情况，有无人员被困?有无贵重物品?3、灭火指挥调查、甄别、确认小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。

总经理在察看现场情况后，应迅速成立灭火指挥部，总经理担任总指挥。

指挥部由总经理、副总经理、保安、工程、客房部及有关部门经理(或值班人员)组成。

指挥部设在消防中心监控室。

酒店内一切人员必须服从灭火指挥部的领导和指挥。

(1)灭火指挥部的职责:A、确定现场灭火指挥人。

及时召集组织力量，布置救人，抢救物质，供水、排烟，灭火任务，并检查执行情况。

酒店消防安全管理制度与措施

酒店消防安全管理制度与措施一、消防安全管理制度（一）制定消防安全责任制度：明确酒店内各个部门的消防安全责任，明确部门之间的协作关系。

（二）建立消防安全管理机构：设立消防安全管理部门，配备专业的消防安全管理人员，负责酒店内的消防安全工作。

（三）消防安全培训教育制度：定期组织对酒店员工进行消防安全培训，包括火灾应急知识、灭火器使用方法、疏散逃生路线等。

（四）建立消防安全督查制度：设立专门的督查组，对酒店内消防设备、防火措施进行定期检查，确保其正常运行。

（五）制定灭火应急预案：制定详细的灭火应急预案，明确各种灭火器材的使用方法和适用范围。

（六）定期进行消防设备检查和维护：对酒店内的消防设备进行定期检查和维护，确保其正常运行。

（七）加强消防口岸管理：对进入酒店的人员和物品进行严格的检查，防止火灾隐患进入酒店。

（八）建立火灾隐患整改制度：对发现的火灾隐患及时采取措施，进行整改，并将整改情况记录在册。

（九）定期进行消防演练：每年至少进行一次消防演练，提高员工的灭火和疏散逃生能力。

二、消防安全管理措施（一）安装消防设备：酒店必须按照相关规定，安装各种火灾自动报警系统、灭火设备、疏散指示标志等。

（二）设置灭火器和灭火器材：在酒店各楼层、走廊等地方设置灭火器和灭火器材，并定期进行检查和维护。

（三）设置防火门和防火墙：酒店内各个区域之间要设置防火门和防火墙，以阻止火势蔓延。

（四）划定疏散逃生通道：合理划定酒店内的疏散逃生通道，并设置明显的标识。

（五）设置灭火器材存放点：酒店内设立专门的存放点，用于存放各种灭火器材，并定期进行检查和更换。

（六）定期检查火灾报警系统：对酒店内的火灾报警系统进行定期检查，确保其敏感度和准确性。

（七）设立疏散逃生标志：在酒店内明显位置设置标志，标明疏散逃生通道的位置和方向。

（八）加强日常消防巡查：酒店内设立专门的消防巡查组，定期巡查各个区域的消防设施和防火措施。

（十）建立消防安全宣传制度：定期组织宣传活动，提高员工和住客的消防安全意识。

酒店消防安全管理制度范文(三篇)

酒店消防安全管理制度范文一、制度目的酒店作为人员聚集、设备众多、火灾风险较高的场所，为了确保人员和财产的安全，保障酒店正常运营，制定本消防安全管理制度。

二、适用范围本制度适用于酒店内的所有人员，包括员工、客人、供应商等。

三、责任和义务1. 酒店经理负责全面组织和管理酒店消防工作，确保消防设施设备的正常运行和维护。

2. 每个部门负责人要加强对本部门人员的消防安全教育培训，明确消防安全责任，做好日常巡查和隐患排查。

3. 所有员工应按照消防安全要求进行操作，必须参加酒店组织的消防安全培训，掌握基本灭火技能，学会正确使用灭火器材。

4. 酒店安保人员要定期检查酒店消防设施设备的完好性，及时维修和更换。

5. 物业部门负责对公共区域消防设施设备进行每季度的检查，对发现的问题及时处理。

四、消防安全培训1. 新员工入职前，必须进行消防安全培训，包括灭火器材的使用方法、疏散逃生路线、火灾预防等内容。

2. 酒店每年至少组织一次消防演练，包括疏散演练和灭火演练，全体员工必须参加。

3. 定期组织员工进行消防安全知识培训，提高员工对火灾预防和自救逃生的意识和技能。

五、消防设施设备维护1. 酒店各消防设施设备（防火墙、消防水带、灭火器、自动报警系统等）每季度进行巡查和维护，并记录巡查情况。

2. 每季度对疏散通道、紧急出口等进行检查，确保畅通无阻。

3. 酒店内设有自动喷水灭火系统的区域，每月进行一次测试和检验，确保其可靠运行。

六、火灾预防措施1. 严禁在客房内使用明火，包括燃气炉具、电炉和蜡烛等。

2. 定期清理酒店内易燃物品，保持走廊、仓库、厨房等区域的通道畅通。

3. 严禁乱扔烟蒂，特别是在易燃垃圾附近。

4. 保持酒店的安全出口、疏散通道的畅通。

七、火灾发生时的应急措施1. 发现火灾，立即按下手动火灾报警器，报警后立即进行疏散，并用灭火器尽力扑灭火源，无法扑灭时采取自救逃生措施。

2. 在火灾现场不能使用电梯，应通过楼梯疏散。

3. 发现疏散通道被堵塞时，应及时报告酒店安保人员，协助疏散。

旅店消防安全管理制度（五篇）

旅店消防安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。

二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。

不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。

三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。

四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。

五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。

六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。

七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。

八、本制度望双方共同遵守，违者必究。

____年____月____日旅店消防安全管理制度（二）一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，定期____员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”，了解本单位灭火器材的位置及性能。

二、实行每日防火巡查、检查制度.岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。

三、保障安全出口、疏散通道的畅通。

对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。

四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。

五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。

客人离开，及时将电褥子等电器关闭。

六、建立用电、用火管理制度。

七、严禁携带易燃、____等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告妥善处理。

八、根据灭火、应急疏散预案，定期____灭火和应急疏散演练。

旅店消防安全管理制度（三）第一章总则第一条为了保障旅店的消防安全，预防和减少火灾事故的发生，确保人员生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》以及相关法律法规的规定，制定本制度。

酒店消防安全管理规章制度

酒店消防安全管理规章制度酒店消防安全管理规章制度篇1第一章总则第一条为了强化消防安全管理，爱护来宾、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发大事的准备，削减火灾损失，依据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下：组长：利元胜总经理副组长：彭小艳经理、贺强保安队长成员：安全主管及其他各部门经理第三条消防领导小组主要职责：1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查，按时消退各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设备处于完好状态。

第三章消防安全主管主要职责1.在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。

3.有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设备与器材。

第四章员工消防安全职责1.酒店员工必需严格遵守防火安全制度，参与义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2.熟识自己岗位的工作环境，操作的.装备及物品情况，明白安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防装备的运用方法。

3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必需无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的四周，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常运用。

5.如发现异色、异声、异味，须按时报告上级有关领导，并实行相应措施进行处理。

6.当发生火灾火警时，首先保持冷静，不行惊慌失措，快速查明情况后报告。

第五章防火管理制度酒店（含院内）动用明火必需执行下述规定：1.在酒店内任何部位动用电、气焊。

酒店的消防安全管理制度

酒店的消防安全管理制度第一章总则第二条本制度适用于本酒店的全体员工和客人，在酒店开展消防安全管理工作。

第三条酒店的消防安全管理目标是预防事故的发生，及时发现并有效应对火灾等紧急情况，最大程度地保障生命和财产安全。

第四条酒店的消防安全管理责任制：酒店经理负总责，各部门负责人负直接责任，员工和客人负责执行制度。

第二章消防设施与设备管理第五条酒店应配备应急照明、灭火器、消防水枪、自动喷水灭火装置、疏散指示标志等基本消防设施和设备，并确保其运行正常。

第六条酒店应制定消防设施和设备的定期检查和维护管理制度，责任人按规定进行检查，并做好相应记录。

第七条酒店应设置防火门、防火墙、防火卷帘门等防火隔离设施，确保火灾不蔓延。

第八条酒店应设置明显的疏散通道，并保持畅通，定期进行演练，确保员工和客人能迅速疏散。

第三章火灾预防与控制第九条酒店应制定火灾预防与控制计划，包括检查用火、明火等，明确禁止在客房等场所使用明火。

第十条酒店应建立健全火灾隐患排查机制，定期对酒店内部各个场所进行检查，及时消除隐患。

第十一条酒店应配备专职或兼职的消防安全管理人员，负责监督和指导消防工作的开展。

第十二条酒店应加强员工的消防安全教育和培训工作，提高员工对火灾的预防与控制能力。

第四章灭火与紧急疏散第十四条酒店应制定灭火预案，配备相应的灭火器材，员工应定期接受灭火器使用培训。

第十五条火灾发生后，员工应迅速报警，并按照预案进行疏散和灭火，确保人员安全。

第十六条酒店应配备有专职或兼职的火灾应急小组，负责指导和组织火灾紧急处理工作。

第五章监督与检查第十七条酒店应定期进行内部消防安全检查，消防安全检查由专业机构负责，对发现的问题及时整改。

第六章处罚与奖励第十九条酒店将对在消防安全工作中表现突出的员工予以表彰和奖励，鼓励大家参与消防安全工作。

第七章附则第二十条本制度自发布之日起生效。

如有需要修改的地方，应根据实际情况及时进行修订。

第二十一条本制度解释权归酒店经理所有，未尽事宜由酒店经理决定。

酒店消防安全规章制度（3篇）

酒店消防安全规章制度第一章总则第一条为了保障酒店消防安全，预防火灾的发生，减少人员伤亡和财产损失，保护员工和客户的生命财产安全，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本酒店的全体员工和住客。

第三条本规章制度的基本原则是安全第一、防范为主、防消结合。

第四条本规章制度的目标是建立健全酒店消防安全管理体系，提高全体员工的消防安全意识，加强火灾防控工作，降低消防安全风险。

第二章组织管理第五条酒店应设立消防安全管理部门，配备专职安全人员，负责组织实施本规章制度。

第六条消防安全管理部门的主要职责包括：1. 制定和修改消防安全管理制度；2. 组织和开展消防安全培训工作；3. 进行消防设施设备的日常检查、维护和保养；4. 确保消防设备的有效运行和完好状态；5. 组织消防演练和应急疏散演练；6. 负责火灾事故的调查和处理；7. 负责制定消防安全应急预案和处理方案；8. 对员工的消防安全意识进行宣传和培养。

第七条酒店消防安全管理部门应与当地消防部门建立联系和沟通，及时了解消防相关政策和法规，并按要求履行相关的申报和备案手续。

第八条酒店消防安全管理部门应定期召开消防安全会议，总结经验，交流问题，制定改进措施，提高消防安全管理水平。

第三章消防设施和器材第九条酒店应根据建筑和消防规范的要求，配备完善的消防设施和器材，并确保其正常运行和有效使用。

第十条酒店应根据建筑结构特点和使用需求，合理布置消防器材的位置，确保消防器材易于使用，且不影响安全疏散通道。

第十一条酒店应根据国家和地方有关规定，设置消防报警系统和自动喷水灭火系统，确保火灾发生时能及时报警并进行自动灭火。

第十二条酒店应定期对消防设施和器材进行检查和测试，确保其正常运行和可靠性。

第十三条酒店应定期对消防器材进行维修和更换，确保其完好状态和性能。

第十四条酒店应设置明显的消防标志和标牌，指示逃生通道和疏散路线。

第四章消防宣传和培训第十五条酒店应加强消防宣传和培训工作，提高员工和顾客的消防安全意识。

宾馆消防安全管理制度文件

宾馆消防安全管理制度文件第一章总则第一条为了加强宾馆消防安全管理，预防火灾事故的发生，保障人员财产安全，制订本制度。

第二条本制度适用于宾馆内所有人员及设施设备，包括宾馆所有职工、住客、顾客。

第三条宾馆消防安全管理应遵守国家相关法律法规及相关部门的规定。

第四条宾馆应建立完善的消防安全组织机构，明确责任分工，落实消防安全工作。

第五条宾馆应定期进行消防安全培训，提高人员的消防安全意识和应急处置能力。

第二章宾馆消防设施设备的安装和使用第六条宾馆应根据消防规范，合理布置消防设施设备，包括灭火器、消防栓、自动喷水灭火系统等。

第七条宾馆应定期对消防设施设备进行检查维护，确保其正常使用。

第八条宾馆应设置明确的消防通道和疏散标志，确保人员疏散通畅。

第九条宾馆应配备消防安全管理人员，负责消防设施设备的日常管理和维护。

第十条宾馆应建立消防设施设备的使用制度，明确操作流程和安全注意事项。

第三章宾馆火灾预防工作第十一条宾馆应加强火灾隐患治理，定期进行安全检查，确保消防安全。

第十二条宾馆应制定火灾应急预案，明确责任分工和应急处置流程。

第十三条宾馆应定期进行火灾演练，提高人员的应急处置能力。

第十四条宾馆应加强火灾宣传教育，提高人员的火灾防范意识。

第四章宾馆消防安全管理的监督和检查第十五条宾馆应定期进行消防安全管理的自查，发现问题及时整改。

第十六条宾馆应接受对消防安全管理的监督和检查。

第十七条对于消防安全管理不符合要求的宾馆，应采取相应的处理措施，并追究相关人员的责任。

第五章附则第十八条本制度自发布之日起执行。

第十九条宾馆消防安全管理制度的解释权归宾馆所有。

酒店大厅消防安全管理制度

第一章总则第一条为确保酒店大厅消防安全，保障宾客和员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及有关消防法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店大厅的消防安全管理工作。

第三条酒店大厅消防安全管理工作应遵循“预防为主、防消结合”的方针，确保消防设施设备完好，消防通道畅通，消防意识深入人心。

第二章组织与管理第四条酒店成立消防安全领导小组，负责酒店大厅消防安全工作的组织、协调和监督。

第五条消防安全领导小组下设消防管理办公室，负责日常消防安全管理工作。

第六条各部门应明确消防安全责任人，落实消防安全责任制。

第三章消防安全设施与器材第七条酒店大厅应配备符合国家标准的消防设施与器材，包括但不限于灭火器、消防栓、应急照明、疏散指示标志等。

第八条消防设施与器材应定期检查、维护，确保其完好有效。

第九条禁止擅自改动、拆除消防设施与器材，如需改动或拆除，需经消防安全领导小组批准。

第四章消防安全检查第十条消防安全领导小组应定期组织消防安全检查，发现问题及时整改。

第十一条消防安全检查内容包括：1. 消防设施与器材的完好状况；2. 消防通道、安全出口的畅通情况；3. 用火、用电、用气是否符合消防安全要求；4. 防火巡查记录、消防培训记录等。

第十二条检查中发现的问题，应立即整改，无法立即整改的，应制定整改计划，落实整改责任人。

第五章消防安全教育与培训第十三条酒店应定期开展消防安全教育，提高员工消防安全意识。

第十四条新员工入职前，应进行消防安全培训，考核合格后方可上岗。

第十五条每年至少组织一次消防安全应急演练，提高员工应急处置能力。

第十六条酒店应通过宣传栏、电子屏等多种形式，普及消防安全知识。

第六章火灾应急处置第十七条发生火灾时，酒店应立即启动火灾应急预案，组织人员疏散，扑救初期火灾。

第十八条员工发现火灾，应立即报告消防控制室，并迅速采取以下措施：1. 立即启动报警系统；2. 组织人员疏散；3. 使用灭火器、消防栓等消防设施扑救初期火灾；4. 指挥车辆和人员撤离火灾现场。