[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
海带豆腐汤
海带豆腐汤,适合10个月的宝宝
材料：冻豆腐，海带结，姜。
制作步骤。
1. 冻豆腐块(或北豆腐)挤干水分，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2. 锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3. 煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4. 煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5. 出锅前撒盐即可豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，。
健康提示：日本人认为是长生不老的“妙药”。
豆腐含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 会阻止过氧化脂质的产生。
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海带，就要那种自己发的
好鲜啊
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厨房美食菜谱：海带木耳豆腐羹的做法
厨房美食菜谱：海带木耳豆腐羹的做法
天热吃些有汤水比较适合，但甜汤要少吃容易加重体湿！今天做的汤羹用的是很家常的食材，小价格大营养！
食材
主料：
海带
木耳
豆腐
葱姜适量
鸡精适量
生粉适量
盐适量
胡椒粉适量
花生油少许
步骤
1.准备豆腐、木耳、海带。
2.豆腐冲冼一下切块。
3.海带洗净切片。
4.木耳泡发洗净撕成小朵。
5.生粉加少许水拌匀。
6.葱姜切碎。
7.热锅凉油，放入葱姜煸香。
8.放入豆腐，加入适量清水。
9.放入海带木耳大火烧开，加入生粉勾芡煮开，关火加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
厨房美食菜谱：海带冻豆腐汤的做法
厨房美食菜谱：海带冻豆腐汤的做法
豆腐与海带的搭配，可算是珠联璧合，日本人认为是长生不老的“妙药”。
食材
主料：
海带50g
冻豆腐
蘑菇50g
姜适量
盐适量
油适量
步骤
1.冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2.锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3.煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4.煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5.出锅前撒盐即可
小贴士：同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排出毒素。
如何制作做海带扒冻豆腐汤
如何制作做海带扒冻豆腐汤人们为了减肥在寻求着各种各样的减肥配方，不光是从药物上，从食物上也是在追求着一种能够帮助减肥的制作方法，那什么样的菜能够有这样的效果？这个就可以说很多了，但是怎么做才是关键，下面我就向大家推荐一款能够帮助减肥的菜肴——海带扒冻豆腐。
海带扒冻豆腐的制作材料：主料：冻豆腐500克辅料：海带(鲜)75克调料：盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克海带扒冻豆腐的特色：造型美观，汁芡融合，清淡鲜香。
制作方法：1.将冻豆腐洗净浮灰，放室内稍缓暧(缓时不能过急，只有缓得适宜，才能使菜肴保持原豆腐的软嫩，并充分吸收海带的鲜香，一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块，整齐地码在盘内)。
2.将水发海带用旺火热油煸出鲜香味，再推入码好的豆腐块，加清汤约750毫升置文火上煨，加入精盐、味精、料酒调味，淋芡大翻锅，带清汤入盘。
功效：豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感，是肥胖者减肥的理想食品。
但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
海带含有大量的碘，这种矿物质有助於身体内的甲状腺机能之提升，对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。
海带含有叶绿素，它让代谢技能增强，提高脂肪燃烧率。
魔芋豆腐的制作1、摔浆魔芋豆腐这种豆腐又叫擦浆、摔浆或擦芋豆腐。
是将魔芋净，除去外皮，再磨擦成浆，即制成芋糊。
制作芋糊是关系到生产摔浆魔芋豆腐成败的关键。
因此，要掌握好两点：一是要磨细。
磨得愈细愈好，切忌有粗粒固和芋块。
二是加水要适量。
水要分次慢慢添加，水量太多难以凝固成型：水量太少，出腐率低，影响经济效益。
用擦浆法制魔芋豆腐时，1千克鲜芋，可制6~8千克豆腐，加上煮豆腐时水分的蒸发，共需加水7~10升。
磨浆时，先加入总加水量的1/2，浆磨好后再将水加足。
海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢.doc
海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢
随着现在工作压力越来越大，忙忙碌碌的生活是该好好的休息一下了，现在生活当中想要放松一下真的是不容易，不光是要在饮食方面注意，就连自己平时吃的一日三餐也是都要特别注意的，养生的关键在于每日的生活习惯与饮食方法，吃什么好，海带怎么吃好呢，接下来的这篇文章当中我来介绍一道海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢。
食材
主料五花肉海带豆腐辅料姜片料酒盐
步骤
.五花肉洗净切块，海带豆腐切方块
锅里放适量水，加入五花肉，姜片，少许料酒
锅里煮沸后转小火煲10分钟，加入海带豆腐再煲10分钟，放盐调味即可
2做法
材料
豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜
做法
1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;
2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;
3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。
以上的这篇文章我们了解到了海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢，日常生活当中想吃好吃的，那么首先我们要选择适合我们的对身体好，既可以滋补身体又可以调理气血，还可以给我们的身体补充蛋白质，是一道不错的汤羹。
厨房美食菜谱：冻豆腐海带白菜汤的做法
厨房美食菜谱：冻豆腐海带白菜汤的做法
豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解。
但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘（每100克海带含碘0.24克）。
由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
食材
主料：
冻豆腐1盒
海带
白菜200g
五花肉
油适量
盐适量
葱花适量
花椒适量
步骤
1.葱花、姜切好备用。
2.冻豆腐解冻、洗好、把水挤干。
3.海带切段备用。
4.白菜洗好撕成段。
5.油热放葱花、花椒炝锅。
6.放入五花肉炒香，依次放入冻豆腐、白菜炒香加入开水。
7.放入海带，大火烧开，小火慢炖。
30分钟后加盐、鸡精。
8.出锅，盛好。
小贴士：可以多炖一会，冻豆腐白菜都是炖烂些更入味很香。
香嫩营养 冻豆腐煲海带汤
香嫩营养冻豆腐煲海带汤
冻豆腐其实就是将嫩嫩的豆腐经过冷冻之后的成品，不过在北方的冬天，往往都可以自然冷冻好，冻好后的豆腐里面的孔隙巨大，所以吃起来会更加有层次感哦。
这次给大家推荐的这款冻豆腐煲海带汤，搭配到鲜美营养的海带还有猪骨一起，非常不错。
温馨提示：
冻豆腐易烂，可以在快要出锅的时候放。
主料干海带70克猪筒骨300克冻豆腐700克辅料姜适量盐适量胡椒粉适量
制作步骤：
1、食材：海带、冻豆腐、姜、猪筒骨。
2、冻豆腐解冻切成小块，姜切片。
3、海带浸泡至软，清洗干净。
4、海带切宽片。
5、将猪筒骨、海带、姜依次放入压力锅内。
6、注入适量温水。
7、盖上锅盖，大火烧开。
大概煮20分钟熄火。
8、熄火后约一两个小时再打开锅盖。
9、倒入切好的冻豆腐，重新盖上锅盖继续大火煮沸约10分钟后熄火。
10、压力锅排气之后打开锅盖，调入适量盐、胡椒粉即可。
推荐10款海带汤，夏季太热，没胃口，清淡鲜美清热消暑，简单易做
推荐10款海带汤，夏季太热，没胃口，清淡鲜美清热消暑，简单易做最近经常下雨，天气一阵热一阵凉，这个时候很容易引起哮喘，支气管炎等急性症状，韩国人和日本人喜欢食用海带，其实系非常有道理的，海带除了可以祛痰之外，还能增强人体代谢机能，增加碘还能排毒。
使人看起来精神会更加充沛，身材更瘦更健康。
海带的烹饪方法都不麻烦，海带加豆腐，就能做出最简单又好饮的海带豆腐汤啦。
海带汁还可以祛除痘印，提升皮肤的亮度，改善暗黄无光的肤色，有美肌又滋润的作用，，一边敷面膜一边吃海带，内外兼修，效果100分。
第1款昆布冬瓜肉片海带汤昨晚好简单滚了个清甜冬瓜汤作汤水及主食. 冬瓜能有助利尿消脂. 而昆布有助降低胆固醇. 啱晒我这些爱健康人士.看食谱第一步准备材料•食材：干昆布4 块、- 切块冬瓜$8、 - 切小粒肉片$28 、- 切片虾米•腌料:生抽1 茶匙、黄糖1 茶匙、绍兴酒半茶匙、胡椒粉少量、油1 茶匙第二步做法步骤•1)干昆布用水浸约20分钟直至发大软身,切块,备用.虾米清洗干净,用水浸约15分钟,备用.•2)冬瓜去皮及去籽,清洗干净,切小粒,备用.•3)肉片清洗干净,抺干水份,用腌料腌约20分钟,备用.•4)烧一锅滚水,下昆布煮约15分钟,加入虾米及冬瓜粒煮约15分钟,再加入肉片煮约10分钟,下适量盐调味就成了.第2款牛肉海带汤看食谱第一步准备材料•食材：韩式海带适量、牛肉150g•牛肉腌料：豉油1匙、麻油1匙、味醂1匙、蒜茸半匙、胡椒粉适量第二步做法步骤•1首先用水浸下干海带，软身后切小•2牛肉用腌料腌大约15分钟•3跟住将海带同腌左既牛肉放落锅先炒，直至牛肉表面无红色，放高汤，同放半只洋葱一齐滚直至洋葱软身，大约45分钟，试味之后唔够咸既话可再放豉油，盐调味第3款鱼丸海带汤看食谱第一步准备材料•食材：白鱼丸250克、海带46克、白菜211克、盐1.5 茶匙、水2050毫升第二步做法步骤•1白菜撕细。
•2鱼丸、白菜和海带洗净。
蛤蜊海带豆腐汤
蛤蜊海带豆腐汤关于《蛤蜊海带豆腐汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
这家常小菜一看就了解大约有几种原材料，关键便是海蛎子、海带丝和豆腐制作成的汤。
但是坚信很多人都喜爱这家常小菜，尽管这家常小菜吃起來味儿口味淡，可是便是让有有一种招架不住的觉得。
并且这家常小菜的作用也是有许多的，海蛎子和水豆腐都是有养颜美容的作用，而海带丝有降血压降低血脂的作用，还能补充人体里的碘元素。
要搞好这家常小菜還是不易的，别以为这家常小菜看起来简易，可是每一个人烧菜的方法和习惯性不一样。
有的人就能恰如其分的搞好，但有的人做出去却不好吃。
那麼我们就讨论一下这家常小菜是怎么做的吧。
1、海蛎子泡在冷水中，加一勺子盐，滴少量植物油，养大半天让海蛎子吐出来细沙，清洗捞起来。
2、海带结清洗干净在冷水里泡一会儿，水豆腐切片。
3、锅中引入冷水，放进少量姜片，把海带结放进烧开后转文火煮10分钟。
4、将水豆腐放进锅中，和海带丝一起文火煮两三分钟。
5、海蛎子放进锅中，煮至张口，加盐和白胡椒粉调料，撒葱段起锅就可以。
小提示1、海蛎子海带豆腐汤是一道十分一般的家常小炒，制做简易，美味可口，营养丰富。
海蛎子含有蛋白、人体脂肪、铁、钙磷、碘、碳水化合物、赖氨酸等多种多样营养元素;水豆腐食药同源兼具，具备养血补需等作用常吃能够推动机体新陈代谢和协助身体祛毒等功效;海带丝带有胡罗卜素、维生素b21，及其钙、磷、碘、硒等多种多样营养元素，也有丰富多彩的膳食纤维素，有着长寿菜之称。
这三种物美价廉的食物融合在一起，造就了一道美味可口的养血补钙补锌滋补汤。
2、我们在选购海蛎子时要需注意是不是新鮮，假如看到养在水里的海蛎子嘴是张着的，那麼能够用力轻轻地碰一下，假如马上合闭的便是活的海蛎子，是新鮮的，相反便是死的千万不要买。
海蛎子买回去要用食盐水养大半天，让海蛎子吐出来细沙，养的期内最好是多清洗几回。
看了所述的详细介绍后，大伙儿是否了解这家常小菜是怎么做的了?原材料全是非常容易购到的，可是海蛎子日常生活在沙浆中壳内会出现许多细沙，因此要吃到这家常小菜也要等海蛎子把沙吐尽后才可以开展下一步哦，在那样的时节吃上那样的汤，想来一定是很享有的。
厨房美食菜谱：海带豆腐蛋花汤的做法
厨房美食菜谱：海带豆腐蛋花汤的做法
海带豆腐蛋花汤清淡可口，春夏之交北方相对比较干燥，多喝点汤有助于补充水分，而且海带和豆腐都是降脂的食物，多吃也不怕胖。
食材
主料：
豆腐
海带
鸡蛋
香油适量
盐适量
葱末适量
姜片适量
步骤
1.豆腐洗净后切小块。
2.海带丝洗净后切段备用。
3.香葱切末备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中烧热水。
6.水开后放入豆腐块。
7.将海带丝放入锅中。
8.放入切好的生姜片。
9.放入适量的盐调味。
10.放入香葱末。
11.将蛋液慢慢倒入锅中。
12.出锅前滴入适量香油就可以了。
小贴士：1、豆腐和海带性偏凉，放入生姜更适合女性食用。
2、蛋液倒的时候速度要慢，而且要均匀搅拌，那样出来的蛋花才漂亮。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。
虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。
为了满足你的这个需求，现在就来为你介绍下海带豆腐汤的做法。
1.冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
2.锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会
3.煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片
4.煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
5.出锅前撒盐即可
也许你家中有人会做海带豆腐汤，但是相信做法却是不一样的。
所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
第1 页。
海带豆腐鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法
菜谱物语————海带豆腐鲫鱼汤
日本盛行海带与豆腐配吃，认为这是“长生不老的妙药”。
科学研究证实，日本妇女几乎不患乳腺癌，以及某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰，其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，豆腐营养也丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。
但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘，因此二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
海带豆腐鲫鱼汤是一道美味的营养靓汤，其海带豆腐的完美结合，加上鲫鱼的营养，肉质的细嫩，肉味的甜美，此汤不但营养丰富，
还味香汤鲜！
∙ 1.海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。
∙
2.鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。
∙
3.砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。
∙
4.在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再
翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。
∙
5.把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。
（依自己富余的
时间来定）
∙
6.炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。
∙
7.然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。
8.最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。
厨房美食菜谱：日式豆腐海带味增汤的做法
厨房美食菜谱：日式豆腐海带味增汤的做法
味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。
食材
主料：
冻豆腐100g
海带
白味增50g
清水适量
步骤
1.准备材料；
2.锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；
3.再放入海带；
4.煮开后放入白味增；
5.用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。
小贴士：味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部
煮出来。
秋季养生汤 海带豆腐黄骨鱼汤
秋季养生汤海带豆腐黄骨鱼汤我们多次说过在一周内的汤饮要有煲汤、炖汤、滚汤和羹汤；亦要有素汤、禽畜肉汤和鱼汤，这样才能式样多变、营养均衡，四季都应如此。
今日靓汤宜海带豆腐滚黄骨鱼。
海带有“海上之蔬”的美称，现代营养学认为它既为营养丰富的食物又是抗癌食品。
豆腐鲜嫩香滑，有“植物肉”之称。
初秋时的黄骨鱼香嫩肥美，不但滋润补益，还养肌美肤。
合为滚汤，鲜美清润可口，且有滋阴润燥、养肤补益的营养价值，更是男女老少皆宜。
材料：海带150克、豆腐2块、番茄1个、黄骨鱼约600克、生姜3片。
烹制：除鱼外各物洗净，切块或切段。
鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水，再下姜和清水1250毫升（约5碗量），滚沸后捞起鱼，下海带、豆腐滚热后，下番茄，续下盐和鱼，撒入芫荽便可，为3~4人用。
海带豆腐鱼尾汤的做法
海带豆腐鱼尾汤的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。
为了解决这个问题，现在就来教教大家如果做海带豆腐鱼尾汤吧。
1.猪腱肉、鲩鱼尾洗净
2.海带、黄豆、豆腐、红萝卜
3.红萝卜切块，海带泡发好后切块
4.热锅，下油
5.把鲩鱼尾两面稍煎
6.取一汤锅，下适量的水，投入除豆腐外所有的材料
7.把汤煲至1小时左右时，下豆腐
8.煲至汤色浓白，黄豆吃起来粉粉的
9.下盐调味，即可
认真看完对海带豆腐鱼尾汤的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
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[海带豆腐汤]豆腐海带汤的4种美味做法
豆腐海带汤的美味做法1
材料
主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。
做法
1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。
豆腐海带汤的美味做法2
材料
嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许
做法
1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片
2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀
3.将切好的豆腐块放入汤中
4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中
5.加入洗净沥干水分是干虾米
6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀
7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可
豆腐海带汤的美味做法3
材料
豆腐1块，海带50克，虾100克，油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。
做法
1、海带提前泡发切丝，豆腐切方块用清水泡过换水，虾冲洗干净。
2、起锅放油爆香葱姜，放虾炒至变色，放2碗水及料酒、豆腐、海带。
3、烧3分钟左右放盐和鸡精调味即可。
豆腐海带汤的美味做法4
材料
豆腐，海带，葱花，八角，盐，韩式大酱
做法
1.豆腐切成小方块，海带预先蒸软，切成小块;
2.锅内放油，稍热，放入豆腐块，稍煎一下，放入葱花、八角一颗，爆香，倒入热水，没过豆腐，放入海带，加入少许盐和韩式大酱，煮10-15分钟，即可。