冬天吃什么 吃完这几样全身暖洋洋

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立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么 防寒保暖必吃的食物

立冬吃什么防寒保暖必吃的食物立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。

它标志着冬季的正式开始,此时气温逐渐下降,寒意渐浓。

在这个时节,选择合适的食物来防寒保暖,不仅能让身体保持温暖,还能增强抵抗力,预防疾病。

那么,立冬时节吃什么食物能够达到防寒保暖的效果呢?羊肉是立冬时节的首选美食之一。

羊肉性温,能温中补虚,抵御风寒。

无论是涮羊肉、炖羊肉还是烤羊肉,都能让人在寒冷的冬日里感受到温暖。

涮羊肉是大家常见的吃法,将切得薄如纸片的羊肉片放入滚烫的火锅中轻轻一涮,再蘸上自己喜欢的调料,鲜嫩可口,暖意瞬间传遍全身。

炖羊肉则更加滋补,将羊肉与萝卜、山药等食材一起炖煮,汤汁浓郁,肉质软烂,营养丰富。

烤羊肉则别有一番风味,外焦里嫩,香气四溢,让人食欲大增。

牛肉也是一种非常适合立冬食用的肉类。

牛肉富含蛋白质、氨基酸等营养成分,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。

在寒冷的冬天,来一份热气腾腾的牛肉汤或者红烧牛肉,既能补充能量,又能抵御寒冷。

牛肉汤可以搭配一些蔬菜,如西红柿、土豆等,增加口感的丰富度和营养的均衡性。

红烧牛肉则可以搭配面条或者米饭,成为一顿美味又温暖的正餐。

除了肉类,根茎类蔬菜也是立冬饮食中不可或缺的一部分。

萝卜就是其中的代表。

俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

”萝卜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维,具有下气消食、润肺止咳等功效。

可以将萝卜切成丝,做成萝卜丝饼;或者与排骨一起炖汤,味道鲜美。

此外,还有红薯。

红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,能够提供持久的能量,帮助身体保持温暖。

烤红薯是很多人的最爱,在寒冷的街头,手捧着一个热乎乎、香喷喷的烤红薯,咬上一口,甜在嘴里,暖在心头。

坚果类食物也是立冬时节的理想选择。

核桃、杏仁、腰果等坚果富含不饱和脂肪酸、维生素 E 和蛋白质等营养成分,有助于提高身体的抗寒能力。

每天吃上一小把坚果,可以为身体补充能量。

核桃可以直接食用,也可以用来煮粥或者做成核桃酥。

冬天要多吃和少吃的食物!记得点赞收藏转发给家人!涨知识生活小常识健康

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冬天要多吃和少吃的食物冬天是一年中寒冷的季节,人们在这个时候需要注意饮食,以保持健康。

在冬天,我们应该多吃一些有助于保暖和增强免疫力的食物,同时少吃一些寒凉的食物。

本文将为大家介绍冬天要多吃和少吃的食物,并提供一些健康的生活小常识。

多吃的食物1. 暖身食物在寒冷的冬天,我们可以选择一些暖身的食物来保持体温。

这些食物可以帮助我们提高新陈代谢,增加体内热量。

以下是一些暖身食物的例子:•姜:姜具有温热性质,可以促进血液循环和新陈代谢。

我们可以用姜来煮汤或者加入炒菜中。

•辣椒:辣椒含有辣素,可以刺激体内热量产生。

适量地添加辣椒调味料可以帮助我们保持温暖。

•桂皮:桂皮具有温热性质,可以增加体内热量。

我们可以将桂皮加入煮粥或者炖肉中。

2. 富含维生素C的食物冬天是感冒和流感的高发季节,而维生素C可以增强免疫系统,提高抵抗力。

以下是一些富含维生素C的食物:•橙子:橙子是维生素C的良好来源,每天吃一个橙子可以满足我们的维生素C需求。

•菠菜:菠菜富含维生素C和其他营养物质,可以通过炒菜或者加入沙拉中来摄入。

•红椒:红椒含有比橙子更多的维生素C,我们可以将红椒切片加入炒菜或者沙拉中。

3. 高蛋白食物冬天是增强体力和养护肌肉的时候,因此我们需要摄入足够的蛋白质。

以下是一些高蛋白食物的例子:•瘦肉:瘦肉富含优质蛋白质,可以帮助我们建立和修复肌肉。

我们可以选择鸡胸肉或者瘦牛肉。

•鱼类:鱼类是富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的食物,可以提高心脏健康。

我们可以选择三文鱼或者鳕鱼。

•豆类:豆类如豆腐、黄豆和绿豆等富含蛋白质,同时也是素食者的良好选择。

少吃的食物1. 生冷食物在冬天,我们应该避免摄入过多生冷的食物。

这些食物会降低体温,增加感冒和其他疾病的风险。

以下是一些应少吃或避免的生冷食物:•冰淇淋:冰淇淋是一种寒凉的甜点,应该在冬天少吃或避免。

•冰镇饮料:冰镇饮料会降低体温,不利于保持身体温暖。

•生海鲜:生海鲜容易滋生细菌和寄生虫,应该在冬天避免生吃。

冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐

冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐

冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季养生食谱关霜降和寒露时节的健康饮食推荐冬季是人们加强养生的重要时期。

在寒冷的季节中,合理的饮食搭配不仅可以提供足够的营养,还能增强身体的抵抗力,预防常见的寒冷疾病。

总结了关霜降和寒露时节的养生经验,以下是一些健康饮食推荐,帮助大家度过寒冷季节。

一、保持温暖,适当增加热量寒冷的冬天容易引起体温下降,因此保持温暖十分重要。

此外,冬季身体能量消耗相对较大,适当增加热量摄入对于维持身体机能十分必要。

下面是一些适合冬季的高热量食物推荐:1. 杂粮:大米、小米、糯米等,富含碳水化合物,是提供能量的重要来源。

2. 坚果类:核桃、杏仁、花生等坚果,富含脂肪和蛋白质,是增加热量的好选择。

3. 性温热量高的食材:例如羊肉、猪肉、牛肉、鳜鱼等,可增加体内能量储备。

二、多摄入富含维生素的食物寒冷的冬季还容易引发免疫力下降和疾病的传播。

为了加强身体的抵抗力,我们需要摄入富含维生素的食物。

以下是一些富含维生素的食物推荐:1. 新鲜水果:橙子、柚子、苹果等富含维生素C,有助于增强免疫力。

2. 蔬菜:胡萝卜、菠菜、南瓜等富含维生素A,有助于维护眼睛和皮肤健康。

3. 豆制品:豆腐、黄豆等富含维生素B群,可提供蛋白质和多种维生素。

三、重视补充优质蛋白质冬季养生也需要注意补充足够的蛋白质,蛋白质是构成人体组织的重要成分,对于保持肌肉健康和提供能量至关重要。

以下是一些富含优质蛋白质的食物推荐:1. 禽类和蛋类:鸡肉、鸭肉、鹅肉等,以及鸡蛋、鸭蛋等是优质蛋白质的来源。

2. 大豆及制品:豆腐、豆浆、黄豆等,富含植物性蛋白质且易被人体吸收。

3. 奶类及制品:牛奶、酸奶、乳酪等,是提供优质蛋白质和钙质的重要选择。

四、增加温热食物的摄入冬季气温低,人们喜欢吃热食暖身。

温热食物不仅能带来温暖,还能增加身体消化能力,促进血液循环。

以下是一些适合冬季的温热食物推荐:1. 姜和大蒜:具有温热作用,适宜在冬季多食用,可以加入肉类、菜肴中增加风味。

冬季必备霜降饮食的营养盛宴

冬季必备霜降饮食的营养盛宴

冬季必备霜降饮食的营养盛宴冬天的寒冷气氛,让人们迫切地寻找保暖的方式。

而在冬季的饮食方面,人们也应该注意选择一些营养丰富、暖身益气的食物来保持健康。

本文将为您介绍冬季必备的霜降饮食,让您享受一场营养与美味并存的盛宴。

1. 温热开胃的汤羹类食物冬季寒冷的天气使得人们渴望能够暖身的食物。

而温热开胃的汤羹就是最好的选择。

比如鸡汤、鱼汤、蘑菇汤等,它们不仅可以帮助增加体内的热量,还能提供丰富的营养。

此外,加入一些具有温热作用的食材,如生姜、红枣等,会使汤羹更具滋补功效。

2. 富含蛋白质的海鲜类食物冬季是海鲜的旺季,各种优质的海鲜类食物层出不穷。

海鲜富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,对增强免疫力和提供能量有着重要作用。

比如虾、螃蟹、贝类等,它们不仅美味可口,还能为身体提供丰富的营养。

3. 粗粮类食物冬季气温下降,人们的新陈代谢会相应减缓,所以不少人都容易长胖。

为了避免这个问题,我们可以选择食用一些粗粮类食物,如糙米、全麦面包等。

这些食物富含膳食纤维,能够提高饱腹感,减少摄入的热量,同时也有助于调节血糖水平,预防糖尿病等相关疾病。

4. 红枣、核桃等坚果类食物红枣和核桃等坚果类食物也是冬季饮食的不错选择。

它们富含维生素E和B族维生素,能够增强免疫力,改善皮肤状况,使肌肤更加光滑细腻。

此外,这些坚果类食物还富含不饱和脂肪酸和蛋白质,对维持心脏健康有着积极的作用。

5. 南瓜、山药等富含淀粉类食物冬季是寒冷的季节,人们需要增加热量的摄入。

而南瓜、山药等富含淀粉类的食物正好满足这一需求。

这些食物不仅美味,还可以为身体提供丰富的能量,有助于保持身体的健康状态。

6. 多饮温热的饮品和茶类在冬季,人们往往会感觉口干舌燥。

这个时候,多饮温热的饮品和茶类是不错的选择。

比如姜茶、绿茶、红茶等,它们不仅可以补充身体所需的水分,还具有温热作用,有助于驱寒暖身。

总结起来,冬季必备的霜降饮食是一场营养和美味并存的盛宴。

在选择食物时,可以多加入温热食材,如生姜、红枣等,以增加体内的热量。

霜降时节的冬季健康食谱营养对抗寒冷的美味选择

霜降时节的冬季健康食谱营养对抗寒冷的美味选择

霜降时节的冬季健康食谱营养对抗寒冷的美味选择冬天是寒冷的季节,而食物是我们获得能量和营养的重要来源。

在霜降时节,我们应该选择一些营养丰富的食物来增强抵抗力,应对寒冷的气候。

以下是一些美味又健康的冬季食谱,为您提供一种抵抗寒冷的选择。

1. 红薯鸡肉汤材料:- 2个红薯- 300克鸡肉- 2个胡萝卜- 适量盐和胡椒步骤:1. 鸡肉切成块状,红薯和胡萝卜切成片状。

2. 将鸡肉、红薯和胡萝卜加入煮沸的清水中,煮15分钟。

3. 加入适量盐和胡椒调味即可。

这道红薯鸡肉汤融合了红薯和鸡肉的营养,富含维生素A、维生素C和蛋白质。

它不仅能够提供足够的能量来抵抗寒冷,还可以增强免疫系统功能。

2. 烤蔬菜配鸡胸肉材料:- 1个鸡胸肉- 适量卷心菜、胡萝卜和洋葱- 2勺橄榄油- 盐和香料步骤:1. 切成薄片的鸡胸肉和蔬菜放在烤盘上。

2. 均匀地涂抹橄榄油,并撒上盐和香料。

3. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤20分钟。

这道烤蔬菜配鸡胸肉富含纤维、维生素和矿物质。

它提供了身体所需的营养,并有助于保持充足的能量,以对抗寒冷天气。

3. 紫菜豆腐汤材料:- 4片紫菜- 150克豆腐- 适量葱花和酱油步骤:1. 紫菜撕成小片,豆腐切成小块。

2. 将清水倒入锅中,加入紫菜和豆腐,中火煮开。

3. 加入适量葱花和酱油调味即可。

这道紫菜豆腐汤是一道简单又营养的汤品。

紫菜富含碘,有助于维持甲状腺机能,并且豆腐提供蛋白质和钙质。

它能够增强免疫系统,并帮助身体抵抗寒冷。

4. 烤南瓜和燕麦片材料:- 1个南瓜- 适量燕麦片- 蜂蜜和肉桂粉步骤:1. 将南瓜切成小块,放在烤盘上。

2. 撒上燕麦片,并均匀地涂抹蜂蜜和肉桂粉。

3. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤30分钟。

这道烤南瓜和燕麦片是一道富含纤维和维生素的健康选择。

南瓜富含维生素A和胡萝卜素,有助于提高免疫力,并增加身体抵抗寒冷的能力。

总结:以上这些食谱是在霜降时节为您提供的健康食谱。

霜降冬季的养生食谱

霜降冬季的养生食谱

霜降冬季的养生食谱每年的冬季,霜降是中国二十四节气中的第18个节气,也是秋季过渡到冬季的分界点。

霜降时节,天气渐凉,寒气渐增,人体的阳气逐渐收敛。

为了健康过冬,我们应当注重饮食调养。

下面将为大家介绍几款适合霜降冬季的养生食谱,希望能给大家带来一些灵感和启示。

一、鱼翅花菇炖鸽蛋汤材料:鱼翅250克、鸽蛋8个、花菇50克、生姜3片。

做法:将鱼翅洗净,切小块备用。

将鸽蛋煮熟,去壳备用。

将花菇泡软,切块备用。

炖盅中放入鱼翅、鸽蛋、花菇和生姜,加入适量清水,上锅蒸煮40分钟。

最后加入适量盐调味即可。

特点:这道汤品富含蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补养身、补阳暖胃的作用。

二、羊肉胡萝卜炖土豆材料:羊肉500克、胡萝卜200克、土豆200克、生姜3片、大葱1根。

做法:将羊肉切块,用开水焯水后捞出备用。

胡萝卜和土豆洗净,切块备用。

炖锅中放入适量清水,加入羊肉、胡萝卜、土豆、生姜和大葱,用大火烧开后转小火慢炖1个小时。

最后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

特点:这道炖菜具有温补脾胃、固肾壮阳的功效,尤其适合寒冷季节食用。

三、银耳莲子汤材料:银耳20克、莲子30克、冰糖适量。

做法:将银耳和莲子分别洗净,浸泡30分钟后备用。

炖盅中放入适量清水,加入银耳和莲子,上锅蒸煮40分钟。

最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

特点:这款汤品有养阴润肺的效果,对于缓解干燥咳嗽、滋润肌肤都有一定益处。

四、核桃红枣粥材料:糯米100克、核桃仁30克、红枣15枚、红糖适量。

做法:将糯米洗净后浸泡30分钟备用。

核桃仁用热水焯水后剥去外皮备用。

红枣去核备用。

将糯米放入炖锅中,加入足够的清水,煮开后转小火慢慢炖煮40分钟。

待米粥慢慢变稠时,加入核桃仁、红枣和适量红糖搅拌均匀即可。

特点:这款粥品具有补肺养胃、滋润肌肤的作用,对于缓解肠胃不适、改善皮肤干燥都有帮助。

五、红糖姜茶材料:红糖适量、生姜适量。

做法:将姜切成薄片备用。

将红糖和清水放入锅中煮开,加入姜片,搅拌均匀后煮几分钟即可。

寒冬饮食来驱寒 家常菜帮你冬季保暖

寒冬饮食来驱寒 家常菜帮你冬季保暖

寒冬饮食来驱寒家常菜帮你冬季保暖
导读:寒冬季,哪些食物可以帮我们驱寒保暖呢?一到寒冬季节,很多人便会感到全身发冷,手、足等末梢部位尤甚。

应对严寒,除了要注意添衣保暖,加强体育锻炼提高抵抗力以外,在吃上也要尽可能的食用一些补气助阳的食物,适当增加具有益气、养血、活血的食物摄入,可使代谢加快,分泌功能增强,可有效地改善畏寒现象。

驱寒家常菜不仅在食材选择上有讲究,同时烹饪时也很考验煮妇的功力。

今天笔者就推荐几道冬季驱寒家常菜的做法,以驱赶冬季的寒冷。

我们先看看冬季适宜吃的驱寒食物:
肉类:羊肉、牛肉的御寒效果较好。

它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。

吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用。

含碘食物:海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

根茎类:医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关。

藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用。

番茄牛腩汤
原料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、香芹、姜片。

调料:料酒、盐。

做法:
1、牛腩用清水洗净切块,冷水下锅,大火烧开,捞出洗去浮沫;
2、胡萝卜、洋葱洗净切大块,番茄用开水烫一下去皮切块,香芹切段备用;
3、将牛腩放入汤锅中,加入足量的清水和姜片,煮开后烹入料酒,调成小火炖一个小时;
4、之后加入切好的洋葱、胡萝卜炖30分钟,再加入切好的番茄块继续炖15分钟;
5、放入香芹再炖5分钟,最后加入盐调味即可。

秋冬季节的养生食谱

秋冬季节的养生食谱

秋冬季节的养生食谱寒冷的秋冬季节是人们容易感受到身体不适的时候,因此养生非常重要。

通过合理的饮食安排和摄取营养丰富的食物,可以增强免疫力,预防疾病发生。

以下是一些适合秋冬季节的养生食谱,希望能帮助大家保持健康。

一、杂粮类食谱1. 玉米薏米粥将新鲜的玉米和薏仁混合,煮成粥。

这款粥富含膳食纤维、维生素和矿物质,对改善消化系统功能和增强免疫力具有良好的效果。

2. 紫薯小米粥将紫薯切成小块,与小米一同煮粥。

紫薯富含维生素A和膳食纤维,对皮肤健康和预防便秘非常有益。

3. 全麦面包全麦面包比普通面包更加健康,其中含有丰富的纤维和维生素B,可以帮助调节血糖水平,增强肠道健康。

二、蔬菜类食谱1. 红薯南瓜汤将红薯和南瓜切块煮熟,加入适量的盐和胡椒粉,做成浓稠的汤。

红薯和南瓜都富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于提高免疫力和促进消化。

2. 生姜蒜炒青菜在炒菜时加入生姜和蒜,可以增添菜肴的风味,还可以增强身体的抵抗力。

青菜富含维生素C和纤维素,有助于补充能量和增强体力。

3. 蚕豆炒花菜将蚕豆和花菜一同炒熟,加入适量的盐和鸡精调味。

蚕豆富含植物蛋白和膳食纤维,对增强身体抵抗力和调节血糖水平有益。

三、肉类食谱1. 红烧狮子头将猪肉糜搅拌成泥状,加入适量的调料,制作成肉丸。

然后将肉丸放入锅中煮熟,加入适量的酱油和糖,烧制成红烧狮子头。

这道菜具有温暖身体的作用,同时还富含蛋白质和维生素B12。

2. 清炖鸡汤将鸡肉和蔬菜一同放入锅中炖煮,制作成鸡汤。

这款汤能够养胃消食、润肺止咳,同时富含蛋白质和营养物质,对增强体力和改善睡眠质量非常有益。

四、水果类食谱1. 红枣山药糊将红枣和山药一起煮熟,捣烂成糊状,加入适量的蜂蜜调味。

这款糊状食品具有温暖胃肠的功能,可减少胃痛和不适感,同时还富含维生素C和膳食纤维。

2. 橙子蜜炙杏仁将橙子切片,加上蜂蜜和杏仁片,放入烤箱中烤熟。

这款水果点心不仅口感独特,而且富含维生素C和健康脂肪,有助于提高免疫力和促进肠道健康。

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷

霜降饮食冬季必备的营养餐滋补身体抵御寒冷随着天气逐渐寒冷,冬季是我们身体最需要滋补的季节之一。

尤其是在霜降这个节气,我们需要特别关注饮食的选择,以保持身体的健康。

本文将为大家介绍几种冬季必备的营养餐,帮助大家滋补身体,抵御寒冷。

1. 白果糖水白果是霜降时节的特产之一,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。

制作白果糖水可以将白果煮熟,加入适量的冰糖和红枣,煮成粥状。

这道糖水既可以暖胃,又可以补充能量,并提高抵抗力,防止感冒。

2. 红枣糯米藕红枣、糯米和藕都是冬季常见的食材,它们具有良好的滋补功效。

首先将糯米洗净浸泡,红枣去核,藕去皮切段。

然后将糯米、红枣和藕一起放入锅中,加入适量的水煮熟,最后加入适量冰糖调味即可。

这道菜肴美味可口,不仅能滋补身体,还有助于健脾益气,提高人体免疫力。

3. 银耳莲子羹银耳和莲子都是补充营养的好食材,合在一起制作成羹,效果更好。

首先将银耳和莲子分别洗净,银耳浸泡泡软备用。

然后将银耳、莲子和适量的水一起煮开,再改小火炖煮30分钟左右,最后加入少许冰糖调味即可。

这道羹汤清甜可口,不仅能养肺润燥,还具有养心安神的作用,特别适合冬季食用。

4. 核桃蜜枣粥核桃和枣是冬季常见的食材,核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸,枣含有丰富的维生素C和铁元素。

首先将核桃仁和枣放入锅中,加适量水煮开,然后将煮熟的核桃和枣放入砂锅中,加入糯米和适量的水一起煮成粥。

最后加入适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可食用。

这道粥既具有补肾补血的功效,又有润肺止咳的作用,特别适合冬季食用。

5. 红糖姜汤红糖和姜都是寒冷冬季的辅助食材,喝红糖姜汤可以暖身体,增强体质。

将适量的红糖和姜片放入锅中加水煮沸,然后改小火煮10分钟左右即可。

这道汤既可以暖胃驱寒,又可以缓解寒冷导致的疼痛和不适感,是冬季必备的饮品之一。

总之,霜降时节,我们需要注重饮食的选择以保持身体的健康。

以上所介绍的几种冬季必备的营养餐,不仅可以滋补身体,增加抵抗力,还可以抵御寒冷,让我们度过一个健康暖和的冬天。

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择

冬季霜降饮食滋补身体的美食选择冬季是一个寒冷的季节,人们往往容易感到身体疲乏、容易生病。

在这个季节里,饮食也需要特别注意,选择一些滋补身体的美食是非常重要的。

本文将为您介绍一些冬季霜降饮食的美食选择,帮助您保持健康。

一、红枣糯米藕盅红枣糯米藕盅是一道传统的冬季养生美食,具有温补脾胃、养血安神的功效。

制作方法非常简单,首先将糯米浸泡一段时间后蒸熟,然后将藕洗净去皮,横切成段,将藕段挖空一部分,填入蒸熟的糯米,再加入适量的红枣,最后蒸煮15分钟即可。

二、姜汁糖醋排骨姜汁糖醋排骨是一道可以温暖身体的美食,尤其适合寒冷的冬季食用。

它的制作方法简单,先将排骨用清水焯水去腥,然后将排骨和适量的红糖、姜汁、醋、酱油一起炖煮,直到排骨熟烂入味即可。

三、鲜虾百合糊鲜虾百合糊是一道清淡可口的冬季美食,不仅味道鲜美,而且可以起到补肺润燥的作用。

制作方法简单,将鲜虾剥壳,百合泡水后切片,然后将鲜虾和百合放入搅拌机中打成糊状,最后加入适量的调料,搅拌均匀即可。

四、红豆山药粥红豆山药粥是一道非常适合冬季食用的美食,它富含纤维素和维生素C,可以起到滋补身体、养颜美容的作用。

制作方法简单,先将红豆和山药洗净,然后将它们放入砂锅中,加入适量的水,煮熟至成粥状即可。

五、黑木耳炒韭菜黑木耳炒韭菜是一道简单而美味的冬季美食,黑木耳富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分,而韭菜则具有温补肾阳、活血驱寒的作用。

制作方法简单,先将黑木耳泡软切片,韭菜切成段,然后将它们放入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精调味即可。

总结:在冬季霜降时节,合理选择适宜的滋补美食对于保持身体健康至关重要。

红枣糯米藕盅、姜汁糖醋排骨、鲜虾百合糊、红豆山药粥以及黑木耳炒韭菜是一些不错的选择。

在享用这些美食的同时,也要适量搭配其他食材,保持饮食的均衡性。

希望本文的介绍可以帮助您在冬季保持健康的身体。

冬天暖冬御寒的前八种美食佳品

冬天暖冬御寒的前八种美食佳品

冬天暖冬御寒的前八种美食佳品暖冬更需防寒。

寒冷,特殊是暴冷会使人的脑垂体-肾上腺系统处于高度紧急;寒冬使人体摄入的养分有更多的被转化为热能,以抵挡寒冷。

下面我们就来看看冬季御寒的前八种美食吧。

黑豆黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。

它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。

中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。

狗肉狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。

中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、夜间多尿、增加热量有很好作用。

黄豆芽黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为抱负的高养分蔬菜。

山药山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化汲取;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻挡血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。

中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。

冬天,鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。

花生花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且简单被人体汲取利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。

花生的养分价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。

可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。

主治养分不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

香菇香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂上升的功效。

天气冷吃什么菜好 9种暖身食物抗寒取暖

天气冷吃什么菜好 9种暖身食物抗寒取暖

天气冷吃什么菜好9种暖身食物抗寒取暖天气冷吃什么菜好,天气寒冷的时候,除了多穿衣服外,还可以通过吃一些暖身食物来抗寒取暖。

那么,天气冷吃什么菜好呢?一、牛肉牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。

它还补益脾胃、强筋骨。

怎么吃:天气寒冷,牛肉可与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。

二、羊肉羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。

有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作秋冬御寒和进补壮阳的佳品。

常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收。

怎么吃:羊肉的吃法多种多样,炖能软烂,炒能鲜香,也能抵御严寒,滋补身体。

人参羊肉汤、羊肉胡桃汤、海参羊肉汤、虫草炖羊肉等能提高羊肉的暖身功效,加胡桃仁还能祛除膻味。

三、山药山药在秋冬季是很好的抗寒食物,并且其实可以作为主餐来用。

山药中含有大量的蛋白质以及淀粉,这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒的作用。

山药特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。

怎么吃:秋冬时节把山药和肉一起炖来吃,会更加美味,同时可以增加身体的能量。

四、辣椒秋冬适当吃辣椒能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加,可刺激食欲、增进消化。

秋冬吃点辣椒可抵御寒冷,并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

而且,辣椒有一定的药性,能“除风发汗,行痰,除湿”。

用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

怎么吃:不用特意去吃辣椒,只要在食物中适当放些辣椒进去,就能暖身并且不至于刺激。

冬季养生秘诀多吃温性蔬菜

冬季养生秘诀多吃温性蔬菜

冬季养生秘诀多吃温性蔬菜冬季已经来临,天气寒冷,气温骤降,这是许多人容易感到身体不适的季节。

为了保持身体健康并增强抵抗力,我们需要合理的饮食调理。

在冬季养生中,多吃温性蔬菜是一个重要的秘诀。

本文将为您介绍一些适合冬季食用的温性蔬菜,以及如何合理搭配饮食,帮助您度过一个健康的冬天。

一、冬季食用的温性蔬菜1. 南瓜:南瓜富含丰富的膳食纤维和维生素,尤其是维生素A和维生素C。

它有温暖胃肠的作用,可以缓解寒冷天气中的胃部不适。

南瓜可以做成各种美食,如南瓜汤、南瓜糊等。

2. 紫甘蓝:紫甘蓝是一种富含抗氧化物质的蔬菜,它富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力,预防感冒。

紫甘蓝还具有温暖的作用,可以有效缓解寒冷带来的不适。

可以将紫甘蓝生吃,或者炒菜、烹煮等方式食用。

3. 胡萝卜:胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和维生素B,这些营养物质对于增强免疫力和促进新陈代谢非常重要。

胡萝卜还具有温暖的特性,可以帮助改善寒冷季节的情绪,增强人体的抵抗力。

可以将胡萝卜生吃,或者炖汤、榨汁等方式食用。

4. 生姜:生姜是一种常用的调味品,它具有温暖的特性,可以促进血液循环,缓解寒冷天气对身体的影响。

生姜还具有抗菌和抗炎的功效,有助于预防感冒和疾病。

可以将生姜切片,加入热水中泡茶,或者炖汤、炒菜等方式食用。

二、合理搭配饮食,增强养生效果1. 温性蔬菜和寒性蔬菜搭配食用。

寒性蔬菜如萝卜、生菜等可以帮助清热降火,而温性蔬菜如南瓜、紫甘蓝等可以增加体内的热量,提高身体的抵抗力。

将这两类蔬菜合理搭配在一起食用,可以达到养生的效果。

2. 温性蔬菜与温热食物搭配食用。

在冬季,为了保持体温和增加身体的能量,我们可以将温性蔬菜与温热食物搭配食用。

例如,可以将南瓜煮成南瓜粥,或者将紫甘蓝搭配炖猪肉等。

3. 进食养生粥。

养生粥是冬季养生的好选择,可以将温性蔬菜加入到粥中一起煮制。

例如,可以将胡萝卜和南瓜切成小块,加入到稀饭中煮制,既美味又养生。

三、冬季养生温馨提示1. 注意保暖。

冬季养生食谱100道

冬季养生食谱100道

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥:糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶:红糖和姜片一起煮水,具有保暖的效果。

3. 芝麻糊:芝麻炒熟后磨成粉,加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥:燕麦片与香蕉一同煮制成的粥,富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤:煲炖鸽子肉和中药材,具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤:使用各种新鲜蔬菜炖制而成,营养丰富。

7. 红枣银耳汤:红枣、银耳和冰糖一起炖煮,具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶:柚子皮和蜂蜜一同泡水,有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤:雪梨和瘦肉一起炖煮,润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡:枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成,滋补身体。

11. 酸菜鱼:酸菜与鱼肉一起炖制,酸中带辣,开胃暖胃。

12. 红糖糍粑:用红糖制作的糯米糍粑,口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤:萝卜和鸭子一起煮汤,清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲:牛腩和蚝油一起炖煮,肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水:白果和银耳煮制而成的甜品,润肺养胃。

16. 鸡蛋羹:鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品,易消化。

17. 羊肉炖粉条:羊肉和粉条一起炖制,补充能量。

18. 紫薯粥:紫薯煮熟后加入水中煮成的粥,色泽美观。

19. 红糖姜母鸭:红糖、姜母和乌鸭一起炖煮,活血暖身。

20. 核桃糊:核桃磨成粉后与水一起煮制,有益脑力。

21. 香菇青菜粥:香菇和青菜一起熬成的营养粥,清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤:黄豆和猪骨煮制而成的汤,补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉:苹果、山药和瘦肉一起炖制,可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉:栗子和鸡肉一起炖制,美味可口。

25. 椰汁西米露:西米和椰汁一起煮制的甜品,清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤:番茄和牛腩一起炖制,酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐:黑木耳和豆腐一起炖制,滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤:玉米和排骨一起煮制,美味又健康。

29. 红豆山药糊:红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品,补充能量。

霜降养生温补食物推荐

霜降养生温补食物推荐

霜降养生温补食物推荐霜降是二十四节气中的一个重要节点,意味着冬季的正式开始。

随着天气的逐渐寒冷,人们需要适当调整饮食,选择一些温补的食物来增强体质,提高抵抗力。

本文将为您推荐一些适合在霜降时节食用的养生温补食物,帮助您度过一个健康的冬季。

1. 枸杞:富含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B、钙、镁、锌等营养物质,具有滋阴润燥、明目益气的功效。

常食用枸杞可以有效提升免疫力,改善视力,抵抗寒冷的侵袭。

2. 莲子:莲子是一种知名的滋补食材,具有补脾养胃、安神益肾的功效。

莲子富含蛋白质、脂肪、钾、磷、铁等多种营养成分,可帮助调整体温,增强体力,缓解疲劳。

3. 核桃:核桃富含维生素E、B族维生素、镁、锌等,是冬季温补的佳品。

食用核桃可以滋阴润肺、补肾填精,对于改善皮肤干燥、脱皮以及促进大脑发育有益。

4. 山药:山药被誉为“天然的补品”,具有健脾益胃、补肺生津的作用。

山药富含黏蛋白、胡萝卜素、维生素C等,可以增强肠胃的消化功能,增加机体的抵抗力。

5. 赤豆:赤豆是一种传统的滋补食物,被称为“血之美食”。

赤豆富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、维生素E等,具有活血化瘀、养心安神的功效。

食用赤豆可以改善肾功能,促进血液循环,提高身体的健康水平。

6. 雪梨:霜降时节正是梨的丰产季节,梨具有生津止渴、润肺止咳的作用。

梨中富含丰富的维生素C、膳食纤维等,有助于清除体内的毒素,预防感冒和呼吸道疾病。

7. 生姜:生姜被人们誉为“百病之药”,具有温中散寒、补脾胃的特点。

生姜中含有姜醇、亚洲酸等成分,具有促进血液循环、祛寒驱湿的功效。

适量食用生姜可以帮助驱散体内的湿气,促进身体的新陈代谢。

以上是几种在霜降时节适合食用的养生温补食物。

在选择食材时,我们要根据自身的身体状况和口味偏好进行合理搭配。

此外,采用炖、煮等温热烹饪方式可以更好地保留食物中的营养成分。

希望这些建议能够帮助大家度过一个健康温暖的冬季。

下雪天吃什么暖和

下雪天吃什么暖和

下雪天吃什么暖和
一、下雪天适合吃什么食物
1、牛肉:牛肉是很多人喜欢吃的肉类食材,含有丰富的
氨基酸、蛋白质、维生素等成分,食用可以增强身体抗病能力和免疫力,下雪天可以炖牛肉汤喝,既能滋补身体,还可以驱寒保暖。

2、姜:生姜的性质温和,口感辛辣,食用具有发汗、祛
寒的作用,下雪天食用生姜可以驱寒保暖,大家可以喝一些姜茶。

3、海带:海带也是非常营养的食物,含有丰富的碘元素,
这种营养成分可以促进皮肤血液流动、还能促进身体代谢,所以也具有一定的减轻寒冷的作用。

二、下雪天御寒保暖的方法
1、多运动:下雪天想要御寒保暖,大家可以多多进行一些运动,比如瑜伽、跳绳、仰卧起坐等室内运动也可以,都能促进身体血液
流动和身体代谢,具有御寒保暖、强身健体的作用。

2、洗热水澡:另外下雪天想要御寒保暖,大家还可以经常洗热水澡,热水澡也可以驱寒保暖、还能放松身心,具有促进睡眠的作用。

三、下雪天要注意什么
1、下雪天大家首先要注意保暖,大家一定要加强对于手脚部位、以及关节脖颈部位的保暖,因为这些部位都不能受冻。

2、下雪天大家还需要注意保护眼睛,因为下雪的时候,雪会反射大量的太阳光会刺激到眼睛,所以大家在下雪天出门的时候一定要注意保护眼睛,可以考虑带个墨镜。

3、最后下雪天的时候大家外出还需要注意防滑,下雪天出门无论是走路还是骑车都很容易摔倒受伤,所以大家一定要注意保护好自己。

哪些养生食物适合在寒冷季节食用

哪些养生食物适合在寒冷季节食用

哪些养生食物适合在寒冷季节食用随着寒冷季节的来临,我们的身体需要更多的营养和能量来抵御寒冷和保持健康。

在这个时候,选择合适的养生食物就显得尤为重要。

接下来,让我们一起了解一下哪些食物能在寒冷季节为我们的身体提供温暖和滋养。

首先,要提到的就是羊肉。

羊肉性温,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够提供丰富的能量,帮助我们抵御寒冷。

无论是涮羊肉、烤羊肉还是炖羊肉,都是寒冷季节里的美味佳肴。

在寒冷的日子里,来一碗热气腾腾的羊肉汤,既能暖身又能滋补。

而且,羊肉中的蛋白质有助于增强身体的免疫力,让我们在冬季不容易生病。

牛肉也是不错的选择。

它富含铁、锌等矿物质,对于维持身体的正常代谢和免疫功能有着重要作用。

寒冷季节人体的新陈代谢相对较慢,食用牛肉可以提供足够的能量,促进新陈代谢。

比如,来一份红烧牛肉或者牛肉萝卜煲,不仅美味可口,还能让身体充满活力。

除了肉类,根茎类蔬菜在寒冷季节也具有很高的营养价值。

比如红薯,它富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有健脾暖胃的作用。

烤红薯是冬天街头常见的美食,热气腾腾、香甜软糯,吃下去胃里暖暖的。

还有胡萝卜,含有丰富的胡萝卜素,对眼睛和皮肤都有益处。

胡萝卜可以用来炖汤、炒菜,增加食物的营养和口感。

坚果类食物也是寒冷季节的养生佳品。

像核桃,富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素 E,具有补脑益智、补肾温肺的功效。

每天吃几颗核桃,既能补充营养,又能缓解疲劳。

杏仁也不错,它含有丰富的蛋白质、纤维和健康脂肪,有助于降低胆固醇。

在寒冷的午后,抓一把坚果作为零食,既能解馋又有益健康。

再来说说粥类食物。

寒冷季节,来一碗热粥是非常舒服的。

比如红枣桂圆粥,红枣具有补中益气、养血安神的作用,桂圆则能补益心脾、养血安神。

这两种食材搭配在一起煮粥,香甜可口,还能补气养血,让身体从内到外都暖和起来。

还有小米粥,小米性温,健脾和胃,容易消化,特别适合在寒冷季节食用。

另外,黑色食物在冬季养生中也占有一席之地。

比如黑豆,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有补肾益阴、健脾利湿的作用。

冬季美食朋友圈说说

冬季美食朋友圈说说

冬季美食朋友圈说说1. 冬天最爱吃热气腾腾的火锅,犯困的感觉瞬间就没有了。

2. 煮一锅红枣莲子粥,暖身暖心又养颜。

3. 寻找城市中的小吃摊,品尝一些小路边摊的热辣烤串和热干面。

4. 冬日里的热奶茶,饮后暖胃还可以抚平心灵。

5. 冬天的零食推荐:烤红薯、焦糖杏仁、栗子糖、松露巧克力等一系列健康又美味的小零食。

6. 做一份口感浓郁的醇香热巧克力,配上新鲜的糯米团子,享受温暖美好的冬日午后。

7. 冬季最爱的甜品:红豆沙、芝士蛋糕、橙子奶酪、草莓泡芙等甜品,这些甜品能够让人瞬间感觉回到童年时光。

8. 煮一锅热腾腾的肉骨茶,味道鲜美,温暖身体,提高免疫力。

9. 冬日里的龙虾,热辣鲜美,富含高蛋白质和优质脂肪,营养及其丰富。

10. 过年的美食:饺子、汤圆、年糕、小年夜的团圆饭等,这些都是冬季里的特别美味。

11. 烤香肠,配上热腾腾的酒,享受冬夜的清冽。

12. 肉蒸饺,肥美饱满,色香味俱佳。

13. 炖鸡汤,滋阴降火,暖胃催乳。

14. 冬日炖柿饼,软硬适中,暖身解寒。

15. 冰火豆腐串,冰凉的豆腐,热腾腾的火锅,超级爽口。

16. 冬日最爱的一家煎饼果子摊,黄瓜鸡蛋、韭菜猪肉、韭菜虾仁等等,每一口都是家的味道。

17. 煮一锅白斩鸡,来一杯配上生姜和醋的米酒,冬夜慢慢享受美食与美酒带来的欢愉。

18. 冬日里的海鲜大闸蟹,皮薄肉厚,鲜美可口,是冬日美食中的宠儿。

19. 出门一趟,买一碗黄豆粉,放上肉片和孜然粉,清热暖身,又美味可口。

20. 冬季火锅必备之辣椒油,放进去,锅味更浓,口感更佳。

21. 冬天家常菜,烤棕子,酥脆可口,是儿时的回忆。

22. 深夜煮一锅热辣之火,一口接一口,辣过之后还是很香。

23. 做一份家庭版的糯米糍,香甜口感独特,美味可口。

24. 记得家乡的一道美食:街头小摊黄了腻了的卤鸭脖,麻辣香鲜,配啤酒吃简直了。

25. 煮一锅牛肉面,下面条子的时候那一阵浓郁的面香,让人最吸引人。

26. 冬季的马蹄糕,口感鲜美,Q弹可口,是冬季温暖的代表之一。

冬天三件套是什么吃的

冬天三件套是什么吃的

冬天三件套是什么吃的
1、温暖的太阳,热乎的热水袋和暖和的毛毯。

南方人冬天主要靠这三样东西取暖,所以称之为过冬三件套。

冬天天气寒冷,许多人都愿意呆在家里面。

许多南方地区不像北方地区那样有暖气可以取暖。

2、棉衣、棉裤、棉拖鞋。

同样也是抵御寒冷的必备神器。

在寒冷的冬天,穿上棉衣棉裤棉拖鞋全身上下都是暖洋洋的。

这三样东西是侧重于穿着方面的。

过冬三件套和床上三件套一样都是相关联的三样物品。

3、奶茶,烤红薯,炒栗子。

这三样就是侧重于吃方面的了。

冬天的一杯热奶茶,一个烤红薯或是炒栗子吃起来都很暖和,而这三样东西在冬天特别畅销,也就被称之为过冬三件套了。

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冬天吃什么吃完这几样全身暖洋洋
在冬季,你是否手脚冰凉,冷的直打哆嗦呢?如果是这样不妨试试冬季养生食谱,可以让身体暖和起来。

那么到底冬天吃什么呢?我们又该如何做好食疗养生呢?不要着急,接下来赶紧跟着去文章中看看吧!
★当归生姜羊肉汤
★制作方法
羊肉500克,当归20克(至少20克才有效果,最多40-50克),生姜30克,加黄酒、调料适量,炖煮1-2小时直至羊肉熟烂。

可在炖煮前将羊肉放入开水中烫一下,除去血水。

★功能主治
此方是医圣张仲景用于治疗虚寒腹痛的,流传至今。

羊肉肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质、
脂肪、钙、磷、铁等,性味甘温,可治虚劳赢瘦、产后虚冷、宫寒所致腹部冷痛。

当归补血调经,活血行滞,能增强羊肉补虚温肝之力。

生姜温补肝血,散寒调经,技能辟除羊肉之膻味,又能协助羊肉散寒暖胃。

★食用指导
此汤特别适合气血不足的女性,可用于妇女因宫寒引起的月经不调、月经推迟、血虚经少、闭经痛经、经期头痛、小腹及腰骶部发凉疼痛、手脚冰凉、面色不华、心悸失眠等。

但是,平素身体壮实、精力充沛、大便干结、经常长痘的人容易上火,不宜多用,小孩也尽量少吃。

★肉苁蓉杜仲续断炖牛肉
★制作方法
牛肉500克,肉苁蓉20克,杜仲、续断各10克。

牛肉洗净控去血水,放入开水中煮透捞出,重换一锅水炖煮,撇去浮沫,加入各种调料和药材,温火慢慢炖烂即可。

★功能主治
牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,是冬天补益佳品。

《本草纲目》记载,牛肉能“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”;肉苁蓉温肾助阳,有通便作用,非常适合便秘的老年人;杜仲续断益肾,强腰健骨。

★食用指导
此药膳非常适合老年男性以及常感疲劳乏力、压力大的中年男性。

体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的
人及处于疾病恢复期的人也可炖食。

平时容易上火的人则要少吃。

★枸杞百合黄芪鸡汤
★制作方法
选用老母鸡或乌鸡500克,枸杞15-20克,百合30克,黄
芪10-20克。

鸡肉洗净,大火煮开后捞出清除血污,放入高压锅或炖锅中,加入调料及枸杞、百合、黄芪,炖烂即可。

★功能主治
肌肉富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K及磷、铁、铜与锌等,中医认为肌肉可以温中益气,补精添髓。

枸杞有温和的补肾作用,百合滋阴润肺黄芪益气滋阴温肾。

制作这道药膳时还可加入少许党参,也有补气功效。

★食用指导
老年女性和更年期女性特别适合食用这道药膳,她们的卵巢功能逐渐衰竭,体内雌激素分泌少,而鸡汤可以帮助她们补充雌激素。

身体虚弱,疲劳乏力的人也可以用这道药膳来补益身体。

但是,有小叶增生和子宫肌瘤的女性不能食用,鸡肉中的雌激素会刺激并加重病情。

另外,容易上火的人也要尽量少吃。

专家提醒,这三道药膳中所用的羊肉、牛肉、肌肉都都含有蛋白质和脂肪。

★有人也不宜吃
1.患有胃溃疡、胃酸过多的病人吃了可能会刺激胃酸分泌;
2.有胆囊炎、胆结石的人吃了可能引起疾病发作;
3.高血压、高血脂患者吃多了可能导致血压血压、胆固醇升高,引起动脉硬化等;
4.肾功能不全患者不能及时排出蛋白质分解产物,吃多了会加重病情。

★冬季御寒保暖吃什么
★1、羊肉冬季进补当推羊肉
羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。

羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。

羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。

羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。

羊肉一般的人都可以吃。

需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

★2、花生
花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。

花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。

★3、藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。

故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

★4、黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。

烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

★5、板栗
板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。

★6、红枣
冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。

结语:冬季天气寒冷,我们必须要做好合理的膳食养生才能够保证身体健康。

今天给大家推荐了关于冬季暖身的食谱和保暖的食物,希望能够对大家有所帮助,让每一个人都能温暖过冬天。

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