是什么决定了你对香菜的爱或恨
香菜到底是什么神仙味道?有人觉得香气扑鼻,有人却认为臭不可耐
⾹菜到底是什么神仙味道?有⼈觉得⾹⽓扑⿐,有⼈却认为臭不可耐世上只有两种⼈有⼈说世上只有两种⼈:喜爱⾹菜的⼈和讨厌⾹菜的⼈。
对于⾹菜,爱它的⼈,爱的够深,爱的够浓,⽆⾹菜不欢喜,觉得它是天使;讨厌它的⼈觉得臭不可耐,避之不及,闻到都想吐,认为它是魔⿁。
⾹菜到底是什么样的神仙味道,能让爱它的⼈,爱的不可⾃拔;讨厌它的⼈避⽽远之,甚⾄深恶痛绝!⼀次次点餐时提醒⽼板“不要放⾹菜”;⼀次次叫外卖时备注“不要放⾹菜”;⼀次次被问到有什么忌⼝时回答“不要放⾹菜”。
⼀次次⽼板说:好!好!好!结果还是随⼿放了⾹菜;⼀次次重要的事情说三遍,打开外卖还是有⾹菜;⼀次次被朋友⽆辜的追问⾹菜多好的东西,为什么不喜欢,显得⾃⼰像个异类。
⾹菜就是芫荽的俗称,是我们⽇常⽣活中的提味蔬菜。
⾹菜的浓烈⽓味是它含有的化学成分散发的,主要是⼀些醛类和醇类。
然⽽这种味道就跟我们见到的臭屁⾍的散发的味道如出⼀辙,也许部分⼈尝到⾹菜就想吐也跟这个有关,最起码我是这样,我觉得⼀吃到⾹菜就像吃到了臭屁⾍,⽴马就有反胃的感觉。
之前我写到过,⼀个朋友因为⾯馆⽼板在他的⽜⾁⾯放了⾹菜,他直接就不能吃了。
⼤家都说他是矫情,⽩⽩浪费⼀碗好⾯,不吃⾹菜可以把⾹菜挑过去吃⾯啊!也许有的⼈真的是对⾹菜味特别敏感,半点⾹菜味都闻不得。
⽼卫把这种吃不惯类似味道的⼈定义为有“味觉洁癖”。
也正如⼀些研究表明,部分⼈讨厌⾹菜可能是由基因决定的。
⾹菜只有两个味每个⼈都说⾹菜只有⼀种味道,喜爱⾹菜的⼈觉得是⾹味,厌恶⾹菜的⼈认为是臭味。
不管是⾹、是臭,它都是⾹菜。
⾹菜和臭⾖腐、榴莲等⼀些⾷物⼀直以来都是受争议的东西。
当⼤家都觉得它们特别好吃、特别⾹的时候总有⼀部分⼈觉得它们就是臭的,就是下不了⼝。
⾹菜就只有两个味,你慢慢的吃习惯了,你就不会觉得它的臭了,反⽽会发现它的美,它的⾹。
是的,⾹菜就是这么耐⼈寻味,就如同我们的⼀直⾛的路。
我们终究会习惯那抹“⾹”⼜⼀碗⽜⾁⾯上来,⼜是⼀⼩撮⾹菜点缀其上,红⾊的⽜⾁,绿⾊的⾹菜,煞是好看。
香菜的冷知识最新大全
香菜的冷知识最新大全芫荽([yán sui]),香菜的学名。
食用部位为茎叶,叶一至二回羽状全裂,羽片扇形半裂,产自东北至西南各地。
所以,咱们在全国各地的美食中基本上都可以发现它的踪迹。
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欢迎大家阅读参考学习!不喜欢香菜是因为基因不吃香菜党可能是天生的。
位于美国加州的一个基因研究中心发布的报道中显示,他们调查了2万5千名受试者是否能接受香菜的特殊气味。
通过染色体的逐对比较,认为一个气味甄别相关的基因上存在与之相应的位点,这很有可能决定了我们是否能分辨出香菜的某种特殊芳香物质。
一篇合著论文中将这个位点标注了出来——如果我们的11号染色体上的位点rs72921001有A(碱基),就不会讨厌香菜。
莫奈尔化学感官中心的一些遗传学家们也做了类似的试验,又发现了另外三种接收香菜气味的基因。
其中两种包含接收苦味的基因,还有一种是接收刺激性气味(比如芥末)的基因。
香菜的营养价值香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。
香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。
香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
香菜的功效与作用1、香菜治麻疹:香菜连须3株,荸荠3个,紫草茸3克,加水大半碗,煎15分钟后滤汁,分2次服,隔4小时服一次,在将要出疹时服,可防止并发症;或香菜500克,水烧开后,将香菜煮1~2沸即可,然后将水倒入盆中,先以热气薰,后用水洗手足,可治麻疹应出不出或疹出不透。
2、香菜治伤风感冒:香菜30克,饴糖15克,加米汤半碗,糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛:香菜叶1000克,葡萄酒500毫升,将香菜浸入,3日后去叶饮酒,痛时服15毫升。
美国:不爱吃香菜是基因在捣乱
美国:不爱吃香菜是基因在捣乱作者:来源:《科学养生》2015年第10期美国一家著名基因检测公司研究人员对近5万人的DNA进行了研究,比较了喜欢和不喜欢香菜的人的基因后发现:那些吃了香菜后觉得有肥皂味的人都携带一种名为“OR6A2”的特殊基因。
这类基因参与人体的嗅觉味觉功能,并且对醛分子特别敏感,这种化学物质具有香菜的气味,即所谓肥皂味。
所以,不喜欢吃香菜并不是挑食,可能是基因在作怪。
中国:攻克癌症糖尿病迈出极重要一步清华大学医学院颜宁教授研究组在世界上首次解析了人源葡萄糖转运蛋白GLUT1的晶体结构,初步揭示其工作机制以及相关疾病的致病机理,在人类攻克癌症、糖尿病等重大疾病的探索道路上迈出了极为重要的一步。
该成果以长文形式发表在6月5日出版的英国《自然》杂志上。
研究清楚GLUT1的组成、结构和工作机理,就有可能通过调控它实现葡萄糖转运的人工干预,既可以增加正常细胞内葡萄糖供应,达到治疗相关疾病的目的,又可以通过阻断对癌细胞的葡萄糖供应,从而“饿死癌细胞”。
美国:偶尔做噩梦有益于健康美国《赫芬顿邮报》报道,一项最新研究称,噩梦或许对于人类的精神健康有非常重要的影响。
一些睡眠领域研究人员发现:噩梦能释放人们清醒时的压力和焦虑。
研究人员解释称:那些在清醒时令人们担忧的事情,在睡着之后还会继续干扰。
于是,大脑在无意识状态下获取了这些抽象恐惧,并把它们用故事形式转变成噩梦。
那些没有对日常生活造成困扰的成年人,不必为做噩梦担心,它只是大脑帮你分担忧愁的一种方式。
美国:女性受创伤,更易得心脏病美国哥伦比亚大学梅尔曼公共卫生学院研究人员发现:经历过创伤事件并罹患创伤后应激障碍(PTSD)的女性更容易出现睡眠差、情绪不稳定等情况,从而导致心脏病的风险升高。
创伤后应激障碍是由于亲身经历或目睹可怕事件触发的心理健康疾病。
患者往往会出现创伤事件重现、失眠、情感麻木等症状,也可能出现注意力不集中等记忆方面问题。
数据显示,女性出现PTSD的可能性是男性的两倍。
香菜有关知识最新大全
香菜有关知识最新大全全世界约有10%的人不爱吃香菜。
具体到不同民族,亚洲人的比例最高,有21%。
排名第二的是欧洲人,有17%。
14%的非洲人讨厌香菜。
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欢迎大家阅读参考学习!香菜英文名字的词根是“臭虫”香菜英文叫做coriander ,有的语言学家试图追溯这个词的词根,发现它和希腊语中的臭虫(bedbug)是同源的。
这一香一臭,似乎就暗示了我们对香菜的态度差别。
讨厌香菜的人,成立了“世界反香菜联盟”,甚至要左右美国的蔬菜进出口;喜欢香菜的人,不仅吃香菜、喝香菜,更有日本人发明了“香菜浴”——把几百斤香菜放在一个大热水池子里,供人们来涮人肉火锅。
香菜汁可以治疗麻疹选新鲜香菜两千克,连根拽起,趁香菜还未完全清醒,快速塞入锅中用水煮沸……根据临床试验,用60—70 ℃的菜汁擦拭患处,可以有效治疗麻疹。
以72小时为观察范围,擦拭了香菜汁的患者有91%可以出齐皮疹,没有用香菜汁的患者只有32%出齐了。
同样的,用香菜汁擦拭的麻疹病人中有85%体温下降了0.5—1℃,没用香菜汁的只有41%。
狐臭、脚气患者有没有脚气,估计十个人中有九个人是有脚气的,有脚气的人最好是不要吃香菜,香菜本身具有发疮的作用,会加重脚气的症状,狐臭这个病并不是很常见,但是如果说一旦有这个症状,也是要杜绝吃香菜,香菜的挥发作用会让狐臭加重。
孕妇在怀孕期间,准妈妈们都在口味方面发生了很大的改变,有的孕妇可能会喜欢上吃香菜,即使真的是喜欢吃,也不能够多吃,如果多吃会对胎儿造成一定的影响,严重的还可能会导致流产。
香菜泡水喝人感冒后调理不当,呼吸道炎症没有好,影响心肺功能,会产生胸闷的感觉,甚至睡觉时心脏咚咚跳把自己吓醒。
香菜能帮助预防这种感冒后遗症。
人适合吃香菜?肠胃消化不良、寒性体质和胃寒胃痛的人。
吃完香菜,不要晒太阳,不然会使人造成光敏反映,非常容易产生日光性皮炎,或者使皮肤变黑。
为什么不喜欢吃香菜?哪些人不宜吃香菜
为什么不喜欢吃香菜?哪些人不宜吃香菜香菜是一种特殊的配菜,有着特殊的香气,这种香气喜欢的人非常喜欢,而不喜欢的人则非常讨厌,因此就有的人很喜欢吃香菜,有的人却一点都不喜欢吃香菜。
对于不吃香菜的人,有的人会说不就是一种配菜么,至于那么不喜欢么,就是矫情,挑食。
其实对于不喜欢吃香菜的人,并不全是矫情,挑食,有研究表明,不喜欢吃香菜的人的体内有一种叫做OR6A2的特定基因,这种基因能够检测到香菜中独特的气味,因此有些不喜欢香菜的人是因为自身的基因决定的。
那么香菜中独特的气味是什么呢?其实香菜中独特的气味就是香菜的挥发油散发出来的,而香菜的挥发油的成分比较复杂,主要成分是烷烃,包括葵烷,壬烷,甘露糖醇、芳樟醇,环葵烷,本十一烷等等,而香菜的挥发油主要的作用就是去腥味,像肉腥味和鱼腥味,放些香菜,能够去除这些的腥味。
除了本身不喜欢香菜的人之外,还有哪些人不宜过多的食用香菜呢?1.口臭,狐臭,有脚气的人因为香菜性温热,而且有发疮的功效,食用过多的话,可能会让脚气发作,变得更加的瘙痒。
而口臭患者,由于胃热而口臭的人,在食用香菜后,由于香菜性温热,会造成胃热,则会加重口臭的程度。
而狐臭的人,则是因为出汗多,并且汗味比较重,而食用香菜后,会加重体味,也就意味着加重狐臭。
2.胃溃疡患者香菜有着健胃的功效,由于含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,促进食物的消化,并且缓解便秘,但是对于本身患有胃溃疡,肠胃疾病的人,腹泻,胃疼的人而言,食用香菜可能会加重病情。
3.身上有伤口的人因为香菜本身是发物,食用香菜会让身上的伤口发炎,严重的可能流脓溃烂,即使伤口快要好了,也可能会让伤口留疤,所以身上有伤口的人要避免食用发物,例如香菜。
4.气虚的人因为香菜味辛,能散,食用过多的香菜,会损耗人体的精气,而气虚的人本身就没什么精神,容易乏力,再食用过多香菜的话,会更加的没有精气,所以气虚的人不宜多吃香菜。
5.经常感冒的人久不感冒的人,偶尔感冒一次,食用香菜的话,还能防治感冒,而经常感冒的人,一般都是体质比较虚弱,气虚的人,而香菜吃多了会损耗人体的精气,使患者更加的疲乏,没有精神,从而可能会加重病情。
香菜开花阅读答案
香菜开花阅读答案一个爱书的人,他必定不致缺少一个忠实的朋友,一个良好的老师,一个可爱的伴侣,一个优婉的抚慰者。
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①香菜开花,居然也那么好看——我是很有些惊奇的了。
②照理说,我应该见过香菜开花的。
乡下人叫它,芫荽。
③花在乡野最容易被埋没,那是因为多。
乡下几乎没有一种植物不开花。
野蔷薇、紫云英和野菊花,一开一大片,把香气散得到处都是,也无人去赏。
农人们兀自在花旁劳作,浑然不觉。
香菜开花,就更显得寂寂无名。
④然现在不同。
现在,它是在我的花池里开了花,让我忽略不得。
⑤院门前的花池里,曾入住过一拨一拨的植物。
有我特意栽种的,像月季、美人蕉和海棠。
也有主动跑来的,如狗尾巴草、婆婆纳、荠菜和一年蓬。
⑥只是,这棵香菜是什么时候来此安营扎寨的呢?不知。
花池里本来长着一大丛茂密⑦葱却瘦,不情不愿的样子。
每每看到它们,总让我觉得愧对它们,给它们浇淘米水,给它们施有机肥,还是不见它们茁壮起来。
邻居看见,说:“这块地的肥力没了,怕是被原来那丛海棠给吸收了。
”我想想,觉得有道理。
从此,对它们不再过问。
⑧那日,我站在小院门口,和邻居闲话,一瞥花池,竟看到了香菜。
这太让我意外了。
我走近了,弯腰细看,可不就是香菜!三棵,在我的花池里,端出一副碧绿的好模样。
问母亲:“可有帮我种过香菜?”母亲答:“没有啊。
”这更让我欢喜了,好吧,我当它是风吹来的礼物。
⑨一日一日,它勤勉生长。
葱们渐渐退居一隅,花池成了它的天下。
⑩忽一日,它就开花了。
想来它是早就蓄谋好了的,先是悄悄抽长,个头变高,终于婷婷起来,枝叶纷披。
而后,它悄悄积攒着米粒似的小花苞,绿的,与绿叶子混在一起,不细看,还真看不出。
一俟时机成熟,它便当仁不让地全部盛开,一头一身,全是细白的小碎花,满天星似的。
隔着清风看过去,叶疏花细,很像蓝印花布上息着的那一朵朵。
花中生花,五朵环抱,精巧秀气,每一朵,都当得了古典美。
于是,我有了一池的香菜花可赏。
香菜的文案幽默句子
香菜的文案幽默句子1. 香菜就像戴了一顶绿色小帽子的蔬菜小精灵,给每一道菜增添了一丝调皮与活力。
2. 香菜不只是一种调味品,它是一位勇敢的散香侠,为每一道菜点亮了绿色的明灯。
3. 香菜就像舞台上的小编舞,一出场就能让人热闹起来,绝对是菜品的活力源泉。
4. 香菜就像是调味料界的小王子,自带一股悠闲的清香,让人闻了就心情愉悦。
5. 香菜就像是菜品的小丑,总能带来一丝调皮和欢笑,让餐桌氛围温馨而愉快。
6. 香菜是菜品的化妆师,每次点缀都能让菜肴变得更加亮丽动人。
7. 香菜是菜品的小天使,用一抹绿意为我们带来了味觉上的惊喜和愉悦。
8. 香菜就像是舞台上的小明星,闪闪发光的绿叶总能吸引我们的眼球。
9. 香菜就像是菜品的小助理,每次调和都能让菜品更加有层次感。
10. 香菜是菜品的调色师,用绿色的底色搭配出丰富多彩的味道画面。
11. 香菜就像是菜肴的调音师,用清脆的音符点缀出一曲美味的乐章。
12. 香菜是菜品的小魔术师,总能在瞬间将平淡的味道变得有趣而神奇。
13. 香菜就像是菜品的小顽童,总喜欢到处搞怪,给我们带来惊喜的味蕾体验。
14. 香菜是菜品的小美容师,每次点缀都能让菜肴更加美丽动人。
15. 香菜就像是菜肴的小艺术家,用细腻的笔触勾勒出一幅幅美味的画作。
16. 香菜是菜品的调香师,总能在菜肴中散发出一股撩人的清香。
17. 香菜就像是菜品的小法官,它混搭的能力总能判定菜肴味道的正义。
18. 香菜是菜品的小绿叶,每次点缀都能为菜肴带来一丝清新和生气。
19. 香菜就像是菜肴的小疯子,总能带来一股疯狂和刺激的味蕾冲击。
20. 香菜是菜品的小放大镜,它总能让我们更加清晰地品味到菜肴的美味之处。
关于描写香菜的作文
关于描写香菜的作文
香菜,这货可真是个神奇的存在。
你知道吗,每次我在厨房看
到那一小把香菜,都觉得它像个活力四溢的小精灵。
往菜里这么一撒,瞬间感觉整个人都清爽了!
说到香菜,我得提提那次和哥们儿们烧烤的事儿。
大家都忙得
不亦乐乎,我负责切香菜。
一刀一刀下去,那香味儿就飘散开来,
大家都说,“哇,你这香菜切得真带劲儿!”哈哈,那一刻,我觉
得自己简直就是个香菜大师!
其实吧,香菜这东西挺有趣的。
有的人爱得不行,吃啥都得放点;有的人呢,一闻到那味儿就直皱眉头。
但不管怎么说,它总能
给生活添点不一样的味道。
就像那次聚会,大家吃得正high,突然
有人说,“哎,这味儿怎么这么香?”我一拍大腿,“嘿,那是我
切的香菜!”大家都笑翻了。
说实话,我觉得香菜就像生活中的小确幸。
你去菜市场,看到
那一堆绿油油的香菜,心里就莫名地觉得开心。
买回家,随便做个菜,一撒上去,那味道,简直了!你说,这不就是生活中的小美好吗?所以啊,别小看这一小把香菜,它可是能给你的生活加点料呢!。
朋友圈香菜句子文案简短
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1. “香菜真是江南美食不可缺少的一部分啊!”
2. “今天的拌面菜里放了好多香菜,太好吃啦!”
3. “住在川渝一带的朋友才懂,没有香菜就不叫火锅!”
4. “瞬间爆发的清爽香气,让人忍不住流口水!”
5. “一碗热气腾腾的老北京鸡肉卷儿,配上点儿香菜,美味至极!”
6. “蒸鱼少不了的一味佐料就是香菜了,这样才能更加惊艳!”
7. “不喜欢香菜的都不是吃货,哈哈!”
8. “不夸张地说,香菜能让一道普通的菜品变得非常出彩!”
9. “酥脆的炸鸡再配上一撮香菜,绝对是居家必备的小零食!”
10. “红烧豆腐里加点香菜,口感更加丰富!”
11. “热腾腾的麻辣小龙虾配上一些香菜,可口极了!”
12. “有些人认为香菜有土味,但其实正是这种草本植物的味道让它带给我们更多的生机!”
13. “只要有点儿香菜,做什么菜品都能让人食欲大增呢!”
14. “好多人都认为香菜跟葱姜蒜一样,只是调味料,但其实它可以让它单独品尝也能带给人惊喜!”
15. “培根炒西兰花也能放点儿香菜,别有一番韵味!”
16. “香菜的味道相当特别,如果没有品尝过就无法理解。
”
17. “无论用来拌凉菜、蘸火锅,还是做炒菜、煮汤,香菜总能给这些菜品带来一些不一样的味道!”
18. “小心啊,特别喜欢香菜的朋友可能已经中了香菜毒了!”
19. “有香菜的料理,绝不会令人失望!”。
香菜的自述作文
香菜的自述作文大家好!我就是香菜,那个让有些人爱得疯狂,又让有些人避之不及的香菜。
我长啥样呢?我呀,有着细细长长的茎和小小的叶片,绿莹莹的,就像一把把精致的小扇子。
我这味道嘛,那可独特了,有点像一种淡淡的清香混合着一点点辛辣,我觉得自己就像香水界的小众香,爱的人痴迷,不爱的人觉得刺鼻。
我记得我最早被发现的时候,好像是在一个遥远的地方,具体是哪儿呢?我这记性,可能是中东地区吧,不过也可能记错喽。
反正我在那儿就开始被人们种植和食用了。
我在成长的过程中,那可也是经历了不少呢。
我需要阳光,就像小孩需要糖果一样。
水也不能少,每次喝饱水的时候,我就感觉自己在“咕噜咕噜”地欢呼。
我记得有一次,一个粗心的农夫差点没把我渴死,唉,那时候我就想,我这小香菜的命咋这么苦呢。
不过后来他意识到了错误,我又茁壮成长起来了。
在人们的餐桌上,我可是个神奇的存在。
有些人吃啥都得加上我,像我的超级粉丝老张,他吃面条的时候,要是没有我,就感觉这碗面都没了灵魂。
“香菜,你就是面条的最佳搭档!”他总是这么说。
可也有那些一看到我就皱眉头的人,他们觉得我就像毒药一样。
哼,我就想问问他们:“你们怎么就不懂我的好呢?”我还听说过一个行业八卦呢。
据说在某个高级餐厅里,有两个厨师因为我吵了起来。
一个厨师觉得我是提升菜品档次的秘密武器,另一个却觉得我破坏了菜品原本的味道。
我这小香菜还能引起这么大的争议呢。
从古代到现在,我在不同的文化里也有着不同的待遇。
在有些文化里,我是吉祥的象征,被用在各种庆典的菜肴里。
而在另一些文化里,我却只能在角落里默默生长,不被重视。
我自己呢,随着时间的推移,我发现自己越来越受欢迎了。
现在好多新奇的菜肴里都有我的身影。
不过我也有点小困惑,那些新的烹饪方式我还不太明白呢。
比如说,那个什么分子料理,听着就很复杂,我在想我在里面会变成啥样呢?如果你们还没有尝试过接受我,我希望你们可以给我一个机会。
说不定哪一天,你就会突然爱上我这个独特的小香菜呢。
香菜一大把的朋友圈文案
香菜一大把的朋友圈文案
1. 香菜一大把,生活才精彩!
2. 朋友圈铺满香菜的味道,带给你好运气!
3. 看到香菜,我就忍不住巴拉巴拉说香菜的好处!
4. 香菜不仅能提味,还能提神!与好友分享这份清新!
5. 香菜是菜中之王,加它就是加精彩!
6. 今天又遇到那大把香菜,草草,真香!
7. 人生需要一点点香菜,就像朋友圈需要你的点赞!
8. 香菜,我的天使面包,甜蜜与你分享!
9. 大把香菜,带你一起走进香喷喷的世界!
10. 这么多香菜,你还犹豫什么?伸出你的双手,接住我的邀请!
11. 朋友圈里,总有那么些香菜,能点亮你灰暗的日子。
12. 只要有香菜相伴,无论多苦多辣,都能变得美味可口!
13. 分享一把香菜,让生活充满无限可能!
14. 香菜是我心中最闪亮的明星,点亮我的朋友圈!
15. 香菜,你是我生命中最重要的存在!
16. 朋友圈里,有香菜就是幸福!一起来点亮你的幸福指数!
17. 遇到喜欢的人就像遇到了香菜,握住它,生活更美好!
18. 大把香菜,给你的朋友圈带来无尽的惊喜!
19. 香菜有了你,生活更精彩!
20. 散播香菜的香气,为朋友圈带来无限新鲜感!。
甲乙争论作文
甲乙争论作文《甲乙争论吃香菜》篇⼀《香菜之爱》我有两个朋友,甲和⼀,他俩经常因为各种事情争论不休。
有⼀回,争论的焦点落在了香菜上。
甲那可是对香菜爱得深沉啊。
他觉得香菜就像是菜中的精灵,只要有香菜的菜,那就是绝世美味。
甲说起香菜,眼睛都放光。
就说吃凉拌⼀的时候吧,甲每次都会要求⼀贩多放香菜,那⼀⼀把鲜嫩的香菜洒在⼀上,绿莹莹的,看着就惹⼀喜爱。
甲每次把⼀拌好后,会先挑出⼀根香菜,仔细端详,然后放进嘴⼀,慢慢地咀嚼,仿佛在品味⼀件稀世珍宝。
吃完后,他还会满⼀地咂咂嘴,说这才是⼀活的滋味。
他觉得香菜独特的⼀味就像⼀股清新的风,吹进了味蕾的世界,能让整个⼀头都欢呼雀跃。
他甚⼀觉得那些不吃香菜的⼀简直是不懂⼀活的美好,是在拒绝⼀种来⼀⼀⼀然的馈赠。
篇⼀《香菜之恨》可⼀呢,和甲完全是两派。
⼀对香菜那是厌恶到了极点。
他经常说香菜是⼀种邪恶的植物,说那股⼀味道就像是臭⼀的味道。
有⼀次,我们⼀群⼀出去吃饭,点了⼀份汤。
服务员端上来时,⼀⼀眼就看到了汤⼀的⼀⼀撮香菜。
他的脸瞬间就垮了下来,就像看到了⼀⼀最讨厌的东西。
⼀皱着眉头,把勺⼀在汤⼀搅来搅去,⼀边搅⼀边嘟囔着:“这什么破玩意儿,放什么香菜呢。
”然后他⼀脸⼀奈地试图把香菜都挑出来,可是那香菜就像故意和他作对似的,有⼀些细⼀的碎末总是挑不⼀净。
最后⼀胡乱喝了⼀⼀汤就放下了碗,整个过程都是⼀情不佳。
⼀觉得那些喜欢吃香菜的⼀是味觉不正常,他实在是不能理解为什么有⼀会喜欢那种古怪的味道。
篇三《和解的可能?》甲和⼀因为香菜争论过好多次。
甲总是想说服⼀去尝尝香菜的美味,⼀就拼命抗拒。
有⼀天,甲突发奇想,说要整蛊⼀下⼀,他悄悄地把⼀丁点点⼀香菜末混进了⼀个⼀丸⼀⼀。
⼀不知情,⼀⼀咬下去,瞬间脸⼀⼀变,直接把那⼀⼀丸⼀吐了出来。
⼀那个⼀⼀啊,就和甲⼀吵了⼀架。
不过那次之后,甲也意识到这么做不对。
后来甲说算了,每个⼀都有⼀⼀的喜好,⼀也渐渐不再对甲追求香菜那么反感了。
虽然他们还是没能让对⼀接受⼀⼀对香菜的看法,但是他们⼀少学会了尊重彼此的差异,就像世界上有吃香菜和不吃香菜的两拨⼀,⼀家不同但都可以和谐共存。
描写香菜的优美句子 (3)
描写香菜的优美句子1.香菜佳肴入口香,送饭拌菜不可少。
2.香菜,翠绿之源,愿您的生活充满美好与希望,享受自然之味,品味生活之香。
3.香菜花开满园春,色香味美令人神。
4.香菜自由,一起感受自然的美好和食物的魅力!5.香菜到了,满满的幸福感!做菜时加点香菜,美味加分哦!6.对于喜爱吃香菜的人来说,最大的享受莫过于品尝香菜的独特口感。
香菜的清香爽口,无论是作为配料还是主料,都能让人胃口大开,吃起来津津有味。
7.想象一下,在炎炎夏日,一杯清凉的饮料,配上我们美味的香菜,瞬间带来无比的清凉和愉悦。
再想象一下,在寒冷的冬日,一碗热腾腾的汤品,加入我们特别的香菜调料,立即驱散寒冷,让你感到温暖如春。
8.香菜在亚洲料理中的地位不可替代,为人们带来美味同时也带来健康。
9.我非常喜欢吃香菜,尤其是香菜的独特口感让人难以忘怀。
将香菜拌入凉菜中,既能增加菜品的色彩,也能让整个菜肴更加美味可口。
10.香菜在亚洲料理中的运用十分广泛,如中餐、日料、韩料等,成为各种美食的点睛之笔。
11.一口香菜,细品人生。
就像冷笑话一样,香菜独特的味道会让你在不经意间露出微笑。
别再犹豫,来一份香菜,感受它带给你的人生不一样的味道。
12.香菜不仅可以作为烹饪调料,还可以作为凉拌菜或炖汤的装饰食材。
13.我是一棵香菜家族的小孩,我的外表小小圆圆的,从小就散发着一种香气,长大后更是大家抢食的佳肴。
14.愿香菜带来清新与美味的祝福,使您的日子甘甜如蜜,生活繁华如花。
15.香菜清甜,爱的味道。
16.香菜在手,健康我有!天然营养,健康生活!17.尝尝这个香菜,真的很美味,你一定会喜欢的!18.香菜的种植简单,产量高,成为许多亚洲国家的重要农业产业之一。
19.爱吃香菜是一款专门为香菜爱好者设计的产品,它具备鲜嫩的口感和独特的风味,如一把舞动的绿意,唤醒你的味蕾。
20.生活中的小美好,香菜的新篇章!21.香菜,翠绿的祝福,愿您的生活如诗如画,充满色彩与活力。
描写香菜的优美句子
描写香菜的优美句子1.一份香菜的祝福,一份清新的味道,愿您的每一天都如诗般美丽,如香菜般可口。
2.香菜具有健胃消食、化痰止咳等药用功效,被广泛应用于中医食疗中。
3.我之前很喜欢吃香菜,葱蒜苗,后来就不吃了,很多人尝试说服我说,多好吃,可是就是不喜欢吃了。
4.今天买的香菜种子到了,我要在阳台种一片属于自己的香菜!5.推荐给你这个香菜,它的味道很棒,我觉得你也会喜欢。
6.尝试种香菜吧!亲自种植,亲自收获,为你的餐桌增添一抹绿色!7.在火锅或是麻辣烫中加入香菜,能够中和辣味,提升整道菜品的口感。
8.香菜飘香,味蕾之旅。
9.香菜在民间美食中有着广泛的应用,如越南香菜、泰国香菜沙拉等。
10.远看那些油菜花,就像给大地铺上了一层厚厚的地毯,又像金色的沙滩泛着海水的光亮。
一阵风吹过,它们有的弯腰,有的点头,似乎在向我们打招呼。
11.细嫩的12.香菜拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜。
13.我是香菜,虽然名字中带有“香”字,但并不是每个人都会喜欢我的味道。
不过,我会尽我最大的努力,为每道菜肴增添一抹独特的香气。
14.我觉得这个香菜很好吃,你可以试试看。
15.大家好,我是香菜,源自亚洲的古老菜肴。
我拥有浓郁的香味和独特的口感,是许多美食的点睛之笔。
16.那道菜的香味令人难以抗拒,香菜和姜蒜的香味混合在一起,让人不由得深吸了一口气。
17.每天一菜,今天吃香菜!健康饮食,从我做起!18.这款香菜产品选用优质原料,无添加,保持了香菜的原有味道。
同时,它还具有营养丰富、热量低的特点,成为越来越多人的健康选择。
19.如果香菜会说话,它一定会说:“不要把我当做青菜,我可是香菜!”没错,香菜就是那个让你无法抵挡的“青菜”。
20.如果你也喜欢香菜的话,你一定要尝尝这个,绝对不会让你失望的!21.吃香菜的好处不言而喻,作为一种营养丰富的蔬菜,香菜不仅有助于增强免疫力,还具有显著的食疗作用。
22.一想到我前十几年不喜欢吃香菜我就后悔莫及,错过这么好吃的东西。
认识的改变带来结果的不同作文
认识的改变带来结果的不同作文以前我特别不喜欢吃香菜,每次看到碗里有香菜,就跟看到敌人似的,非得一根一根挑出来扔掉。
那股子味儿,在我闻来,简直就是“生化武器”,能躲多远躲多远。
记得有一次,我和家人去一家餐馆吃饭。
那是个挺热闹的小馆子,人来人往的,生意特别好。
我们点了几个菜,其中有一道是酸辣汤。
菜陆续上桌,大家都吃得津津有味。
可当酸辣汤端上来的时候,我只是看了一眼,心情就瞬间低落了。
为啥?因为那汤上面飘着满满的香菜!我当时就忍不住抱怨:“哎呀,怎么放这么多香菜啊!”一边说,一边拿起筷子开始挑香菜。
家人都笑话我,说香菜多香啊,就我事儿多。
我可不这么认为,在我眼里,那些香菜就是破坏这道汤的“罪魁祸首”。
这时候,旁边桌坐了一位老爷爷。
他听到了我们这边的动静,转过头来笑着说:“小姑娘,你可别小瞧了这香菜,它可有不少好处呢。
”我心里嘟囔着,能有啥好处,味道这么怪。
但出于礼貌,我还是没吭声。
老爷爷似乎看出了我的心思,接着说:“香菜能促进消化,还能预防感冒。
而且啊,放在汤里能提鲜增香。
”我还是半信半疑,觉得这都是老人家随口说的。
不过,从那以后,我发现身边喜欢吃香菜的人还真不少。
朋友聚餐的时候,有人会特意点有香菜的菜,还吃得特别香;家里做饭,爸妈也总喜欢放一点香菜点缀。
我就奇了怪了,难道真的是我自己的问题?有一回,我感冒了,胃口特别不好。
妈妈给我煮了一碗面,居然也放了香菜。
我刚想发脾气,妈妈说:“你就试试嘛,说不定吃了能让你好受点。
”我皱着眉头,极不情愿地吃了一口。
咦?好像也没有那么难吃。
那股味道似乎也没有以前那么冲了。
慢慢地,我开始尝试着接受香菜。
每次吃饭,如果有香菜,我不再像以前那样完全抗拒,而是会试着吃上几根。
我发现,当我不再带着那种强烈的反感去吃香菜的时候,其实它的味道也没有那么糟糕。
甚至有时候,还能尝出一点点特别的清香。
再后来,我居然喜欢上了香菜。
去超市买菜的时候,我会主动买上一把;自己做饭的时候,也会随手撒上一些。
对香菜的理解英文作文
对香菜的理解英文作文英文:Cilantro, also known as coriander, is an herb that is commonly used in cooking. It has a distinct flavor that is often described as citrusy or slightly sweet. Some people love it, while others absolutely hate it. Personally, I am a fan of cilantro and use it often in my cooking.One of the reasons why cilantro is so polarizing is because it contains a chemical called aldehyde, which some people are genetically predisposed to dislike the taste of. This can make cilantro taste like soap or metal to some people.However, for those who enjoy cilantro, it can be a versatile ingredient in the kitchen. It is commonly used in Mexican, Indian, and Southeast Asian cuisine, and can be added to everything from salsa to curries to stir-fries. Cilantro can also be used as a garnish, adding a pop ofcolor and flavor to dishes.One of my favorite ways to use cilantro is in a homemade guacamole. I mix mashed avocado with diced tomatoes, red onion, jalapeno, lime juice, and plenty of chopped cilantro. It's a simple recipe, but the cilantro really brings all the flavors together.Overall, cilantro is a unique herb that can be divisive, but for those who enjoy it, it can be a delicious additionto many dishes.中文:香菜,也被称为芫荽,是一种常用于烹饪的草本植物。
讨厌香菜或芹菜,这不是你的错,全都要怪基因啦
讨厌香菜或芹菜,这不是你的错,全都要怪基因啦在台湾街头巷尾的小店或是夜市里的小吃摊,贩卖各种美食,例如肉圆、猪血糕、肉羹、鱼丸汤、臭豆腐等等小吃,店家都会随手放进一把香菜,有些时候甚至在汤头里就摆了芹菜,HEHO君一直搞不清楚为什么店家要在主食里加入这2样佐料,虽然我不排斥它们,但这2种蔬菜配料可是让许多人避之惟恐不及,所以经常会听到在店面或摊前有顾客说「老板,不要加香菜(芹菜)」的话。
有些人因为宗教或体质因素而拒吃特定食物一般人都会有特别喜欢吃的食物,但多少也有讨厌的食物,HEHO君就很讨厌让许多人闻香下马(现在应改为闻香下车)的猪脚或是东坡肉,很多人因为宗教或信仰的关系不吃猪肉或牛肉,也有人因为体质过敏的关系,把牛乳、鸡蛋或海鲜类等等食物列为拒绝往来户。
台湾平均5个人就有1人不吃香菜但是,很有趣的是,就是有些人不喜欢吃香菜、芹菜,甚至是胡萝卜,而且,这还不是少数人的饮食习惯,根据非正式的统计,讨厌香菜的人口比例在世界各地大不相同,欧洲人有17%不吃香菜,东亚地区有 21%的人不吃香菜,非洲地区则有14%人口不碰香菜。
换句话说,在台湾,平均每5个人就有1个不吃香菜。
香菜与芹菜都有丰富的钾离子香菜又称胡莞荽,是从欧洲引进的温带植物,属于伞形花科,具有帮助发汗、促进血液循环、解毒、调整肠胃功能。
肾脏需要有钾离子才能将身体内不好的物质排泄掉,所以除了喝足够的水之外,还需要摄取适量的钾离子,才能达到清洁肾脏的功能,而香菜含有丰富的钾离子(100 公克的香菜有 390 毫克的钾),吃香菜的确对保护肾脏有帮助。
至于芹菜常被作为佐料使用,不只钙、钾离子含量丰富,适度食用更有利降血压、保护心血管、强健骨骼,处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、哺乳期的妇女,都可以多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。
而芹菜中独特的芹菜素(Apigenin)成分,更有帮助降低发炎反应的好处。
讨厌吃香菜与芹菜原来跟基因有关系其实,讨厌吃香菜或芹菜的人大都不是因为偏食,而主要是因为它们特殊的气味,拒绝吃香菜或芹菜的人,还有一个自己无法控制的原因,就是体内的基因。
不吃香菜是基因问题
不吃香菜是基因问题
不爱吃香菜真的不是挑食,据研究表明,不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因,在11号染色体上。
而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。
这种基因对于醛类物质是十分敏感的,而恰恰香菜中就大量含有这种醛类物质,这时候基因检测后反馈到大脑,就会表现出不适,甚至十分的恶心、讨厌。
但是香菜也是有很丰富的营养价值的,做饭时我们用香菜当作调味剂来使用,可以为这道菜增加视觉的感受以及可以为菜品提味。
还可以增加免疫力,香菜里面有着丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和挥发油等有益元素,对人体是很有好处的。
香菜知识问答大全
香菜知识问答大全现代研究发现,香菜之所以香,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
这些香味物质能去除肉类的腥膻味,因此,香菜常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的蔬菜之一。
下面是我为大家整理的关于香菜知识问答最新,希望对您有所帮助。
欢迎大家阅读参考学习!香菜英文名字的词根是“臭虫”你在拉面摊儿上看到的多是碧绿的香菜叶cilantro,西方人吃的比较多的是香菜籽corriandor。
香菜籽的英文单词的词根来源于希腊文koris,意为“臭虫”。
所以,香菜的味道,嗯,你懂得。
不喜欢香菜的味道是因为基因不吃香菜党可能是天生的。
加州23andme网站的一些遗传学家们找来两万五千个人做实验,他们观察了其中不爱吃香菜的人的DNA,结果,在他们的负责味觉的基因群附近找到一种叫作OR6A2的嗅觉受体基因。
这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质,也就是香菜特殊味道的来源。
而且,OR6A2离我们辨识肥皂味儿的那个味觉基因特别近,所以好多人都觉得,香菜闻起来有股肥皂味儿。
壮士,干了这杯香菜汁莫奈尔化学感官中心的一些遗传学家们也做了类似的试验,又发现了另外三种接收香菜气味的基因。
其中两种包含接收苦味的基因,还有一种是接收刺激性气味(比如芥末)的基因。
所以,就别为难你身边不吃香菜的人了,他们的出厂设置和你完全不一样,天生没这个命。
哪些人不适合吃香菜呢?久不感冒的人,偶尔感冒一次,食用香菜的话,还能防治感冒,而经常感冒的人,一般都是体质比较虚弱,气虚的人,而香菜吃多了会损耗人体的精气,使患者更加的疲乏,没有精神,从而可能会加重病情。
刚刚做了一个大手术,这个时候就不要再吃香菜了,自身得元气还没有补回来呢,而再吃香菜就会让气耗去大半,这无疑是釜底抽薪。
最不爱吃香菜的是亚洲人全世界约有10%的人不爱吃香菜。
具体到不同民族,亚洲人的比例最高,有21%。
排名第二的是欧洲人,有17%。
14%的非洲人讨厌香菜。
拉美、中东还有南亚只有7%的人不喜欢香菜。
讨厌香菜的幽默文案
讨厌香菜的幽默文案1、好想知道世界上喜欢吃香菜的多还是不喜欢吃香菜的多,我真的蛮喜欢香菜的,我们家吃香菜都一整根一整根的吃。
2、为什么有人不喜欢吃香菜呢?这玩意儿我喜欢到能当零食嚼。
3、对于喜欢吃香菜的人来说,理解起不喜欢吃香菜的人,如同理解起接受不了香烟的男人,应该感觉是一样的吧。
4、总有一个人懂你的感受,照顾你的.喜怒哀乐就像可以偶尔照顾一下不喜欢吃香菜的你。
5、我果然不适合伤感低沉的歌不是因为听了会伤感落寞,而是单纯的不喜欢就像我不喜欢吃香菜一样,没原因,不喜欢。
6、我之前很喜欢吃香菜,葱蒜苗,后来就不吃了,很多人尝试说服我说,多好吃,可是就是不喜欢吃了。
7、不喜欢吃香菜芹菜的真搞不懂,明明那么好吃。
8、因为知道了有人不喜欢吃香菜一种调侃,结果变成了别人喊我香菜。
9、我是真的不喜欢吃香菜那个味受不了,点外卖一定会备注不要香菜。
10、我真的不喜欢吃香菜但是我全家就我不吃,我妈又老喜欢放香菜我太难了。
11、我也不喜欢吃香菜,味道太重感觉整个菜都不想吃了,我觉得我没有办法努力了。
12、小时候不喜欢吃香菜,难道是也是变异了,现在喜欢吃,难道又变回来了。
13、不喜欢吃香菜就不吃,没有大问题,我也不喜欢,以后咱俩坐一桌吃饭不要香菜。
14、很久以前就在知乎上搜过,说有百分之多少的人因为基因的原因不喜欢吃香菜。
15、有些人的喜好总是在不经意间铭记于心。
就像我还记得你喜欢吃香菜,不喜欢吃牛肉。
讨厌香菜的幽默文案(16-30句)16、想到我前十几年不喜欢吃香菜我就后悔莫及,错过这么好吃的东西。
17、不喜欢吃香菜也不喜欢香菜的味道,还有芹菜味道也是不喜欢。
所以我是变异了。
18、从不吃香菜不吃胡萝卜,到吃香菜吃胡萝卜19、我不喜欢吃香菜。
我好久没有吃饭了。
我不记得印象中的味道。
20、我小时候不喜欢吃香菜。
它也变异了吗,现在我喜欢吃了,变回来了吗?21、如果您不喜欢香菜,请不要食用。
没有大问题。
我不喜欢将来,我们将坐在餐桌旁,不用香菜。
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是什么决定了你对香菜的爱或恨?
香菜(芫荽)是一种神奇的东西,它很容易就将人两极分化。
在拉美和亚洲,香菜是非常重要的一味,但对于有些人来说,香菜的味道简直就像是肥皂,一片叶子就可能让他们觉得这顿饭毁了。
全世界七分之一的人对香菜的味道和口感完全不一样,科学家发现是一组负责味觉和嗅觉的基因组造成了这种影响。
根据YouTube上SciShow频道制作的一段新视频,有四个基因似乎发挥了很大作用。
基因检测公司23andMe的一项研究发现,那些觉得香菜尝起来像肥皂的人都有一个叫OR642特定基因。
这个基因参与检测香菜中特定气味,准确的说应该是有一种独特气味的分子。
23andMe表示:“我们向近50000名客户询问了香菜口味的问题,他们是否喜欢香菜的味道,是否觉得香菜有肥皂味?”
“当我们对比对香菜深恶痛绝的人和爱之如命的两个人群的DNA进行了对比,我们发现其中2500名有欧洲血统的人有rs72921001这条SNP(Single Nucleotide Polymorphism单核苷酸多态性),或者称遗传变异。
”
“嗅觉受体和生化感测器可以检测出空气和食物中的化学物质,SNP位于为它们编码的八条基因附近并不奇怪。
虽然这一发现提供证据表明,嗅觉受体的遗传变异参与到人对香菜的味知觉中,但常见遗传变异只能解释很小一部分的差别,23andMe客户之间这种特质的差别只有半个百分点。
”
大约一半的欧洲人有两条Or6A2染色体,但只有15%的说香菜味道像肥皂。
根据SciShow视频,大约11%的没有这种基因副本的人也觉得香菜是这个味道。
那么就是其它的基因在起作用。
视频声称另一个参与嗅觉和检测苦味的基因也和尝出肥皂味道有关,但是似乎还是有其他的影响因素。
在双胞胎研究中,80%的同卵双胞对香菜的喜好是一样的,而非异卵双胞胎中50%喜好相同。
这表明在对香菜的喜好上,基因显然扮演着主要的角色,当然,还受一些环境的影响。
香菜经常被添加到一系列冷热菜肴中,包括上图的胡萝卜香菜汤,无疑是调味佳品,但对某些人来说就像是在喝肥皂水。
很遗憾这没有解决方法,这是你的基因问题。