柬埔寨素食生存指南:餐厅
2019-金边美食攻略-范文word版 (3页)
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1、FCC Phnom Penh Restaurant & Bar殖民风格的装修,诱人的饭菜香味弥漫着这个洞穴一般巨大的俱乐部。
坐落在河岸的高处,可以俯瞰洞里萨湖和国家博物馆。
这里可以说是奢侈一下的最佳场所,供应全球各地的佳肴,从柬埔寨咖喱到木烤比萨饼,或是香肠和土豆泥,应有尽有。
可喜的是,FCC并没有像亚洲其他记者俱乐部那样要求出示记者证。
如果这里的食物超出了你的预算,那么可以在下午5点至7点之间来喝上一杯,价格不包括10%的服务费。
地址:#363, Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia2、蓝色南瓜这是一家知名的连锁餐厅,在金边和暹粒都有店,在游客和当地人中非常受欢迎,餐厅因新鲜烘焙的面包、糕点以及美味的冰激凌而闻名。
他们的食物和饮料具有非常高的性价比。
简约白色的设计风格,提供可以随意躺卧的床铺和免费的无线上网设备。
地址:245 Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia3、Friends餐厅主营改良高棉菜和法国菜,炸番薯条醮咖喱蛋黄酱、干西红柿酱配脆薄饼、芫咖喱南瓜汤配大蒜面包,是这里的推荐菜品。
在这间餐厅,你还可以享受着一长串各式各样的小吃。
餐馆所有收入都用来资助流浪孩子的教育和培训,是一家具有公益性质的有爱餐厅。
地址:House 215, Street 13, Phnom Penh, Cambodia4、Malis RestaurantMALIS是一间四合院式的餐厅,有露天位置,也可以在室内用餐,有冷气。
一进门就可以看到一尊高2米5左右的石制佛像。
右边的墙上挂着成龙和店主的合影。
柬埔寨的饮食文化习俗有哪些
柬埔寨的饮食文化习俗有哪些柬埔寨境内有着众多的名胜古迹,每年都会迎来大量的世界游客。
其实柬埔寨这个国家的饮食文化也有着自己的独到之处!下面就和店铺一起来了解下吧!柬埔寨的饮食习惯柬埔寨人以大米为主食,喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。
他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。
他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。
饮酒较普遍,水果亦可作下酒物。
他们饭后有漱口的习惯。
柬埔寨的饮食文化知识在柬埔寨这个国家中当地居主最主要的食物就是大米,而副食方而则是鱼虾和菜为主。
在这个国家中他们的蔬菜很少经过炒制,而是多数采用生吃或者凉拌的方法食用。
菜扒虾丸、熏鱼和滑蛋虾仁等都是这个国家中最为出名的菜品,而且这些菜品也经常出现在当地人招待贵宾的饭桌上。
柬埔寨境内的凉拌菜是最能展现地方特色的一道菜品,也是地方风味最浓厚的一道菜。
当地的居民习惯于把各种蔬菜清洗干净后,再配上葱、姜、椰汁等特色调味料,拌匀后食用,这种菜的味道以酸咸为主,稍有辣味,十分清爽可口。
在柬埔寨这个古老的国家中,当地居民在吃饭时都习惯于坐在地下,而且也不使用餐具,就用手直接抓着饭吃。
他们往往会在吃饭前准备好生菜,在吃饭时,把蒸好的米饭用手抓到生菜叶上,然后包起来,去醮食当地风味独特的调料后食用。
像刀、叉和筷子等餐具只能在很少的人家才能看到,如果在当地的餐厅中用餐时,不习惯用手抓,是可以和店方要餐具的。
只是如果到当地居民的家中做客,最好是入乡随俗,然后在吃饭时还要不断的夸奖主人家的饭菜味道好,而且菜品也丰盛,在离开时还要对于主人家的热情款待表示诚心的感谢。
去过泰国后又去柬埔寨的朋友们可能觉得柬埔寨的许多菜品与泰国菜有着很多相似的地方,在这里小编告诉大家,虽然这些菜品的外观和泰国菜有着相似的地方,但是从口味上来讲,柬埔寨的菜品现偏向于甜,而酸和辣和味道比泰国菜品清淡了许多。
另外柬埔寨这个国家中的内食以鲜美的河鲜为主,这一点在是泰国境内吃不到的。
柬埔寨金边美食
柬埔寨金边美食柬埔寨作为东南亚的一个小国家,以其丰富多样的美食而闻名。
金边作为柬埔寨的首都,汇聚了各个地区的美食,给人们带来了一场口腹之欢。
下面就为大家介绍一些金边著名的美食。
1. 麻婆豆腐麻婆豆腐是一道源自中国的菜品,在金边也非常受欢迎。
它由豆腐和辣椒豆瓣酱混合炒制而成,口感麻辣浓郁,十分开胃。
在金边的餐厅中,麻婆豆腐往往是许多食客点餐的首选。
2. 炒粿条炒粿条是金边最具代表性的美食之一。
它由宽粿条、新鲜蔬菜和肉类炒制而成,味道鲜美,营养丰富。
炒粿条的特点是有嚼劲,口感香软。
无论是金边居民还是游客,都会为了一份正宗的炒粿条而驻足不前。
3. 古茗奶茶古茗奶茶是金边街头小吃的代表之一。
它是用精选的茶叶搭配上新鲜牛奶,在高温下煮沸而成。
古茗奶茶不仅口感丝滑,香气四溢,还能够让人提神醒脑。
在金边的街头巷尾,你几乎可以无处不见这种令人陶醉的奶茶。
4. 烤肉串烤肉串是金边最受欢迎的小吃之一。
它由选取的新鲜肉类,切割成小块后,再用特制的配料和佐料腌制上烤制而成。
烤肉串的特点是外焦内嫩,肉质鲜美,香气扑鼻。
无论是当地人还是游客,都无法抵挡这种快速美食的诱惑。
5. 酸辣汤酸辣汤是金边最受欢迎的汤类之一。
它由猪肉、香菇、木耳、豆腐等配料制成,口味酸中带甜、辣而不燥,独具风味。
在金边的餐馆中,酸辣汤往往是众多食客的首选,尤其是在寒冷的冬天,一碗热腾腾的酸辣汤可以温暖身心。
综上所述,金边美食丰富多样,每一种美食都有其独特的口味和风味。
无论是当地人还是游客,品尝这些美食都能够留下难忘的味蕾记忆。
如果有机会来到金边,千万不要错过这些令人垂涎欲滴的美食。
美食鉴赏
柬埔寨特色小吃“浓郭”
在乌亚西市场南边141号的路沿一带,有好多在 路沿上营业的各种小吃摊位,看似杂乱无章,甚 至有些不卫生的感觉。但是,这些摊位所出售的 小吃,大都是现弄现卖的,吃时尚有余温,一般 不会有卫生问题。 这是属于下层民众的大排挡,价格挺便宜。这里 给大家介绍一种地摊小吃“浓郭”。“浓郭”是 柬语音译,是一种柬埔寨特色小吃。煎“浓郭” 一定要在一种特制的平底陶锅中进行。这种陶锅 有20个半球形的小圆洞,用来煎“浓郭”。
水蟑螂
柬埔寨街头特色小吃,似乎在广东也吃。样子恶心的蟑螂 也用油炸过当做一道菜,很多人看到后吓得扭头而去,也 有人认为蟑螂是害虫容易传染病。但更多的年轻人还是要 尝尝炸蟑螂的美味,工作人员将炸蟑螂的翅膀揪掉后,大 家才敢将其放进口中,这些吃主们边嚼边连声说:“真香!” 据说,这种炸蟑螂是广东人工养殖的一种“水蟑螂”,当 地人叫它龙虱,是一种高蛋白、低脂肪的食品,男性吃了 有强身健体的功效。 堆积成山的黑褐色水蟑螂看起来有点 恐怖,但剥掉其翅膀后,放在嘴里咀嚼,却又香脆得令人回味。 许多金边人都喜欢吃这种水蟑螂,小水蟑螂每只卖300柬币, 每天也可卖掉8至10公斤。这些水蟑螂都是生活在水中,渔 民网到后就鲜活,洗干净后用油炸熟,就可拿到市场卖了。
柬埔寨风俗
AMOK
Amok是最受欢迎的传统 高棉美食之一,几乎在各 个柬菜餐馆都可以吃到。 做法就是将鱼,鸡肉,或 者其他材料裹在香蕉叶中 烘烤,再加入椰汁、椰浆、 柠檬叶及当地蔬菜和各种 香料,然后加入主料烹制, 最后盛在椰子壳中,很有 当地特色。香味浓郁,口 感极佳。一般有鱼肉 Amok,鸡肉Amok,牛肉 Amok等几种选择。
米线
采用细米粉制作而成,味道细滑爽口,清淡,是 柬埔寨人的早餐。旅客若是想要尝尝具有东南亚 辛辣风味的菜式,可以尝尝富有高棉特色式的咖 哩,几乎所有的汤内都会加入高棉咖喱。这种咖 哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。在金边的 餐厅,旅客可以品尝到最正宗的高棉菜。金边的 餐厅也经常夹杂中国菜色,如炒面之类,这是因 为金边的餐厅多由华人经营。受历史因素的影响, 在柬埔寨的金边也有许多贩卖法国面包做成的三 明治的小摊,是很好的点心。
暹粒攻略
住宿:T an Kang Villa 这家很好,房间又大又干净又明亮,15刀一晚,而且离OLD MARKER 又近了一步Green Village Palace$10 - $25 per roomGolden Temple Villa$15~30Smile8刀左右AD:國道7號上,離商業大路Sivatha Road不遠推荐几家:Rosy(我住的),Jasmine(别人住的),smiley(别人住的)基本价格在风扇房,单人5-8usd,双人8-10usd,公用卫生间;空调房15-20usd的房间可以是带自己卫生间的。
从GH到中心区,tutu要1usd,THE RED PIANO25左右Angkor V oyage VillaBE QUEST ANGKOR HOTEL:老板是台湾人,会说中文,前台也有一两个华侨,会说普通话。
标间有空调、热水、电视、独立洗手间13美元。
这间酒店由于是由中国人开,所以较干净有条理happy guest house吃/bbs/viewthread.php?tid=143155Amok 在暹粒很有个性的柬餐,生意好,晚了等位子,菜单方便,好象附有图片介绍,味道出色菜量充实,烤牛肉蔬菜串好吃,价格适中,人均5美元左右位置:在BAR ST酒吧街东面的小胡同里,就RED PIANO这条街东面的一条小路里面,Khmer kitchen restaurant 主营柬餐和泰国菜,味道也非常的好,菜量足,价格适中,与AMOK挨着,就在老市场北边的那条街上,有几家店,必吃的是阿莫克鱼(Amok Fish) 和fruit shake。
Amok是一种做法,汤里加椰奶,味道还不错。
阿莫克鱼3.5美金,mango shake 2块red piano的绿咖喱超赞amok的shake不错第一天适合玩小圈,常见的路线安排是从小吴哥开始,然后顺时针沿小圈前进,比较大的景点是:小吴哥(Ankor Wat)包括早起去小吴哥看日出——>进入大吴哥吴哥通王城(Ankor Thomas)——>巴阳寺(Bayon)——>巴方寺(Baphuon) ——>非敏那卡寺(Phimeanakas)——>神象台(Terrace of Elephant)——>癞王台(Terrace of the Leper King)——>从东门胜利门出通王城——>周萨神庙(Chau Say Thevoda)——>托玛侬神庙(Thommanom)——>托柯寺(Ta Keo)——>达布笼寺(Ta Prohm)——>皇家浴池(Sras Srang)——>班提可得寺(Banteay Kdei)——>回小吴哥看日落看上去以上景点蛮多。
柬埔寨菜古代文明中的美味传承
柬埔寨菜古代文明中的美味传承柬埔寨位于东南亚的中心地带,拥有悠久的历史和灿烂的文化。
其美食文化作为该国文明的一部分,融合了不同的烹饪技巧和风味,体现了古代柬埔寨人民的智慧和创造力。
本文将探讨柬埔寨菜背后隐藏的古代文明,并介绍几道具有代表性的柬埔寨菜肴。
一、柬埔寨古代文明与美食传统柬埔寨的古代文明有着悠久而辉煌的历史,其精湛的建筑、雕塑和绘画艺术为后世留下了宝贵的文化遗产。
而柬埔寨的美食也是这一文明的重要部分。
受到印度教和佛教文化的影响,柬埔寨菜肴注重色香味俱佳,且多样化。
二、古代柬埔寨菜的烹饪技巧1.佛教素食文化在古代柬埔寨,佛教素食文化对于菜肴的制作有着重要影响。
素菜制作注重保持食材的原汁原味,常常以新鲜蔬果为主,营养丰富又健康。
2.香料的应用柬埔寨的菜肴也少不了丰富而独特的香料。
在古代,柬埔寨人民善于利用香料来提升菜肴的风味和口感。
例如,柬埔寨咖喱所用的香料是其独特之处,其中包括大蒜、洋姜、辣椒和葱等。
3.火锅文化柬埔寨人民在古代就开始了火锅的使用。
火锅被用来煮熟食材,搭配酱料和蘸料享用。
这种烹饪方式既方便又能保留食材的鲜嫩和营养。
三、具有代表性的柬埔寨菜肴1.阿穆克鱼羹(Amok Trey)阿穆克鱼羹是柬埔寨最有代表性的传统菜肴之一。
它是用鱼、香蕉叶、椰奶以及丰富的香料制成的。
制作过程中,将所有原料混合在一起,在香蕉叶中蒸煮数小时,使得鱼的鲜美味道和香料的香气彻底融合。
2.洛石炖鸭(Lok Lak)洛石炖鸭是一道非常受欢迎的柬埔寨菜肴。
用软嫩的鸭肉与新鲜蔬菜一起烹饪,最后加入柬埔寨特色的酱汁,使得菜肴鲜美可口。
3.番茄酸辣汤(Samlor Machu Kreung)番茄酸辣汤是一道辣味十足、色香味俱佳的柬埔寨菜肴。
它采用新鲜的番茄、香草、辣椒和鱼酱等材料制作而成,酸辣的味道令人难以忘怀。
四、结语柬埔寨菜肴作为古代文明的传承,展现出其丰富多样的烹饪技巧和创意。
通过对佛教素食文化、香料应用和火锅文化的探讨,我们可以更好地理解柬埔寨菜肴的独特之处和其背后的文化内涵。
柬埔寨的饮食文化
柬埔寨的饮食文化柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着,因此人们往往会忽略她!不过,柬埔寨的饮食是很好吃的!为此,下面就不妨和店铺一起来了解下,希望对各位有帮助!柬埔寨的饮食文化特色柬埔寨人的主食是大米,副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。
各类传统美食是用来招待客人的上品,特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。
其中,最具风味特色的是“凉拌菜”,把新鲜的蔬菜洗干净后,放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料,酸咸适度,香辣可口。
柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐,用手抓饭,把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里,然后沾上佐料就可以往嘴巴里送,不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。
旅客在柬埔寨人家里做客时,要赞扬饭菜丰盛,味道柬埔寨人的主食是大米,副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。
各类传统美食是用来招待客人的上品,特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。
其中,最具风味特色的是“凉拌菜”,把新鲜的蔬菜洗干净后,放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料,酸咸适度,香辣可口。
柬埔寨的美食有点接近于泰国菜,不过没有泰国菜那样有强烈的酸辣味,比较甜,以河鲜海鲜为主,牛肉、鸡等也有。
在柬埔寨的首都金边,旅客可以品尝到世界各地的美食,如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。
在暹粒,也有许多的国际餐厅。
鱼,是柬埔寨各种美食的基本材料,都是采用最新鲜的材料,蘸上一种加有香料和花生的调味汁(Tuktray),就是柬埔寨的一道著名美食――布拉福客。
Samchruk,是柬埔寨最受人们欢迎的一道盘子菜,采用糯米、大豆以及猪肉为原料制作而成,为时下最流行美食。
此外,采用椰子和香料素材熬成的无骨鱼汤,味道鲜美,非常好吃,您不可错过。
米线,采用细米粉制作而成,味道细滑爽口,清淡,是柬埔寨人的早餐。
旅客若是想要尝尝具有东南亚辛辣风味的菜式,可以尝尝富有高棉特色式的咖哩,几乎所有的汤内都会加入高棉咖喱。
这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。
仰光餐饮指南
Korean Shop 韩国牛排 11:00 22:00 Damezedi路与inya路交口东行百米,寻巷至底,巷口有木雕店
仰光餐饮指南
序 号 营业 打烊 无 中 西 泰 日 韩 印 缅 时间 时间 线 餐 餐 餐 餐 餐 度 餐 Korean Pizza House 韩国披萨屋 11:00 22:00 42 仰光有很多家连锁店,在吴起冒路与赛尔散路交界口就有一家 名称 中文名 电话 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 Mai Thai 麦泰 U Wisarad路与Damezedi路交界不远 口福新店 大国驻缅大使馆旁边,Baho路下段 口福老店 Junction Mawtin超市东门马路北走200米不到 户撒米线 pyay路与Kan路交口沿着Kan路西行400米左右 辽宁饺子馆 Kabaraye Pagoda路与Paya Gyi路交口处东行 Karaweik Palace 卡拉威皇宫 甘稻姬湖内,离White Rice不远 01290547 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00
Taste Win 食味轩 9英里Ocean超级市场隔壁 杜甫中餐厅 Sedona酒店二楼 Micasa自助餐 Micisa酒店一楼 合菲火锅 Parami东路,苗奥格拉区 Ying Fong 银丰渔村 01706021 Baho路下段,离Asia Royal Hospital不远 Singapore Kitchen 星洲小厨 Yangon International Hotel里面 Rakhine Sea Food 海鲜大排档
Hello 11:00 22:00 位于Damezedi路与inya路交界口往北走200米不到 Little Tokyo 小日本 位于Sabai餐厅Damezedi路分店的斜对门 Wasabi 瓦萨碧 Micasa酒店的隔壁 Korea Restaurant 北朝鲜餐厅 珍珠公寓里面,Golden Duck隔壁 Arilang 比大道靠近ShweHintha Tower附近 韩国馆 比大道与Parami大道交界口北走500米 0973104544 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00 11:00 22:00
素食餐厅的经营技巧
素食餐厅的经营技巧经营一家素食餐厅需要特别关注食材的选择、菜单设计和满足素食主义者和素食爱好者的需求。
以下是一些素食餐厅的经营技巧:1. 优质食材和供应链管理:选择新鲜、有机和高质量的蔬菜、水果、坚果、豆类和谷物作为食材。
建立可靠的供应链,确保蔬菜和其他食材的新鲜度。
2. 多样化的菜单:提供多种类型的素食菜肴,包括素食主食、前菜、汤品、沙拉、卷饼、素食肉替代品和甜点。
特殊饮食需求:考虑提供适合素食、无麸质、无乳制品、低卡路里等特殊饮食需求的选项。
3. 烹饪技巧和菜单设计:培训厨师和厨房团队,精通各种素食烹饪技巧,如炒、烤、蒸、炖等。
精心设计菜单,考虑不同的口味、地域和文化,以提供多样性。
4. 卫生和食品安全:遵守卫生法规,保持餐厅清洁和卫生。
建立食品安全控制措施,确保素食食材的储存和处理安全。
5. 用餐环境和装修:创造宜人的用餐环境,提供舒适的座位和餐桌。
利用环保和可持续材料进行装修,以反映素食的可持续性价值观。
6. 价格策略:制定合理的价格策略,考虑素食食材的成本和竞争对手的定价。
提供午餐套餐、家庭套餐或特色套餐,以吸引不同类型的客户。
7. 服务质量和员工培训:提供高水平的客户服务,培训员工关于菜单和素食的知识,以及如何解答客户的问题。
培训员工提供友好和专业的服务。
8. 市场营销和宣传:利用社交媒体和在线平台,分享素食菜肴的图片、促销信息和客户评价。
参与当地社区活动,提高品牌知名度。
9. 客户互动和反馈:鼓励客户提供反馈,倾听客户意见,及时解决问题。
建立客户忠诚度计划,奖励回头客。
10. 可持续性和环保:考虑环保措施,减少一次性餐具和塑料包装的使用。
推广素食的可持续性和环保价值观。
11. 合规和许可证:遵守当地政府的法规和食品安全标准,确保持有效的餐饮许可证。
成功经营一家素食餐厅需要不断地关注客户需求、市场趋势和竞争对手,提供高质量的素食食材和出色的服务,以建立良好的口碑和品牌形象。
柬埔寨美食
金边:推荐部分capital guest house:楼下的餐厅很便宜又好吃,可以说是暹粒物价的一半。
Phnom Wat旁的GoldFish riverside restaurent:强力推荐一道菜$2 份量多又可以吃到道地的combodian dish我们就把mook拿出来直接叫老闆把上面有的拿出来~~这餐两个人九块多不过吃的快涨死.....金边的华人餐馆集中在Sisowath Quay以西,Central Market以东的小街里头,价格要比吴歌便宜一点。
至于西餐馆就集中在皇宫以北的River Side了,那里简直就是香港的兰桂坊,是晚上流连的好场所。
当然,如果要吃更便宜的东西,就只有试试当地平民的菜式,凉菜最好不要吃,主要还是顾虑卫生问题,热煮的菜式大可以一试,2000R就可以吃到一碗金边粉,很好吃!金边的华人餐馆集中在Central Market以西的小街里头,136街,你逛完中央市场后,出来,先找到136街,然后背向河边,前面可以看到有一个大的加油站,走过去,就看到很多中国菜馆了。
吃中国菜的原因,一个是口味习惯,在一个是有茶可以尽喝。
(想想在烈日下的感受)。
我们选择了一个浙江菜馆,老板是诸暨人,菜价是1-3美元之间。
另外,在Lyon旁边的小市场边上,也有华侨开的店,供应的炒饭是3000R,比河边的要便宜一半,也能说中文,也能提供番茄蛋汤。
金边俄罗斯市场附近的小饭店里的馒头。
他们在下午的Tea Time只卖饮料和馒头,肉馒头和上海卖的差不多,但加了鸡蛋的肉馒头蛮特別的,当地货币1200/一个,有一层白面粉围了边,中间是浅黄色的(寓意加了鸡蛋),还有片菜叶点缀。
味道还真不错。
金边的FCCC : 登上幽暗的木楼梯来到二楼,顿觉豁然开朗。
原来餐厅正对著湖(Tonle Sap River).正所谓要把最好的留在最后,我吃了我在柬国最豪华的一餐,13美金/一份套餐+Fruit Milk Shake+10%服务费。
柬埔寨特色美食推荐
好吃到不想停下来的柬埔寨特色美食
柬菜接近泰国菜,但酸辣不强,甜味较浓,以河鲜海鲜为主,牛肉、鸡等也有。
以大米为主食。
金边的餐馆菜色丰富,除了高棉人口味外,亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。
暹粒也有若干国际餐馆。
像许多亚洲国家一样,柬埔寨的主食是米饭。
日常的菜肴有:咸鱼、鸡、牛肉或者猪肉。
说了这么多,不推荐几道拿手的特色菜肴,是不是太不像话了!稍等片刻,美味佳肴正在烹饪,众信小编马上为您“上菜”啦!
酱汁炒牛肉(Beef Lok Lak)
炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。
酸汤鱼(Samlor Machu Trey)
酸汤鱼这道菜是柬埔寨人民的家常菜,制作方便快捷而且口味独特。
这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝,并以糖、鱼露以及盐调味。
柬式春卷(Spring Roll)
类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,还有一种春卷是Deep Fried Spring Roll,才是我们的炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。
柬式火锅(Hot Pot)
类似我们的小火锅,一小锅汤,一盘牛肉,一盘鲜菜(包括几片香蕉/芭蕉之类的)一盘透明的小圆饼,一碟蘸料。
将肉片放入火锅,将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上,这时肉也熟了,放在饼上,再放上鲜菜,这时饼也软了,卷起来,蘸调料。
3种以美食之名的小旅行
3种以美食之名的小旅行作者:来源:《畅游行》2018年第11期01传统菜市场感受民生为了感受柬埔寨独有的文化,我走进了暹粒最道地的菜市场Phsar LeuThom Thmey。
这里与我们熟悉的湿巴刹颇为相似,从生食到熟食、各类五金电器、衣服金饰、理发院等等应有尽有。
伴随着湿滑的地板,此起彼落的叫卖声,花香味、果芳味、鱼腥味和肉臊味随风扑鼻而来。
逛了一整天市场,从许多事物中能看出柬埔寨的文化,比如说味精等调味料生意不俗,原因是贫困人家在缺乏菜肉的情况下,会选择在菜肴中添加味精增进食欲。
另外,这里所售卖的绝大多数为河鱼,我猜测除了因为暹粒拥有着东南亚最大的湖泊,也反映出当地各州的货物交易系統并不发达,导致处在内陆的暹粒极少获得海鱼的供应。
02传统高棉料理烹饪班以美食之名的旅行,可以将他乡的滋味带回国内,造就身边人的口福。
首先,厨师会带我们到当地传统菜市场,挑选最新鲜的食材与调味料。
烹饪课约4小时,上课时一人一个料理台,课程轻松有趣,和其他来自各地的游客一起向柬埔寨主厨学习传统高棉料理,包括开胃菜、主食及甜品。
烹饪课教的食物虽然很简单,但是做法、配料和食材都非常正宗。
柬籍主厨以活泼生动的方式讲解每个食材该怎么处理,也会介绍特殊的食材或辛香料,之后再示范烹调过程。
03柬埔寨美食每样来一份油炸昆虫摊贩会抓些野生昆虫,活生生下锅油炸,到处可见摊上摆卖着炸蚂蚁、蟋蟀、蚕蛹、水虱、大蜘蛛、青蛙,甚至小蛇都手到擒来。
胆子够大的不妨试试。
Fish Amok最受青睐的传统柬埔寨美食之一,几乎在各个餐馆都能吃到,鸡和鱼肉腌入香料后裹在香蕉叶中烧烤,再加入椰浆、柠檬叶和蔬菜一起焖煮,椰味浓郁。
柬式春卷新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,另外还有炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。
啤酒因为税务的关系,柬埔寨的啤酒价格并不昂贵,一品脱只需0.50USD/0.70SGD,比售价1USD/1.40SGD左右的矿泉水还便宜,加上政府无限制公民饮酒.从而带动了全国尤其是首都金边各地的“啤酒餐厅”,如雨后竹笋般纷纷开业。
柬埔寨顶级暗黑料理
柬埔寨顶级暗黑料理作者:李瑞通来源:《饮食与健康·下旬刊》2017年第09期走在柬埔寨街头,随处可见各种街头美食。
但有不少顶级黑暗料理,让你望而生畏,不敢轻易尝试。
1.炸蜘蛛炸蜘蛛是一道柬埔寨的当地小吃。
发源于磅湛省曾波雷区的斯昆镇之中,这种把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖之奇景,对于经过这个小镇的观光客而言成为了一种地方名胜。
这些蜘蛛是豢养在素昆北部村落地面的坑洞之中,或是从附近的森林捕获,再来用油去炸。
这项风俗是如何开始的仍不是很清楚,但有些人认为在红色高棉的统治期间,发生了饥荒与旱灾,并在波布的暴政与食物的短缺之下,人民出于无奈才开始食用。
炸蜘蛛高人气的现象出现在1990年代晚期。
现在由于森林破坏的影响,造成蜘蛛栖息地的减少,使得蜘蛛的单价迅速飙涨。
目前在金边暹粒等旅游城市,一只炸蜘蛛的单价为1美元。
2.烤青蛙虽然青蛙被串在棍子上的样子看着有点令人不太舒服,但味道却很不错。
在烤之前,青蛙的胸腔里被塞满了各种草药和调料,所以在烤制过程中会不断散发出阵阵的草药香味。
由于沾有酱料,所以烤出来呈橘红色。
烤青蛙的肉吃起来有点像鸡肉,不过比鸡肉更加鲜嫩多汁,最好吃的部位是青蛙腿。
3.炸蟑螂、蚱蜢、水蛇昆虫和水蛇都富含蛋白质,还可起到食疗的作用,有强身健体等功能。
但是卖相实在是太恐怖了,胆小者估计要闭上眼睛才能硬吞下去。
金边和暹粒不少市场都有专卖昆虫小吃的摊位,摊上摆着炸蟋蟀、蚕蛹和水虱,生意相当好。
一只大水虱卖1000瑞尔,是摊中最贵的昆虫,也是最好卖的。
一大堆黑褐色的水虱看起来有点恐怖,但剥掉其翅膀后,放在嘴里咀嚼,却又香脆得令人回味无穷;炸蟋蟀也有大小之分,昆虫小吃摊上卖的蟋蟀都是野生的,是真正的天然食品。
它们虽然形状恐怖,但炸后香脆可口,许多人买来当下酒小菜;一条蛇完整的外观看起来很猛,但其实没有太大的杀伤力。
蛇肉能够一丝丝剥下来,很像鱿鱼丝的味道,外层吃起来很不错,但一吃到里层的内脏,味道很腥。
柬埔寨美食之旅以鱼为主的料理
柬埔寨美食之旅以鱼为主的料理柬埔寨位于东南亚的中心地带,是一个拥有悠久历史和独特文化的国家。
除了富有魅力的古迹和迷人的自然风光外,柬埔寨的美食也是游客们不容错过的一大亮点。
在柬埔寨,鱼被视为主要的食材之一,因此以鱼为主的料理在当地非常受欢迎。
本文将带您一起探索柬埔寨美食之旅中各种以鱼为主的料理。
1. 酸辣鱼汤酸辣鱼汤是柬埔寨最具特色的一道菜品。
它将鲜嫩的鱼肉与酸橙汁、香茅、姜和辣椒等调料炖煮而成。
酸辣鱼汤口感鲜美,酸辣适中,非常开胃。
而且,柬埔寨人相信食用鱼肉可以补充身体所需的蛋白质和营养物质。
2. 鱼露鱼露是柬埔寨传统的调味品,也是柬埔寨美食中不可或缺的一部分。
它是以鱼和海盐为原料,在自然发酵的过程中获得的。
鱼露味道鲜美,带有微咸微酸的味道,可用于烹饪、蘸酱或作为调味品添加在各种菜肴中。
在柬埔寨,鱼露是增添菜肴风味的重要调味品之一。
3. 酸辣鱼蛋酸辣鱼蛋是一道将鱼肉泡制后搭配酸辣调料烹制而成的美食。
它的制作过程相对简单,但口感绝对不简单。
选用鱼蛋炸至金黄酥脆后,再加入酸辣酱汁,使其入味。
吃下一口,汁水四溢,香辣开胃,酸酸辣辣,令人食欲大增。
4. 清蒸鱼清蒸鱼是一道柬埔寨家常菜,采用新鲜的鱼类,撒上葱姜蒜和一些调味料,然后蒸煮而成。
清蒸鱼保留了鱼肉的鲜嫩口感,搭配上淡淡的清香味,非常清爽可口。
在柬埔寨,人们常在家庭聚餐或特殊庆典场合上享用这道美食。
5. 酿鱼酿鱼是一道具有柬埔寨特色的传统菜品。
它采用新鲜的鱼,酿入特制的香料和配料中。
酿鱼的制作过程有些繁琐,但味道十分鲜美。
鱼肉和香料的完美融合,使得酿鱼成为柬埔寨家庭餐桌上的常客。
6. 鱼粥鱼粥是柬埔寨人民日常生活中的常见食物。
它以鱼肉为主料,与大米一起煮熟而成。
鱼粥既健康又营养,是每个柬埔寨人喜爱的早餐之一。
一碗热腾腾的鱼粥,喝上一口,滋味鲜美,温暖身心。
7. 鱼干鱼干是柬埔寨人们平日里喜爱的零食之一。
它以鱼为原料,经过晒干或烘烤而成。
富含蛋白质和多种营养物质,鱼干不仅美味可口,还具有很高的保质期。
柬埔寨特色私房菜
柬埔寨特色私房菜柬埔寨,位于东南亚的一个国家,以其独特的文化和美食而闻名于世。
柬埔寨特色私房菜以其丰富的口味、独特的风味和多样的食材组合而受到广大食客的喜爱。
本文将为您介绍柬埔寨特色私房菜,其中包括几道最受欢迎的柬埔寨独特菜肴。
一、阿姨的炸春卷阿姨的炸春卷是柬埔寨私房菜中的一道独特之作。
它采用新鲜蔬菜和鲜美的肉类作为主要原料,并搭配特制的调料,炸至金黄酥脆。
阿姨的炸春卷经过独特的炸制技巧,保持了食材的原汁原味,口感鲜美,外脆内嫩。
每一个咬下去都能体会到肉质的鲜嫩和蔬菜的清香,给人一种美妙的食感体验。
二、舒适的柬埔寨凉粉柬埔寨凉粉是一道清凉爽口的小食,特色在于酸辣味。
制作原料包括米粉、黄豆芽、波鱼、青柠檬和各式香料,其中最关键的调味品是鱼露和柠檬汁,它们赋予了凉粉特有的酸辣风味。
柬埔寨凉粉带有浓郁的柠檬香气和鲜美的咸鲜味,给人一种舒适感。
这道凉粉通常在炎炎夏日作为开胃菜或小吃,它的爽口口感和独特的味道深受喜爱。
三、招牌红咖喱柬埔寨私房菜中最有名的一道菜肴就是招牌红咖喱了。
这是一道酸辣可口、香气四溢的菜肴。
它的特色在于咖喱酱汁的制作和食材的搭配。
咖喱酱汁利用新鲜的红辣椒、大蒜、洋葱、姜和特制的香料制成,赋予了咖喱浓郁的香气和独特的口感。
食材方面,招牌红咖喱通常使用鸡肉、鲜虾或牛肉,搭配上新鲜蔬菜如茄子、青椒和茄汁,使菜肴更加丰富多样。
招牌红咖喱汤汁酸辣可口,配上香喷喷的米饭,是柬埔寨特色私房菜中的一道必尝佳肴。
四、香糯柬埔寨粉丝甜品柬埔寨还有一道特色甜品,非常受人喜爱——香糯柬埔寨粉丝甜品。
制作这道甜品的原料主要是柬埔寨特有的粉丝,它与常规粉丝不同,更具嚼劲和咬劲,口感更加弹牙。
柬埔寨粉丝经过独特的加工和调味,搭配上椰浆、椰糖和鲜果作为装饰,让它的香甜味更加突出。
这道甜品富含特色柬埔寨风味,可作为饭前或饭后的点心,给人一种美妙的味蕾享受。
结语:柬埔寨特色私房菜以其丰富多样的口味、独特的风味和独特的食材组合为人所称道。
一柬钟情柬埔寨吴哥金边美食三飞五天
“一柬钟情”柬埔寨吴哥金边美食三飞五天(金边往返,潮汕自组团,派潮汕领队)(暹粒住国五,当地零自费,无老人附加费)行程特色:【正宗柬埔寨特色美食】1、品尝特色柬式刷刷锅2、泰柬特色咖喱蟹海鲜餐3、柬式风味自助餐+民族歌舞表演【优质服务】专业的领队、专业的中文导游贴心服务,让您玩舒心、开心、放心;【度假体验】暹粒升级住国五带私家泳池酒店,为您整个旅程增添一份舒适;【舒适旅程】春秋航空,潮汕机场直飞,金边进出,暹粒飞金边!【博览吴哥】发现吴哥,精华尽览:大小吴哥(大圈、小圈、外圈)精彩探秘!带你探寻电影《花样年华》、《古墓丽影》拍摄地——【塔普伦寺】!漫游巴肯山!欣赏吴哥独有的日落景致!特别安排1天自由活动!自由发现吴哥!【优质豪华礼包】赠送价值150元【吴哥全景博物馆】游览!当地零自费!赠送:纪念T恤、遮阳草帽、团队合照、柬式风味自助餐、高棉民族歌舞表演、矿泉水温馨提示:春秋航空,飞机上不提供餐饮服务!第一天:潮汕—金边—暹粒(吴哥)参考航班:潮汕-金边航班:9C8565 起飞:1300 到达:1435 指定时间集合前往揭阳机场集合,抵达后由领队办理手续飞往柬埔寨—首都金边,金边为柬埔寨最大城市,是柬埔寨政治、经济、文化、交通、贸易、宗教中心。
抵达办理入境手续后(特别安排VIP通道过关,无需排队),后驱车前往吴哥(车程约5小时)沿途欣赏田园风光,抵达后入住酒店。
温馨提示:请客人携带在团队回程日有效期仍在半年或以上、以及3 页以上空白签证页之有效护照正本及近期证件相片2张(大一寸,底色无要求)晚餐:中式团餐住宿:吴哥国际五星酒店第二天:吴哥 姐妹庙 国王行宫 柬埔寨技艺学校 吴哥全景博物馆早餐后游览暹粒市最灵验的【姐妹庙】,也是当地香火最旺的庙宇,带着一份虔诚的心祈求,满怀吴哥的祝福。
然后外观西哈努克老国王的【国王行宫】(外观约10分钟),【柬埔寨技艺学校】(参观约30分钟)郊区分院,该文化村是由联合国科技文教组织负责开发和管理的,贵客到此可充分了解高棉养殖培育柬埔寨特有品种-【黄金蚕宝宝】的艰辛过程。
蔬菜成柬埔寨餐桌“奢侈品”
蔬菜成柬埔寨餐桌“奢侈品”
佚名
【期刊名称】《人民周刊》
【年(卷),期】2017(0)8
【摘要】中新社金边4月22日电烈日下吃烧烤,是柬埔寨王国的一大景观,弥漫的烤肉香令初来乍到的外国游客第一时间品味到异国的风情。
但在金边的大小餐厅中,蔬菜却少之又少,而且价格不菲。
【总页数】1页(P27-27)
【正文语种】中文
【中图分类】F812.42
【相关文献】
1.餐桌上的奢侈品:新鲜黑松露菌 [J], 程乃珊
2.从田间到餐桌平价蔬菜直销社区从产地到终端便民惠农四方满意——河北省承德、秦皇岛、唐山、张家口市供销合作社建立蔬菜直采直销体系情况的调查 [J], 睢秋芳;刘玉博;师春霞
3.从地头到餐桌,让蔬菜走得快一点,再快一点!——生鲜蔬菜主要销售渠道的调查[J],
4.海外“僵尸肉”成国人盘中餐“从农田到餐桌”升级为“从海外到餐桌” [J], 陈之秀
5.蔬菜无土栽培技术成柬埔寨农业亮点 [J],
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柬埔寨素食生存指南:餐厅&小吃
我有一位澳大利亚朋友,2013年初去了柬埔寨的一个
孤儿院做义工。
本来他打算做3个月之后继续旅行或者回家,没想到3个月后他决定留下来,成了孤儿院的一名正式的老师。
我一直很好奇,柬埔寨到底有什么吸引一位游历过很多国家的年轻人抛弃故乡抛弃远方,一住就是好几年。
恐怕,我要自己去了才能知道!今天的文章来自June的投稿,她
去柬埔寨玩,写下了很有指南作用的柬埔寨素食生存指南。
超级棒哦!如果你也要去柬埔寨,赶紧阅读收藏吧~在“高棉的微笑”的出处——巴戎寺中,留存着反映12、13世纪柬埔寨人民日常生活的石刻浮雕:从杀猪宰牛、烤鱼串、斗鸡斗猪等景象,便可知高棉民族从前没有什么素食的习惯。
柬埔寨曾被法国殖民,而法国也不是非常素食友好的国家....但是,旅游业兴盛的柬埔寨每天有大量外国游客,其中不乏素食者,因此大部分餐厅的菜单上,都有单独的“Vegetarian”选项。
吃饱饭不成问题了,只是选择单调,大多是蔬菜炒饭、炒面,炒蔬菜加米饭之类。
但是!柬埔寨的素食餐厅还不少哦!
暹粒- Banllé Vegetarian Restaurant-五颗星
在暹粒待了十多天,来了这里五次,位于老市场河对岸St.26的巷子里。
有一个极美的花园种满了植物,有小小的水塘,旁边有个小菜园,种了各式蔬菜、柠檬草、椰子树,供应餐
厅的菜都从院子里来,但不一定充足。
柠檬草不光入菜,还卷来做吸管,在这里是找不到塑料吸管的。
服务员英语很好,服务周到。
菜单从开胃菜、小吃到主食、甜点、饮料,选择很多,分奶素和纯素,米饭是红米。
出品精致,材料非常新鲜,分量不大,好在每道菜也不贵,从$1.5到$5不等,口味适中,不会太重(个人口味比较清淡)。
有5%的服务费。
我每次去都消费约$5。
氛围优雅放松,网速很快。
我尝试了:纯素咖喱,纯素汉堡(Brown Rice Burger),云吞汤面,豆腐沙拉,美式咖啡,棕糖甜点,芒果百香果Blend和纯素布朗尼。
-Chamkar-四星半在老市场区域,小巷子里,但在高棉厨房和Amok旁边,还是比较好找。
去了三次,生意很好,两层楼,但在就餐高峰期会坐满。
分奶素和纯素。
上菜比较慢,分量足,价格稍高,开胃菜也是$3.5,主菜$5左右。
出品很好,用料新鲜,口味比Banlle重一些。
有一些创新菜式如Wedding Day Dip,米饭用的是有机粗粮。
开放式厨房,可以看到烹饪过程。
无wifi。
我尝试了:高棉咖喱,In Bloom Salad,春卷,Wedding Day Dip,青柠汁。
-Sister Srey Cafe-一颗星澳洲人开的餐厅,有些慈善互助性质。
不是专门的素食餐厅但有较多素食选择,还有生食选择,装潢活波可爱。
一个英国素食妹子推荐给我的,尝试了一下,好像叫sweet pepper什么的,分量奇小,甜味太重(不是甜椒自然的甜,应该是放糖了),腰果有股放太久的不新鲜
味道,其他食材也不见得新鲜,还要$4,很不喜欢,不会再来。
(不知道为啥英国妹子这么喜欢。
)-高棉厨房Khmer Kitchen Restaurant-
这家我没吃过,但看到菜单上几乎所有的菜都可以做素的。
据说这家用的都是天然材料,没有人工添加。
每道菜价格大概都是$4.5。
-小吃零食!!!-
椰奶馅糕$1一盒(7个),用新鲜椰奶加糖浆烤成,中间是甜玉米粒或香葱,外脆里嫩,香甜新鲜,很好吃,千万不要错过。
糯米韭菜饼$0.5一个,糯米裹着韭菜炸熟,切开淋上甜椒酱,非常美味,到现在都念念不忘。
青木瓜沙拉$1
一份,青木瓜,卷心菜,豇豆,青菜拌一起,加辣椒、盐、糖、青柠、番茄,捣碎拌匀,加上花生碎,清新可口,非常好吃。
提醒:一般他们要加虾和类似肉汁的东西,要提前告诉他们不加。
法棍$0.25(1000瑞尔)~$0.5不等(看地段,老市场附近卖的很贵,远一点的市场就很便宜),柬埔寨的法棍非常美味,外脆里嫩,一点不似印象中可以用来防身的那种硬梆梆的材质。
街边很多小摊卖法式三明治,法棍切开抹黄油肉酱,加上青菜黄瓜和肉,对于纯素者来说,能吃的就只有法棍本身了……但饿的时候来一根,还是很美味的!亦可做早餐,配黑咖啡。
蒸玉米$0.25街边小车推着卖。
土豆椰子烤饼和烤糯米裹香蕉土豆椰子烤饼一般$0.5两个,里面是土豆泥和椰奶,热乎乎的非常好吃。
烤糯米裹香蕉500瑞尔一个,外面的糯米会脆脆的比较粘牙,味道一般,值得尝试。
街边小车推着卖,两者可以同时找到。
竹筒糯米饭我没有吃过,因为之前不知道是什么... 但确定是纯素的!
当地甜品位于老市场建筑内(就是菜市场内),小摊前面摆着几个大盆,里面有各式甜品,绿豆、椰子、洋粉等,可以混合,$0.5一碗。
提醒:冰块不知是否是饮用水制成,肠胃不好的人谨慎添加。
当你选好要的甜品后他们会在上面淋上炼乳,要提前告知不加。
街头炒面$1一份。
虽然没什么营养但真的好好吃...提醒:提前告知不要肉蛋和蚝油。
鲜果奶昔$1一杯,满大街都是,可以选几种混合。
提醒:一般会加奶粉和炼乳,记得提前说不加。
糖浆会加很多,不喜甜的话要叮嘱少加糖。
蒸椰子糕最后一天在街边发现的,看了很久,因为吃得太饱没有尝试,但看起来很可口,买的当地人络绎不绝。
绝对纯素!黑巧克力在靠近Pub Street的KFC附近有一家Angkor Market,里面能买到$3.5一块、可可含量从70%~99%的Lindt巧克力,喜欢黑巧的素友不要错过哦!最后我恨不得把所有美元都用来买黑巧了......
- Tips -1. 几乎所有有英文菜单的餐厅都有素食选择,不用担心会挨饿。
2. 满大街都是印度餐厅,在里面有较多的素食选
择。
3. 可让当地人帮忙用柬文写下:素食(无肉,无蛋,无奶,无蚝油)等文字,当就餐沟通不便时直接出示,会方便很多。
4. 尝试新食物时最好多了解材料、观察烹饪过程,因为当地菜肴中会很多都含动物制品。
(比如在老市场内吃了一碗杂蔬咖喱米粉,还喜滋滋的以为是纯素,后来才发现咖喱汤里不是鸡就是鱼,沉在下面不容易看到……)
金边金边的物价比暹粒要低一些,有“城市”的秩序,出行也方便的多。
洞里萨湖的河岸风光极美,素食餐厅也有许多。
比之暹粒,我更喜欢金边。
- Hummus House -五颗星黎巴嫩菜!!从来不知道还有这个菜系,好吃哭...不是素食餐厅但有很多素食选择,价格适中。
位置好找,就在热闹的河岸区域(River Front),员工很有趣,大厨还会乐意分享菜谱,当时我就细细问了Falafel的做法准备自己回家尝试。
去了两次(不够啊我后悔了!),尝试了地中海风味的沙拉和经典的Falafel。
(Falafel是用鹰嘴豆泥和其他豆泥混合,加上欧芹碎和孜然等香料,热油里炸熟,吃起来有炸鸡的味道,很香。
)
- Café Soleil -五颗星看了网上的推荐找过去的。
就在
St.278这条街上,小小的门面很温馨,选择很多,价格便宜,材料十分新鲜。
点了espresso和Kampot米线沙拉,非常清爽可口,才$1.75,强烈推荐!要是离得近我就顿顿去吃了。
- Besto Vegetarian Restaurant -四颗星印度素食餐厅,
Happy Cow上评价很好。
位于中央市场Zing Hotel旁。
店里还有个小商店。
菜单详实,选择丰富,价格适中。
分奶素和纯素,老板人很好,问我是不是日本人,我说是中国人,他很惊讶,说很少见吃素的中国人。
推荐了Thali,是豆子做的汤糊,土豆咖喱,沙拉,芒果酱和Chapati(印度薄饼)的组合。
咖喱有点辣,好吃,芒果酱很惊艳,还配了一碗饭,老板还给我加了一碗土豆咖喱,吃得很饱。
但没有期待中和评论里好吃。
-小吃零食!!!-
金边大部分街头零食跟暹粒一样,但独有的是各式粗粮!大爱!早上在当地市场可以找到,推着车卖,称重计价,我一般买$0.5就足够了,然后去Cafe点一杯黑咖就着吃算作早餐,可以吃得很饱。
还有一种黄色的糕点,本来以为是馒头,咬了口发现跟发糕有点像,上面有椰丝,$0.5两个,很饱腹。
超市能买到豆制酸奶
总之,柬埔寨是个素食友好城市,找到丰富可口的素食还是比较容易的,素友们放心大胆地去吧!June,90后,坐标深圳,从业高尔夫。
因保护动物而选择吃素,蛋奶素4个月,纯素2个月,逐渐摈弃五辛。
喜爱旅行,志在尝遍世界素美食!联系方式:微信junekang_99 素食旅行系列推荐。