汤品之王：各种各样的鸡蛋汤,全国各地口味都在这~
30种蛋花汤的做法，嫩黄鲜香，看着就美味！
30种蛋花汤的做法，嫩黄鲜香，看着就美味！豆腐皮蛋花汤食材•200克豆腐皮•1个鸡蛋•15克香菜•各2克盐、鸡粉•各适量芝麻油、食用油•做法：•1 洗净的香菜切碎。
•2 豆腐皮划开，切成小块。
•3 鸡蛋打入碗中，打散，调成蛋液，备用。
•4 锅中注入适量清水烧开，加入少许食用油、盐、鸡粉。
•5 倒入豆腐皮，拌匀，煮约1分钟。
•6 倒入蛋液，搅拌匀。
•7 撒上香菜，拌匀，淋入少许芝麻油。
•8 关火后盛出煮好的蛋花汤即可。
萝卜缨粉丝蛋黄汤食材•100克萝卜缨•1个鸡蛋•140克水发粉丝•3毫升芝麻油•2克盐•2克鸡粉•胡椒粉少许•做法：•1 将洗净的萝卜缨切成段。
•2 将鸡蛋打入碗中。
•3 用筷子打散、调匀，备用。
•4 锅中注入适量清水烧开，放入少许芝麻油。
•5 倒入泡发好的粉丝，煮至沸。
•6 放入萝卜缨，拌匀，煮至熟软。
•7 加入适量盐、鸡粉，拌匀调味。
•8 撒入少许胡椒粉，拌匀至食材入味。
•9 倒入蛋液，搅散，煮至沸。
•10 关火后将煮好的汤料盛出，装入汤碗中即可。
菠菜鸡蛋汤食材•160克菠菜•1个鸡蛋•姜片少许•3克盐•2克鸡粉•食用油适量•做法：•1 把洗净的菠菜切成段。
•2 鸡蛋打入碗中，打散调匀。
•3 用油起锅，下姜片爆香。
•4 放入菠菜，翻炒至熟软。
•5 倒入适量清水，用大火煮沸。
•6 加入适量盐、鸡粉，倒入备好的蛋液。
•7 搅拌均匀，煮片刻。
•8 把煮好的汤盛出，装入碗中即成。
榨菜蛋花汤食材•100克榨菜•1个鸡蛋•葱花少许•2克盐•2毫升芝麻油•各少许鸡粉、胡椒粉、食用油•做法：•1 把洗净的榨菜切片，改切成丝。
•2 鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，调匀。
•3 锅中倒入500毫升清水烧开，放入榨菜丝，用锅勺拌匀，煮约1分钟。
•4 把焯过水的榨菜丝捞出，备用。
•5 另起锅，注入600毫升清水烧开，倒入适量食用油。
•6 下入榨菜丝。
•7 加入盐、鸡粉。
•8 撒入少许胡椒粉，用锅勺拌匀，略煮一会。
家常汤的40种汤
家常汤的40种汤家常汤是中国传统饮食文化中不可或缺的重要组成部分，不仅为家人提供营养，更能温暖人心。
在中国，家常汤的种类繁多，每种汤都有其独特的风味和营养价值。
下面就介绍40种常见的家常汤，供大家参考。
1.鸡汤：鲜美滋补，滋润肌肤。
2.猪骨汤：补钙健骨，滋润肺气。
3.牛肉汤：滋补体力，温暖胃部。
4.羊肉汤：补肾壮阳，滋润肌肤。
5.鱼汤：清香可口，开胃消食。
6.番茄鸡蛋汤：简单营养，美味可口。
7.冬瓜排骨汤：清热解暑，利尿消肿。
8.黑木耳红枣汤：滋阴润燥，美容养颜。
9.西红柿牛腩汤：去腥增味，健胃消食。
10.花生排骨汤：滋补益气，补充蛋白质。
11.粟米排骨汤：清热解毒，降血脂。
12.银耳雪梨汤：滋阴润肺，润喉止咳。
13.莲藕排骨汤：清热润肠，减肥养颜。
14.红枣山药汤：益气补脾，提高免疫力。
15.银耳铁棍山药汤：滋阴润肺，润肤养颜。
16.酸菜肉丝汤：开胃下饭，助消化。
17.菌菇鸡肉汤：美容养颜，增强肌肤弹性。
18.鸡蛋玉米羹：丰富营养，易消化吸收。
19.豆腐粉丝汤：清淡下火，降低血脂。
20.红烧牛肉汤：暖胃开胃，增强体力。
21.葱姜鸡肉汤：去腥增香，助消化。
22.胡萝卜排骨汤：丰富维生素，滋补养颜。
23.土豆牛肉汤：补充能量，增强体质。
24.红烧鱼头汤：滋阴补肾，益智安神。
25.冬瓜苦瓜汤：清热解毒，减肥美容。
26.白木耳枸杞汤：滋阴养颜，滋补益气。
27.花生红枣汤：增加食欲，提高免疫力。
28.胡萝卜牛尾汤：补血养胃，增强体力。
29.豆腐菠菜汤：清淡解腻，防治贫血。
30.酸辣土豆丝汤：开胃下饭，促进消化。
31.青菜猪肉汤：丰富膳食纤维，促进肠道蠕动。
32.绿豆排骨汤：清热解毒，补充钙质。
33.双菇鸡蛋羹：美容养颜，改善皮肤质地。
34.猪肝番茄汤：滋补血液，改善贫血症状。
35.紫菜玉米粥：清热降火，利水消肿。
36.炖羊肉土豆汤：补充蛋白质，增强肌肉力量。
37.红烧鸡蛋汤：易消化吸收，提高身体抵抗力。
40种蛋汤做法
40种蛋汤做法，让家人终身享用1.鸡蛋香菇韭菜汤原料：鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g 做法： 1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
3、汤锅置火上,放入高汤,盐；待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成.2.竹笋蛋花汤主料：鸡蛋100g,竹笋40g,银耳20g,鸡胸脯肉100g,油菜心100g 调料：盐6g,料酒6g,胡椒粉3g 做法：1. 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；2. 竹笋切去头尾；3. 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；4. 鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；5. 菜心洗争，切约2寸长段；6. 煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。
3.番茄蛋花汤原料：红番茄1～2个，鸡蛋1个，葱花1大匙调味料：高汤适量，盐少许，麻油数滴制法：1、将番茄洗净，去皮，切薄片，放进加了一倍清水的高汤中，煮10分钟。
2、待汤滚沸,拌入打散的蛋液,撒下葱花,加盐调味，起锅前滴数滴麻油添香。
4.紫菜蛋花汤原料：紫菜30克，鸡蛋4只，虾米50克，赫、味精少许，葱花5克，米酒30克，油50克，高汤1碗制法：1、紫菜洗净，浸软，用开水汆过，挤干水分待用。
2、鸡蛋打入碗中，加盐少许搅匀，虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅，爆虾米后加汤、紫菜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味，倒入鸡蛋液搅匀即可。
5.酸辣蛋花汤材料：豆腐1块,黑木耳5朵,瘦肉1小块,榨菜1小包,葱1根,姜1片,鸡蛋1个,番茄1个,香醋2匙,盐1小匙,糖1匙,生抽1匙,豆瓣酱1大匙,粟粉1大匙,胡椒粉,酒油各少许做法：1、瘦肉洗净切细丝,加酒,盐略拌后加入少许粟粉醒5分钟备用2、水发黑木耳,榨菜,葱,姜洗净切丝,番茄用热水浸烫1分钟后剥皮去籽,也切成丝3、豆腐切丝,鸡蛋打匀.把香醋,糖,生抽,胡椒粉调成汁,粟粉调成水粉。
幼儿园养生汤一周食谱
幼儿园养生汤一周食谱以下是一个幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以满足幼儿的营养需求和口味变化：星期一，番茄鸡蛋汤。
材料，番茄、鸡蛋、鸡汤、青菜、盐。
制作方法，将番茄切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入番茄和青菜煮熟，最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期二，南瓜鲜蘑汤。
材料，南瓜、鲜蘑菇、鸡汤、盐。
制作方法，将南瓜去皮切块，鲜蘑菇洗净切片。
将鸡汤煮沸，加入南瓜和鲜蘑菇煮熟，最后加盐调味即可。
星期三，青菜豆腐汤。
材料，豆腐、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将豆腐切成小块，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入豆腐和青菜煮熟，最后加盐调味即可。
星期四，胡萝卜玉米汤。
材料，胡萝卜、玉米、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜去皮切块，玉米剥粒。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和玉米煮熟，最后加盐调味即可。
星期五，蔬菜鱼丸汤。
材料，鱼丸、胡萝卜、青菜、鸡汤、盐。
制作方法，将胡萝卜切片，青菜洗净切段。
将鸡汤煮沸，加入胡萝卜和青菜煮熟，再加入鱼丸煮熟，最后加盐调味即可。
星期六，紫菜蛋花汤。
材料，紫菜、鸡蛋、鸡汤、盐。
制作方法，将紫菜撕成小片，鸡蛋打散备用。
将鸡汤煮沸，加入紫菜煮熟，再倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加盐调味即可。
星期日，青豆莲藕汤。
材料，青豆、莲藕、鸡汤、盐。
制作方法，将莲藕去皮切片，青豆剥出来。
将鸡汤煮沸，加入莲藕和青豆煮熟，最后加盐调味即可。
以上是幼儿园一周的养生汤食谱，每天提供不同的汤品，以保证幼儿摄取到多种营养物质，并且增加口味的变化，让幼儿对饮食保持兴趣。
这些汤品均选用新鲜的食材制作，营养丰富且易于消化吸收，适合幼儿食用。
秋季养生精选5种养生汤品
秋季养生精选5种养生汤品秋季是一个养生的好时机。
秋天的天气逐渐变凉，人体的新陈代谢也开始放缓，此时我们需要通过合理的饮食来调整身体的机能，增强体质，提高免疫力。
在这个季节，汤品是最佳的选择之一。
汤品既能补充水分，又能提供丰富的营养素，对于我们的健康非常有益。
在本文中，我将为大家介绍5种秋季养生精选的汤品，它们不仅美味可口，而且对身体健康有很大的帮助。
1.鸡汤鸡汤是一种非常经典的汤品，被称为“滋补圣品”。
它富含蛋白质、胶原蛋白以及多种维生素和矿物质，可以滋养肌肤、增强免疫力、提高睡眠质量。
尤其适合秋季食用，可以帮助我们温暖身体，驱散寒气。
制作鸡汤的方法很简单。
只需要将鸡肉放入高压锅中，加入适量的水和调味料，煮熟即可。
如果喜欢口感更嫩滑的汤品，可以在煮之前先将鸡肉进行焯水处理。
2.红枣银耳汤红枣和银耳都是秋季养生的常见食材。
红枣具有养血益气、调理脾胃的功效，银耳富含胶质和多种营养物质，有滋阴润燥、养肺养生的作用。
将两者搭配成汤，可以起到补血养颜、润肺止咳的效果。
制作红枣银耳汤，只需要将红枣和银耳用清水泡发软，放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，用小火慢炖2小时即可。
每天喝上一碗，不仅口感美味，还能增加身体的免疫力。
3.蔬菜鱼片汤秋季是蔬菜丰收的季节，各种新鲜蔬菜供应充足。
蔬菜鱼片汤以新鲜蔬菜和鱼片为主要原料，既美味又营养。
蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素，能帮助我们保持身体的健康。
而鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，对心脑血管有很好的保护作用。
制作蔬菜鱼片汤的方法很简单。
首先将蔬菜洗净切片，鱼片用盐和淀粉腌制一下，然后将蔬菜和鱼片放入开水中煮熟即可。
需要注意的是煮汤时的火候，不要过久以免蔬菜过熟影响口感。
4.蛤蜊冬瓜汤蛤蜊是一种鲜美可口的海鲜食材，富含蛋白质和矿物质，具有滋阴养血的功效。
冬瓜是秋季经常食用的蔬菜，它富含多种维生素和纤维素，有利尿消肿、清热解毒的作用。
将蛤蜊和冬瓜搭配成汤，不仅味道鲜美，还能帮助我们排出体内的湿气，清除体内的废物。
家常营养汤的40种做法
家常营养汤的40种做法随着人们生活水平的提高，家常营养汤成为许多家庭餐桌上必不可少的一餐，营养健康又能解决很多饮食上的问题。
家常营养汤有很多种做法，每种都有自己独特的口味和营养价值，今天就为大家带来40种家常营养汤的做法，一起来看一看吧！一、豆腐鸡汤材料：鸡胸肉500克、豆腐200克、胡萝卜50克、洋葱50克、香菇50克。
做法：1.将鸡胸肉洗净，放入锅中，加入味精、盐、鸡精、酱油、胡椒粉，煮至鸡肉熟透；2.将豆腐切成滚刀块，洋葱、胡萝卜切成粒，香菇切成小块备用；3.热锅，放入植物油，炒出葱段，倒入鸡汤；4.将鸡汤煮开，加入豆腐、胡萝卜、香菇，煮至所有材料煮透，调入醋、鸡精、冰糖，加入盐调味即可。
二、玉米百合汤材料：玉米50克、百合50克、鸡蛋一只。
做法：1.将玉米洗净，用清水煮至熟透；2.将百合去壳洗净，放入清水中浸泡15分钟，然后捞起备用；3.锅中倒入清水，煮至沸腾，放入熟玉米、百合，煮8分钟；4.另起一锅，加入清水，将鸡蛋打入，煮至半熟；5.将煮好的汤倒入碗中，加入半熟的蛋汤，调入盐调味，即可。
三、芹菜瘦肉汤材料：瘦肉100克、芹菜50克、香菇50克、香葱50克。
做法：1.将瘦肉洗净，加入切碎的葱姜、盐、醋、芝麻油拌匀；2.将芹菜洗净，切成粒，香菇切成小块，香葱切成段备用；3.锅中倒油，爆香葱姜，加入瘦肉，翻炒至肉色变白；4.倒入清水，加入芹菜、香菇，煮至汤汁收干，调入盐、鸡精调味，即可。
四、西红柿百合汤材料：百合50克、西红柿50克、洋葱50克、芹菜50克。
做法：1.将百合洗净，放入沸水中煮3分钟，捞起备用；2.洋葱、芹菜洗净，切成粒，西红柿去籽，切成小块；3.锅中倒入清水，加入洋葱、百合、西红柿，煮至汤汁收干，最后加入芹菜，煮一煮即可。
五、冬瓜虾仁汤材料：冬瓜500克、虾仁50克、洋葱50克、姜片适量。
做法：1.将冬瓜洗净，切块，放入沸水中煮至熟透；2.虾仁洗净，洋葱切成粒，姜片切成薄片备用；3.锅中倒入清水，放入洋葱、姜片，煮至汤汁收干；4.加入虾仁，煮至虾仁变红，倒入冬瓜，煮至汤汁收干，加入盐，调入鸡精调味，即可。
汤的大全做法大全
汤的大全做法大全
在寒冬里，一碗热腾腾的汤是最能温暖人心的食物。
无论是清淡的鸡汤还是浓烈的牛肉汤，每一种汤都有其独特的风味和营养。
下面我将介绍几种常见的汤的制作方法，希望能给您的冬日生活增添一丝色彩。
鸡汤
食材：
•鸡肉：500克
•姜：适量
•大葱：适量
•料酒：适量
•盐：适量
•水：适量
做法：
1.将鸡肉洗净后，切块备用。
2.姜切片，大葱切段。
3.锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒和鸡肉，用大火烧开。
4.捞去浮沫，转小火炖煮1-2小时。
5.汤煮好后，加入适量盐调味即可。
番茄鸡蛋汤
食材：
•番茄：2个
•鸡蛋：2个
•盐：适量
•鸡精：适量
做法：
1.番茄洗净切块，鸡蛋打散备用。
2.锅中倒入适量水，烧开后加入番茄块。
3.番茄煮至变烂时，倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
4.加入适量盐和鸡精，煮至鸡蛋凝固即可。
紫菜豆腐汤
食材：
•紫菜：适量
•豆腐：300克
•香菇：适量
•青菜：适量
•盐：适量
•鸡精：适量
做法：
1.香菇泡软切片，豆腐切块，青菜洗净切段。
2.锅中加水烧开，放入豆腐和香菇煮熟。
3.加入紫菜和青菜，煮至煮开。
4.加入适量盐和鸡精调味即可。
无论是简单的鸡汤还是清淡的番茄鸡蛋汤，亦或是营养丰富的紫菜豆腐汤，每一碗汤都是家常美味的象征。
希望您在寒冬中能品尝到美味可口的汤品，温暖身心。
饭店的汤都有哪些大全
饭店的汤都有哪些大全
首先，我们来看看中餐馆的汤品。
中餐馆的汤品种类繁多，常见的有酸辣汤、
鸡蛋汤、排骨汤、海鲜汤等。
酸辣汤酸中带辣，口感鲜美，常用鸡蛋、木耳、豆腐等食材制作而成。
鸡蛋汤口感清淡，适合作为一餐的开胃菜。
排骨汤则以排骨为主料，熬制出的汤汁鲜美可口，具有滋补作用。
至于海鲜汤，则是以各种海鲜为原料，口感鲜美，营养丰富。
接着，我们来看看西餐厅的汤品。
西餐厅的汤品种类也很多样化，常见的有蔬
菜汤、番茄汤、南瓜汤、浓汤等。
蔬菜汤是以各种蔬菜为原料，口感清淡，营养丰富。
番茄汤则以番茄为主料，口感酸甜，适合作为开胃菜。
南瓜汤口感浓稠，味道香甜，适合作为主食。
至于浓汤，则是将各种食材熬制而成，口感浓厚，营养丰富。
此外，还有一些特色餐厅提供的特色汤品。
比如火锅店的麻辣汤、日料店的味
噌汤、泰国餐厅的椰汁汤等。
这些特色汤品口味各异，让人大饱口福。
总的来说，饭店的汤品种类繁多，每一种汤品都有其独特的风味和营养价值。
无论是中餐馆、西餐厅还是特色餐厅，都能为顾客提供丰富多样的汤品选择，满足不同人的口味需求。
在选择汤品时，顾客可以根据自己的口味偏好和营养需求来进行选择。
无论是
清淡的蔬菜汤，还是浓厚的排骨汤，都能让人在用餐时感受到不同的美味和满足。
最后，饭店的汤品种类繁多，每一种汤品都有其独特的风味和营养价值。
在享
用汤品时，不妨多尝试一些不同种类的汤品，体验不同的美食文化。
相信每一碗汤都能给您带来满满的幸福感和满足感。
西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好 西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好
西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好西红柿鸡蛋汤是一种营养价值相对较高的汤品，具有健脑益智、增强记忆、清热解毒的功效，还能起到凉血养阴、提高免疫力和美容养颜等作用，那西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好？西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好？一、西红柿鸡蛋汤什么季节喝最好夏季喝最好。
西红柿鸡蛋汤中西红柿属于夏季的时令蔬菜，夏季食用的西红柿才是最新鲜、最安全的，在其它季节使用的西红柿大多属于大棚产品，或多或少含有一些激素成分，不宜过多食用，其次，在炎热的夏天，很多人会出现食欲不振，心气燥热的情况，西红柿鸡蛋汤口味甘酸，还具有清热除烦的功效，在夏季食用既可以提高人体的食欲又能缓解燥热不安的情绪，所以一般建议夏季喝西红柿鸡蛋汤。
二、西红柿鸡蛋汤什么时间喝最好无严格规定时间。
西红柿鸡蛋汤含有丰富的维生素、番红素、蛋白质以及钾盐、钠盐等元素，营养价值丰富，一般情况下，喝西红柿鸡蛋汤没有严格的规定时间，早上、中午及晚上喝都可以，早上喝西红柿鸡蛋汤可以为人体补充能量，提高身体免疫力；中午喝西红柿鸡蛋汤可以帮助人体清热除烦，利水利尿；晚上睡前喝西红柿鸡蛋汤有助于帮助人体美容养颜，并在一定程度上改善睡眠。
三、西红柿鸡蛋汤喝多少合适200ml左右，一天2-3次即可。
一般建议每次喝200ml左右西红柿鸡蛋汤，一天2-3次即可，一方面是因为西红柿鸡蛋汤属于寒性汤品，如果过多服用，容易造成体寒症状影响身体健康；另一方面是因为西红柿鸡蛋汤含有钾盐、钠盐等矿物质元素，过量食用容易刺激胃肠道，对人体肾脏造成伤害。
四、西红柿鸡蛋汤空腹可以喝吗最好不空腹吃。
西红柿是一种酸度比较高的食物，在空腹情况下喝西红柿鸡蛋汤，容易加重人体胃的酸度，过量食用可能会出现肠胃不适等症状，尤其对于肠胃不好的人来说，空腹时喝西红柿鸡蛋汤很容易加重肠胃不适和脚痛情况，所以建议不要空腹喝西红柿鸡蛋汤。
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全,香喷喷很好喝
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全，香喷喷很好喝1.紫菜蛋花汤原料：出生蛋、葱花、盐、酱油、麻油。
紫菜蛋花汤的做法1、备齐所有原料；2、出生蛋去壳打散，葱花切碎；3、菜加上3饭碗水，煮开后，将蛋液边搅边慢慢倒入水内，形成蛋花，立刻关火；4、再加少量盐和酱油，淋上麻油，撒上葱花即可。
特别提示：做汤时，水开后滚入蛋花后即可关火，以免蛋花煮老。
紫菜紫菜别名紫英、子菜、索菜、紫葜、乌菜、坛紫菜、甘紫菜、条斑紫菜、海苔等，为红毛菜科植物甘紫菜和条斑紫菜等的叶状体。
紫菜在我国从黄海到珠江口的海域都有出产，主要盛产紫菜的有福建、浙江、广东、江苏、山东、..小提示柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止2.番茄出生蛋汤材料：出生蛋2个，番茄150克，菠菜100克，高汤、盐各适量。
番茄出生蛋汤的做法1、出生蛋磕入碗中打散成蛋液；番茄用沸水稍烫，去皮、子，切片备用。
2、菠菜洗净，入沸水锅中稍焯，捞出用凉水过凉，切段。
3、锅置火上，加入高汤大火煮沸，放入番茄片煮3分钟，下入菠菜段，淋入出生蛋液搅匀，加盐调味即可。
如何选购番茄番茄又名西番柿、番茄、火柿子等，其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等营养成分，具有增加皮肤弹性，推迟细胞衰老，美白肌肤的作用。
小提示出生蛋和红薯不能一起吃:出生蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
出生蛋和橘子不能一起吃:出生蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
3.白玉菇出生蛋汤食材：白玉菇、出生蛋、大蒜仔、香葱、生姜；白玉菇出生蛋汤的做法1、白玉菇去根须，撕成小朵，洗净；大蒜仔、香葱、生姜分别切碎末；2、平底不粘锅加少量油，油热后，打入两个出生蛋，两面煎熟后，用锅铲铲成小块，盛出备用；3、再次坐锅热油，爆香蒜末、姜末，加入白玉菇，略翻炒，倒入适量清水，水开后，加入煎好的出生蛋块，加适量盐、生抽，略焖煮，关火，撒上葱花即可。
家常鸡蛋汤做法全攻略
家常鸡蛋汤做法全攻略零厨艺快手营养汤鸡蛋汤是简单快捷的一道家常汤品，一般作为辅食饮用。
很简单的一道菜，加上新鲜时蔬和鸡蛋，味道不仅鲜美可口，营养也十分丰富。
不知道大家有没有做昨天的炒面，如果吃炒面时，再加上一道味道鲜美的鸡蛋汤，岂不是更滋润！西红柿鸡蛋汤原料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐、香油、淀粉、小葱、胡椒粉做法：1. 西红柿去蒂洗净，放入沸水中煮20秒关火，剥去西红柿外面的薄皮，切成小块。
2. 锅中放入3碗水，放入西红柿碎块多煮一会，放盐、胡椒粉调味。
3. 干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀，慢慢淋在汤锅的整个表面上，成片时再搅动，开锅后撒上葱花关火，倒点芝麻油搅匀即可。
黄瓜鸡蛋汤原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜、盐1/2茶匙、油1/2茶匙做法：1. 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。
2. 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。
3. 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜100克、鸡蛋1个、盐3克、油5毫升做法：1. 菠菜洗净；鸡蛋打散在碗中，搅散备用。
2. 锅中放入适量的水和油烧开后，倒入菠菜，再倒入打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐即可。
紫菜鸡蛋汤原料：鸡蛋、紫菜(干)30克、盐3克、味精1克、香油15克、大葱10克做法：1. 鸡蛋磕入碗中，充分打匀。
2. 汤锅倒入1000克清水，煮开后将鸡蛋均匀地倒入锅内，开锅放入紫菜煮片刻，加入适量盐、味精，淋香油，撒香葱即可盛出。
平菇鸡蛋汤原料：平菇80克、鸡蛋1个、葱、淀粉、油、盐、香菜做法：1. 将新鲜的平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出；葱和香菜切小段；鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；用水勾芡少许淀粉。
2. 锅中倒油烧热，下平菇煸炒几下，倒入适量水、加盐烧开，倒入水淀粉、鸡蛋液、切好的香菜，煮开淋上香油即可。
木耳菜鸡蛋汤原料：鸡蛋2个、木耳菜、紫菜、甜玉米、盐、香油、油做法：1. 木耳菜洗净；鸡蛋放少许盐打散。
鸡蛋汤怎么做
鸡蛋汤怎么做鸡蛋汤，一道家常美味，做法简单。
鸡蛋汤是简单快捷的一道家常汤品，味道不仅鲜美可口，营养也十分丰富。
你知道好吃的鸡蛋汤要怎么做吗?接下来店铺给你推荐4款鸡蛋汤的做法。
一、番茄豆腐鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料主料：鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克，调料：植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克鸡蛋汤的做法1.番茄均切成四块;2.豆腐切成小方块;3.鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀;4.锅上火倒入植物油，油烧至八分热时，下番茄炒后，放入适量水和豆腐;5.待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盛碗，放入适量葱花、盐、味精调味即成。
二、木耳青菜鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料小青菜250g，木耳少许，鸡蛋2个，盐，鸡精，麻油适量鸡蛋汤的做法1.小青菜洗净，木耳泡好洗净，鸡蛋打散2.汤锅加水烧开加青菜，木耳3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌，烧开后加盐，鸡精，关火后淋上麻油即可三、当归红糖鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料当归少许、红糖(看个人的口味)、鸡蛋1个(一个人吃就一个就可以了)鸡蛋汤的做法1、先把鸡蛋煮熟剥壳待用。
2、当归有两种，一种是有须的，有种是一块的。
我选择的是有须的，有须只要须根3-4根就可以了，清洗干净即可。
3、用一口小锅掺一大碗水，把熟鸡蛋、当归、红糖(红糖粉、红糖快都可以)一起放进去熬(中小火)熬个15分钟即可。
水大概剩一半即可。
4、女人每个月喝上几次，效果很不错的，月经i期不能喝。
四、番茄鸡蛋汤的做法鸡蛋汤的材料主料：鸡蛋50克，番茄100克，辅料：菠菜200克，调料：植物油50克，大葱5克，盐3克，味精1克鸡蛋汤的做法1.鸡蛋磕入碗中放入精盐，打散入热油锅中煎至两面发泡;2.用锅铲切成几块，倒入高汤煮开;3.把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂，切片;4.菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
小诀窍食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
番茄：西红柿忌与石榴同食。
煲汤食谱100种做法大全
煲汤食谱100种做法大全
煲汤是中国人衡量一家餐馆的标准之一，在家里做煲汤，也是一种文化。
汤的多样性能满足不同口味，也能更充分地吸收营养。
这里有100种煲汤的做法，以满足您的不同口味，让您在家里就可以自己制作美味可口的煲汤。
1.西湖醋鱼：将鲜鱼清洗干净，加入生抽腐乳、白醋和盐，把鱼放进汤锅里煮15分钟，最后加一点芹菜末煮熟即可。
2.虾皮蛋花汤：将蛋打散，备好虾皮，鸡汤和适量盐，将蛋液倒入汤锅，小火炖煮，最后加入虾皮即可。
3.牛尾汤：把牛尾放入汤锅里煮出白汁，再加入鸡汤，盐、胡椒粉调味，再加入番薯、香菇，小火慢炖半小时即可。
4.彩虹汤：预先准备好鸡汤，再将红萝卜、橙子、黄瓜切丁，将其放入汤锅内，放入葱白，加入胡萝卜条、火腿条，可以再加少许的盐和鸡汤粉，开中火煮沸，煮10分钟即可。
5.蟹肉紫菜汤：用新鲜的蟹肉和紫菜加入汤锅，加入鸡汤，浓度调节后煮沸，搅动均匀，再加入蛋白，继续煮十分钟即可。
6.番茄鸡汤：将大番茄、鸡汤和米泡加入汤锅，放入少许淀粉，用中小火煮沸，煮10分钟后，加入奶油、醋、盐等调料即可。
最后，每种煲汤有不同的更多口味，比如不同类型的蔬菜，海鲜，豆类等，可以按照自己的口味做出独特的美味，以完美体验汤之美。
海带鸡蛋汤作文
海带鸡蛋汤作文在众多的汤品中，海带鸡蛋汤对我来说，有着一种特殊的魔力。
它既不是那种奢华昂贵的珍馐美馔，也不是在高档餐厅才能尝到的精致佳肴，但却总能在我心里占据一席之地。
还记得那是一个寒风凛冽的冬日，我被那冷飕飕的风刮得整个人都缩成了一团。
那天的工作格外繁忙，压力如山般压在我的肩头，心情也变得如同那阴沉的天空一般，黯淡无光。
当我拖着疲惫的身躯回到家时，打开门的瞬间，一股冷风趁机钻了进来，让我不禁打了个寒颤。
我把自己扔进沙发里，动都不想动一下。
就在这时，厨房里传来了一阵熟悉的声响，那是母亲在为我准备晚餐。
不一会儿，母亲端着一碗热气腾腾的海带鸡蛋汤走了出来。
“孩子，快来喝点汤，暖暖身子。
”母亲的声音里充满了关爱。
我抬头看去，那碗海带鸡蛋汤正散发着诱人的热气。
汤面上飘着几点金黄的油花，嫩绿的葱花星星点点地散落在上面，宛如一幅淡雅的水墨画。
海带丝在汤中轻轻摇曳，像是在跳着一曲优美的舞蹈。
而那鸡蛋，则像是一片片金色的云朵，飘浮在这“海洋”之中。
我接过母亲递来的汤碗，双手立刻感受到了那温暖的传递。
凑近碗边，轻轻吹去表面的热气，小心翼翼地喝了一口。
瞬间，那鲜美的味道在我的口中散开。
海带的那种独特的海洋气息，混合着鸡蛋的醇厚香味，再加上葱花和香油的点缀，简直是一种无与伦比的美味组合。
那海带丝，每一根都被母亲切得粗细均匀。
入口滑嫩而有嚼劲，带着一点点的韧性，却又不会让人觉得难以咀嚼。
它们在我的齿间轻轻滑动，释放出的鲜味仿佛是大海深处的秘密宝藏。
鸡蛋则是被打散后煮成了薄薄的蛋花。
那细腻的口感，就像是轻柔的丝绸在舌尖上滑过。
每一口都能感受到鸡蛋的鲜嫩和香气，仿佛是这碗汤中的灵魂所在。
汤汁浓郁而醇厚，咸淡恰到好处。
每一口都能感受到母亲的用心和爱意。
那温暖的汤汁顺着喉咙滑下，瞬间驱散了身体里的寒气，让我的整个身心都沉浸在这温暖和美味之中。
我一边喝着汤，一边看着母亲那充满期待的眼神。
她就那样静静地坐在我旁边，脸上带着淡淡的微笑，眼神里满是关切和疼爱。
鸡蛋汤的十种做法 PPT
菜品特色
面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以 上的婴儿食用。
9、百合鸡蛋汤
原料：百合60克、鸡蛋2个。
做法：
1、先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入 锅内。
2、加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即可。
营养功效
适用于肺虚久咳。
10、何首乌鸡蛋汤
原料：鸡蛋2只、何首乌5钱。
做法：
1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。
8、鸡蛋面片汤
原料：面粉400克、鸡蛋4个。 辅料：青菜200克。
调料：香油15克、酱油20克、精盐10克、味 精3克。
做法：
1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面 团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择 洗干净切末。
2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然 后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精 盐、味精，滴入香油即成。
调料：干姜5克、陈皮5克、米酒20毫升。
做法：
1、将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣。
2、将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁，再煮沸至 红枣烂，饮汤吃蛋枣。
营养功效
主要治疗痛经气血虚弱型：经期或经净后，小 腹绵绵作痛，按之痛减，经色淡、质清稀，面色苍 白、精神倦怠，舌质淡红，苔薄白，脉虚细。
鸡蛋液、撒入味精、淋入香油调匀，盛入汤盆即 可。
7、西红柿鸡蛋汤
原料：西红柿、鸡蛋。
辅料：紫菜、发菜。
调料：姜粉、盐、胡椒粉各少许、香油少许、 葱花少许。
做法：
1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
2、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
3、西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
4、水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内， 略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后， 关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、 盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾， 关火即可。
丝瓜鸡蛋汤
丝瓜鸡蛋汤简介：丝瓜鸡蛋汤，色泽清新，口感丝滑，蛋香与丝瓜的甜润完美结合，是家常餐桌上的清爽汤品。
所需材料：丝瓜1根鸡蛋2个盐适量鸡精/味精少许（可选）清水适量葱花少许（装饰用）制作步骤：准备食材：丝瓜去皮，洗净后切成薄片；鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
煮丝瓜汤：锅中加入清水，放入丝瓜片，大火煮沸后转小火煮5分钟，至丝瓜熟软。
加入鸡蛋：缓慢地将鸡蛋液倒入锅中，形成蛋花状。
用筷子轻轻搅拌，使蛋花均匀分布在汤中。
调味：加入适量盐和少许鸡精或味精调味，搅拌均匀。
装盘与装饰：将丝瓜鸡蛋汤倒入碗中。
撒上少许葱花作为装饰。
小贴士：选择新鲜、嫩滑的丝瓜，口感更佳。
倒入鸡蛋液时，火候不宜过大，以免蛋花煮散。
可根据个人口味加入其他调料或配料，如香菇、豆腐等。
成品展示：一碗色泽清新、口感丝滑的丝瓜鸡蛋汤呈现在眼前，蛋花与丝瓜相互映衬，散发出淡淡的清香。
品尝体验：轻啜一口丝瓜鸡蛋汤，丝瓜的甜润与蛋花的鲜香在口中交织，令人感到清爽宜人。
这道汤品既美味又营养，是家常餐桌上的不错选择。
总结：丝瓜鸡蛋汤以其清新的色泽和丝滑的口感赢得了众多食客的喜爱。
通过简单的煮制和调味步骤，就能轻松制作出这道美味汤品。
无论是作为开胃汤还是晚餐汤品，丝瓜鸡蛋汤都是夏日餐桌上的好选择。
总结：冬瓜薏米汤以其清爽的口感和丰富的营养成为了夏日餐桌上的佳肴。
通过简单的煮制步骤和调味技巧，就能轻松制作出这道美味汤品。
无论是作为消暑饮品还是滋补汤品，冬瓜薏米汤都是夏季的不错选择。
全国著名汤品大全
全国著名汤品大全所谓饮食，饮在前而食在后。
中国上下五千年历史，食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。
许多人吃饭，可以没有山珍海味、大鱼大肉，却一定不能没有一碗汤。
法国国王路易十四的御厨路易斯·古易在其《汤谱》中有名言传世：“餐桌上是离不开汤的，菜肴再多，没有汤，犹如餐桌上没有女主人。
”一顿饭吃的舒不舒服，汤是关键。
可见汤在我们的日常饮食生活着占据着绝对重要的地位。
福建佛跳墙“坛启荤香飘四邻佛闻弃禅跳墙来”，佛跳墙是福建首席名菜，相传源于清道光年间，距今已有两百年历史。
闽菜之汤，素有一汤十变之说。
一汤，其含义是选以一种原汤为主，配以各种质料之鲜，使各种主料与辅料之味互为融合，使一种原汤可以变成十种不同之味，使十种不同之味还能合为一体。
佛跳墙这道菜，即是采用十八种主料、十二种辅料互为融合，包括鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、瑶柱、花胶、鸡鸭、猪肚、蹄筋、火腿、鸽蛋、香菇、竹笋等三十多种原料，分别处理干净后装入坛中。
佛跳墙之煨器，多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与料调合。
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装坛后以荷叶密封坛口，以无烟炭火微火煨五六个小时而成。
此菜讲究储香保味，煨制时几乎没有一丝香味溢出，在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便觉浓香扑鼻，沁人心脾。
将汤盛在碗中，浓厚而不腻，软烂而不腐，各种食材的味道并未因一罐炖制而混杂，各种风味，都能一一辨别。
七星鱼丸福建著名的汤菜，所用的鱼丸是将鳗鱼等食材剁成极小细末，加入甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。
那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。
因此，海外华侨把它称为“七星鱼丸”。
福州的“七星鱼丸”具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。
福建花生汤这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。
花生汤用料简单，煮法却甚考究。
薄荷鸡蛋汤功效与作用
薄荷鸡蛋汤功效与作用薄荷鸡蛋汤是一道既美味又有益健康的汤品。
它不仅口感清爽，更有许多功效与作用。
本文将详细介绍薄荷鸡蛋汤的功效与作用，并提供相关的健康食谱。
薄荷鸡蛋汤是一道以鸡蛋为主要食材，加入薄荷叶熬制而成的汤品。
薄荷鸡蛋汤具有清凉解暑，提神醒脑的功效。
下面我们将详细介绍薄荷鸡蛋汤的功效与作用。
首先，薄荷鸡蛋汤具有清热解毒的功效。
薄荷叶是一种常见的中药材，具有清热解毒的作用。
制成汤品后，薄荷的清香能够帮助降低体温，缓解热气上升的症状，有益于清热解毒。
而鸡蛋中含有各种氨基酸、矿物质和维生素，对于修复受损的细胞、提高免疫力也有很好的作用。
因此，薄荷鸡蛋汤可以帮助缓解一些常见的热病症状，如发热、咳嗽等。
其次，薄荷鸡蛋汤具有镇静安神的作用。
薄荷叶中含有丰富的挥发油，可以通过香气进入人体，刺激中枢神经，起到镇静安神的作用。
在忙碌的生活中，常常会感到压力和焦虑，这时喝上一碗薄荷鸡蛋汤，可以让人感到放松舒适，恢复平静的心情。
而鸡蛋中的钾和镁元素也具有缓解焦虑症状的作用。
因此，薄荷鸡蛋汤对于调节情绪、改善睡眠质量有一定的帮助。
再次，薄荷鸡蛋汤具有改善消化功能的作用。
薄荷叶中的挥发油具有促进消化液分泌的作用，能够帮助消化食物，缓解胃部不适。
同时，鸡蛋是一种容易被人体消化吸收的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，有助于补充身体所需的营养。
因此，薄荷鸡蛋汤有对于改善消化功能，增加食欲的作用，适合胃口不佳、消化不良的人群食用。
最后，薄荷鸡蛋汤具有清爽口感，增加饮食的趣味性。
薄荷叶的香气带来一种清新的感觉，令人精神焕发。
而鸡蛋鲜嫩的口感和丰富的营养，让薄荷鸡蛋汤成为一道美味可口的汤品。
对于烹饪爱好者来说，薄荷鸡蛋汤也是一个很好的食谱，可以根据个人的口味和偏好进行调配，加入适量的调料来增加汤的口感和味道。
在制作薄荷鸡蛋汤时，有一些小技巧可以帮助我们做出更好的汤品。
首先，选用新鲜的鸡蛋和薄荷叶，确保食材的新鲜度和品质。
校园早餐营销策划方案范文
校园早餐营销策划方案范文一、项目背景随着人们生活水平的提高，大学生对早餐的要求也越来越高。
然而，在现实生活中，许多大学生因为时间紧张、懒惰或者经济条件有限，早餐经常不吃或者选择简单而不健康的食物。
因此，开展一场有计划、有创意的校园早餐营销活动，能够满足大学生对于早餐的需求，同时提高大学生的早餐意识和健康观念。
二、目标市场本次校园早餐营销活动的目标市场主要是大学生群体，他们的年龄在18-25岁之间，大多数为学生群体，消费能力有限，注重早餐的便捷性和健康性。
目标市场的主要特征如下：1. 消费者群体众多：目标市场主要集中在大学校园内，大学生群体大量，潜在消费者也是很多的。
2. 注重便捷和健康：大学生缺乏时间和金钱投入，因此注重早餐的便捷性和健康性。
他们希望早餐可以快速获取，并且吃得健康。
3. 快节奏生活方式：大学生的生活节奏较快，时间管理困难，因此需要早餐提供加时间和经济性。
三、目标及策略1. 目标a. 提高大学生早餐意识和健康观念。
b. 打造一个便捷、经济、健康的校园早餐品牌形象。
c. 增加早餐销售额，提高校园早餐的市场占有率。
2. 策略a. 多样化产品策略：提供多种早餐选择，包括主食、小吃、汤品等，满足大学生不同口味的需求。
b. 价格优惠策略：合理定价，提供学生价位的早餐，并推出会员制度，给予会员更多的优惠。
c. 便捷性策略：提供外卖服务，将早餐送至学生宿舍，方便大学生在紧凑的早间时间内享用早餐。
d. 品牌形象策略：在学生群体中打造一个有亲和力、有健康形象的早餐品牌，增加品牌认知度。
四、产品设计1. 主食类：丰富的主食类产品，包括各式馒头、面包、油饼等，可以满足不同大学生的口味和需求。
2. 小吃类：提供各式小吃，如小笼包、包子、饺子等，方便大学生在快节奏的早餐时间快速享用。
3. 汤品类：推出各种汤品，如豆腐汤、鸡蛋汤等，为大学生提供充足的营养。
五、营销推广活动1. 开展早餐品尝活动：在学校里设置展示区域，提供早餐品尝，让大学生亲身体验产品的美味和便捷性。
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汤品之王：各种各样的鸡蛋汤，全国各地口味都
在这~
引导语：鸡蛋汤即可补水又可养颜，自然也成为人们生活中必不可少的一种必备养生美食，可是什么样的鸡蛋汤最能够让自己青春永驻、明艳动人呢，也许大家都不太了解吧，下面呢，小买就手把手的教你几种既美味又简单的鸡蛋汤，让你可以每一天都玩出鸡蛋新花样，吃货们，赶快来动手学习吧！
1、鸡蛋苦参汤
原料：鸡蛋1枚、苦参10克。
做法：
1、先将苦参水煎汁，然后将鸡蛋打碎搅匀。
2、用煮沸的药汁冲鸡蛋，趁热服，一般3次即可见效。
营养功效：
主要治疗感冒风热型：发热、微恶风寒，或有汗出、头痛、鼻塞、或有少量稠涕、咽喉红肿疼痛、咳嗽痰稠，苔薄黄，脉浮数。
2、鸡蛋归姜汤
原料：鸡蛋1枚。
辅料：当归15克、红枣15克（去核）。
调料：干姜5克、陈皮5克、米酒20毫升。
做法：
1、将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟，去渣。
2、将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁，再煮沸至红枣烂，饮汤吃蛋枣。
营养功效
主要治疗痛经气血虚弱型：经期或经净后，小腹绵绵作痛，按之痛减，经色淡、质清稀，面色苍白、精神倦怠，舌质淡红，苔薄白，脉虚细。
3、羊肝菠菜鸡蛋汤
原料：羊肝100克、菠菜250克、鸡蛋。
调料：盐、味精。
做法：
1、羊肝100克，切片，入沙锅内煮熟，然后捣烂。
2、菠菜250克，切段，与捣烂的羊肝同煮，开锅后加入鸡蛋液。
3、再开锅后，加精盐、味精即可食用。
营养功效
羊肝明目，补血养血，对于夜盲症效果最佳。
4、鸡蛋花汤
原料：母鸡柳肉200克、火腿肉50克、鸡蛋清120克。
调料：盐6克、胡椒粉1克、料酒25克、味精5克、湿淀粉少许、凉汤适量。
做法：
1、将鸡柳肉去筋砸成泥，用凉汤成糊状后，加入味精、湿淀粉搅匀，再倒入蛋清混合一起。
火腿蒸熟剁成末。
2、把汤烧至小开（大开易将糊冲散不成团），倾入调好的料，轻轻用勺推动不使沾锅，待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成
5、鸡蛋豆腐汤
原料：豆腐、鸡蛋。
辅料：青菜（白菜或菠菜）、金针菇、胡萝卜丝。
调料：盐、香油。
做法：
1、青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
2、煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
菜品特色
中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。
6、鸡蛋粉丝萝卜汤
原料：鸡蛋1个、白萝卜50克、粉丝20克。
调料：酱油3克、食醋5克、食盐适量、味精1克、香油5克、清汤400克。
做法：
1、白萝卜去皮，根洗净，切成小薄片，放盘中待用，鸡蛋打入碗中，调匀。
2、锅中放入清汤、上火烧开，加入粉丝，萝卜片、酱油、食醋、食盐、再烧开锅后、甩入鸡蛋液、撒入味精、淋入香油调匀，盛入汤盆即可。
7、西红柿鸡蛋汤
原料：西红柿、鸡蛋。
辅料：紫菜、发菜。
调料：姜粉、盐、胡椒粉各少许、香油少许、葱花少许。
做法：
1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
2、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
3、西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
4、水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
8、鸡蛋面片汤
原料：面粉400克、鸡蛋4个。
辅料：青菜200克。
调料：香油15克、酱油20克、精盐10克、味精3克。
做法：
1、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。
2、将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。
菜品特色
面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。
9、百合鸡蛋汤
原料：百合60克、鸡蛋2个。
做法：
1、先将百合洗净，再与洗净的鸡蛋一同入锅内。
2、加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳即可。
营养功效
适用于肺虚久咳。
10、何首乌鸡蛋汤
原料：鸡蛋2只、何首乌5钱。
做法：
1、何首乌洗净，同鸡蛋一齐煲清水两碗。
2、煲一小时，取蛋去壳，再煲片刻即成，食蛋饮汤。
营养功效
补肝肾，益精血，滋阴强壮，抗胆固醇，动脉硬化，抗病毒。
编后语：关于美丽，每个女孩也许都有自己的想法，希望自己能够长得明艳动人，无论走到哪里都能得到众人羡慕的目光，可是哪怕你长得很是普通，也一样能够拥有属于自己的快乐，成为他人心中最美丽的女孩，根本就不用羡慕别人的天生丽质，要知道世上只有懒女孩，没有丑女孩。