【推荐】男人喝酒这4种菜切记不要吃

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最毒的4种蔬菜,个个伤肝,难怪肝脏已经“烂透了”

最毒的4种蔬菜，个个伤肝，难怪肝脏已经“烂透了”
随着现代社会不断发展,人们的生活节奏越来越快，很多不良的饮食习惯令人们的肝脏负
荷显著增加，肝脏伤害也在不断增多，像这样伤害肝脏的蔬菜中也有很多，最毒的4种一
般认为是西芹、大蒜、大葱和水煮豆腐。

西芹，也叫西兰花，因其味道香辣，是很受欢迎的调味食品，但很多人不知道，如果西芹
食用过量会伤害肝脏，可能会影响肝脏的解毒功能，长期大量食用可以损害肝功能。

大蒜，一种有利于血管的常用蔬菜，但也不能随便吃，如果大量食用会刺激肝脏，给肝脏
带来湿热，影响肝脏的正常功能，逐渐导致肝脏功能衰竭。

大葱是经常加入饭菜的调料，但是大葱也拥有毒性，今天的某些原材料都充满了化学物质，大葱中也含有一定的有害毒素，可以给肝脏带来负担，影响肝脏的正常功能。

水煮豆腐，是深受人们喜爱的一种食物，但随着环境的恶化，豆腐也吸收了许多有害物质，而这些有害物质会伤害肝脏，同时豆腐过多也会加重肝脏的负担。

上述4种蔬菜都会伤害肝脏，如果我们有良好的饮食习惯，以正常的量缓慢摄取，对肝脏
也是很有好处的，为了保护肝脏，我们应尽量少吃或者不吃上述最毒的4种蔬菜。

世卫组织曝光：容易“醉酒”的4种食物，酒桌上劝你别吃

世卫组织曝光：容易“醉酒”的4种食物，酒桌上劝你别吃导语：现代很多人的生活都少不了酒水的参与，虽然大家对于酒桌上的一些规矩、习俗都是熟稔于心，可是提到饮酒时适合与哪些食物相搭配，应该拒绝摄入哪些食物，却并不是非常清楚。

这也就导致了在很多情况下，因为食材选择的错误性，而更容易提前诱发醉酒情况的出现，不仅如此，还容易加重酒水对肠胃功能和肝脏机能的损伤程度，增加酒精的危害系数。

我国的美食文化可谓博大精深，八大菜系，上千种菜品，其中有些饭菜是不适宜在饮酒时同服的，对于这些食物禁忌，我们应该有必要了解和熟知。

世卫组织曝光：容易“醉酒”的4种食物，酒桌上劝你别吃一、胡萝卜我们知道胡萝卜含有胡萝卜素，而酒中的酒精和胡萝卜素在肝脏酶的作用下，会不断地生成对身体有害的有毒物质。

更有研究表明，胡萝卜下酒很可能会中毒。

二、熏肉熏肉中往往会在烟熏火燎的刺激之下，滋生出一种苯并芘的致癌物，这种化学物质本身就很容易诱发和加重肝脏部位的损伤，与酒精“协同”作用，则更能诱发相应的肝病乃至肝癌出现。

三、凉粉我们知道凉粉在加工的过程中，可能会加入适量的白矾。

而我们知道白矾具有很强的缓解肠胃蠕动的功能，它跟酒一起服用，无疑会使得酒精在肠胃中的时间更长一些，不仅增加了人体对酒精的吸收量，也延长了酒精在血液中停留的时间，从而更容易导致酒醉情况发生。

四、海鲜虽然很多沿海城市，或许会有海鲜搭配啤酒的吃法，但是这种搭配方式其实是非常错误的。

酒水与海鲜中的嘌呤相反应，会更容易诱发痛风病症的发作，这也是为何很多海滨城市痛风发生率往往较高的根本原因。

在喝酒的时候，要多服1物、勤做1事，或能帮助解酒，益于护肝多服1物：姜黄酵醋为了加速酒精在体内的分解和代谢，不妨在酒前酒后服用一些姜黄酵醋，姜黄酵醋其中含有的复合发酵醋粉和姜黄素可以双重提升体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活性，促进酒精和一级代谢产物乙醛的进一步降解，使得摄入进入人体的酒精迅速转化为无毒的乙酸，从而降低对于肝脏状况和身体其他器官及组织的损伤和刺激性。

哪些食物混合在一起吃会中毒

1. 猪肉菱角=肚子痛2. 牛肉栗子=引起呕吐3. 羊肉西瓜=伤元气4. 狗肉绿豆=会中毒5. 兔肉芹菜=脱发6. 鸡肉芹菜=伤元气7. 鹅肉鸡蛋=伤元气8. 甲鱼苋菜=会中毒9. 鲤鱼甘草=会中毒 10. 螃蟹柿子=腹泻 11. 白酒柿子=会胸闷 12. 红薯柿子=会得结石13. 糖精片鸡蛋=会中毒、重则死亡寒 14. 红塘皮蛋=会中毒 15. 洋葱蜂蜜=伤眼睛16. 豆腐蜂蜜=耳聋 17. 萝卜木耳=得皮炎 18. 马铃薯香蕉=面部生斑 19. 芋头香蕉=腹涨20. 花生黄瓜=会伤身 21. 维生素虾=砒霜太寒了～～～～ 22. 牛奶桔子萝卜=伤身啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透;有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当;想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿;酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用; 两者同饮,对人产生的刺激甚大;如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化；如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病;一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状;解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒;殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦;鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成;人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分;虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大;长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降;牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化;食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康;菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙;一些人食用后会发生腹泻现象;哪些食物不能和牛奶一起吃经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果;<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻;所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料;<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体;鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖;<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收;甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象;<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收;由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收;因此,在服药前后1小时也不要喝奶;芹菜与甲鱼：引起中毒；甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；猪肉与菊花：导致死亡；猪肉与百合：引起中毒；猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；羊肉与竹笋：引起中毒；羊肝与红豆：引起中毒；鹅肉与鸭梨：伤肾脏；鹅肉与柿子：严重导致死亡；鸡肉与菊花：同食中毒；鸡肉与狗肾：引起痢疾；鸡肉与芝麻：严重导致死亡；鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；兔肉与芹菜：同食脱发；狗肉与姜：引起腹痛；狗肉与狗肾：引起痢疾；狗肉与绿豆：胀气严重；鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；鸭蛋与桑椹：引起胃痛；马肉与木耳：易得霍乱；驴肉与金针菇：严重致命；蛇肉与萝卜：引起中毒；鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；鲤鱼与甘草：引起中毒；鲤鱼与南瓜：同食中毒；鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；鳗鱼与醋：引起中毒；虾皮与红枣：同食中毒；虾皮与黄豆：消化不良；螃蟹与梨：伤肠胃；螃蟹与茄子：伤肠胃；螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；螃蟹海鲜与石榴：刺激肠胃,引起腹泻、呕吐；螃蟹与香瓜：伤肠胃,导致腹泻；螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；螃蟹与南瓜：同食中毒；海蟹与大枣：容易患寒热病；毛蟹与泥鳅：同食中毒；蛤与芹菜：引起腹泻；蚬与芹菜：引起腹泻；海鱼与南瓜：同食中毒；田螺与牛肉：不易消化,引起腹胀；田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；田螺与蛤：引起中毒；田螺与玉米：引起中毒；生鱼与牛奶：引起中毒；墨鱼与茄子：容易引起霍乱；鲶鱼与牛肉：引起中毒；芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；芹菜与菊花：引起呕吐；芹菜与鸡肉：同食伤元气；胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；萝卜与木耳：易得皮炎；辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；韭菜与牛肉：容易中毒；菠菜与鳝鱼：性凉,导致腹泻；花生与毛蟹：导致腹泻；花生与黄瓜：导致腹泻；莴苣与蜂蜜：导致腹泻；竹笋与糖浆：引起中毒；南瓜与虾：引起痢疾；西红柿与地瓜：容易得结石；西红柿与毛蟹：引起腹泻；洋葱与蜂蜜：伤眼睛；土豆与香蕉：面部生斑；红豆与羊肚：引起中毒；水果与萝卜：容易得甲状腺肿；柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；柿子与土豆：吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食；柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石；西瓜与油果子：发生呕吐；李子与鸡肉：引起痢疾；李子与鸭蛋：引起中毒；李子与雀肉：引起中毒；生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；香蕉与地瓜：因其身体不适；香蕉与芋头：引起胃不适,感觉胀痛；青椒与芋头不能同食乌梅与猪肉：引起中毒；杏仁与猪肉：引起腹痛；杏仁与栗子：引起胃疼；石榴与土豆：引起中毒；栗子与鸭肉：引起中毒；桃子与烧酒：使人昏迷,会导致死亡；干梅与鳗鱼：引起中毒；醋与海参：使海参的口感变差;醋与丹参：引起中毒；醋与南瓜：同食会生病；先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差；在鸡汤中先放盐,破坏营养成分；酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；煮粥时不宜放碱,破坏营养成分；蜂蜜与豆腐：导致泄泻；蜂蜜与韭菜：导致腹泻；红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；红糖与皮蛋：引起中毒；糖精与蛋清：引起中毒,可导致死亡；糖精与甜酒：引起中毒；糖精与鸡蛋：引起中毒,可导致死亡；红糖与生蛋：引起中毒；味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：降低人体对铁的吸收；牛奶与米汤：维生素A大量损失；牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；牛奶与菠菜：产生痢疾；白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒白酒与核桃：容易导致血热,严重时会出鼻血；烧酒与黍米：引起心绞痛；啤酒与海鲜：引发痛风症；蜂蜜与毛蟹：引起中毒；果汁与虾：引起腹泻;。

喝白酒时不能同时吃什么食物？

12种错误的食物搭配生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出12种被健康专家列为错误的（我认为该是：不科学的）菜肴搭配。 1．土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。 2．小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物--
肉类——茶：茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。白酒——胡萝卜：胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。咸鱼——乳酸饮料：咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成亚硝酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。（狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。栗子在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱同食会伤胃。羊肝+竹笋同食会引起中毒。豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

白酒配什么菜比较好

白酒配什么菜比较好1.糖醋类菜肴酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。

而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。

2.凉拌海带、香菇油菜等酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。

若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。

3.清炖鸡、豆腐类菜肴任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。

而豆腐中有一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。

因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐大有好处。

据介绍，肉类和大豆中的胆碱，以及海鲜中的牛磺酸等，能防治肝脏中的酒精变为脂肪蓄积。

例如家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等，就是当之无愧的理想下酒菜。

西红柿和白酒：造成胸闷气短。

西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

胡萝卜和白酒：同食会并使肝脏中毒。

胡萝卜中所含多样的胡萝卜素，和白酒同时食用可以产生肝毒素，对肝脏身心健康有利。

核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。

两者均属热性食物，同时食用易导致上火。

柿子和白酒：易患结石。

酒精能够提振胃肠道血液循环，并与柿子中的鞣酸反应分解成柿石，引致肠道病灶。

牛肉和白酒：引起牙齿发炎。

同食易上火。

牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

海鲜和白酒：海鲜中所含大量的嘌呤醇，可以引致急性痛风，酒精存有活血的促进作用，可以并使患痛风的几率加强。

白酒和牛奶同食易得脂肪肝。

白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。

最佳时间：下午每天下午两点以后饮酒较安全。

因为上午几个小时中，胃中水解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度高，饮用等量的酒时，上午较下午更极易稀释，并使血液中的酒精浓度增高，对肝、脑等器官导致很大危害。

此外，空腹、睡前、哮喘或情绪兴奋时也不必饮酒，尤其就是白酒，以免心血管受损害。

喝酒时不能吃西红柿

喝酒时不能吃西红柿喝酒时不能吃西红柿西红柿也是夏日里最常见的菜品，但是喝酒时却不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻，引发危险。

喝白酒要注意什么 1.空腹忌饮酒，酒精在体内一部分被胃吸收，一部分被小肠吸收，如果胃中有食物，酒精到达小肠的速度就会减缓，如果是空腹，酒精在胃中畅通无阻，快速到达小肠，血液中酒精浓度就会急剧上升，容易喝醉。

2.喝酒时忌喝可乐，汽水等碳酸饮料，以免加快酒精吸收的速度。

3.不要多种酒混合饮，因为不同的酒成分，浓度，含量不同，混合饮更易喝醉，并且让人产生头痛，胃难受等不适。

喝酒的禁忌1、喝酒不宜食红薯：饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯。

因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块，损害消化功能。

2、喝酒不宜吸烟：烟中含有尼古丁等物质，酒精会加速这些物质溶解，使它们更容易透过黏膜侵入人体。

3、喝酒不宜吃刺激性食物：喝酒时吃辣椒、生姜等刺激性食物会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害胃肠功能。

4、喝酒不宜吃柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分发生反应，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，导致肠道梗阻。

5、喝酒不能吃核桃：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。

6、喝酒不能吃西红柿：西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

7、喝酒不能吃胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利，易诱发肝病。

8、喝酒不能吃海鲜：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

9、喝酒不能吃烧烤：在烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低了，同时还会产生致癌物质苯并芘。

而且，肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质，也可能导致癌症的发生。

当饮酒过多而使血铅含量增高时，烧烤食物中的上述物质与其结合，容易诱发消化道肿瘤。

10、喝酒不能吃牛肉：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

年末喝酒,谨记“三不吃”“四不喝”!

年末喝酒注意事项，谨记“三不吃”“四不喝”！又到了年末，而对于年末，让大家印象最深的就是聚会、喝酒！不论是同学会，还是公司年会，总是要喝上几杯的！别等到身体出了毛病，才开始“后悔”喝酒！年末喝酒，教大家“三不吃”、“四不喝”，赶快来看看吧！年末喝酒，谨记“三不吃”一：不吃海鲜“海鲜就酒，说走就走”，海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，而酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

有急性痛风者更是不能食用。

二：不吃熏腊食品因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。

三：不吃镇静药、安眠药或抗过敏药和酒一起服用，会使中枢神经受到抑制，轻则出现神志恍惚，昏昏欲睡，身体活动不协调；重则使抑制加深，呼吸困难，昏迷，血压下降。

年末喝酒，谨记“四不喝”喝酒后的饮品选择也大有学问，选择的对了，则有益于身体健康，选择错了，则会加重对身体的危害。

一、不喝醒酒药目前市面上的醒酒药暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长。

尽量不要抠喉咙吐酒，选择解酒产品的时候一定要擦亮眼睛！酒前三粒舒邦，只为肝好！二、不喝胡萝卜汁胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，在肝脏酶的作用下，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

三、不喝浓茶肝脏分解酒精一般需要2至4小时，如果酒后立即饮茶，会使酒中的乙醛通过肾脏迅速排出体外，而使肾脏受到损伤，从而降低肾脏功能。

四、不喝碳酸饮料使酒精很快散布到人的全身，并且产生的大量二氧化碳，它会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶的产生。

患有肠胃病的人如饮酒后又大量喝带气的饮料，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。

食物相生相克

白酒＋柿子——同食心闷，多食亡白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。

白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。

白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

鳖肉＋鸡蛋相克。

鳖肉＋苋菜——同食难以消化。

鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。

鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。

冰棒＋西红柿——同食会中毒。

菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。

菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。

茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。

茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

茶＋羊肉——容易发生便秘。

茶＋药——影响药物吸收。

葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

葱＋狗肉——共增火热葱＋枣——辛热助火。

醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。

醋＋青菜——使其营养价值大减。

醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。

大蒜＋大葱——同食会伤胃。

大蒜＋蜂蜜——性质相反。

大枣+鱼+葱——同食会消化不良。

豆腐＋菠菜——同食生结石豆腐＋蜂蜜——同食耳聋豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。

豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆＋药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

对虾＋维生素C——可致砷中毒鹅肉＋柿子——同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

鹅肉＋鸭梨——同食伤肾脏鹅肉＋鸡蛋相克——同食伤元气。

【养生食物禁忌】7种食物当下酒菜,让你“遍体鳞伤”【精品文档】 - 副本

7种食物当下酒菜，让你“遍体鳞伤”
文章导读
\n 喝喝小酒、吃吃小菜、聊聊天，这生活甚是惬意，但是喝酒时可千万别选择
以下几种菜，否则就有可能“伤透”你的身体哦。

下面我们来看看喝酒时不能吃哪些菜。

\n 1.胡萝卜胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，如果胡萝卜
素与酒精混合的话，就会在肝脏中产生毒素，危害肝脏的健康。

因此，人们要改变“胡萝
卜下酒”的不良饮食习惯，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要使用含有胡萝卜素的食物，特别是在饮用胡萝卜汁的时候更不要饮酒，以免对健康造成重大的影响。

2.凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延
长酒精在胃肠中的停留时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺
激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，促使人醉酒，危害健康。

\n。

提醒喝酒时最好不吃哪些菜

提醒喝酒时最好不吃哪些菜
养生之道网导读：提醒喝酒时最好不吃哪些菜，饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。

健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。

因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。

喝酒时吃点菜相信是很多人都喜欢的，但也不是什么菜都能吃的。

以下几种菜就最好不要吃，大家不妨看看。

喝酒的学问喝酒最好不吃这几种菜：
生鱼刺身
生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。

因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。

硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。

喝酒时，酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

腊肠咸肉
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。

熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。

千杯不醉的喝酒秘诀

千杯不醉的喝酒秘诀1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。

这是为了留下肚子好喝酒2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。

饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。

由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。

最要省事哈3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

这是饮酒不醉的主要诀窍。

因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了;不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。

喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。

3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸+醇=水4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

5、宜慢不宜快。

饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。

饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。

若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。

6、食饮结合。

饮酒时，吃什么东西最不易醉?以吃猪肝最好。

这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。

1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。

2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。

茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。

如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

米酒不能和什么一起吃

米酒不能和什么一起吃关于《米酒不能和什么一起吃》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

食材中间是五行相生相克的，简易的而言实际上就是一些食材是不可以另外吃的，另外吃是会影响人身心健康的，造成人身体出現腹泻，皮肤过敏等病症，比较严重的是需要就诊的，酒酿是用檽米制做而成的一种酒，味儿是十分甘甜的，是很受大伙儿热烈欢迎的，酒酿的主要用途也是很普遍的，那酒酿不可以和什么一起吃呢?酒酿不可以和什么一起吃?1、红萝卜饮酒时不可以吃胡萝卜，由于红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，白酒另外服用会造成肝内毒素，对肝脏身心健康不好。

2、牛羊肉饮酒时不可以吃羊肉，由于牛羊肉有非常好的滋补功效，酒也是热门的东西，同食易造成便秘、嘴角炎症、眼赤、耳鸣等。

3、番茄饮酒时不可以吃西红柿，由于番茄中带有单宁酸，与酒另外服用会在胃中产生不容易消化吸收的物质，导致肠道梗阻。

4、海货饮酒时不能吃海鲜，由于海货中带有很多的漂呤醇，可引起急性痛风，乙醇有活血化瘀的功效，会使患痛风的概率增加。

5、柿子饼饮酒时不可以吃柿子，由于乙醇能刺激性消化道肠蠕动，并与柿子饼中的单宁酸反映转化成柿石，造成肠道梗阻。

6、核桃仁饮酒时不可以吃核桃，由于二者均属热性食物，另外服用易造成容易上火。

7、茶饮酒时不可以饮茶，由于乙醇在人体内先转换为溴化氢，随后需要很长期转换为甲酸，最终经肾脏功能排出来身体之外。

而茶中含有的氨茶碱有有利排尿功效，喝醉酒立刻喝茶，溴化氢将进到肾脏功能，并对肾脏功能导致很大刺激性。

另外，乙醇和茶都对心脑血管病有刺激效果，另外食用会给心脏产生非常大压力，因此酒后喝茶对人体损害非常大。

8、现磨咖啡饮酒时不可以喝大量咖啡，由于咖啡碱具备激动、醒神和健胃消食的功效，过多也可以导致中毒了。

假如乙醇与现磨咖啡共饮，宛如火上加油，可加剧对人的大脑的损害，并刺激性毛细血管扩张，加速血液循环系统，提升心脑血管病压力，导致的伤害超出单纯性饮酒的许多倍，乃至更非常容易严重危害性命。

喝白酒吃胡萝卜行吗

喝白酒吃胡萝卜行吗
胡萝卜的营养丰富，其中胡萝卜素在体内转化成维生素A，可以起到保护眼睛的作用，此外吃胡萝卜还有助于清热解毒，有很多人在喝酒的时候也喜欢用胡萝卜来当下酒菜，那么喝白酒吃胡萝卜行吗?
一、喝白酒吃胡萝卜行吗
喝白酒不要吃胡萝卜。

虽然胡萝卜具有很好的保健作用和营养功效，但是胡萝卜和白酒是切忌一起食用的，胡萝卜不宜做下酒菜，饮胡萝卜汁后也不能马上喝酒。

二、喝白酒吃胡萝卜的危害
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素要经过肝脏的代谢，才会变成维生素A;而酒精的代谢大部分也在肝脏中进行，酒精破坏了肝脏功能，而胡萝卜素亦不能及时转化，就会对肝脏健康造成危害。

再者，胡萝卜素和酒精在肝脏酶类的作用下会产生毒素，而且在酒精和酶的作用下，胡萝卜素失去抗氧化作用，会产生自由基，对肝脏细胞健康造成危害。

三、白酒不能搭配什么一起吃
红薯：红薯和酒精在胃中容易产生结块，导致消化不良。

柿子：柿子和白酒同吃，酒精刺激胃部分泌大量胃酸，鞣酸和胃酸产生的沉淀物与纤维结合，容易导致胃结石。

糖类：白酒不能和糖类一起吃，因为乙醇氧化会形成过剩的还原
酶I，导致三羧酸循环受到抑制，导致血糖上升，容易导致糖尿病发生。

四、白酒和什么一起吃好
梅子：白酒和梅子搭配为梅子酒，具有开胃功效，因为梅子中含有有益于人体的有机酸，氨基酸和矿物质等成分，喝梅子酒可以治疗消化不了，食欲不振。

那些与白酒相克的食物，小心成了夺命砒霜！

那些与白酒相克的食物，小心成了夺命砒霜！适量饮用白酒，对身体健康有益，但是过度酗酒，再加上与之相克的错误食品的食用，对人体的伤害就大了，下面小编整理出日常生活中，被我们忽略的那些与白酒相克的食物，请经常饮酒的朋友们，一定要注意这些常识，以免后悔莫及。

1. 白酒&胡萝卜酒精进入人体后，需要肝脏代谢，胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A，两者一起吃会加重肝脏的负担，易使肝脏中毒。

2. 白酒&牛肉有不错的补益作用，酒亦是大热之物，两者一起吃会火上浇油，很有可能造成便秘，口角发炎，目赤，耳鸣等症状。

3. 白酒&甘蔗糖类味皆甘，甘生酸，酸生火。

麦芽糖，红糖尤甚。

酒类甘辛大热，所以酒和糖不宜相配，久则生热动火，有损身体健康。

4. 白酒&核桃核桃性热，多吃燥火，白酒甘辛大热。

二者一起吃易致血热，轻者燥咳，严重的时候会造成鼻出血。

5. 白酒&番茄番茄和白酒一起吃会感觉胸闷，气短。

6. 白酒&芥末酒本为大辛大热，芥末又属热性，刺激性比较强，两者一起吃，不亚于火上浇油。

7. 白酒&韭菜两者一起吃会引起肠道病患再发。

8. 白酒&柿子柿子中包含较多的鞣酸，白酒能刺激胃肠道蠕动，并且和鞣酸和胃液反应生成不容易消化的柿石，造成肠梗阻。

9. 白酒&海带海带和白酒一起吃，会造成消化不良。

10. 白酒&辣椒食用辣椒时饮白酒，助长酒精的麻醉作用，令人疲倦。

11. 白酒&榴莲吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

12. 白酒&咖啡两者同饮会刺激血管扩张，很大地增加心血管负担，加重对大脑的伤害，引起的危害超过单纯饮酒的很多倍，甚至有生命危险。

13. 白酒&汽水汽水里包含较多的CO2，和白酒同时饮用，能促进胃对酒精的吸收，令人非常快就出现醉酒的症状。

14. 白酒&牛奶酒类与奶类合饮，不但降低奶类的营养价值，并且奶类多含脂肪，在白酒中的乙醇刺激下，更促使脂肪向肝中流入，进而引发脂肪肝的形成。

婚宴菜单饮食忌讳范本一份

婚宴菜单饮食忌讳范本一份婚宴菜单饮食忌讳1婚宴菜单饮食忌讳婚宴菜单的饮食禁忌一、啤酒不要与其他酒类混饮在婚宴上，酒是__人不能少的，有无酒不成席的说法。

但是大家一定要注意，啤酒中含有大量的二氧化碳，很容易挥发，但是很多人经常白酒啤酒一起来，这样很容易让啤酒带动白酒的酒精渗透，对身体很不好。

但是婚宴上新人不可能__宾客，那么新人一定要叮嘱服务人员为宾客多准备一些白开水，可以帮助排尿，减少酒精在身体停留的额时间。

婚宴菜单的饮食禁忌二、浓茶不能解酒在__人的传统观念中，浓茶可以帮助解酒，其实这是不正确的。

茶叶中含有的咖啡碱和酒精结合后，会产生一些不好的后果，不能不能起到解酒的作用，反而会加重醉酒者的痛苦。

婚宴菜单的饮食禁忌三、鲜鱼绕开美酒于是婚宴中必定会有的菜色，酒也是婚宴中不可缺少的，这两样食物一定会出现在婚宴上。

大家所不知道的是鱼是含有维生素D较高的食物，吃鱼时饮酒会减少身体对维生素D的吸收，鲜鱼和美酒搭配会丢了食物的营养。

虽然说偶尔一次对对健康不能产生严重的影响，但是大家还是有必要知道这一点。

婚宴菜单的'饮食禁忌四、酒精和咖啡搭配有危险酒精能让人兴奋，而__也同样的兴奋作用，如果两者同饮，会对人体产生强烈的刺激。

患有神经性头痛的人会立即引发病痛、经常失眠的人会晚上睡不着、心脏有病的人会引发心动过速，诱发心脏病。

婚宴上美酒是不可缺少的，那么在设计婚宴菜单的时候就让咖啡彻底的赶出你的婚宴吧。

婚宴菜单的饮食禁忌五、虾蟹和维生素C虾蟹中含有五价砷化合物，这种物质和维生素C同食，会让五价砷转为三价砷，可能很多人对这个物质不是很了解，换一种说法：这种物质说就是我们常说的剧毒“砒霜”。

所以虾蟹不能和维生素C同食，会导致人中毒，造成免疫力下降。

婚宴菜单的饮食禁忌六、菠菜远离豆腐菠菜含有草酸和豆腐中的钙反应会产生产生草酸钙凝结物，这种物质会阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中的蛋白质吸收，所以在婚宴菜单上不要出现“菠菜豆腐汤”。

喝米酒的时候不能吃什么

喝米酒的时候不能吃什么喝米酒的时候不能吃什么1、胡萝卜喝酒时不能吃胡萝卜，因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。

2、牛肉喝酒时不能吃牛肉，因为牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。

3、西红柿喝酒时不能吃西红柿，因为西红柿中含有鞣酸，与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。

4、海鲜喝酒时不能吃海鲜，因为海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。

5、柿子喝酒时不能吃柿子，因为酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。

6、核桃喝酒时不能吃核桃，因为两者均属热性食物，同时食用易导致上火。

7、茶喝酒时不能喝茶，因为酒精在人体内先转化为乙醛，然后需要很长时间转化为乙酸，最后经肾脏排出体外。

而茶中所含的茶碱有利尿作用，酒后马上饮茶，乙醛将进入肾脏，并对肾脏造成较大刺激。

同时，酒精和茶都对心血管有刺激作用，同时饮用会给心脏带来很大负担，所以酒后喝茶对身体伤害很大。

8、咖啡喝酒时不能喝咖啡，因为咖啡因具有兴奋、提神和健胃的作用，过量亦可造成中毒。

如果酒精与咖啡同饮，犹如火上浇油，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍，甚至更容易危及生命。

喝米酒的时候要注意什么1、忌空腹喝米酒空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多，在饮酒之初，胃液分泌增加，此时胃酸与酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易对胃造成损伤。

2、米酒不宜与西药同食米酒是化学性饮料，其成分可能与西药冲突，导致影响药效或使人身体产生不适，故而两者不要同服。

3、变质的米酒不能喝变质的米酒中酸性和毒性物质进入人体胃肠道，会对胃肠道黏膜和肌层产生强烈的刺激作用，并能麻痹胃肠道的毛细血管，抑制胃肠道的神经感受器。

使胃肠道运动减弱，食物消化排泄迟缓，新陈代谢功能降低，使人出现腹痛腹胀、恶心呕吐等症状。

喝酒后禁吃四种水果,喝醉后要注意两个细节

喝酒后禁吃四种水果，喝醉后要注意两个细节
喝酒后很多人爱吃水果，他们以为这样就能解酒。

但是酒后却并非所有的水果都能吃，有
些科学常识，经常喝酒的你也需要了解。

第一，柿子，喝酒后一定能够不能吃柿子，这是因为柿子中含有大量的鞣酸，在酒精的作
用下，会与蛋白质结合促进胃石的形成，而且很多人觉得柿子美味，吃起来就不停，常常
是一连吃好几个，这样形成胃石的可能性更大。

第二，菠萝，我们都知道，酒精对胃是有刺激的，因为酒精能促进胃酸分泌，从而引起急
性胃黏膜病变，而菠萝里也含有酸性物质，喝酒后吃菠萝，对胃的刺激会更大，这样很容
易引起胃部不适。

第三，榴莲，喝酒后不能吃榴莲，这是因为榴莲中含有大量的硫物质，它们会干扰肝脏对
酒精的分解，乙醇在血液里蓄积，很容易引起中毒反应，一般来说，无论是喝酒还是吃榴莲，两者之间至少要间隔8个小时以上。

第四，山楂，喝酒后不能吃山楂，原因与柿子相似，山楂在酒精的作用下也很容易形成胃石。

喝酒很容易贪杯，一贪杯就很容易喝醉。

第一，喝醉后最好不要再进食，会加重胃的负担，也容易引起呕吐反应，特别是身边的人，如果当事人已经烂醉如泥，神志不清，更不能还给他喂水喂东西，容易引起误吸。

第二，喝醉后往往会倒头大睡，身边的人一定要保证当事人处于侧卧，而不是仰卧，因为
仰卧，容易引起呕吐物误吸，窒息会瞬间致命。

喝酒不能吃花生米最好别把3种食物当成下酒菜解释给你听

喝酒不能吃花生米最好别把3种食物当成下酒菜解释给你听长期大量酗酒，会给男性带来哪些坏处呢？1、降低生育功能长期大量酗酒的男性，自身生育能力会诱发降低，使男性的精子质量下降，出现死精症和弱精症，加重男性身体负担，降低免疫力。

2、诱发酒精肝肝脏作为代谢戒酒的主要器官，长期大量酗酒的男性，肝功能会因为减弱，大量乙醚乙醇聚集在肝脏中，容易诱发酒精肝和肝硬化，损伤各个脏器的循环能力。

3、伤害肠胃健康经常喝酒也会影响肠胃的正常功能，使肠蠕动能力减弱，肠鸣音过度亢进，容易出现便秘和腹泻的问题，也会诱发酒精性肠炎。

喝酒时不能碰花生米？花生又被称为“长寿果”，之所以会有这样的称呼，是因为花生的营养价值较高，其中含有多种对身体有益的物种，包括：蛋白质，氨基酸，矿物质，钙，铁，锌等微量元素。

生花生的红色外衣还有养胃护胃的效果，吃花生也能促进全身的血液流动，软化血管，美容养颜。

之所以认为喝酒时不能吃花生米，是因为花生米属于坚果类的食品，其中含有较多的胆固醇，多数饮酒人士喝酒时都喜欢吃油炸花生米，由此也大大提高了花生米的油脂含量。

有关喝酒时不能吃花生米是片面的说法，准确地说，不建议喝酒时吃炸花生米和糖醋花生米，如果只是单纯的生花生和水煮花生，还是可以适量食用的，并不会影响健康。

医生提醒：这3种食物尽量不要做“下酒菜”第一种：腊肉、腊肠喝酒最好不要吃熏腊腌制食物，很多饮酒者喜欢一边喝酒一边吃腊肉、腊肠，虽然这样的搭配非常美味可口，但腊肉腊肠在制作过程中会添加大量的食用盐。

长时间储存后其中的钠离子会转换成亚硝酸胺，这种物质会释放酒精浓度，一边喝酒一边吃烟熏食物会加重肝脏和肾脏的负担，并且，亚硝酸胺属于致癌物，经常吃也会加重自身患癌的几率，得不偿失。

第二种：凉粉、凉皮凉粉凉皮是夏季非常受欢迎的美食，冰冰凉凉酸甜可口，虽然好吃，但在制作过程中加入了较多的白矾。

白矾会减缓肠胃蠕动的能力，喝酒时不能吃凉粉凉皮，否则，会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加人体对酒精的吸收，容易醉酒，加重肝脏负担，诱发酒精肝。