双孢菇生产中高效安全杀虫剂的筛选
病虫害防治中的害虫防治剂筛选与应用
病虫害防治中的害虫防治剂筛选与应用病虫害是农作物生产中常见的问题之一，严重影响了农作物的生长与产量。
为了有效地控制病虫害，科学家们开发了各种害虫防治剂，并根据不同的病虫害类型进行筛选与应用。
本文将重点介绍病虫害防治中害虫防治剂的选择与应用的相关内容，旨在帮助农业从业者们更好地应对病虫害问题。
一、害虫防治剂的分类害虫防治剂可分为化学防治剂、生物防治剂和物理防治剂三大类。
1. 化学防治剂：由化学合成的杀虫剂和杀菌剂。
常见的化学防治剂包括有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等。
化学防治剂通常具有快速杀灭害虫和病菌的作用，但在使用过程中也存在一定的安全隐患和环境污染问题。
2. 生物防治剂：利用某些具有杀虫或拮抗作用的生物制剂进行防治。
生物防治剂包括昆虫病原微生物、捕食性昆虫、寄生性昆虫、拮抗细菌和真菌等。
与化学防治剂相比，生物防治剂具有环境友好、安全无毒等优点，但其防治效果相对较慢。
3. 物理防治剂：通过物理手段杀灭害虫或阻断其生活环境。
常用的物理防治剂包括黄飞虎、电子辐照、高温熏蒸等。
物理防治剂的使用相对简单，且不产生异味和残留物，但其防治效果可能受到环境因素的限制。
二、害虫防治剂的筛选在选择适合的害虫防治剂时，需要考虑以下几个因素：1. 病虫害类型：不同的病虫害类型对防治剂的选择有所差异。
例如，对于外食性害虫，如蚜虫和叶螨等，可以选择接触性杀虫剂进行喷洒；而对于内食性害虫，如玉米螟和棉铃虫等，需要选择具有胃毒性的杀虫剂。
2. 防治剂的毒性：防治剂的毒性直接影响害虫的死亡率和作物的安全性。
选择时应注意剂量和浓度的控制，避免过度使用造成毒害或产生抗药性。
3. 环境影响：防治剂不仅会对害虫产生影响，也会对环境产生一定的影响。
选择环境友好型的防治剂有助于减少对土壤、水源和生态系统的污染。
4. 安全性：防治剂的安全性是保证农业从业者和消费者健康的重要因素。
选择无毒或低毒性的防治剂，遵循使用说明和安全手册中的操作规程，保证安全使用。
双孢菇标准化控制的八项措施
双孢菇标准化控制的八项措施无公害双孢菇与常规产品在质量上主要区别在于无农药残留、无杂质、无虫害，每100g产品中蛋白质、氨基酸、多糖、嘌呤、可溶性膳食纤维等营养成分高于常规产品。
在传统生产双孢菇工艺基础上，参考欧盟（EEC）No.2029/91和美国农业部NOP法规规定的有机生产方法，严格控制菌种、培养基的有机质量，生产中不使用任何的化学农药、化肥和生产调节剂等。
为确保无公害食用菌品质纯正，根据无公害农业标准要求，从生产菇棚的选址、建立到原料的甄选和整个栽培过程的全面质量控制，做到八项注意。
1．选址：生态环境良好，小气候适宜、远离污染源的区块，有清楚证据证明至少三年没有使用禁用投入物。
2．生产方式：搭架，将培养料置于架上，离地培养。
3．生产原料：按培养料配方要求，选用纯天然最适宜菌菇生长的麦草和鸡粪为原料，水为无任何污染的地下水，覆土为天然草炭土。
麦秸、鸡粪和水都经有机认证机构评估认可，并且做到了原料使用前的随机抽检，确保原料合格。
4．无公害菌种：通过无公害繁殖室无性繁殖后，培养成无公害菌丝体，未经过任何处理，不是转基因产品，无公害菌种单独存放在专用仓库中与常规产品安全隔离。
5．生产过程：在培育全过程中采用记录式管理，要求每一环节都严谨与细致地记录并核查数据，以保证产品质量的可追溯性。
种植过程主要包括接种、培养菌丝和出菇采摘管理三个阶段。
接种是无公害栽培的难题，常规的接种方式（目前个体农户普遍采用）是在接种箱中使用气雾消毒剂（农药），采用了研制的新技术——无公害胶囊菌种（在无菌室中接种），成功地克服了这一难题；培养菌丝阶段，注重预防虫害和霉菌等菌害，注重环境卫生管理，让培养基有一个干净、舒适、温馨的环境；出菇采摘管理阶段，注重生产员工个人卫生，严格按程序进入菇棚采摘，保证每一朵菇干净、完整。
6．加工过程：采摘后的鲜菇及时进入加工环节，在标准加工车间内按标准操作程序加工生产，严格卫生管理，加工后产品直接装箱，确保食用的食用菌干净卫生。
鸡腿菇生产中高效安全杀虫剂的筛选
菌种块原始 直径 ； 抑制率 （ ） ＝（ 对照 总生长 量 一处 理
总 生 长量 ） ／ 对 照 总 生长 量 ×１ ０ ０ 。
责任 作者 ： 王 升厚（ １ ９ ６ ３ ： ） ， 男， 本科 ， 教授， 硕 士 生导 师 ， 研 究 方向 为 农 业废弃 物资源 转化与再 生利 用。Ｅ － ｍ ａ ｉ ｌ ： ｗ ｓ ｈ ＿ ｈ ｗ ｑ ２ ０ ０ ９ ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ ． 基 金项 目： 沈 阳市科技 计 划资 助 项 目（ Ｆ ｌ ｌ 一 １ ２ ４ — ３ — ０ ０ ） ； 沈 阳师生普 遍 的菇 蝇类 害虫 ， 轻者影 响菇体 外
观， 降低商 品价值 ； 重者导致绝收 ， 对食用菌 的产量及品 质造成严重 的影响＿ ４ ～ ］ 。因此 ， 在害虫 的初 发期 ， 利用杀 虫剂配合物理防治迅速将 害虫数 量控制下去 ， 防止其蔓 延爆 发 ， 是防治菇蝇 的关键 技术 之一 ， 并 已成 为食 用菌 领域的一个极为热 门的研究课题 ＿ ８ ］ 。但 是 ， 由于人们对 于食品安全意识的不断提高 ， 以及在食 用菌生产 中对农 药使用 的限制 ， 寻找一种高效 、 低 毒、 低残 留的杀虫剂迫
已在眉睫 。 。现以鸡腿菇 为研究对 象 ， 以农业 上广泛
应用的敌敌 畏 、 高氯及绿 晶为供试 药剂 ， 采 用平板 加药
法 和 杀 虫剂 灭 蝇 法 对所 选 药 剂 进 行 筛 选 ， 旨在 选 择 一 种
对鸡腿菇菇蝇杀灭效果好 、 且农药残 留又符合要求 的高
效 安 全 杀虫 剂 。
用； 高 氯 对 菌丝 生长抑 制 作 用稍 弱 ， 对 果 蝇 的 杀 灭效 果 一般 ； 低 浓 度 的 绿 晶 对 菌 丝 生 长 的 抑 制 作
食用菌虫害的8种防治方法
食用菌虫害的8种防治方法食用菌生产过程中虫灾（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。
小编为大家整理了食用菌虫害的8种防治方法，希望对大家有所帮助。
1．尽量选用发酵或熟料培育，控制培育基地内虫口；双孢菇的培育床要选用发酵料。
拌料时参加0.5%食盐、3%石灰、5~8%草木灰等，有较好的驱虫和预防作用。
2．菌袋或培育料入棚前，要进行空棚消毒：用0.3%的敌敌畏＋0.1%敌杀死喷熏；或磷化铝10克/立方米熏蒸，关闭菇房（棚），20℃左右时熏48小时，25℃以上时熏24小时，杀虫作用可达95~100%（注：磷化铝有剧毒，使用时要注意安全），主治菇线虫、菇蝇、菇蚊和螨类等。
3．畦栽料面发作时，喷洒1~2%的洗衣粉溶液，对菇蝇、成螨、老幼螨均有极强的触杀作用。
4．使用一些害虫喜爱在透光、阴凉等环境下活动的规则，将灭害灵等液喷在透光的塑料薄膜上，盖在畦床上，每天1~2次，连喷3~4次，可杀死飞虫成虫。
5．在虫灾菇房内装置几个15瓦灯泡或黑光灯，下面放一盆水，向水中滴入火油，对诱杀菇蚊、菌蚊、黑腹果蝇等成虫作用极好。
6．糖醋液诱杀：将糖、醋、白酒、敌敌畏、水按2：3：4：1：90的份额配成药液，用纱布或棉球浸药、拧干、置于料面上，害虫闻到糖醋味即爬到药布或药棉上而被毒死。
7．将害虫喜爱吃的食物和毒药混拌，如将醋、糖、杀虫剂、炒黄的麸皮按1：5：10：84的份额拌匀，撒于菇床四周及料面让其取食；对菇蝇、菇蚊、线虫等害虫也可用草木灰＋除虫菊（1克/平方米）在料面上均匀撒一层，连撒2~3天，作用很好，既可治虫也可防病。
8．在低温时节，对畦床内螨类等害虫等可采取“先诱惑后杀灭”的办法：晴天的早晨，先在床面喷一遍糖醋液，盖上薄膜，摆开草帘、升温，这时会有很多害虫从深处爬到床面或薄膜上；下午，当令揭掉薄膜，带出菇棚，用水洗除附着的虫子，同时用高剂量低毒杀虫剂喷杀床面后覆膜。
如此接连3~5次，便可消除损害。
双孢菇高效栽培管理技术
双孢菇高效栽培管理技术作者：楚晓真卢钦灿来源：《吉林蔬菜》 2012年第9期楚晓真卢钦灿（河南省郑州市蔬菜研究所４５００１５）双孢菇又称双孢蘑菇，洋蘑菇，是目前世界上栽培最为广泛、生产量最大、工厂化生产程度最高的一种食用菌。
双孢菇营养丰富，味道鲜美，双孢菇中含有的酪氨酸酶具有降血压的功效，另外，双孢菇多糖具有提高机体免疫功能、防癌抗癌的功效。
双孢菇生产要想获得优质、高产、高效，必需满足其对营养、温度、水分和湿度、光照、空气以及酸碱度等条件的要求，下面将双孢菇的生物学特征、生产工艺流程及高效栽培管理技术做以下介绍。
１生物学特征１．１营养：双孢菇是一种草腐菌，是异养生物，不能进行光合作用，完全依赖培养料中的营养物质来满足生长发育的需要，这些营养物质主要包括碳源、氮源，研究表明，培养料发酵前其碳氮比应为３０～３３∶１，经过堆制发酵后期碳氮比达１７～１８∶１，正好满足双孢菇菌丝生长的要求。
堆制前培养料的含氮量应该在１．５％～１．７％之间，二次发酵后１．９％～２．５％，因此双孢菇培养料中粪草的配比以及添加化肥的数量应严格按照要求进行；如果氮肥不足，就会明显影响双孢菇的质量和产量，若氮肥过多会造成菌丝徒长。
１．２温度：双孢菇为低温型菇类，恒温出菇类型，在不同生长阶段对温度的要求有所不同；菌丝最适生长温度为２２～２６℃，子实体最适生长温度为１６℃左右。
１．３水分和湿度：菌丝体生长阶段，培养料含水量应保持在６５％左右，空气湿度在６０％～７５％之间，子实体形成和发育阶段，空气湿度提高到８５％～９０％。
１．４光线：光线对双孢菇的生长无直接作用，微弱的的光线有利于子实体的形成，在较暗的环境下，菇体矮肥健壮，品质优。
１．５空气：双孢菇是好气性食用菌，在其生长过程中需要不断吸收氧气，排出二氧化碳，如果通风不良，会影响菌丝体和子实体的正常生长，造成菌丝萎缩，幼菇死亡，严重时甚至不出菇或者形成畸形菇。
１．６酸碱度：双孢菇最适ｐＨ为７～７．５。
无公害农产品生产中农药品种的选用即合理使用
无公害农产品生产中农药品种的选用即合理使用高效、低毒农药的使用一、杀虫剂（一）有机磷杀虫剂1.敌百虫{化学名称]0，。
一二甲基一(2，2，2三氯-1-是基)麟酸脂。
[其他名称]DEP{防治对象】对害虫有很强的胃毒作用和较高的触杀作用，具有渗透性，对多种咀嚼式口器害虫有效，主要用于防治茶、桑、蔬菜、果树等作物的害虫。
[剂型]5%粉剂，50%、80%可溶性粉剂，50%可湿性粉剂，25%油剂，95%晶体(兽医用)，80%、90%原粉，25%、50%、75%超低量喷雾剂，2.5%、5%颗粒剂等。
[使用方法](0防治小麦粘虫。
每亩用90%原粉或80%可溶性粉剂100克，兑水50-75千克喷雾。
(2)防治蔬菜害虫。
如菜粉蝶、小菜峨、甘蓝夜娥，每亩用80%晶体或可溶性粉剂80-100克，兑水50千克喷雾。
[注意事项](0敌百虫在蔬菜上使用，间隔期为7天。
(2)玉米、苹果对敌百虫较敏感，施药时应注意。
(3)高粱、豆类对敌百虫特别敏感，不宜使用。
2.乐果[化学名称]0，0一二甲基-5一(N一甲基胶基甲酷甲基)二硫代磷酸脂。
{其他名称]乐戈，E.I.12880，L395。
[防治对象}毒性中等，系内吸剂，对害虫和螨类有强烈的触杀和一定的胃毒作用。
对蚜、叶蝉、粉虱、潜叶性害虫及某些蛤类有良好的防治效果，对螨类也有一定防效。
在20t以上使用效果好。
残留期5-7天。
【剂型]40%、50%、80%乳油，1.5%、2%、10%粉剂，20%、50%可湿性粉剂等。
[使用方法](1)防治棉断，每亩用40%乳油50毫升，兑水60千克喷雾。
(2)防治麦蚜，每亩用40%乳油50-80毫升，兑水60100千克喷雾。
(3)防治蔬菜害虫，每亩用40%乳油50毫升，兑水60-80千克均匀喷雾。
(4)防治果树害虫，每亩用40%乳油800-1000倍液喷雾。
[注意事项](1)各类作物最多使用次数3次，间隔10天，最后一次喷药离收获期不得少于10天。
(2)不能与石硫合剂、波尔多液等碱性农药混用。
4种杀虫剂对蘑菇迟眼蕈蚊的药效及其对双孢蘑菇的安全性评价
4种杀虫剂对蘑菇迟眼蕈蚊的药效及其对双孢蘑菇的安全性评价邱良妙;刘其全;赵建伟;杜宜新;占志雄【摘要】采用菌丝生长速率法测定4种杀虫剂对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)室内菌丝生长的安全性,并通过田间试验评价4种杀虫剂对蘑菇迟眼蕈蚊的药效及其对双孢蘑菇生长的安全性.室内安全性测定结果表明,噻虫嗪、吡虫啉对双孢蘑菇的菌丝生长抑制率较低,室内安全性较高;高效氯氰菊酯、阿维菌素对菌丝具有极强的生长抑制作用,室内安全性低.田间试验结果表明,噻虫嗪41.67～125 mg/L和吡虫啉116.67～583.33mg/L处理对蘑菇迟眼蕈蚊具有良好的田间控制效果,除了药后3d具有轻度药害,对双孢蘑菇生长无其它明显的不良影响,具有显著的保产作用,对双孢蘑菇的田间安全性高,可以作为防治蘑菇迟眼蕈蚊的药剂使用;高效氯氰菊酯60～105 mg/L、阿维菌素24～42mg/L虽然对迟眼蕈蚊具有较好的防治效果,但是对蘑菇造成了严重药害,并对蘑菇产量造成损失,因此,高效氯氰菊酯和阿维菌素对双孢蘑菇的田间安全性低,不宜选择高效氯氰菊酯和阿维菌素对蘑菇菌丝及子实体直接施药方式进行害虫防治.【期刊名称】《热带作物学报》【年(卷),期】2016(037)008【总页数】7页(P1540-1546)【关键词】杀虫剂;双孢蘑菇;迟眼蕈蚊;药效;安全性;评价【作者】邱良妙;刘其全;赵建伟;杜宜新;占志雄【作者单位】福建省农业科学院植物保护研究所福建省作物有害生物监测与治理重点实验室福建福州 350013;福建省农业科学院植物保护研究所福建省作物有害生物监测与治理重点实验室福建福州 350013;福建省农业科学院植物保护研究所福建省作物有害生物监测与治理重点实验室福建福州 350013;福建省农业科学院植物保护研究所福建省作物有害生物监测与治理重点实验室福建福州 350013;福建省农业科学院植物保护研究所福建省作物有害生物监测与治理重点实验室福建福州 350013【正文语种】中文【中图分类】S436.46;S481.9AbstractThe safety evaluation of four insecticides on Agaricus bisporus were determined in the laboratory by measuring the growth rate of mycelium.The field trials were conducted to ascertain the control efficacy of the four insecticides against the pest of Bradysia sp.and their biological safety on A.bisporus were also evaluated.The determination of indoor safety revealed that the thiamethoxam and imidacloprid performed lower inhibition rate on the mycelium and safer for A.bisporus than that the extremely strong inhibition effect of beta-cypermethrin and avermectins did. The field trials showed that the thiamethoxam and imidacloprid had good control efficacy against Bradysia sp.at the dosage of 41.67～125mg/L and 116.67～583.33 mg/L，respectively.Except the mild phytotoxicity after 3 days treated，the two insecticides could protect yield effectively and had no other distinct injury on A.bisporus.So the thiamethoxam and imidacloprid could be applied to control the Bradysia sp.，they exhibitedrelative high safety for A.bisporus.in field.However，at the dosage of 60～105 mg/L of beta-cypermethrin and 24～42 mg/L of avermectins had serious phytotoxicity on the A.bisporus and caused yield loss though they could control Bradysia sp.effectively. So beta-cypermethrin and avermectins could not be applied to control the Bradysia sp.by the method spaying on the mycelium or mushroom fruit body due to their poor safety on A.bisporus in field.Key wordsInsecticide；Agaricus bisporus；Bradysia sp.；Efficacy；Safety；Evaluationdoi10.3969/j.issn.1000-2561.2016.08.016食用菌含有丰富的营养物质成分，经济价值高，中国是世界上主要的食用菌生产国和出口国，食用菌也是中国农业六大支柱产业之一［1-3］。
双孢菇生产工艺流程
双孢菇生产工艺流程双孢菇（Agaricus bisporus）是一种常见的食用菌，也是我们日常餐桌上经常享用的食物之一。
下面将介绍双孢菇的生产工艺流程，帮助我们了解双孢菇的生产过程。
1. 选材双孢菇生产的第一步是选材，选择优质的菇棒作为生产的原材料。
优质的菇棒通常应具备以下特点：•适度粗壮：菇棒粗壮度适中，不过于细长或过于粗壮，这有助于保证双孢菇的良好生长发育。
•无创伤：菇棒表面不能有切割破损的伤口，以免菌丝感染。
•具备充足的养分：菇棒含有足够的养分，供双孢菇的生长发育所需。
2. 消毒处理选好的菇棒需要进行消毒处理，以杀灭潜在的病原菌和杂菌。
消毒处理可采用蒸汽消毒或化学消毒等方法。
常用的消毒剂包括过氧化氢、乳酸等。
消毒处理的关键是要保证菇棒内部和外表表面的彻底消毒，并避免消毒剂对菇棒的伤害。
3. 菌种接种消毒处理后的菇棒需要进行菌种接种。
通常使用已培养好的菇种进行接种，这样可以保证接种量和接种效果的一致性。
接种时，将菇种均匀地涂抹在菇棒表面，然后进行包装，以提供适宜的湿度和温度条件。
4. 菇棚培养接种后的菇棒需要置于菇棚中进行培养。
菇棚应保持适宜的湿度和温度，通常25℃之间。
要求湿度在80%90%之间，温度在15℃培养期间，需要定期对菇棚进行通风和喷水，以保持湿度和温度的稳定。
此外，还需要注意菇棚内的病虫害防治工作，以避免病害的发生和传播。
5. 菇身生长在菇棚的适宜环境下，菇棒会迅速发芽并长出菇身。
菇身的生长需要适当的光照，通常使用人工灯光或自然光照提供光照条件。
菇身的生长过程需要注意监测和调控，保持适宜的湿度和温度，避免出现过干或过湿的情况。
6. 采摘和包装当菇身长到合适的大小时，就可以进行采摘和包装。
采摘时要注意将菇身整齐地割下，避免伤害到周围的菌丝。
采摘后的双孢菇需要进行分类和清洗，去除杂质和残渣。
然后将双孢菇进行包装，常见的包装方式有塑料袋、泡沫盒等。
7. 贮存和运输包装好的双孢菇需要进行贮存和运输，以保持其新鲜度和品质。
香菇生产中高效安全杀虫剂的筛选
１２ ３ 高效杀虫剂的复筛选 ．．
选取初筛 中效果较 好的杀虫
８ ％敌敌畏乳 油、０ ０ ２％灭 多威乳油 、 ． ％高效 氯氰菊 酯 ４５
乳 油 、６ 硫 丹 ・ 乳 油 、５ ３％ 辛 ２ ％灭 幼 脲 悬 浮 液 、．％ 高 效 氯 氟 ２５ 氰 菊 酯乳 油 、． ％ 印楝 素 乳 油 、ｏ 敌百 虫 晶 体 。 ０３ ９％
１２ １ 高效杀虫剂的初步筛选 ．． 采用平板加 药法 。普通
的菌饼 ， ￣恒温培养。 自接种后第 １ ２ Ｃ ２ 天起 ， 每天测定菌落直 径并观察菌丝体长势 ， 以不加 药的平板为对照 ］ 。
２ 结 果 与 分析 ２ １ ８种 杀 虫剂 对 香菇 茵丝 生 长 的 影响 ．
培养基灭菌后 ， 当温度下降到 ５ ６ ０～ ０℃时加入一定量的杀虫
江苏农业科学
２１ ０ ０年第 ５期
杨东霞．香 菇生产 中高效安全杀虫荆的筛选［ ］ Ｊ ．江 苏农业科学，０ ０ ５ ：５ ２ １ （ ）３ ７—３ ８ ５
香 菇 生 产 中高效 安 全 杀 虫剂 的筛 选
杨 东霞
（ 东学 院实 验 中心 ， 宁 丹 东 １８ ０ ） 辽 辽 １０ ３
摘要 ：以农业上广泛应用的植 物杀虫剂 为供试药 物， 采用平板加药法和杀虫剂杀灭菇蝇的试验 ， 研究植物杀虫剂 对香菇菌丝生长的影 响和对菇蝇 的杀灭效果 。结果表明 ， 同药 剂对香菇菌丝 生长的影响 和对菇蝇 的防效存在显著 不 差异 ， 在低浓度下印楝 素对 菌丝生长的抑 制作用较小 ， 且对菇蝇 的防效 比高效氯氰菊 酯好 ， 可作为理想 的高效安全杀 虫剂在食 用菌栽培 中应用 。
和高 效 氯 氟 氰 菊酯 对 菌 丝 的 抑 制作 用 也 很 强 ， 菌丝 生 长 缓 慢 ，
双孢蘑菇病虫害防治技术（三）
双孢蘑菇病虫害防治技术（三）双孢蘑菇病虫害防治技术(三)二、蘑菇虫害及其防治危害蘑菇的主要虫害有：螨类、菇蝇蚊类、跳虫类、线虫类。
以下分别介绍这四大害虫的危害及防治措施。
1、螨类（1）形体特征螨又称菌虱、红蜘蛛，属于节肢动物门、蛛形纲、蜱螨目。
螨通常为圆形或卵圆形的小形或微形种类，与昆虫的主要区别是无触角，无翅，无复眼，身体分颚体和躯体两部分，有２对口附器，成螨有４对足，身体不分节。
螨不变态，可分为：卵、幼虫、若螨、成螨，幼虫只有３对足，若螨和成螨一般有４对足。
当休眠体发生时，发育是以下方式进行：卵、幼虫、若螨、休眠体、若螨及成螨。
危害蘑菇的螨种类多，主要有二种：蒲螨和粉螨。
蒲螨体小，肉眼不易发现，大量繁殖时个体堆积在一起呈粉状咖啡色。
粉螨体较大，白色透明发亮，不超过１毫米，体卵圆形，背面黄褐色。
蒲螨多群栖于土粒表面的凸起处，有如土粒上撒上一层粉状物；粉螨略大于蒲，群螨栖于土粒上时，宛如撒在土上的一把砂糖。
红蜘蛛群栖时呈深红色，在土粒或菇盖上聚集时则似层红色的粉笔末。
（2）危害螨的侵入途径是潜伏在稻草、米糠、麸皮等培养料中，随同培养料侵入菇房。
或者靠螨的休眠体腹部吸盘吸附在蚊、蝇类昆虫的体上进行传播。
当菌种生产时，灭菌不彻底，或培养环境不干净（如设在仓库、饲料间、鸡舍、堆料附近），螨会从棉塞间隙侵入。
菇螨会咬食蘑菇菌种、培养料或覆土层中的菌丝，也会在菌盖和菌柄上钻洞，有时它还会在菇柄根部周围咀嚼菌丝体，使它们形状变圆，颜色成铁锈色，或直接为害成熟的子实体，造成子实体表面形成不规则的褐色凹陷，丧失了商品价值。
螨虫对蘑菇香气反应灵敏，蘑菇菌种一经播种后，螨虫就会很快聚集在菌种周围取食菌丝，引起菌丝枯萎、衰退，退菌，绒毛状菌丝减少，索状菌丝增多，菌丝表层有粉红色或白色的亮点，覆土后螨虫会随着菌丝向土面生长而和土面移动，集中于原基和菇柄基部取食，常造成根部光秃，无菌根，营养无法输送而萎缩致死。
同时螨虫传播病菌和病毒，螨虫严重的菇房，各种病害也较严重。
杀虫剂在食用菌生产上的应用须知
杀虫剂在食用菌生产上的应用须知
食用菌在发菌和出菇期间会因因菌丝的特殊气味而发生虫害，在发生虫害时经常使用杀虫剂。
当食用菌发生虫害并需要使用杀虫剂时，要注意以下几点：
一、要选择高效、低毒、残效期短的杀虫剂，如敌杀死、敌敌畏等，不要使用国家禁止使用的六六六、滴滴涕等药剂。
二、是个别种类的杀虫剂在食用菌出菇期使用易发生药害，如食用菌出菇期间使用敌敌畏，子实体呈鼓槌状，菌伞不能正常展开，或菌盖向上翻卷，严重时造成食用菌子实体死亡，如平菇出菇期喷敌敌畏造成死菇现象。
但敌敌畏残效期短，一般3天即可分解成无毒物质，所以大多数食用菌品种可以使用敌敌畏杀虫，但要注意使用时期和剂量。
三、除草剂在食用菌上的应用要慎重。
目前除草剂在农作物种植上应用广泛，而在食用菌生产上应用较少，目前只有地栽黑木耳、地栽香菇等选用除草剂防治地面杂草。
尽管这样，也有食用菌在不同程度上受到除草剂的药害。
食用菌生产场地位于室外空闲田地之间，不同的食用菌种类影响程度不同，食用菌出菇期与除草剂喷洒期重叠则受害严重，尤其是室外自然条件下出菇（耳、芝）的食用菌影响更大。
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双孢菇害虫防治措施
双孢菇害虫防治措施侵害双孢蘑菇的虫害主要有螨类、菇蝇、跳虫、蛞蝓（鼻涕虫）及线虫，这些虫害主要是由于菇棚、培养料覆土消毒杀虫不彻底和栽培管理过程中外界带入引起的。
在防治过程中可根据害虫的特点和习性采取适当的生物防治和药物防治方法来防治。
一、蕈蚊（又名菌蛆）。
形态特征与发生规律：成虫体形小，如米粒大，繁殖力强，一年发生数代，产卵后3天便可孵化成幼虫。
幼虫似蝇蛆，比成虫长，全身白色或米黄色，仅头部黑色。
专在菇体内啃食菌肉，穿成孔道，自菌柄向上蛀食，直至菌盖。
受害菌不能继续发育，采下的菇在削根时，断面有许多小孔，丧失了商品价值。
成虫一般不咬食菌肉，但它是褐斑病、细菌性斑点病和螨类的传播媒介。
覃蚊主要来自培养料。
防治措施：1、搞好菇房环境卫生。
2、培养料进行2次发酵，消毒杀虫。
3、灯光诱杀、粘胶剂粘杀，或涂料毒杀。
二、菇蚊（又叫眼菌蚊）。
形态特征与发生规律：成虫黑褐色，体长1.8～3.2毫米，具有典型的细长触角、背板及腹板，色较深，有趋光性，常富集不洁处，在菇床表面爬行很快。
幼虫白色，近透明，头黑色，发亮。
浇水后，幼虫多在表面爬行；当菇床表面干燥时，便潜入较湿部分为害菌丝、原基或菇蕾。
严重发生时，菇蚊可将菌丝全部吃完，或将子实体蛀成海绵状。
茄菇蚊，喜在未播种的堆肥中产卵，在播种后菌丝尚未长满培养料前孵化成幼虫，虫体长大时正是第一潮菇发生期，于是钻入菇柄和菌盖为害。
金翅菇蚊，为害小蘑菇，使之变成褐色革质状，在其爬过的床面留下闪光的黏液痕迹，虫口密度大的地方，幼菇发育受阻。
为害蘑菇的菇蚊有12种以上，其中茄菇蚊和金翅菇蚊发生较普遍。
防治措施：1、搞好菇房环境卫生。
2、菇房通气孔及人口装修纱门。
3、黑光灯诱杀，或在菇房灯光下放半脸盆0.1%的敌敌畏杀虫。
三、菇蝇。
形态特征与发生规律：成虫淡褐色或黑色，触角很短，比菇蚊健壮，善爬行，常在培养料表面迅速爬动。
虫卵产在培养料内的蘑菇菌丝索上。
幼虫为白色小蛆，头尖尾钝，吃菌丝，造成蘑菇减产。
病虫害防治的化学药剂筛选与效果评估
病虫害防治的化学药剂筛选与效果评估病虫害是农作物生产中的常见问题，给农民们带来了很大的经济损失。
为了保护农作物的生长和产量，农业科学家们提出了各种不同的病虫害防治方法，其中包括化学药剂的使用。
本文将重点讨论病虫害防治的化学药剂筛选与效果评估。
一、化学药剂筛选的重要性化学药剂是农业生产中一种常见的病虫害防治工具。
在进行化学药剂的筛选之前，我们需要对不同的病虫害进行详细的调查和分析，了解它们的生命周期、传播途径和危害程度。
只有深入了解病虫害的特点，才能有针对性地选择合适的化学药剂进行防治。
二、化学药剂筛选的步骤化学药剂筛选通常包括以下几个步骤：首先是药剂的筛选，即从已知的化学药剂中，选择出对特定病虫害有较好防治效果的药剂。
其次是药剂的浓度筛选，即确定合适的药剂浓度以达到良好的防治效果。
最后是药剂的使用方式筛选，即根据病虫害的特点，选择合适的使用方式，如喷雾、涂抹等。
三、化学药剂筛选的评价指标对于化学药剂筛选的评价，我们通常关注药剂的防治效果、安全性和环境友好性。
防治效果是评价药剂筛选成功与否的重要指标，我们可以通过测量病虫害的发病率、病虫害的死亡率等来评估。
同时，药剂在使用过程中应注意安全性问题，避免对人体和环境造成不良影响。
四、化学药剂效果评估的方法为了评估药剂的效果，我们可以采用实验室试验和田间试验相结合的方法。
实验室试验可以提供较为准确的数据，如测量病虫害的存活率、繁殖率等。
田间试验则更为接近实际情况，可以评估药剂在田间环境下的防治效果。
通过两者相结合的评估方法，可以更全面地了解药剂的效果并提供科学依据。
五、化学药剂的合理使用与环境保护尽管化学药剂在农作物病虫害防治中起到了重要作用，但过度使用会对环境造成一定程度的污染，对有益昆虫和其他生物造成伤害。
因此，我们应该合理使用化学药剂，避免滥用和过量使用。
农民们需要准确掌握药剂的使用方法和科学施药的时机，以最大限度地发挥其防治效果同时减少对环境的影响。
双孢蘑菇病虫害防治技术（四）
双孢蘑菇病虫害防治技术（四）双孢蘑菇病虫害防治技术(四)四、蘑菇病虫害综合防治1、病虫害的发生规律蘑菇病虫害综合防治就是运用一切手段（农业的、物理的、化学的、生物的等措施）将蘑菇病虫害控制在最低水平，以保证栽培的蘑菇优质高产。
要有效地防治蘑菇病虫害，首先必须掌握蘑菇病虫害的发生规律，即病虫害的来源，传播途径，发生条件及为害特点等。
其次是采取行之有效的防治措施。
病虫害一般来源于以下三种渠道。
（１）菌种带有病虫害。
使用的蘑菇菌种若未经严格检查，混有病菌和害虫，用这些菌种栽培会导致病虫害发生。
（２）培养料和覆土带有病虫害，若培养料没有发酵彻底或覆土消毒不严，往往将病菌及虫卵带入菇床。
（３）自然传播，菇房墙壁、地面、床架及空气中都存在有大量病菌孢子，在蘑菇制种及栽培中，稍有疏忽病菌就会侵入菌种内或料床上。
害虫则潜伏在菇房周围的废料杂草和枯枝落叶中，旧菇房床架及各种缝隙也会有害虫存在，当蘑菇栽培时，这些害虫嗅到蘑菇气味就会纷纷而来，反复产卵繁殖，为害蘑菇。
2、综合防治方法（1）隔离：阻止有害生物进入菇房。
方法有：密封墙上的缝隙，门和窗用防虫纱窗、纱门等有助于防止菌蚊、菇蝇进入菇房为害；空气进入菇房前过滤，进入菇房的人和设备事先经过清洗或消毒。
（2）推迟进入：减慢有害生物进入为害场所的速率如保持菇房周边土地及建筑物卫生，经常除草、修剪树木。
（3）栽培防治：创造对不利于病虫害发生，有利于有益生物生存栽培方法，培养料非常有效的防治竞争性真菌和病原的综合防治方法。
缩短蘑菇生长周期也是一种蘑菇病虫害综合防治手段。
保持有利蘑菇生长而不利于竞争性杂菌及病菌的适宜温度和相对湿度也是非常有效的方法。
（4）清洁卫生：蘑菇生产不同于一般作物生产，其生产环境易于控制，在播种前及产后可以使用蒸汽巴斯德消毒，以及对菇房、设备卫生消毒。
（5）生物防治：通过栽培管理或向菇房施放额外的有益物质提高有益生物的密度和活性，经过发酵的蘑菇培养料选择性地抑制竞争性真菌、病菌生长，有利于蘑菇菌丝生长。
双孢菇高产高效生产及栽培技术
※农业科学2018, V ol.38, No.1347农业与技术1 准备培养料双孢菇属于一种草腐性的真菌种类，所以对其进行栽培的过程中，所需要的培养料就包括了农作物秸秆、猪和牛的粪便以及石膏、石灰和尿素等。
在对培养料进行准备的时候，必须保证当年的8月份之前就要准备好这些原材料。
牛和猪的粪便要提前在冬季的时候开始储存，因为在冬季的时候，需要对猪和牛的饲喂饲料较多，所以这个时期猪和牛的粪便质量也相对较好。
对猪和牛的粪便要求要晒的干，同时必须保持细碎没有任何杂质，所使用的麦草也必须是新鲜的且没有淋过雨的。
在对原材料进行搭配的时候必须采用科学合理的方式。
在进行培养料的发酵之前应该保持碳氮比的比例控制在30:1，在进行发酵之后，碳氮比的比例应该保持在18:1，最为合理的培养料配比是：牛粪45%、干麦草50%、石灰1%、石膏2%、过磷酸钙1%、硫酸铵0.5%、尿素0.5%。
2 培养料的发酵过程在培养料的发酵过程当中，建堆的过程是需要花费一定的时间来进行施工的，对目前农村当中的劳动力状况，一般来说都是采用机械的方式来进行建堆和翻堆。
通过机械的方式来进行建堆和翻堆的工作，不但能够有效地减少所需要的劳动力，同时也能够大量地节约劳动需要消耗的时间，使得双孢菇的栽培工作向着机械化的方向发展，同时也使得双孢菇栽培的效率和质量得到了大幅度的提升。
另外也需要对传统的发酵技术进行改良，大量的推广和应用二次发酵技术，二次发酵技术也可以称之为培养料进入房间后的第二次发酵。
对二次发酵技术的推广和应用，使得培养料的腐熟程度能够更加充分，从而更加有效地对培养料的理化性状进行改良，进而生产出更加优质的双孢菇，同时也为双孢菇的栽培提供更加有利的条件。
2.1 培养料的堆制时间对培养料堆制时间的把握，要根据气温的具体情况和双孢菇在生长发育过程中对温度的需求，所以在培养料堆制时间的选择上最好选择每年的8月份，这个时期的气温对培养料的堆制来说是最为适宜的。
食用菌栽培农药的安全使用原则与注意事项
食用菌栽培农药的安全使用原则与注意事项食用菌栽培农药的安全使用原则与注意事项食用菌生产中对病虫害进行化学药剂防治，要严格遵循其农药安全使用原则，以确保产品安全和施药者的人身安全。
1、知药选药食用菌生产用药前应先熟悉农药的性质，应了解杀虫剂和杀菌剂两大类的区别，分别用于防治虫害和病害，不能互换。
杀螨剂不能替代杀线虫剂。
要熟悉农药的理化性质、作用特点、使用方法、浓度与喷洒时间等。
2、要对症下药食用菌发生眼蕈蚊、粪蚊，棚室500倍敌百虫对菇蝇类的成虫、幼虫有特效，但对螨类杀伤力差。
平菇对敌敌畏敏感，浓度稍大就可能产生药害，最好改用敌百虫或辛硫磷。
双孢菇对敌百虫敏感，最好改用敌敌畏。
如果有蚊蝇类和螨类同时发生，用辛硫磷和杀螨剂混配效果较好。
3、使用浓度合理食用菌生产中要根据药剂种类、病虫害、食用菌不同生长阶段，确定用药浓度。
一般播种前堆料及菇房物料消毒用药范围和浓度相对大一些，播种后及出菇前用药要严格控制在安全范围之内，子实体阶段浓度应更低一些。
如辛硫磷加杀螨剂防治螨类等害虫，堆料到出菇前用500倍液，而子实体阶段必须用药时应降至1000倍液。
4、菇期禁用农药注重菇前预防，并为食用菌生长创造优良的环境，增强本身抗病能力。
必须用药时，要选在出菇前，或将菇采净。
因为食用菌栽培周期短，药物容易残留而引起食物中毒，进而会对产品的流通与消费产生严重影响。
而且这些农药也会对食用菌产生药害。
5、选用高效低毒低残留的药剂选用高效低毒低残留的.药剂，禁用剧毒农药常用的杀菌剂有多菌灵、百菌清、克霉灵、代森锌、甲基托布津、波尔多液、石硫合剂和硫磺粉等：常用的杀虫剂有辛硫磷、敌敌畏、敌百虫、杀灭菊醋、磷化铝、杀螨特等。
也可使用微生物制剂。
无论是拌料、堆料或是菇房防治，严禁选用剧毒的、残留期长的有机汞、有机磷等药剂。
不同药剂交替使用可避免病菌、害虫产生抗药性而降低药效。
6、注意保护人身安全磷化铝遇水生成的磷化氢穿透力强，对眼蕈蚊、粪蚊、跳虫、线虫等的防治效果很好，且无残毒，但其本身对人有毒，熏蒸操作时要戴防护面具，操作人员要2人以上确保人身安全。
双孢菇病虫害防治八项注意
观察双孢菇的外观、色泽、质地 等，判断是否有病虫害侵害的迹
象。
观察双孢菇的生长发育情况，如 生长缓慢、萎缩、畸形等，可能
是病虫害的表现。
观察双孢菇栽培场所的环境条件 ，如湿度、温度等，判断是否有
利于病虫害的生长和繁殖。
记录数据
记录双孢菇的生长情况，包括生长速度、产量等 。
记录病虫害的发生情况，如种类、数量、危害程 度等。
虫口密度
评估虫害的虫口密度，如螨类、蚁类等，以 衡量防治效果。
死亡率
评估病虫害的死亡率，如虫害死亡率等，以 衡量防治效果。
生长状况
观察双孢菇的生长状况，如菌丝体长势、子 实体形态等，以评估防治效果。
评估结果应用
调整防治策略
根据评估结果，及时调整病虫害防治策略，优化 防治方案。
改进防治措施
针对防治效果不佳的措施进行改进，提高防治效 果。
菌种处理
使用适量的杀菌剂对菌种进行处理，如使用甲醛、高锰酸钾等，以杀灭菌种表面 的病菌和虫卵。
02
病虫害监控
定期检查
定期检查双孢菇生长 情况，及时发现病虫 害迹象。
定期检查栽培料是否 新鲜、无霉变，以及 是否含有有害物质。
定期检查环境条件， 如温度、湿度等，确 保适宜的双孢菇生长 环境。
观察症状
05
病虫害生物防治
使用有益微生物
预防病原菌繁殖
01
利用对双孢菇无害的有益微生物，如乳酸菌、酵母菌等，占据
生长环境中的生态位，从而阻止病原菌的繁殖。
促进双孢菇生长
02
有益微生物可以分泌多种生长激素和抗生素，促进双孢菇的生
长和发育。
提高产量和品质
03
通过生物防治，可以减少化学农药的使用，提高双孢菇的产量
使用什么样的杀菌剂、杀虫剂才能确保食用菌产品的质量安全？
使用什么样的杀菌剂、杀虫剂才能确保食用菌产品的质量安
全？
对食用菌生产过程中的病虫害，应坚持预防为主，综合防治的原则，从抗病品种选用、物理防治、生物防治和加强管理等多途径达到防治目的。
菇房应安装防虫纱窗、纱门、防虫网和诱杀灯等设施预防病虫害发生，必要时可以使用符合国家农药规定的药剂，并严格控制使用浓度和用药次数，但在出菇期间，不得向菇体直接喷洒任何化学药剂。
如病虫害严重，一定要将所有菇清理干净，然后喷洒高效、低毒的农药。
按照《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在食用菌生产中使用，目前已登记可在食用菌使用的农药有；施保功、锐劲特、菇净、克霉灵、优氯克霉灵、霉得克和保利多等7种。
空间消毒剂提倡使用紫外线消毒和75%的酒精消毒。
此外，杀虫剂可选用乐果、敌百虫、杀灭菊酯和生物性杀虫剂青虫菌、白僵菌及植物性杀虫剂除虫菊等。
还可选用驱避剂樟脑丸和避虫油及诱杀剂糖醋液等。
杀菌剂可以选用代森铵、稻瘟净及井岗霉素及大蒜素等。
这些药物对病虫害均有较好的防治作用，而对环境和食用菌几乎无污染。
气相色谱-质谱法检测双孢蘑菇和香菇中的67种农药残留
气相色谱-质谱法检测双孢蘑菇和香菇中的67种农药残留白冰;董茂锋;邢增涛;赵晓燕
【期刊名称】《食用菌学报》
【年(卷),期】2011(018)001
【摘要】用气相色谱-质谱法对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)和香菇(Lentinula edodes)中67种农药进行检测.样品经乙腈均质提取,盐析除水,氨基柱净化后用气相色谱-质谱仪分析,在选择离子监测模式下以特征离子的保留时间定性定量测定67种农药.在添加农药标准品浓度为0.05、0.10和0.25 mg/kg水平上,大多数农药的平均回收率在70%～120%之间,检出限在0.01～0.5μg/kg之间.
【总页数】7页(P63-69)
【作者】白冰;董茂锋;邢增涛;赵晓燕
【作者单位】上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海201403;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海201403;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海201403;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所,上海201403
【正文语种】中文
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源接种 ， ２ ０℃恒温培养数 日后 ， 自菌落边 缘用直径 为 ０ ． ９ ａ ｍ 的打孔器 连 同培 养基 打 孔 ， 接种 在 平 板 中 央并 做 好 标 记 ， ２ Ｏ℃ 恒温培养。接种后 ７ ｄ ， 测定菌落直径 和观察 菌丝体长 势， 结果 取平 均值 ， 以不加药为对照。待菌落大小长至整个 培
１ ． ２ ． １ 含杀虫剂培养基的配制
采用平板加药法 ， 初筛依据
。１ ０ ０ ｍ Ｌ加
供试杀虫剂商 品含量浓度 ， 以培养基最 终含 纯药量 ０ ． ０ １ ％、
０ ． ０ ３ ％、 ０ ． ０ ５ ％、 ０ ． ０ ７ ％、 ０ ． ０ ９ ％ 为 浓 度 标 准
富Ｐ Ｄ Ａ培养基经灭菌后 ， 当温度下 降到 ５ ０— ６ Ｏ℃时 ， 分别倒 入表 １中的 ３种杀虫剂 不同浓度 的对应药量 ， 摇匀后平均倒 入 ４个培养皿 中， 做好 标记 。试验 中所配制 的 ３种杀虫剂 的 不 同浓度药液见表 １ 。
表 １ 配制含有不 同浓度杀虫剂培养基所 需加药量
在虫 害发 生初期 ， 选择高效 、 低毒 、 低残 留的杀虫剂 ， 已成为食
用菌领域 的一个极 为热 门的研 发课题 。为此 ， 我 们选择 了敌
敌畏 乳油、 高效氯氰菊酯乳油及印楝 素乳 油为供试药物 ， 研究 其对 双孢 菇菌丝生 长的影响 以及 对果蝇 的杀灭效果 ， 旨在 选 择一种对 双孢 菇菇 蝇杀 灭效果好 、 且农 药残 留又符合要求 的
养基 的 ５ ０ ％左右时 ， 在菌落 的边缘 用盖玻片进行插 片。插 片 时， 盖玻 片与菌 落 的边 缘保持 一点距 离 ， 待菌丝爬 上盖玻 片
后， 把盖玻片取出 ， 进行显微 观察 。总生长量 （ ｃ ｍ）＝第 ７天
ｃ ｈ ｅ ｍ ｉ ｓ ｔ ｒ ｙ ｎｄ ａ Ｂ ｉ ｏ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ， ２ ０ １ １ ， １ ６ ３ （ ６） ： ７ ２ ９—７ ４ ３ ．
产量及 品质会造成严重 的影响 体生 长异 常、 畸变甚至死亡 。食 用菌 的抗 药性远不 如
植物 ， 在使用常规杀虫剂时 ， 常导致食用菌菌丝体特别 是子 实
。此外 ， 随着食 用菌产 品出 口 对药 物残 留检测标准 的提高 以及人们对食品质量与安全的关 注， 食用菌栽 培 中对 农药 的使 用越来 越 引起关 注 。因此 ，
通信作者 ： 王升厚 ， 教授 ， 硕士生导师 ， 研究方 向为农业废 弃物资源转
化与再生利用 。Ｅ—ｍａ ｉ ｌ ： ｗ ｓ ｈ ｈ ｗ ｑ ２ ０ ０ ９ ＠１ ６ ３ ． ｃ ｏ ｍ。 ［ ３ ］ 刘会宁 ， 李 华．欧亚种葡萄对 白粉病 与霜霉病 的抗性研究 ［ Ｊ ］ ．
东北农业大学学报 ， ２ ０ ０ ４， ３ ５ （ ３ ） ： ３ ０ ２—３ ０ ８ ．
高效安全杀虫剂。
１ 材 料 与方 法
１ ． １ 供 试 材 料
药 剂
等 专 芰
杀虫剂 ： ８ ０ ％敌敌畏乳油 （ 山东 大成农 药公司 ） 、 ４ ． ５ ％高
１ ． ２ ． ２ 菌落及菌丝生 长状态 观察
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３一 Ｏ １ —０ ６
在 培养基上进行 菌种种
中图分 类号 ： ￥ ６ ４ ６ ． １ ４ 文献标 志码 ： Ａ 文章编号 ： １ ０ ０ ２—１ ３ ０ ２ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ８— ０ １ ２ ５—０ ２
近年来 ， 随着食用菌产业 的迅速发展 ， 生产中病虫 害的问 题也 日益 凸显 出来 。特别 是危害性 大、 发 生普遍 的菇蚊和菇
（ １ ． 沈 阳师范大学特种菌业研究所 ， 辽宁沈 阳 １ １ ０ ０ ３ ４ ； ２ ． 沈 阳师范大学化学与生命科学学院 ， 辽宁沈阳 １ １ ０ ０ ３ ４ ）
摘要： 采用平板加 药法和杀虫剂 杀灭果蝇试验 ， 研究敌敌畏乳 油 、 高效氯氰菊酯乳油及 印楝素乳油对双孢菇 菌丝 生长 的影 响和对果蝇 的杀 灭效 果。结果 表明 ： 敌敌畏乳 油对果蝇 的杀灭作用强 ， 但 同时对 菌丝的生长有较 强的抑制 作 用和致 畸作用 ； 高效氯氰菊酯乳油对菌丝生长抑制作用 稍弱 ， 对 果蝇 的杀灭 效果一般 ； 印楝 素乳油对 菌丝生长 的抑 制 作用较小 ， 且对果蝇的杀灭效果 明显 ， 可作为高效安全杀虫剂在食用菌栽 培中使用 。 关键词 ： 双孢菇 ； 杀虫剂 ； 抑制率 ； 筛 选
江苏农业科学
金
２ ０ １ ３年第 ４ １ 卷第 ８ 期
一 １ ２ ５一
硕， 迟小 明， 袁子涵， 等． 双孢 菇生产 中高效安全杀虫剂的筛选［ Ｊ ］ ．江苏农业科学 ， ２ ０ １ ３ ， ４ １ （ ８ ） ： １ ２ ５ — １ ２ ６
双孢 菇生产 中高效 安全杀虫剂 的ห้องสมุดไป่ตู้选
金 硕 ， － ， 迟 小明 ， 袁 子 涵。 ，纪 娇 ，白 冰 ， 王 升厚
效氯氰菊酯乳油 （ 河北桃园农药公司） 、 ０ ． ３ ％印楝素乳油 （ 成 都绿金生物科学有 限公 司） ； 菌种 ： 双孢 菇 ， 引 于沈 阳师范大 学特种菌业研究所菌种资源库 ； 果蝇 ： 引于沈 阳师范大学遗传
实验室 。
１ ． ２ 试 验 方 法
蝇类 害虫 ， 咬食子实体和菌丝 ， 使菌丝枯萎、 衰退 ， 尤其危 害菇 蕾和幼菇 的正 常生长 ， 严重时可造成子实体绝收 ， 对食用菌 的
基金项 目： 辽宁省沈 阳市科技计划（ 编号 ： Ｆ ｌ ｌ一１ ２ ４— ３—０ ０） ； 沈 阳师 范大学校级项 目（ 编号 ： ２ ０ １ ２ １ ０ １ ６ ６ １ １ ７ ） 。 作者简介 ： 金 硕（ １ ９ ８ ８ 一 ）， 女， 辽宁沈 阳人 ， 硕士研 究生 ， 研 究方 向 为循环农业 。Ｅ—ｍａ ｉ ｌ ： ｊ ｉ ｎ ｓ ｈ ｕ ｏ ２ ０ １ １ ＠１ ２ ６ ． ａ ｏ ｍ。