超市规章制度范本

超市规章制度范本【篇一：超市员工管理制度】永鑫超市员工管理制度一、超市员工1、超市员工每天必须在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。

如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行处罚。

处罚金额：20元—50元2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈列到货架上面，库存箱或商品应大小统一陈列；处罚金额20元—100元。

3、超市员工每天在配送中心的货源到超市以后，协助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情况、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。

否则将对超市经理和柜组员工进行。

处罚金额：20元—100元。

4、超市员工每天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必须在离到期一年时通知超市经理；保质期在一年的商品必须在离到期半年时通知超市经理；保质期在半年的商品必须离到期三个月通知超市经理。

然后由超市经理汇总报表上报采购经理。

如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。

处罚金额：100元—200元。

5、超市员工应及时统计本柜组的所有缺货和需要的退换的货源，直接上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则处罚超市经理和柜组员工。

处罚金额：50元—200元。

6、超市员工应全心全意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或态度恶劣现象，否则将进行处罚。

处罚金额：50元—200元。

7、超市员工应经常统计超市滞销商品和畅销商品，及时上报超市经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超市柜组营业额。

二、超市收款人员1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事件应及时通知超市经理进行处理，否则将进行处罚。

处罚金额：50元—200元。

2、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进行处罚。

处罚金额：20元—100元3、在超市每天结账时，收款员必须认真核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应及时通知配送中心办公室人员，认真核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员承担。

4、在每天的销售过程中，如发现超市收款员私自退货（经超市经理同意并签字的除外）的现象。

处罚金额：20元—100元5、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应保持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。

交班时应注意财务的交接情况，确认无误后上岗。

出现问题将进行处罚。

处罚金额：20元—100元6、收款员当天结账时，超市经理（或值班经理）需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的（低于5元以下的应属于人为现象）应及时告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为原因账务不清的，将由超市经理与收银员共同承担责任。

三、超市促销人员及外赁区员工1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。

2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，（和超市内部员工一起点名，上班、下班）如发现上班时间发现员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发现后进进行做出处罚。

处罚金额：50元—200元3、促销人员及外赁区员工工作时间内必须穿工装，不穿工装一律不准在卖场内；4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发现，巡店经理将进行处罚。

处罚金额：50元—200元5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易（以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品）。

处罚金额：100元—500元6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听mp3、玩手机游戏、嬉闹等。

处罚金额：50元—200元7、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样（休班条必须由庞经理签字与超市经理签字）；特殊外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店处罚金额：50元—200元8、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发现供应商或促销人员私自更改的。

予以处罚。

处罚金额：50元—200元9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，保持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以处罚。

超市经理不重视的，巡店经理如发现，超市经理共同予以处罚。

处罚金额：50元—200元四、超市后台微机管理员：1、严格按照配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的质量（包装情况、生产日期、保质期）。

处罚金额：50元—200元。

2、当天收到的直配单必须当天入账，新商品到超市必须及时接收新商品信息和打印出标价签。

处罚金额：50元—200元3、4、五、夜间值班人员1、超市夜间值班人员必须在每天晚上八点之前到超市，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发现罚款50元－200元。

每天结账完毕后必须上传数据，如工作不到位罚款20元－100元。

理点名；如出现迟到现象罚款20元—100元。

2、夜间值班人员到达自己所值班地点之后不准再离开。

如擅自离开罚款100元。

3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自己的朋友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。

永鑫连锁超市办公室2008-10-20【篇二：超市规章制度】超市岗位职责经理岗位职责一、认真遵守公司的各项规定，服从公司安排，以“服务师生、顾客至上”为理念，真诚为师生服务。

二、在公司领导下全面主持超市工作，定期制定出超市发展规划，“以人为本”，加强对内部管理机构和管理制度的“标准化、规范化、科学化”建设。

三、对经营过程中的商品进、销、存的每一个结算环节以及经营管理各类账目进行审批、检查、控制和监督。

四、按照制定的服务规范及规章制度，加强员工的职业技能培训和思想教育工作，提高员工的综合素质，决定超市员工的任免、调配和奖惩。

五、负责对超市的安全工作、食品卫生工作、计划生育工作、商品质量等进行监督检查。

会计岗位职责一、服从超市领导，认真负责，协调配合其他岗位的工作，做好本职工作，不断提高职业道德素质和工作能力。

二、对超市的现金、应收应付帐款、固定资产等进行认真计算和核对。

每月十日前报出超市损益表、资产负债表等财务报表，做到数字准确，做好超市正常的财务经营分析，组织资金的合理有效利用。

三、本着降低成本、节约费用的原则，复核各种办公费用、餐费、办公电话费、手机费、差旅费等的现金报销，严格按照经手人、经理、分管领导、公司经理审核签字后方可入账的程序。

四、货款的现金支出，根据应付帐款明细科目、送货单据与供货商账目单进行认真计算，由柜长和仓库保管审核并签字，再由经理审核签字。

五、固定资产的现金支出以及需要从卡机款（学校财务）报销的货款支出，需要对方开具正规的发票，按照货款现金支出程序，由分管领导、公司经理、总公司负责人签字后到校财务报销。

六、严格考勤制度，每月按照考勤制度按时准确计算员工工资，并按照财务报账程序到财务开出现金支票，并交由银行。

七、根据收款系统，认真核对收银员每日收款情况，核对收银员与出纳的现金上交入帐工作。

八、组织好每月盘点，认真审核盘点资料，做到仔细准确，以便正确计算当月成本。

九、审核出纳整理的原始记帐凭证，并输入电脑财务软件系统完成制表、审核、记帐的电算化程序，并于月底结转成本、费用及利润，打印出当月各种财务报表，做好财务分析。

出纳岗位职责一、服从超市领导，尽职尽责，工作态度端正，做好现金的收支工作，配合好会计及经理的工作。

二、做好营业款的每日入帐工作，并交由会计审核，按时点收现金并及时存入银行，建立现金日记帐。

整理原始凭证，建立记帐凭证。

交由会计入帐，通过电算化程序完成工作。

三、及时联系备用零钞，以便收银员收款用零钞。

四、与柜长组织好预付款项的支付工作，根据柜长提供的采购计划金额，及时到银行进行汇款。

五、及时做好办公电话的缴费工作，保管好各种单据。

六、管理好保险柜，做到及时将现金交存银行，只留备用零钞，不得将钥匙、密码等交给其他人。

柜长岗位职责一、服从超市领导，工作勤恳扎实，积极负责，认真学习服务规范。

二、采购货物，首先要做到“货比三家”，先索要“三证”——营业执照、卫生许可证、质量检测报告等的复印件，货物入库时还要提供当期产品的质量检测报告。

三、严格验收货物，根据审购数量及规格检查货物的厂名、厂址、生产日期、保质期、数量及质量后方可签字并交由仓库保管接收入库。

四、对方单位的送货单要规范、清晰可辨，金额准确无误，要有对方单位送货人的签字盖章以及收货人的签字方可生效，并由仓库保管签字后作为入库和结算帐款的单据，要有缺货或少货等情况验收入库时需要立即改动的，要有对方送货人员及收货人同时签字方可。

五、根据商品销售情况及时配货，作出采购计划，保证货架充实。

及时多方联系货源，充实货架，增加商品种类。

六、供应商结帐时，与仓库保管认真审核对方的结帐依据，包括数量、金额、签字程序等，并交由会计审核、核对，再由会计开据的付款凭证上签字。

七、保证商品需两人一起采购，综合市场因素决定供货商。

制定与谈判商品价格及零售价格的调整，保证采购商品的质量、价格、数量等与进货单相符。

八、能够熟练使用各种销售工具，如电子秤、打码机等。

九、能够熟练操作计算机收款系统，及时快速准确无误的将新进商品的信息如品名、条码、近价、售价、供应商等资料录入收款系统中。

没有条码的合格商品要制作编码，将其在商品标价签上注明并告知收银员。

十、积极配合会计做好每月盘点工作，做到帐实相符，发现问题及时上报。

仓库保管岗位职责一、服从超市领导，工作勤恳扎实，积极负责，认真学习服务规范。

严格检查货物入库的“三证”，当期产品的质检报告等内容。

二、检查核对柜长签字的对方送货单，确保无误后签字确认，作为入库和结算帐款的单据。

三、配合柜长做好商品计划采购数量，及时快速补充商品。

按照发货单办理商品的出库手续，登记保管帐并做好配货后的复核工作。

四、供应商结帐时，与柜长认真审核对方的结帐依据，包括数量、金额、签字程序等，并交由会计审核、核对，再由会计开据的付款凭证上签字。

五、做好库房的日常维护保养，杜绝安全隐患，营业结束后锁好库门及其它相关设施，检查完毕后方可离开超市。

六、能熟练操作收款系统及各种销售工具，配合柜长做好商品出售前的各项工作。

七、积极配合柜长及会计做好每月盘点工作，做到帐实相符，发现问题及时上报。

收银员岗位职责一、服从超市领导，工作勤恳扎实，积极负责，认真学习服务规范。

二、熟练掌握操作计算机前台收款系统、收银机、卡机、电子秤、打码机等，准确迅速的收取货款并做到唱收唱付。