深水稻

柬埔寨资源

农业资源1、稻谷：是柬埔寨最主要的农作物,种植面积占全部已耕地的80%以上，稻谷占全年农产品产量的90%，稻米年产量约400万吨。

稻谷分为水稻、浮稻、旱稻三类。

水稻分布在平原地区。

浮稻又称深水稻,在洞里萨湖和湄公河沿岸泛滥地区种植,是柬埔寨农民与自然界搏斗中创造出来的特殊品种。

浮稻有红、白两种，每年五月间在雨季来临前下种，随着降雨的增加，受淹土地水位不断上升，稻杆也逐渐向上生长，可长到六至七米。

次年一月至三月洪水退出时，稻谷成熟收割。

浮稻虽产量不高，但稻米质量很好。

旱稻主要分布在暹粒省附近和洞里萨湖至金边之间。

过去十年间，柬埔寨大米产量已逐渐提高，已经从一个稻米净进口国成为一个稻米净出口国（JICA，2001），2010年以前，稻米出口量有望增至75万吨。

2、玉米：主要分布在东部高原和金边附近,多种植于干拉省和磅针省。

是柬埔寨第二位粮食作物。

历年来占出口物资的第三位。

玉米分红、白两种品种，红玉米种植面积大，供出口作饲料用，因品质好，在国际饲料市场上很受欢迎。

白玉米则供当地人食用。

3、橡胶：占柬埔寨出口物资的第二位,橡胶种植大都在红土区域。

主要分布在磅针省、磅通省、桔井省和拉达那基里省等地，其中磅针省占90%。

橡胶的的种植开发潜力大,且生产方法先进，如提早割胶时间,在胶树上提高割胶高度、合理密度、使用生长激素，提高胶树质量等等。

现今法国资本在橡胶生产中仍占重要地位，橡胶产品大部分以原料的方式向国外输出。

4、胡椒：主要分布在贡不省、茶胶省沿海湿润多雨的地区。

5、棉花：主要分布在磅针省及马德望省.一九六一年起又在马德望省的安德合地区另开了种植棉花区，该区为黑色土壤。

棉花品质优良，织维长度在28毫米以上，可以纺织高级纺织品。

柬埔寨还产木棉，可作填充材料，用于枕垫、沙发等。

过去多为输出。

6、棕糖：为柬埔寨的特产，柬埔寨华人称它为“树糖”.从棕树上割取花序中所含的糖汁，熬制成膏状或块状的红糖，也可加工制成白糖。

(完整版)水稻基础知识

2.品种的生育期随环境变化的规律
• 在同一地域，随纬度增高，生育期延长； • （C两优华占在江汉平原与襄阳随州地区生育
期差别）
• 纬度相近，随海拔增高，生育期延长； • 在同一地点，随播期推迟，生育期缩短。 • 不同条件下品种生育期的这种差异也主要是
营养生长期的差异。
• 不同生育期的品种异地播种，一般生育期长
及粳、华南晚稻的中熟籼
“强-强-短”型：华中晚稻籼
及粳、云贵的迟熟籼及粳
“强-中-中”型：华南晚稻的
迟熟粳、云贵的迟熟籼
“强-强-中”型：华南一季粳
(三)水稻发育特性理论的应用
1.在栽培技术方面的应用
早稻：因其感光性弱、基本营养生长期较短，秧龄不能长，以防早穗减产，但可短秧龄翻秋栽培。
中籼稻：感光性弱或中等，基本营养生长期较长，在播期变化后，营养生长期较稳定，产量形成的变化也小，所以适播期的幅度较宽。
水稻的生活习性与沼泽植物的野生稻相似，从而可以认定水稻是基本型，陆稻是变异型。
深水稻（右）浮稻（下）
低地雨育稻
灌溉稻
陆稻（旱稻）
有氧稻——改良旱稻
Aerobic Rice: improved upland rice developed in IRRI
4．粘稻和糯稻糯稻
米粒色泽乳白色、不透明
第一章水稻
Rice
晚季稻
（基本型）籼亚种
（基本型）早中季稻
普
（变异型）
通
栽
培
稻
晚季稻
粳亚种（基本型）
（变异型）
早中季稻
（变异型）
水稻（基本型）
陆稻（变异型）
水稻（基本型）
陆稻（变异型）

农业科技网络书屋能力提升答案

1、每亩机插秧大田的稻种量，杂交稻需种子1.2-1.5KG ，常规稻需种子3-3.5KG 。

( )【您的答案】：√【正确答案】：√【答案解析】：对，来源于"三新农"图书库《水稻机械化育秧插秧技术指南》第八章水稻机械化育秧插秧技术问答（15）怎么确定每亩机插秧大田的稻种量？主要根据品种的类型而定，一般杂交稻需种子1.2-1.5公斤，常规稻需种子3-3.5公斤。

出题人：夏贤涛沙河乡农技推广中心审题人：姚善军湖北省赤壁市赤壁市农业局2、用爱苗防治水稻纹枯病和用2甲四氯防治水稻田中莎草科杂草时，爱苗和2甲四氯两种药剂不能混配使用。

( )【您的答案】：√【正确答案】：×【答案解析】：用爱苗防治水稻纹枯病和用2甲四氯防治水稻田中莎草科杂草时，爱苗可以与2甲四氯两种药剂混配使用。

《水稻主要病虫害防控关键技术解析》金盾出版社，黄世文主编。

出题人：程管民安徽省桐城市桐城市种子管理局审题人：程管民安徽省桐城市安徽省桐城市种子管理局3、根据水稻品种的“三性”，一般讲来，南种北引，宜选用晚熟晚稻组的品种 ( )【您的答案】：√【正确答案】：×【答案解析】：根据水稻品种的“三性”，一般讲来，南种北引，宜选用（早熟早稻组）的品种，容易获得成功。

出题人：杨泽峰阜南县农业技术推广中心审题人：杨泽峰安徽省阜南县安徽省阜南县农业技术推广中心4、籼稻、粳稻日平均温度达10度即可发芽。

( )【您的答案】：×【正确答案】：×【答案解析】：《水稻技术100问》，中华人民共和国农业部组编，中国农业出版社出版。

第十二问：如何区分籼稻品种和粳稻品种？籼稻日平均温度在12度以上才可发芽，粳稻日平均温度达10度即可发芽。

出题人：刘维保干汊河农业综合服务中心审题人：何其明安徽省舒城县舒城县农委5、出自《深水稻》百度百科。

深水稻一般生长在1~6米深的水中，最浅的约为40CM 。

泰国的水稻发展状况和战略

泰国的水稻发展状况及战略泰国是世界著名的大米生产和出口国, 每年出口大米在500 万~800 万t, 居世界首位, 稻米稳定出口, 给国家经济的增长提供了强有力的支持, 本文就泰国水稻生产、科研、大米加工和未来发展战略进行综合的阐述。

一、水稻生产状况泰国位于亚洲南部, 中南半岛中心, 地势北高南低,由西北向东南倾斜, 东北部与老挝毗邻, 东部与柬埔寨接壤, 西部和西北部与缅甸交界, 南部与马来西亚为邻。

国土面积51.4 万km2, 人口6 100 万, 其中农村人口3 500万, 占总人口57%。

耕地1 900 多万hm2,多数为靠天田地, 有灌溉条件的仅占20%左右。

稻米作为泰国人民稳定的主食, 全国大约有340 万个家庭( 约2 000 万人口) 种植水稻, 占农村人口的57%, 水稻种植面积达950 万hm2, 约占泰国土地总面积的18.5%, 占耕地总面积的50%, 平均每户种植稻谷为2.81hm2。

1. 水稻种植区划分( 1) 北方稻区( 包括平原区、北部低地) 。

人多地少,平均每户种植稻谷为2hm2, 稻田面积约220 万hm2, 占全国稻田的23%, 灌溉条件较好, 水稻单产为全国最高( 3 450kg/hm2) ;( 2) 东北稻区( 呵叻高原) 。

平均每户种植稻谷为2.6hm2, 稻田面积约480 万hm2, 占全国稻田的44%, 土地平整, 土壤瘠薄, 生产条件较差, 水稻单产为全国最低( 1 200kg/hm2) , 是香米主产区;( 3) 中央稻区( 湄南河平原, 土地平整) 。

人少地多,平均每户种植稻谷为3.2hm2, 稻田面积约200 万hm2, 占全国26%, 平均单产2 250kg/hm2 左右, 是深水稻的集中产区;( 4) 南部稻区( 马来半岛, 山区) 。

面积50 万hm2,平均每户种植稻谷为1.3hm2, 稻田面积占全国的7%左右,平均单产为1 875kg/hm2, 以经济作物为主。

水稻生物学特性—水稻栽培品种分类

栽培稻的分类
籼稻与粳稻的主要特征特性比较
项目
形
叶形、叶色
态
粒形、株型
特
芒的有无
性
颖毛状况
籼稻叶片宽、叶色淡绿粒细长略扁、株型较散多数无芒或短芒颖毛短而稀、散生颖面
粳稻叶片窄、叶色深绿粒短圆、株型较紧有长芒、少数无芒颖毛长而密、集生颖棱上
吸水发芽
生
耐寒性
理
分蘖繁茂性
特
耐肥抗倒性
征
脱粒性
减数分裂正常
图片引自毛玉姝（2012）
按不育发生的阶段分类
单核期前后败育
图片引自毛玉姝（2012）
按不育发生的阶段分类
2、配子体不育雄性不育受配子体的支配。不育系花粉败育从二核期开始，这时花粉细胞壁进一步发育接近正常，细
胞核里由于双核中营养核的作用，细胞内有了淀粉积累，碘—碘化钾的染色反应呈现阳性，表现为圆形红褐色至深褐色的败育花粉，称为染败。
栽培稻的分类
➢ 水稻与陆稻
水稻（包括深水稻和浮水稻）与陆稻（也称旱稻）在植物学形态上差异不明显。水稻通气组织发达，旱稻通气组织不发达但根系发达，主要差异是耐旱性不同。
水稻的生活习性与沼泽植物的野生稻相似，从而可以认定水稻是基本型，陆稻是变异型。
深水稻浮水稻
栽培稻的分类
在国外，根据稻作栽培过程稻田灌水深度的差异，有人又把水稻分为浅水稻（常灌水层深度0~25cm）、中水稻（水层26~50cm）、深水稻（水层51~100cm）、浮水稻（水层101~600cm）。
早稻：在完成光周期诱导时对日照没有严格要求。一般认为早稻是经人工选择而形成的变异型。
中稻：对日长的反应介于早、晚稻之间。

柬埔寨（下）

第四章和平时期的经济建设柬埔寨的自然资源由于柬埔寨地貌是三面环山，一面靠海，内陆多河流的特点，自然资源比较丰富。

土地肥沃，水源充足，有利于农业生产。

森林蕴藏量比较大，面积为1337公顷，占国土面积的74％。

木材种类很多，积蓄量很大。

柬埔寨草肥美，饲料充足，为发展畜牧业提供了良好的条件。

因有洞里萨湖这个世界上著名的淡水鱼产区，渔业资源也极为丰富。

其次还有矿藏和石油。

柬埔寨的农业资源　柬埔寨是一个传统的农业国家。

可耕地面积约680万公顷，土壤、气候等方面的条件较好，有利于扩大耕地面积，提高土地利用率，大力发展粮食作物和经济作物的生产。

　粮食作物主要有稻谷、玉米和薯类等。

稻谷是柬埔寨农民种植最多的作物，稻米成为人民的基本口粮和国家出口的主要物资。

稻谷种植面积占全部已耕地的90％o稻谷的品种有水稻、旱稻和浮稻三类。

水稻主要分布在平原地区和湄公河、洞里萨河、巴萨河以及洞里萨湖沿岸。

尤其是马德望、暹粒、磅同、磅清扬、菩萨、波罗勉、柴桢、干丹和茶胶九。

产量占稻谷总产量85％左右。

早稻主要产区是暹粒附近和洞里萨湖至金边之间。

浮稻又称深水稻，洞里萨湖和湄公河沿岸氾滥地区比较多见。

虽然柬埔寨稻谷单位面积产量较低，每公顷只有1至3吨，但在西哈努克国王执政时期，每年产稻200万吨以上，1969至1970年度为359．5万吨。

出口大米50年代20万吨，60年代50至60万吨，居柬埔寨出口物资的首位。

在世界大米市场上，柬埔寨曾经是第三大出口国，金边一度成为四大米市之一，而马德望一直是柬埔寨的粮仓。

玉米是仅次于稻谷的粮食作物，种植面积很广，干丹和磅湛两省是主要的产区。

在柬埔寨出口到汇的农产品中，玉米在大米、橡胶之后居第三位。

动乱前年产量10万吨左右，最高是1963至1964年度为17万吨。

其中红玉米种植面积较大，主要是出口欧洲国家，作为饲料和啤酒原料。

　薯类以木薯为主，白薯为副，种植较为普遍，可供食用或作为饲料。

根据英国《经济季刊》1985年印支增刊资料，1980年木薯产量达29．1万吨，但后来有所减少。

第一章水稻种植的基础知识

第一章水稻种植的基础知识第一节概术第二节栽培稻的起源及品种类型第三节水稻作物的生物学特点第一节概述一、水稻生产在我国粮食生产中的地位二、我国水稻生产概况三、我国的水稻分区四、我国稻作科学的发展一、水稻生产在我国粮食生产中的地位1. 水稻是我国的主要粮食作物之一“民以食为天，食以稻为先”。

水稻是仅次于小麦的世界第二大粮食作物。

我国播种面积占粮食作物播种面积的30％左右，而稻谷产量占粮食总产的40％以上，播种面积和总产量均居粮食作物之首，是我国的第一大作物。

全国约有2/3的人口以稻米为主食。

是我国用世界7%的耕地养活世界22%人口的重要保障。

2、水稻是高产稳产的细粮作物水稻可在田面保持水层的条件下生长，人们可以通过灌溉、排水及水层深浅来调节土壤温热状况、养分释放速度、田间小气候等，以水抑制病、虫、草害的发生。

在粮食作物中，稻米的淀粉粒最小，直径仅为3～10μm，粗纤维含量仅含2.2％，虽然蛋白质含量7％～10％，但稻米中蛋白质的生物价高，因此，米饭不仅细致可口，而且稻米中各种营养成分的可消化率和吸收率都较高。

此外，稻米的价格较高，稻米外面有谷壳紧包，比较不易吸湿返潮和虫蛀，便于运输和贮藏，稻草、稻壳等可以综合利用，因此，种植水稻的经济效益较高。

3、水稻生产副产品用途极广米糠含有14％左右的蛋白质、15％左右的脂肪和20％的磷化合物等，是家畜的精饲料，也可提取糠油、脑磷素等。

谷壳可用来制装饰板。

稻草除可作家畜的粗饲料外，还可用于编成草苫（shān）。

4、稻谷深加工有广阔前景①大米食品：除直接做米饭当主食外，还可制作方便米饭，快餐米饭，方便粥，米粉制品，饼干糕点，婴儿食品，酿造业(酒类、醋)。

②米糠的利用：米糠含有丰富的蛋白质，油分，和维生素等，是食品、医药、化工业的重要原料。

③碎米的利用：可制作米粉、米粉线、点心、饴糖、淀粉、发酵原料、纺织物加工用糊。

④胚芽利用：营养食品、VB1、VB6、VE制剂以及饲料。

关乎稻米的冷知识

关乎稻米的冷知识
关于稻米，有一些有趣而鲜为人知的冷知识。

以下是一些例子：
1. 稻米的历史可以追溯到上万年前。

最早的水稻种植可能发生在我国的长江流域，大约在万年前。

后来，水稻的种植逐渐扩展到亚洲其他地区，以及非洲和欧洲。

2. 水稻是一种半水生作物，根据种植和生长生态环境的不同，可以将水稻划分为灌溉稻、旱稻、雨灌稻和深水稻四种生态类型。

3. 稻米的品种非常丰富，不同的品种可能在形状、颜色、口感和用途等方面存在差异。

例如，有的品种的稻米非常饱满，适合用来制作米饭；而有的品种的稻米则呈现出细长的形状，适合用来制作寿司。

4. 稻米的营养价值非常高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

此外，稻米还具有一定的药用价值，被认为具有健脾养胃、止渴、止泻等功效。

5. 在一些地区，稻米不仅仅是一种食物，还承载着文化意义。

例如，在日本，稻米被视为神圣的食物，与祭祀和庆典等场合密切相关。

而在我国南方地区，稻米则是重要的经济作物之一，与当地人民的生计密切相关。

6. 稻米的种植需要耗费大量的水资源。

据统计，生产一吨稻米需要约2000
立方米的水。

因此，在缺水的地区种植稻米是一项艰巨的任务。

7. 在加工过程中，稻米还需要经过多道工序才能成为可食用的米饭。

这些工序包括洗米、浸泡、蒸煮等。

不同的地区在加工稻米时可能存在一些差异，例如在韩国，人们通常会将米饭做得比较软，而在日本则更倾向于做出比较硬的米饭。

以上是关于稻米的冷知识，希望对你有所帮助。

利用F_2群体对深水稻抗纹枯病QTLs定位

文献标识码：Ａ
ＱＴｐｉｇｆｒｓｅｔｌｈｅｉｔｎｅｏｅｐｗａｅｉｅＬｍａｐｎｏｈａｈｂｉｔｓｓａｃｆｄｅｔｒｒｃｇｒ
ｂｓｎｏｕａｉｎｙｕｉｇＦ２ｐｐｌｔｏ
１材料与方法
１１水稻材料．
所用亲本为 ‘ ＨＨ１和 ‘ Ｓ０ ’ 前者为上海市农业生物基因中心选育的节水抗旱稻保持系，者为Ｂ’ ＲＢ３，后来自广西且具有良好抗性的深水稻品种，用这两亲本杂交构建了一个Ｆ群体。亲本及Ｆ群体于２０利：０７年种植于海南陵水，材料播种后约２５ｄ移栽，每行种植５株，边行２株为保护行，间３株为试验材料，中田
上海农业学报
２１，８１：５９０２２（）５ —５
ＡｃａＡｇｉｕｌｕｒｅＳｈｇｔｒｃｔａａｎｈａｉ
文章编号：００３２（０２Ｏ —５．５１０．９４２１）１０５０
利用Ｆ群体对深水稻抗纹枯病ＱＬ定位２Ｔｓ
‘ａｍｉｅ５以及 ‘ ｅｅ ’ 材料，Ｊｓｎ８ ’ Ｔｔｐ等尚无研究涉及到深水稻品种。深水稻品种因为其特殊的生长环境，能可蕴含一些抵御非生物的以及生物的逆境胁迫相关基因，对纹枯病具有较好的抗性ｍ。本研究利用一个深水稻品种构建遗传群体，水稻抗纹枯病ＱＴｓ行定位。对Ｌ进

完全被水淹没的深水稻幼苗中一个新的ACC合成梅基因的快速诱导

物如深水稻会表现出促进生长。茎或叶柄快
２
速生长有利于这些植物将其部分叶片上升到水面上，便能在长期的淹水环境中生存。以有人调查过水稻在各个发育阶段对淹水的生长反应。将水稻种植在５个不同的生态系统
系的结实率为８１（ｙｒｓｌ１）一３．％．％Ｃｅｓ８９ｐ２９
（ａｂｎｅ１８）Ｋｙｏｎｔ７９。在大田中开花时三个突
变系套袋自交结实率分别为Ｏｏ７３３ｉｒｎ１８．
５％，ｙｏｎｔ１８３％，ｐｒｓ８１Ｋａｂｎｅ７９０．Ｃｙｅｓ１９０％。
合是改良水稻品种的有效途径。
邱敦莲摘译自Ｅｐｙｃ２（）４１ｕｈｔａ１０３：０ — ｉ
４０２０１８，０
作物育种中已应用了花药培养法，且还成而功地选育了一些新品种，是这种方法在作但物改良时会因难于诱导器官形成而使应用受到阻碍。加倍单倍体植株的再生频率不一定都高，同作物和不同品种的诱导频率也是不
为它可以让隐性基因更早得到表达。尽管在
２Ｃ伽玛射线照射和用浓度为３ｍ／的秋Ｏｖ０ｇｌ
水仙碱处理对水稻花药培养的绿苗再生有显著的促进作用，察到加倍单倍体突变系的观频率高，明花药培养与伽玛射线照射相结表

2020-2021学年浙江省绍兴市高二(下)期末地理试卷(附答案详解)

2020-2021学年浙江省绍兴市高二（下）期末地理试卷一、单选题（本大题共25小题，共55.0分）如图是我国天问一号探测器拍摄的高清火星影像图（局部），图片显示火星上分布着众多的陨石坑。

完成1～2题。

1.天问一号拍摄的火星影像背景呈现黑色的主要原因是（）A. 太空中没有光源B. 真空无散射作用C. 火星处于夜半球D. 火星自身不发光2.相对于地球，火星地表陨石坑广泛分布的主要原因是（）A. 火星大气层稀薄B. 距离太阳更近C. 卫星的数量较少D. 火星引力更强如图为我国某城市2015～2019年户籍人口和常住人口的数据统计，该城市2017年65岁及以上人口比重达16.2%。

完成3～4题。

3.2015年～2019年，该城市（）A. 户籍人口增长速度快于常住人口B. 人口增长处于“高一低一高”模式C. 人口迁移对老龄化问题有一定缓解作用D. 人口迁移对城市交通拥堵有一定缓解作用4.针对该城市的人口特征，以下政策或措施不合理的是（）A. 控制人口增长规模B. .积极发展养老产业C. .提高企业自动化水平D. .推行积极生育政策高科技公司一般集中在北上广深等一线城市，但目前也有一些科技公司把研发基地分流到了二、三线城市。

例如华为公司将科技研发部门从深圳转移到东蕘（与深圳相邻的城市）松山湖科技产业园区。

完成5～6题。

5.科技公司研发基地搬离一线城市，其最有可能的原因是一线城市（）A. 科技创新速度较慢B. 城市环境质量下降C. 环境治理费用较高D. 员工生活成本过高6.为了吸引更多科技产业入驻，松山湖科技产业园区应（）①建设良好生态环境②修建便捷水上交通③完善配套基础设施④引入知名高等院校A. ①②B. ①③C. ②③D. ③④如图1中的外五甲村曾经三面临江，1995～1998年当地政府实施了裁弯取直工程（图2），使外五甲村生活条件明显改善，目前该村所在区域要规划建设为高端装备智造区。

完成7～8题。

7.在曹娥江外五甲村附近实施裁弯取直工程的主要目的是（）A. 增加土地面积B. 加强两岸联系C. 减轻洪涝灾害D. 促进新城发展8.将外五甲村所在区域规划建设为高端装备智造区的主要优势是（）A. 市场需求大B. 交通便利C. 工业基础好D. 人才众多如图中的甲、乙、丙、丁为泰国四大稻米产区。

水稻农学知识点总结大全

水稻农学知识点总结大全水稻的生长习性1. 生长期和温度要求：水稻的生长周期通常分为幼苗期、分蘖期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期。

水稻的适宜生长温度为20-35摄氏度，其中对于花序分化和开花的温度要求较高。

2. 光照需求：光照是植物进行光合作用的必要条件。

水稻对光照要求较高，光照充足可以促进生长和光合作用，有利于籽粒的灌浆和成熟。

3. 土壤要求：水稻适合的土壤酸碱度为5.5-6.5，土壤肥沃，富含有机质和养分，并且排水良好。

4. 水分需求：水稻是水生植物，对水分需求较大。

适宜的湿润环境有利于其生长，但要防止积水。

水稻的品种分类1. 根据成熟期的不同，水稻可以分为早、中、晚熟品种。

2. 根据稻谷类型的不同，可以分为籼稻和粳稻。

籼稻籽粒较长，粳稻籽粒较短。

3. 根据生态类型的不同，可以分为旱地稻、水稻和深水稻。

4. 根据植株的株型特点，可以分为直立型和匍匐型。

5. 根据谷粒含硬度的不同，可以分为硬粳和软粳。

水稻的播种和管理1. 水稻的播种方式：水稻可以直播、移栽和直播与移栽结合的方式进行播种。

2. 施肥管理：水稻的常规施肥有基肥和追肥两种。

基肥主要是在耕种前施用，追肥主要是在水稻生长期间进行追肥施肥。

3. 病虫害管理：水稻的主要病虫害有白叶枯病、纹枯病、稻飞虱等，需要及时采取农药防治措施。

4. 灌溉管理：适时合理的灌溉对于水稻生长十分重要，要根据土壤湿度和气候条件进行灌溉。

5. 除草管理：水稻的除草主要通过化学除草剂和机械除草进行。

水稻的收获和加工1. 水稻的收获时间一般在籽粒成熟后进行，要确保籽粒完全成熟。

2. 收获方式：水稻的收获可以使用收割机械进行，也可以进行人工收割。

3. 水稻的加工：水稻的加工主要包括脱粒、碾米、磨粉等步骤，将稻谷加工成大米和米粉等成品。

水稻的栽培技术1. 水稻的育种技术：通过育种工作繁育出高产、抗病虫、适应性强的水稻新品种。

2. 水稻的栽培密度：不同品种和生态类型的水稻，其密度有一定的要求。

我国统计的粮食的概念

我国统计的粮食的概念
XX统计的粮食的概念如下：
XX统计的粮食的概念是烹饪食品中各种植物种子总称，也可概
括称为“谷物”。

粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。

主要种类
麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

此外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：
南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。

相关影响
粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。

理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近，在这一水分条件下，可以保障粮食的储藏安全，最大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质，同时也可最大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。

水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。

在粮食水分含量低时，温度对呼吸的影响很
小；当粮食水分增高，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。

根据实验，水分仪为18%—23%的粮食在50—55℃温度下，呼吸急剧上升后骤然减弱。

但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几昼夜，呼吸能力几乎没有变化。

水稻育种学第3章稻田生态环境与水稻种植区划分

➢ 旱稻（陆稻）：大多数种植在连绵起伏的山地中，有的实行轮作和
休耕，产量比较低。有些旱稻种植地有辅助灌溉条件，这样可获得较高的产量。
3.3 水稻光温反应特点及其应用
➢ 水稻的“三性” ➢ 早、中、晚稻的“三性”特点 ➢ 水稻“三性”在生产上的应用
水稻的“三性”
➢ 水稻对光照、温度等生态环境的反应特点可概
弱，早、中、晚稻均对温度敏感。
早、中、晚稻的“三性”特点
➢ 早稻是由基本型晚稻演变而来的对日照长度不敏感的变异类型。 ➢ 早稻品种一般具有基本营养生长性较小、感光性较弱、感温性
较强的特点。
➢ 早稻生育期的长短主要由生长期间温度高低所决定。在水稻可
正常生长发育的温度范围内，温度愈高，生育期愈短；温度愈低，生育期愈长。
品种
二九南2号矮南早1号二九青矮南早39号广陆矮4号平均 IR8 农垦57 京引15 桂花黄平均沪选19 嘉农482 苏粳2号农虎6号农垦58 宇红1号平均
播种到抽穗的天数
可消营养
可消营养生长期
常温、自然日照1 高温、短日照2 生长期为高温所缩短3 为短日照所缩短4
61
44
17
乏对灌排水的控制，在水稻季节遇到干旱和洪涝时，产量会降低。
➢ 深水稻：种植在易涝和易淹水的低地。这种水稻品种能随水深度提
高，茎快速伸长，使顶部叶片露出水面，植株长度可达2～5米。根据这种水稻生长环境不同，有深水水稻、漂浮水稻和潮汐水稻。深水水稻品种可适应深水环境，当洪水来临时，大多数品种还可以每天伸长2～3厘米。漂浮水稻品种在淹没情况下的伸长非常快。
播种期
始穗期播始历期始穗期日照长度
（月/日）（月/日） 5月15日 8月6日 5月15日 8月8日

水稻的生长条件

水稻的生长条件水稻是世界上最重要的粮食作物之一，它的生长条件对于农民和农业生产来说至关重要。

水稻的生长条件包括土壤的性质、水分、温度、光照和气候等方面。

下面将详细介绍水稻的生长条件。

首先，水稻对土壤的要求较为严格。

水稻喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。

对于水稻来说，土壤含有丰富的有机质和养分是非常重要的。

此外，酸碱度也是水稻生长的重要因素之一，水稻要求土壤呈弱酸性或中性，pH值在5.5-6.5之间。

其次，水稻对水分要求较高。

水稻根系浅，生长在深水稻田中。

在水稻生长的不同阶段，对水分的需求也有所不同。

例如，在种植初期，水稻对水分的需求较小，但在生育期和抽穗期，对水分的需求较大。

因此，合理的水田管理和灌溉对于水稻的生长至关重要。

第三，水稻对温度要求较高。

水稻生长的最适温度为20-32摄氏度，其中最适温度为28摄氏度。

夏季高温会导致水稻的生长受到抑制，而低温则会影响水稻的萌芽和生长。

因此，在种植水稻时，选择适合的种植季节和地理位置是非常重要的。

第四，对于水稻的生长，光照也是一个重要的因素。

水稻喜光，光照充足有利于光合作用的进行，促进植物的生长和发育。

然而，太阳光照时间过长或过短都会影响水稻的生长。

太阳光照时间过长会导致叶片光合作用过剩而影响产量，而太阳光照时间过短则会导致光合作用不足，影响水稻的养分吸收和生长。

第五，气候也是水稻生长的重要因素之一。

水稻适合生长的气候是温暖潮湿的气候，对气温的适应性较强。

对于不同种植区域来说，水稻的适应能力也不同。

例如，在寒冷的地区，冬季种植的水稻需要耐寒性较强，能够适应低温的生长环境。

综上所述，水稻的生长条件包括土壤的性质、水分、温度、光照和气候等多个方面。

了解这些生长条件对于农民合理种植水稻至关重要，可以提高水稻的产量和质量，从而满足人们对粮食的需求。

同时，科学的种植和管理措施也是确保水稻正常生长的关键，这样可以帮助农民提高经济效益，促进农业可持续发展。

水稻是世界上最重要的粮食作物之一，在许多国家是人们的主要食物来源。

水稻的生态类型

水稻的生态类型水稻是世界上最重要的粮食作物之一，它在许多国家都是主要的粮食来源。

水稻的生态类型可以分为三类：浅水稻、深水稻和旱地稻。

一、浅水稻浅水稻是生长在淹没的田地上，通常淹没在15-50厘米的水中。

这种生态类型适合于热带和亚热带地区，如东南亚和南亚。

浅水稻需要大量的阳光和温暖的气候，以及湿润土壤。

1.1 生长环境浅水稻需要大量的阳光和温暖的气候来生长。

它们需要每天至少8小时以上的阳光，并且温度要在20℃以上才能正常生长。

湿润土壤也是浅水稻生长所必需的条件。

1.2 特点浅水稻有很多特点，其中最明显的是它们需要淹没在15-50厘米左右的水中才能正常生长。

它们也需要大量的肥料和灌溉来保持良好的生长状态。

1.3 适应性由于浅水稻需要大量阳光和温暖的气候，所以它们只能在热带和亚热带地区生长。

由于浅水稻需要淹没在水中才能生长，因此只有那些土壤湿润的地区才适合种植浅水稻。

二、深水稻深水稻是一种生长在深水中的品种，通常需要淹没在50-100厘米的水中。

这种生态类型适合于非洲和南美洲等地区。

深水稻需要大量的阳光和温暖的气候，以及湿润土壤。

2.1 生长环境与浅水稻不同，深水稻需要更深的水来生长。

它们通常需要淹没在50-100厘米左右的水中才能正常生长。

它们也需要大量的阳光和温暖的气候来保持良好的生长状态。

2.2 特点与其他品种相比，深水稻有很多特点。

最明显的是它们需要更深的水才能正常生长，并且通常比其他品种更高大。

它们也需要大量肥料和灌溉来保持良好的生长状态。

2.3 适应性由于深水稻需要更深的水来生长，因此只有那些土壤湿润的地区才适合种植深水稻。

由于它们需要大量阳光和温暖的气候来生长，所以只有在非洲和南美洲等地区才适合种植深水稻。

三、旱地稻旱地稻是一种在干燥条件下生长的品种，在不需要灌溉的情况下也能生长良好。

这种生态类型适合于干旱和半干旱地区，如印度和中国北方。

3.1 生长环境与其他品种不同，旱地稻可以在干燥条件下生长，并且通常不需要灌溉。