双孢菇种植及深加工项目可行性研究报告

双孢菇种植及深加工项目可行性研究报告

目录

第一章总论 (4)

一、项目提要 (4)

二、可行性研究报告编制依据 (6)

三、综合评价和论证结论 (6)

四、存在问题与建议 (7)

第二章项目背景及必要性 (7)

一、项目建设背景 (7)

第三章建设条件 (12)

一、项目区概况 (12)

二、项目实施的有利条件 (13)

第四章建设单位基本情况 (14)

一、建设单位概况 (14)

二、研发能力 (15)

一、市场分析 (15)

二、产品生产及销售方案 (17)

三、销售策略及营销模式 (17)

四、销售队伍和销售网络建设 (18)

一、项目规划和布局 (18)

三、生产技术方案与工艺流程 (19)

五、项目实施进度安排 (20)

第七章投资估算和资金筹措 (21)

一、投资估算依据 (21)

三、资金来源与筹措 (21)

四、年度投资与资金偿还计划 (22)

第八章财务评价 (22)

一、财务评价的原则 (22)

二、主要参数的选择 (23)

三、财务估算 (23)

四、盈利能力分析 (24)

五、不确定性分析 (25)

六、财务评价结论 (26)

第九章环境影响评价 (27)

一、环境影响 (27)

二、环境保护与治理措施 (27)

二、农民增收 (29)

三、其它社会影响 (29)

一、组织机构与职能划分 (30)

二、项目经营管理模式 (32)

三、经营管理措施 (32)

四、技术培训 (33)

五、劳动保护与安全卫生 (34)

第十二章可行性研究结论与建议 (36)

一、可行性研究结论 (36)

二、建议 (37)

第一章总论

一、项目提要

1、项目名称

双孢菇种植及深加工项目

2、建设性质

新建

3、项目建设单位、法人代表、所有制形式

项目建设单位：

项目负责人：

所有制形式：有限公司

4、项目建设地点、规模、期限及建设内容

项目建设地点：宜城市

项目建设规模：年产双孢菇1000吨，深加工700吨。

本项目建设期为2年，其中双孢菇生产项目建设期1年，深加工项目建设期1年。

项目规划占地面积200亩，其中：建设标准化双孢菇种植大棚

100个，占地面积130亩；拌料场1个，占地面积20亩；生活办公楼建设4000平方米，占地面积5亩；建设预处理车间4000平方米，占地面积5亩；深加工车间4000平方米，占地面积5亩；冷藏成品库1600平方米，占地面积3亩；包装材料及配件库1000平方米，占地面积2亩；动力车间和锅炉房580平方米，占地面积1亩；原料储存库2000平方米，占地面积3亩；道路9300平方米，占地面积14亩；绿化8000平方米，占地面积12亩。购置双孢菇深加工生产线及相关配套设备1套。

5、项目申报单位及法人代表（或负责人）

项目申报单位：

项目法人代表：

6、投资规模及资金构成

本项目总投资1400万元，其中：征地200亩，600万元，建双孢菇种植大棚100个，投资600万元，购置双孢菇深加工生产线及相关配套设备1套，投资100万元，流动资金100万元。

7、资金筹措

由企业自筹900万元，银行贷款资金500万元。

8、主要技术经济指标

项目达产后，年产双孢菇1000吨, 其中：深加工700吨, 鲜菇300吨。项目经济效益计算期内年均销售收入7000万元，年均总成本5800万元，利税总额1200万元，税后投资利润率40%，税后动态投资回收期为2年（不含建设期）。

9、项目辐射范围及带动能力

本项目建成后，项目生产本身可以提供100个就业机会。此外，该项目的实施为宜城市双孢菇行业可以起到很好的示范作用，项目的实施也将促进宜城市双孢菇行业的产业化进程。

二、可行性研究报告编制依据

1、《投资项目可行性研究指南》；

2、建设部和国家计委1993年颁布的《建设项目经济评价方法和参数》；

3、农业部《农产品加工业发展行动计划》；

4、建设单位提供的有关资料。

三、综合评价和论证结论

1、综合评价

（1）本项目建设符合国家的产业政策方向，适合本地自然条件，有利于开发地方优质品种，通过标准化、产业化生产，实现农业生产的高产和高效，对于宜城市双孢菇产业的发展具有良好的示范作用。

（2）经过测算，项目投产后，年增加销售收入7000万元。项目为农业生产项目，按国家规定免征销售税金，年利税总额1200万元，投资回收期为2年，项目的财务效益很好，经济效益显著。

（3）从环境影响来看，本项目生产的废水水质符合GB8978－88《综合污水排放标准》的要求，可直接排入农田；废气经麻石水膜除尘器除尘后，可达国家GB1327-91《锅炉大气污染物排放标准》二级标准。项目符合环保要求。

2、论证结论

综合上述分析，该项目目标明确，方案正确，组织合理，技术可

行，经济效益、社会效益都非常显著，环保评价符合国家规定标准。

因此，该方案从经济效益来分析是可行的，从社会效益来分析是必要的，建议尽快立项实施。

四、存在问题与建议

由于所建项目规模较大，时间紧迫，因此，要促成该项目的成功，主要难题在于土地的征用问题，建议政府部门在政策上给予大力支持。

第二章项目背景及必要性

一、项目建设背景

1、双孢菇行业发展现状

双孢菇是世界性功能食品，不仅以富含蛋白质、维生素等而日益受到欢迎，所含生物活性物质如多糖类化合物等对维护人体健康，有着更加重要的利用价值。双孢菇中的蛋白质是优良的菌体蛋白，具有易消化吸收、必需氨基酸丰富、核酸含量低和口味好等优点，维生素、矿物质和纤维素等营养成分比较平衡，属于低脂肪、低能量食品。以双孢菇为原料开发的多糖等深加工产品因其独特的保健功能，在市场上供不应求。

随着对双孢菇营养和保健价值认识的深人，国内外市场对双孢菇的需求与日俱增，中国双孢菇产业也由此得以迅速发展。全国双孢菇总产量由1978年的40万吨猛增到2011年的2600万吨，占到世界总产量的70%以上。据农业部统计，在国内种植业中，双孢菇仅次于粮、棉、油、菜、果，居第6位。在双孢菇的国际贸易中，中国的贸易量占到亚洲的80%，占到全球的40%。2011年中国双孢菇出口创汇28.39亿美元以上。另外，从农业可持续发展的角度来看，双孢菇生产用水少、产量高、营养价值也高，是目前农业品种选择中是不多见的产品。