幼儿园大班科学优质课教案《挖野菜》含反思

幼儿园大班科学优质课教案《挖野菜》含反
思
一、教学内容
本节课选自幼儿园大班科学领域教材《身边的科学》第四章第一节，详细内容为“认识野菜”。

通过本节课的学习，让幼儿了解野菜
的种类、生长环境和食用方法，培养幼儿对大自然的热爱和探索精神。

二、教学目标
1. 认知目标：让幼儿认识常见的野菜，了解野菜的生长环境和食
用方法。

2. 技能目标：培养幼儿观察、描述和分类的能力。

3. 情感目标：激发幼儿对大自然的热爱，培养幼儿合作、分享的
品质。

三、教学难点与重点
重点：认识常见的野菜，了解野菜的生长环境和食用方法。

难点：如何引导幼儿观察、描述和分类野菜。

四、教具与学具准备
教具：挂图、实物、PPT、挖野菜工具。

学具：画笔、画纸、记录表。

五、教学过程
1. 实践情景引入（5分钟）
（1）组织幼儿去户外挖野菜，让幼儿在实践活动中感受大自然的
魅力。

（2）引导幼儿观察野菜的外形、颜色、气味等特征。

2. 例题讲解（10分钟）
（1）教师展示挂图，引导幼儿认识常见的野菜。

（2）讲解野菜的生长环境和食用方法。

（3）引导幼儿观察、描述和分类野菜。

3. 随堂练习（10分钟）
（1）请幼儿用画笔和画纸描绘自己认识的野菜。

（2）组织幼儿进行“野菜分类”游戏。

4. 小组讨论（10分钟）
（1）让幼儿分享自己在挖野菜过程中的收获。

（2）讨论如何保护大自然，爱护野菜。

（2）布置课后作业，鼓励幼儿将所学知识分享给家人。

六、板书设计
1. 课题：《挖野菜》
2. 板书内容：
（1）野菜的种类：蒲公英、马齿苋、苋菜、蕨菜等。

（2）野菜的生长环境：田野、草地、树林等。

（3）野菜的食用方法：凉拌、炒食、煮汤等。

七、作业设计
1. 作业题目：
（1）请幼儿与家人一起去户外挖野菜，并记录挖到的野菜种类。

（2）用画笔描绘一种自己喜欢的野菜，并简单介绍其生长环境和食用方法。

2. 答案：
（1）野菜种类：蒲公英、马齿苋、苋菜、蕨菜等。

（2）生长环境：田野、草地、树林等。

（3）食用方法：凉拌、炒食、煮汤等。

八、课后反思及拓展延伸
本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种教学手段，让幼儿在轻松愉快的氛围中认识野菜，达到了预期的教学效果。

课后，教师应关注幼儿在作业中的表现，及时给予指导和鼓励。

拓展延伸：
1. 组织幼儿进行“野菜大比拼”活动，让幼儿了解各种野菜的营
养价值。

2. 带领幼儿参观农场，了解野菜的种植过程。

3. 邀请家长参与，共同开展“野菜美食制作”活动，培养幼儿的
动手能力。

重点和难点解析
1. 教学难点与重点的设定。

2. 教具与学具的准备。

3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节。

4. 作业设计及其答案的详细程度。

5. 课后反思及拓展延伸的实际操作。

一、教学难点与重点
教学难点与重点的设定应紧密围绕幼儿的认知发展水平和兴趣点。

在《挖野菜》这节课中，重点在于让幼儿认识野菜的种类、生长环境
和食用方法。

难点则在于如何引导幼儿观察、描述和分类野菜。

1. 针对重点，教师在教学过程中应使用生动的语言、形象的图片
和实物展示，帮助幼儿建立对野菜的基本认识。

2. 针对难点，教师可以设计一些互动性强、富有挑战性的活动，
如“野菜分类”游戏，让幼儿在游戏中学习观察、描述和分类。

二、教具与学具准备
教具与学具的准备是教学过程中的重要环节，直接影响到教学效果。

1. 教具方面，挂图、实物、PPT等应具有高度的直观性和互动性，以吸引幼儿的注意力。

2. 学具方面，画笔、画纸、记录表等应便于幼儿操作，激发他们
的学习兴趣。

三、教学过程
1. 实践情景引入：此环节的关键在于激发幼儿的兴趣和探索欲望。

教师应选择合适的户外环境，确保安全，同时引导幼儿观察野菜的各
个细节，培养他们的观察力。

2. 例题讲解：此环节的重点在于教师的表达方式和引导策略。

讲
解时应使用简单明了的语言，结合实物展示，让幼儿更好地理解野菜
的特点。

3. 随堂练习：此环节旨在巩固所学知识，培养幼儿的动手能力和
创新能力。

练习内容应具有趣味性和挑战性，让幼儿在轻松愉快的氛
围中学习。

四、作业设计
作业设计应具有针对性和实践性，让幼儿在完成作业的过程中巩
固所学知识。

1. 作业题目应明确，具有指导性，让幼儿知道要做什么、怎么做。

2. 答案应详细，便于家长指导幼儿完成作业，同时也能让教师了
解幼儿的学习情况。

五、课后反思及拓展延伸
2. 拓展延伸：此环节应注重实践性和参与性，让幼儿在活动中进
一步巩固所学知识，培养他们的动手能力和创新能力。

1) 组织“野菜大比拼”活动，让幼儿通过观察、品尝等方式，了
解各种野菜的营养价值。

2) 带领幼儿参观农场，了解野菜的种植过程，培养他们的环保意识。

3) 开展“野菜美食制作”活动，邀请家长参与，让幼儿在动手制
作的过程中，加深对野菜的认识和喜爱。

本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1. 讲解时语言要简洁明了，语调要亲切、生动，以吸引幼儿的注
意力。

2. 使用提问、设问等语言技巧，激发幼儿的思考兴趣。

二、时间分配
1. 确保每个环节的时间分配合理，注意实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节的时间把控。

2. 避免某个环节耗时过长，影响整体教学进度。

三、课堂提问
1. 提问要具有针对性和开放性，鼓励幼儿积极参与，表达自己的
想法。

2. 针对不同认知水平的幼儿，设计不同难度的问题，使每位幼儿
都能在课堂上获得成就感。

四、情景导入
1. 创设生动、有趣的实践情景，让幼儿在真实环境中感受野菜的
魅力。

2. 利用故事、游戏等多元化方式，激发幼儿的学习兴趣。

教案反思
一、教学目标的达成情况
课后应反思本节课是否达到了预定的教学目标，幼儿对野菜的认识、观察、描述和分类能力是否有所提高。

二、教学方法的适用性
1. 反思实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节的教学方法是
否适用于幼儿的学习特点。

2. 考虑是否需要调整教学方法，以更好地激发幼儿的学习兴趣和
积极性。

三、课堂氛围和幼儿参与度
1. 反思课堂氛围是否轻松愉快，幼儿是否积极参与课堂活动。

2. 分析原因，针对不足之处进行调整，提高幼儿的课堂参与度。

四、作业设计与课后拓展
1. 反思作业设计是否具有针对性和实践性，能否帮助幼儿巩固所
学知识。

2. 课后拓展活动是否丰富多样，能否进一步激发幼儿的探索欲望。