客房部员工考核表

2
工作拖沓，不能在规定时间内完成工作任务。
0.5
能够正确、全面地把握局势，能准确地把握客人的细微服务需求。
5
观察 能够正确把握局势，能大致了解客人的服务需求。
3.5
分析
能力 能基本了解客人的服务需求。
2
不能观察、分析客人的需求，需要得到客人或同事的提醒。
0.5
有强烈的酒店意识，能以高度的主人翁意识来对待酒店的经营管理及声誉等 。 有一定以店为家的意识，比较关心酒店的经营管理状况，比较关心酒店的声 酒店 誉。
0.5
形象得体，精神饱满，时刻注意自身仪容仪表，无违反酒店仪容仪表规定形象
个人 形象
。 形象较得体，较注意自身仪容仪表，违反酒店仪容仪表规定形象在2次以内。
2 1
对仪容仪表不重视，违反酒店仪容仪表规定在3次以内。
0.5
素
礼貌待人，严于律已，无不良习惯和行为，先人后已，被视为员工榜样。
2
个人 修养
礼貌待人，在工作场所无不良习惯和行为。
2
服务意识差，常常需要客人和同事的提醒，服务不能准确到位。
0.5
熟知本部门、本岗位工作程序，能严格按照操作规程开展工作。
5
熟知本部门、本岗位工作程序，能严格按照操作规程开展工作，但是有时会受
操作 个人情绪和工作环境影响而出现工作状态的波动。
3.5
规程
熟悉本岗位工作程序，基本能够按要求完成日常工作。
2
2
精神
1
安于现状，不思进取，面对困难束手无策。
0.5
心理素质好，遇事沉着、冷静，在工作繁杂时仍能得心应手。
2
心理 素质
心理素质较好， 遇事较沉着，在工作繁杂时能基本应付。
1
心理素质较差， 遇事慌张，工作繁杂时显得力不从心。
0.5
专业理论扎实，熟知现代饭店运作理论及部门工作程序。
5
专业 有较强的理论功底，熟悉部门日常工作程序。
5
应变 发现问题时，能及时地采取应变措施，但事后能较妥善地处理问题。
3.5
力 能力 发现问题时，虽不能及时采取应变措施，但事后能教妥善地处理问题。
2
出现问题时不知所错，事后也不能准确采取措施。
0.5
能为客人提供无可挑副的优质服务，多次受到客人的书面或口头的表扬。
5
工作 能为客人提供优质服务，收到部门和同事的肯定和赞许。
对本岗位工作程序不太熟悉，存在不按操作规程开展工作的现象。
0.5
业
操作熟练，姿势优美，能迅速完成工作任务，准确、及时地为客人提供服务。 5
熟练 操作熟练，姿势优美，能及时地为客人提供服务。
3.5
务 程序 操作较熟练，基本能够按要求完成工作任务。
2
操作欠熟练，不能按操作规程工作。
0.5
能
发现问题及时，能迅速、果断地采取应变措施， 圆满解决问题。
1
礼貌用语不够，有时出现不良习惯和行为。
0.5
与客人、领导及同事关系非常融洽，关心他人，从不在背后议论他人的短处。 2
质
人际 关系
与客人、领导及同事关系较好，很少在背后议论他人的短处。
1
与客人、领导及同事关系一般，经常在背后议论他人的短处。
0.5
积极上进，不满足于现有成绩，面对困难能积极想办法解决，善于学习，进步 进取 较快。
2
责任心不强，做事需经提醒和催促。
0.5
工
热爱自己的工作,工作时精神饱满，对周围环境的变化反应敏捷、热烈，对客 人服务积极、 主动。
5
热爱自己的工作，工作时态度认真， 对环境的变化反应较为热烈，对客人服
工作 务较主动。
3.5
热情
作
能安心工作，工作时态度较认真，但对客人服务欠主动，容易因自己情绪变
化而影响工作热情。
2
不安心工作，上班时态度不认真，对环境变化反应冷淡，得过且过。
0.5
态
服从管理， 以身作则，按时出勤，积极加班加点，从无迟到、早退现象。
5
日常 服从管理，能按时出勤，无迟到、早退现象。
3.5
出勤 有时要求更改、调换自己的休息日期，一年内迟到、早退现象不超过两次。 2
度
经常要求更改、调换自己的休息日期，一年内迟到、早退现象超过两次。
酒店员工考核评估表
姓 名
部门：
考核内容
职务： 考核要点
遵守企业规章制度，从无违规现象，服从上级管理与安排。
组织 纪律
违规次数在2次以内，服从上级管理与安排。
违规次数在3次以内，无严重违规现象，基本服从上级管理与安排。
品
工作积极主动，能出色完成工作任务。
主动 意识
工作较主动， 能较好完成工作任务。
工作欠主动,需领导监督才能完成工作任务。
5
创新 能够发现工作中存在的漏洞，能够提出可行的改进方案。
3.5
意识 能够发现工作中存在的问题，但不能提出可行的改进方案。
2
不能发现工作中存在的问题，一切按老的工作方法去做。
0.5
评定总分
考核等级
评语：
领 班 签 字 考核小组审查意见：
部门主管签字：
被考核人意见：
部门经理签字：
顾全大局，以酒店、部门利益为重， 必要时能牺牲个人利益。
质
全局 观念
能顾全大局，以酒店、部门利益为重，服务领导管理与安排。
没有全局观念，以个人利益为重，不理解甚至不服从领导安排。
个人 以工作任务为重，不计较个人得失，不因个人名利影响工作。
名利 较在乎个人得失，会因此影响工作情绪，但仍能完成工作任务。 意识
3.5
理论
知识 有一定的理论知识基础，对部门工作较为熟悉。
2
缺乏理论知识，对部门工作了解不全面。
0.5
反应敏捷，具有敏脱的超前服务意识，能准确、及时地把握宾客的细微服务需 求，并提供相 应服务。
5
服务 能较准确地把握宾客的服务要求，能够及时提供各项服务。
3.5
意识
服务意识不强，在客人的要求或同事的提醒下为客人服务。
3.5
质量 能按要求为客人服务，无严重服务质量问题，在一年内因服务质量而出现的 问 不题能不保超证过服三务次，出现过严重服务质量问题，在一年内有超过三次的服务质量
2
问题。பைடு நூலகம்
0.5
工作效率高，能迅速完成上级交给的任务。
5
工作 能较快的完成上级交给的工作任务。
3.5
质量 基本能在规定时间内完成上级交给的任务。
0.5
有全局安全防范意识，警惕性高，熟知酒店的应急程序及安全消防措施，掌
握安全理论，能熟练使用消防设施。
5
安全 警惯性高，熟悉酒店的应急程序及安全消防措施，能正确使用消防设施。
3.5
意识
对酒店的安全消防措施比较熟悉，正确使用消防设施。
2
对酒店的安全消防措施及设备设施不熟悉。
0.5
思路开阔，对部门工作方式、方法的改进有较大的贡献。
在乎个人名利得失，情绪波动大，影响正常工作。
考核 时 评分 自我 班组 部门 标准 评分 评分 评分
2 1 0.5 2 1 0.5 2 1 0.5 2 1 0.5
书面、口头表达能力强、能完整、准确、清晰表达和沟通。
2
表达 能力
书面、口头表达能力欠佳，表达欠清晰。
1
书面、口头表达能力差，表达不准确、不完整。
5 3.5
意识 酒店意识淡薄，只关心自己的工作，对酒店的经营状况及声誉等不闻不问。 2
缺乏酒店意识，做事我行我素，有损酒店形象。
0.5
有强烈的责任感，遇事积极、主动、热情，交接班时细致、周全。
5
责任 有较强责任感，能顺利完成上级交给的工作任务，能顺利交接班。
3.5
心 有一定的责任感，能比较顺利地完成上级交给的工作任务。