山坡旱地板栗丰产栽培技术

果蔬林木
心”；第3步，将果穗基部的侧穗或者支穗剪去1～3条，此为“扫地”。

经过这样疏粒之后，单穗留果量合理，且穗形紧凑、美观。

三、疏果时间
在果粒横径达到0.7～0.8厘米，落果高峰期已过、能区分败育果时进行疏果为宜。

疏果太迟则养分消耗过多，达不到应有的效果。

疏果太早，坐果尚不稳定，且不能准确区分败育果，有可能会使单穗果粒数量偏少。

疏果是提高果实质量、克服大小年结果的一项重要措施，但也是最难推广和落实的一项措施。

长期以来绝大多数果园都不进行疏果，原因是龙眼生产受气候条件影响较大、产量不稳，果农对第2年能否得到产量没有把握，因此不舍得疏果。

这是对疏果作用认识不足的表现，也是使龙眼生产走入低产和大小年结果恶性循环的主要原因之一。

（据《南方科技报》广西荔枝龙眼创新团队首席专家朱建华/文）
河北沙河市板栗种植面积大，主要分布于西部山区的蝉房乡一带，主栽品种为燕奎和燕山早丰，部分为本地优种大明栗等。

山场海拔高度500米左右，成土母质为片麻岩，土层瘠薄，抗旱能力差；年降雨量616.8毫米，冬、春季干旱缺水，7～9月降水量集中。

春季干旱缺水是制约板栗栽培的关键因素，为此，栗农在山场整地时，采取筑梯田、修水平沟、挖鱼鳞坑的方法，积水蓄水，保持水土；在栗树管理上采用树下打坑、叶面喷药喷肥、雨季前集中追肥、适时采收、合理整形修剪等措施，板栗获得了丰产提质，平均株产由原来的7.5千克提高到12.5千克，一级果率由80％提高到95.8％，当年形成粗壮的结果枝，为连年丰产稳产奠定良好基础。

一、整地定植
按照山场坡度大小确定整地方式。

坡度小于15度的山场整修梯田，坡度15～
25度的山场修水平沟，坡度大于25度的山场，挖鱼鳞坑。

梯田面宽1.5米，外高里低，外沿用大石块砌好，建高30厘米、宽30厘米的土堰，铁锹拍实，雨季可蓄水保水，保持水土。

里沿挖有排水沟，沟宽30厘米、深30厘米，与排水渠相连，构成排水网络，预防洪涝灾害。

上下两层梯田间隔3
山坡旱地板栗
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/NONGCUN XINJISHU /农村新技术
果蔬林木·种植
图1旱坡地板栗树下打坑
～4米。

水平沟的结构同梯田，只是沟面宽1米。

鱼鳞坑坑距3米×3米，“品”字形排列。

坑半径1米、深1米，挖出的表土放在坡上部，用于回填。

坑面呈外高里低，外沿也用大石块砌好，也建有高30厘米、宽30厘米的土堰。

实生苗定植，秋末冬初结冻前、春
天解冻后到萌芽前均可栽植。

每一梯田面和水平沟栽植1行，尽量栽植在梯田和水平沟面的靠外侧，株距4～5米，每个鱼鳞坑栽植1株，浇足定植水，以树干为中心覆盖1米见方的塑料薄膜，四周用土埋好，中间部位用适量土压住，防止大风刮开。

在距树根颈部20厘米的周围用筷子粗的小棍均匀插上5个小孔，以利于薄膜上的雨水渗入根部。

当实生苗树干长到大拇指粗细时进行优种嫁接。

二、树下打坑蓄水
板栗栽植地多是半干旱山区，小雨下不透，大雨、中雨顺坡流，存水不多。

为了蓄集雨水，在板栗树落叶后至萌芽前，在旱坡地板栗树盘位置处打坑蓄水能保证板栗高产稳产，一般1株树打3排坑，1排3个坑，坑为小型鱼鳞坑，坑与
坑之间留20厘米土堰（图1）。

一排坑打在条田或鱼鳞坑最里边排水沟部位，另外两排坑分别打在隔坡树冠下左右两侧，排与排呈“品”字形分布。

每排的中心坑打在树冠外围正下部，另外两个坑分别打在中心坑的左右两侧。

坑呈锅状，上口大，下口小而尖，便于收集的雨水向下渗得更深，有利于土层深处蓄水。

坑的大小以盛下15千克水为标准，可多年一直利用，但随着树冠不断长大，需逐年往外扩坑，不断扩大蓄水面积。

坑深度距树干近则浅，距树干远则深，最浅0.5米，向外依次为0.6米、0.7米。

三、肥水管理
追肥在麦收后至7月1日雨季之前，肥料经雨水溶解被根吸收。

未结果幼树以追施氮肥为主，结果树以追施氮磷钾复合肥或复混肥为主，弱树适当增加氮肥用量，沟施或穴施。

干径15厘米左右的植株施1千克，干径20～25厘米的施2千克，树小果少的少施，树大果多的多施。

没来得及追肥的需在7月20日～8月20日连喷2次叶面肥，间隔10天1次，浓度为1喷雾器水（15千克）加板栗膨大
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素、赤霉素1包（1克），加磷酸二氢钾50克，促进蓬苞膨大，增加果粒重。

若5月20日前和6月10日后分别加喷1次，效果
会更好。

四、整形修剪
平地和缓坡地上的板栗树采用开心形树形（图2），陡坡山地上的树采用二层小冠疏层形树形。

在主枝上直接培养粗壮的结果枝，能节省树体的营养运输消耗，通风透光，早产丰产。

结果树修剪，一是疏枝，剪除背上枝、交叉枝、重叠枝、密集枝、下垂枝、病虫枝，使层间距1.2～1.4米，改善内膛光照。

二是留匀结果枝或预备结果枝，每平方米树冠投影面积留结果枝8～12个，即30厘米留1个结果枝。

结果枝要粗壮，顶部有3～5个饱满芽。

三是截留预备枝，用以轮替结果和枝组更新。

对直立、粗壮的两年生结果枝组进行极重短截，对有充足空间的徒长枝、生长枝进行2次摘心，第1次在新梢长30～50厘米时，摘心后去掉最前面3～4个片叶，保留叶柄，保护叶柄上方的芽，促进枝条去叶部位芽发枝。

第2次在立秋前后，摘心不去叶片，促进枝条前方芽子发育
饱满，形成花芽，培养预备结果枝。

四是疏除无用枝，包括细弱枝、鸡爪枝、病虫枝、多余的生长枝和徒长枝等，只留结果枝和预备枝，集中养分供留下的枝条生长结果。

对放任生长的大树，锯大枝，疏剪中、小枝，使树冠层次分明，大、中、小结果枝组之间互不影响，通风透光，不需对枝组进行精细修剪。

五、病虫害防治
板栗花期（5月20日～6月10日）喷施四合一液，一喷雾器水（15千克）+硼砂50克+磷酸二氢钾或尿素50克+杀红蜘蛛农药（阿维哒螨灵、阿维菌素、灭扫里、虫杀宝等任选一种）+杀菌剂（绿丰95、9281等任选一种），可提高坐果率，及早杀死主要害虫红蜘蛛、栗大蚜、食心虫，防治早期落叶病。

杀虫药严禁使用氧化乐果，否则满树空蓬。

7月20日～8月20日前，连喷2次1000倍25％溴氰
菊酯液和灭幼脲，间隔10天再喷1次，防治板栗桃蛀螟蛀蚀栗果。

也可结合下次叶面喷肥一起进行。

六、板栗采收
8月底，板栗陆续成熟，进入采收
期。

在栗蓬由青变黄，栗苞开裂时带苞
采收。

采收过早，影响栗实外观和品质；采收过晚，失水过多，易腐烂。

采收板栗用树竿轻震树枝，至栗蓬脱落，切忌猛敲树枝，以免损伤结果枝组。

收获的栗蓬堆放在阴凉地待4～6天，轻敲栗蓬，拣拾栗实，尽快销售。

也可采用拣拾脱落栗实的方法，每天拣1次。

不同品种的栗实分别放置，不要混放。

（据《落叶果树》崔红杰张花香李振辉徐振书曹志国/文）
图2
山坡早地板栗开心形树形17。