厨房美食菜谱：鸡毛菜瘦肉粥的做法
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厨房美食菜谱：鸡毛菜瘦肉粥的做法
女儿每天早上都爱喝粥，但是女儿不怎幺爱吃瘦肉，于是经常把瘦肉剁碎了放在粥里一起煮，这样女儿也能吃上很多
食材
主料：
里脊100g
鸡毛菜
盐适量
大米适量
步骤
1.大米洗净泡发
2.鸡毛菜洗净
3.猪里脊肉剁碎
4.米加水煮开
5.鸡毛菜切碎
6.锅里热水
7.灼里脊肉，去血水
8.粥煮开后继续熬半个小时成米粥
9.加入灼过的瘦肉
10.继续熬煮
11.然后加入鸡毛菜
12.一起煮至浓稠
13.因为煮好以后盖盖去忙了，所以鸡毛菜变成了深色
撒入少许盐即可
14.香喷喷的鸡毛菜瘦肉粥就好了
小贴士：鸡毛菜容易变色，现煮现吃，更不能隔夜吃。