乡村避暑旅游者行为研究——以锡崖沟村为例

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2018年2月下半月刊
来锡崖沟的最主要的交通方式,前来锡崖沟旅游的老年游客能自 己开车的会自己开车,自己开不了车的会由子女或者朋友开车送 来,自驾车出游在时间上可以自由选择并且比较快速便捷,不用 等待。坐大巴车的游客(18.7%)既有参加旅游团的一日游、两 日游的游客,也有组团过来停留时间较长的游客。农家乐车接送 (7.5%)是一种独特的交通方式,这类游客主要包括不方便开车 又没有人接送的游客,游客来锡崖沟之前给锡崖沟的农家乐经营 者打电话,以每人100元的价格要求接送服务。
2018年2月下半月刊
乡村避暑旅游者行为研究
——以锡崖沟村为例
马天义
近年来,南太行山一带的乡村旅游发展迅速,本文以山西晋城陵川县锡崖沟村为案例地,在案例地发放问卷收集数据,通过对 乡村旅游者行为特征进行分析,研究旅游者的旅游动机,探究乡村旅游快速发展的原因,并总结乡村旅游发展存在的问题。
前言
(表1)可以发现锡崖沟游客群体的结构特征,在本次调研中,
4
1.3
山楂
3
1
野蘑菇
2
0.6
花椒
1
0.3
52
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2018年2月下半月刊
6.旅游消费低 游客在锡崖沟的消费低,生活成本低。60岁以上的游客可以 免门票,78.5%游客每日吃住消费50元以下,在农家乐住宿就会 提供一日三餐,大部分农家乐定价为50元一天,居住时间超过20 天,价格降为40元一天。91.5%的游客不购买旅游商品,很少的 游客会购买一些山西特产、崖柏、手串、冬凌草、野蘑菇等,游 客日常购买的物品主要是改善伙食的蔬菜、肉类、水果和生活用 品,这里的水果蔬菜价格低于城市。旅游消费水平是游客选择目 的地时考虑的重要因素,面对相似的可以互相替代的目的地,游 客会选择价格低的目的地。同时,低消费也让游客即使长时间居 住停留,旅游的总花费也不会太高,即相同的旅游预算,游客可 以在消费低的旅游目的地停留更久。 7.旅游活动以休闲为主 游客在锡崖沟的活动可以概括为游览活动(看风景、看景 点)、康体运动(散步、爬山、跑步、做操)、娱乐消遣(打 牌、打麻将、唱歌、跳舞、看电视、听音乐、上网、聊天)、特 殊兴趣(钓鱼、下棋、打篮球、打乒乓球)等四类活动。21.4% 的游客会去附近景点看风景,通过旅游次数与旅游活动的交叉分 析发现,79.3%看景点的游客是第一次来锡崖沟旅游,重游游客 很少专门去看景点,说明旅游景点主要是用来满足初次到访游客 的好奇心,并不是吸引游客重复前来旅游的原因。56.8%的游客 表示没有什么特殊的旅游活动,当进一步询问游客的日常活动及 靠哪些活动消遣打发时间时,游客回答主要是上述康体活动、娱 乐消遣和特殊兴趣,这些活动并不是传统意义上的旅游活动,而 是更偏向于休闲活动,游客可以凭此锻炼身体、放松心情、愉悦 身心,并且这些活动游客在家里也可以进行,因此游客选择锡崖 沟旅游的真正原因不是休闲娱乐的内容,而是休闲娱乐的环境。 (三)旅游动机分析 游客以老年人为主,重游率较高,停留时间较长,在锡崖沟主 要靠日常的休闲娱乐活动打发时间,说明游客每年夏天都会有来 锡崖沟旅游的需求,而老年人每年夏季最不能忍受的就是长时间 炎热的天气,所以游客很可能是为了避暑而来锡崖沟旅游度假。 那么游客到底为什么选择锡崖沟度假?如表3所示,81%游客 表示因为锡崖沟凉快,可见大部分游客都是因为避暑才来锡崖沟 旅游,证实了以上推论。17%的游客因为风景好来锡崖沟旅游, 9.9%游客因为锡崖沟空气好、环境好、蚊子少、适合养生前来。 锡崖沟对游客的吸引力主要表现在清凉的气候、良好的生态环境 和优美的自然风景。
较高的重游率加上口碑宣传使得第一次来锡崖沟旅游的游 客更愿意和重游的亲朋好友一起出游,和亲朋好友自行组织出游 的比例高达94.5%。4-6人的小团队游客(45.5%)最多,旅游伙 伴是影响旅游体验质量的重要因素,单独一人出游难免会产生孤 独寂寞的感觉,而人数较多的大团队在旅游时又容易出现众口难 调,还需要等待人员集合,不如小团体出游的轻松自在,因此更 多的游客选择和四五个亲朋好友一起出游。
居住地
郑州 新乡 其他
信息来源
朋友推荐 亲人推荐 网络社交工具
其他
旅游团队人数
1人 2-3人 4-6人 7-15人 15人以上
吃住价格(元)
一日游不吃住 50及以下 51-99 100及以上
旅游活动
频数
198 64 32
频数
183 75 14 22
频数
8 48 134 60 44
频数
27 231 26 10
3.口碑宣传是游客获取信息的主要方式 虽然现在旅游宣传方式和渠道已经越来越多样化,但是口 碑宣传仍是最受游客信任的信息来源,也是最原始的宣传方式。 锡崖沟游客主要是通过口碑宣传(87.7%)获得锡崖沟旅游信息 的,其中主要是朋友推荐(62.2%)和亲人推荐(25.5%),随着 技术的进步,游客的口碑宣传也不仅仅是通过语言描述自己的旅 游经历,表达自己的旅游感受,游客可以通过自己拍摄的图片、 视频,向亲朋好友直观地展示锡崖沟的真实情况,与经过美化处 理的广告相比,可信度更高。 4.旅游重游率较高,小团队散客较多 旅游重游率指的是重游游客占总游客数的比率,锡崖沟游客
剔除信息不完整的及回答自相冲突的问卷,回收有效问卷294 那么锡崖沟的自然地理环境可能是吸引游客前来的重要原因。
份,问卷有效率84%。
2.自驾车是主要的交通方式,农家乐开车接送是一种特殊的
(一)游客人口统计学特征分析
交通方式
游客老龄化特征明显。通过游客的年龄、性别、职业等分析
私家车的普及率已经非常高,自驾车(69%)也成为游客前
乡村旅游的旺季,旺季时几乎所有的农家乐都住满了游客,游客
随着我国人口老龄化特征越来越明显,老年人越来越多,
大多来自河南,避暑可能是大部分游客的旅游动机,但对此研究 相对于年轻群体,退休老人有更多的闲暇时间和金钱满足旅游需
者没有进行过实证研究分析。因此,本文选取典型的晋城陵川县 求,老年游客已经成为旅游发展中不可忽视的一种游客群体。并
锡崖沟客源地主要在河南(89%),并且相对集中于郑州
拔1 670米,年平均降水量高达850毫米以上。锡崖沟原来是封闭 (67.3%)和新乡(21.7%)两地。郑州和新乡走高速公路前往锡
的小山村,沟里人过着几乎与世隔绝的封闭原始的农耕生活。经 崖沟230公里,3.5小时车程。一般乡村旅游地的主要客源地是乡村
重游率高达50%。一般来说,观光旅游的重游率较低,而度假旅 游的重游率较高,锡崖沟游客很可能是以度假为旅游动机出游。 而游客以老年退休游客为主,老年人在全年都有充足的闲暇时 间,那游客选择夏季来锡崖沟度假,则说明游客的旅游需求具有 很高的季节性和重复性,每年夏季产生的旅游需求最典型的就是 避暑,避暑可能是游客的旅游动机。
锡崖沟村作为案例地,以期通过典型案例的研究发现南太行一带 且随着旅游的发展和人们收入水平的提高,旅游观念逐渐深入人
乡村旅游发展的原因。
心,老年人也逐渐接受旅游,热爱旅游,旅游成为老年人生活的
一、锡崖沟概况
一部分。锡崖沟对老年游客有特殊的吸引力,而特定目的地能满
锡崖沟村位于山西东南部,晋城市陵川县东部与河南交界 足老年游客共同的旅游动机,主要有休闲娱乐、康体养生、怀
10.6平方公里,目前大部分农家都开办了农家乐,接待前来旅游 锡崖沟的主要客源地不是与此地距离最近的晋城、长治等城市的
的游客。
游客,而是距离更远的河南地区的游客,锡崖沟的旅游影响圈更
二、调查结果与分析
大,影响力更集中。旅游目的地的吸引力在于目的地与客源地某
本次调查时间为2017年7月2日至12日,共发放问卷350份, 方面的差异性,而锡崖沟在文化旅游资源上并没有突出的优势,
百分比(%)
2.7 45.2 49.3 8.8
百分比(%)
11.9 10.5 33 16.7 27.8
百分比(%)
没有特殊活动
167
56.8
看景点
63
21.4
散步
47
ห้องสมุดไป่ตู้
16
爬山
20
6.8
唱歌跳舞
30
10.2
棋牌娱乐
22
7.5
钓鱼
19
6.5
其他
25
8.5
不买
269
91.5
手串
9
3
崖柏
6
2
冬凌草
4
1.3
小米
5.游客停留时间长 游客在锡崖沟平均停留时间为14.65天,停留15日以上的游客高 达27.8%,停留时间最长的游客在锡崖沟居住三个月。停留时间长短 是区分观光旅游与度假旅游的重要标准。一般来讲,观光游客停留 时间短,度假游客停留时间长,在锡崖沟旅游的游客明显具有度假 的特征。吸引游客停留时间较长的动机可能是避暑和疗养。
近年来,山西南太行山一带乡村旅游发展迅速,众多的乡村 游客平均年龄52岁,60岁以上老年人占比最多,到达了39.1%,
在几年时间内修建起了大量的农家乐,农家乐从最初利用自住房 游客年龄最大的为81岁,退休的游客占60.2%,游客老龄化特征
屋到专门建起了二三层的标准客房。前期研究发现,夏季是这些 明显。
9.2 78.5 8.9 3.4
一日游 两日游 3-7日 8-15日 15日以上
百分比(%)
旅游购物
频数
203 55 22 14
频数
147 39 51 57
频数
8 133 145 26
频数
35 31 97 49 82
频数
百分比(%)
69 18.7 7.5 4.8
百分比(%)
50 13.3 17.3 19.4
频数
表2 游客行为特征数据
百分比(%)
67.3 21.7 10.8
百分比(%)
62.2 25.5 4.7 7.4
百分比(%)
交通方式
自驾车 大巴车 农家乐接 其他
游客重游次数
第一次 第二次 第三次 三次以上
团队关系
2.7 16.3 45.5 20.4 14.9
单人 家人亲人
朋友 旅游团
百分比(%)
停留时间
表3 旅游动机分析
旅游动机 避暑 风景好
生态养生 组织活动
频数 238 50 29 15
百分比(%) 81 17 9.9 5.1
1.气温差异是游客前来避暑度假的最主要因素 为了更加确切地了解客源地与目的地的气候差异,本文分析 了郑州和陵川2017年6-8月份的历史天气信息,发现郑州与陵川 的平均温差为7℃,即陵川的每日最高气温与最低气温都比郑州 低约7℃。郑州气温日较差平均为9.0℃,陵川气温日较差平均为 9.8℃,陵川气温日较差更大,升温降温更快,午间高温时间更 短。夏季,人们感到最舒适的气温是19-24℃,郑州包含最舒适气 温区间的天数为4天,而陵川为60天,在陵川明显气温更舒适。 详细数据见图1。
图1 郑州与陵川气温比较图 2.良好的生态环境带来更好的生活环境 客源地河南郑州、新乡等地与锡崖沟除了地理位置距离较 远外,在生活环境上也有很大差异。郑州、新乡等地地形以平原 为主,城市集中,人口集中,水泥建筑林立,森林绿地面积小, 生活节奏快,出门交通拥堵等问题突出,身心压抑。陵川锡崖沟 位于南太行山,周围都是山区,森林覆盖率高达60.3%,山清水 秀,空气清新,生态良好,更加亲近自然,让人身心放松。锡崖 沟夏季降水较多,易形成云雾景观,山体在云雾中若隐若现,宛 如仙境,生活在美景之中,是一种美的享受。 避暑游客以老年游客为主,除了老年人有更多的闲暇时间和 可支配收入外,老年人身体素质较差,对于极端天气的适应能力 较弱,夏季极端高温天气容易诱发老年人发病。老年人一般都患 有慢性疾病,在气候清凉的锡崖沟,生态良好的环境更有利于老 年人逃避暑热,保持身体健康。 (四)游客重游意愿及满意度分析 究竟有多少游客愿意重游锡崖沟?为什么愿意重游?而不愿 意重游的游客又是对哪些方面不满意?为了探究上述问题,接下 来将分析游客的重游意愿及游客对锡崖沟的满意度。 1.游客重游意愿较高 绝大部分游客(94.6%)会分享自己的旅游经历,72.8%的 游客愿意重游,46.6的游客对锡崖沟整体感觉是满意的,55.1% 的游客对吃住方面是满意的。根据游客访谈反馈,游客满意并 愿意重游的原因主要是锡崖沟确实气候清凉,适合避暑;生态 环境较好,适合养生;吃的以天然绿色无污染的素菜为主,口
过30年的艰苦修路,开凿出了近10公里的壁挂公路,1991年才和 附近的城市,并且城市越近,游客所占比例越大,即乡村旅游目
外界通了汽车。现在游客可以通过陵侯高速快捷地进入锡崖沟 的地的吸引力随着距离的增加而衰减,一般3.5小时车程已经接近
村。锡崖沟村下辖17个自然村,共有331户,850口人,总面积 游客可以接受的极限了。然而锡崖沟与一般的乡村旅游地不同,
处,位于王莽岭景区内部。锡崖沟地处典型的断裂层地质带,有 旧、避暑等。
一条南北方向的峡谷,内有河流流过,峡谷较深,两侧为笔直的
(二)游客行为特征分析
悬崖峭壁。村庄位于峡谷两侧山腰处,山体植被茂密,森林覆盖
1.客源地集中在郑州、新乡等河南地区
率为60.3%,生态环境良好。锡崖沟村海拔1 000米,山体最高海
表1 游客人口统计学特征
人口统计学特征
频数
百分比(%)
职业
频数
百分比(%)
性别
男 女
149 145
50.7 49.3
退休人员
177
60.2
17-30岁
33
年龄
31-45岁 46-60岁
57 90
11.2 19.4 30.6
上班族
84
28.6
家庭主妇
23
7.8
其他
10
3.4
>60岁
114
39.1
作者简介:马天义(1992—),男,河北沧州人,硕士研究生,研究方向:旅游资源开发与规划。 51
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