淀粉和糖原水解的终产物
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淀粉和糖原水解的终产物
糖原和淀粉是被广泛用作人体能量来源的两种主要的植物类碳水化合物。它们的水解产物是能够直接被人体消化和吸收的,因此,它们被用作了食物,药物,护肤和其他多种用途。下面是淀粉和糖原水解的终产物:
1. 糖原水解后产生的终产物
糖原是由葡萄糖构成的植物类碳水化合物,在水解过程中,糖原会被裂解成葡萄糖、乳糖和蔗糖。这些糖分可以在人体的消化腺里进行有效的消化吸收。
2. 淀粉水解后产生的终产物
淀粉是由一系列糖苷和非糖苷组成的植物类碳水化合物,在水解过程中,淀粉会被裂解成二糖和多糖。这些二糖和多糖会在人体的消化系统中由细菌进行有效的消化吸收,最终转化成乳酸和乙醇,并回流到体内,为肝脏提供营养,保护免受病毒和毒素的侵害。
总之,淀粉和糖原水解的终产物是能够被人体直接消化和吸收的营养物质,它们是被广泛用于营养和饮食,护肤和其他应用的重要组成部分。