技能题现场复习
技能高考总复习试题
第一章幼儿教育的产生和发展一、选择题1、（）开创了我国儿童心理的科研工作，是我国以观察实验法研究儿童心理发展的最早学者之一。
他于1923年创办了我国最早的幼儿教育实验中心（）A、张雪门北平香山慈幼院B、陶行知乡村儿童团C、陈鹤琴南京鼓楼幼儿园D、陶行知南京燕子矶幼儿园2、1989年8月，为了加强幼儿园的管理，促进教育事业的发展，原国家教委颁布了（），这是新中国成立以来经国务院批准颁布的第一个幼儿教育法规。
Ａ、《幼儿园暂行规程》Ｂ、《幼儿园教育纲要》Ｃ、《幼儿园管理条例》Ｄ、《幼儿园暂行教学纲要》3、德国幼儿教育家福禄贝尔被世界誉为（），他创办了世界上第一个幼儿园，是第一个阐明游戏价值的人。
A、幼儿园改革家B、幼儿之父 C 、幼儿园之父D、游戏之父4、我国自己创办的第一所幼儿教育机构是1903年清政府创办的（）。
A、湖北幼稚园B、湖南蒙养院C、香山慈幼院D、集美幼稚园5、我国第一所乡村幼稚园是（）Ａ、湖北武昌幼稚园Ｂ、北平香山慈幼院Ｃ、南京鼓楼幼稚园Ｄ、南京燕子矶幼稚园6、（）创立了“活教育”理论，一生致力于探索中国化、平民化、科学化的幼儿教育道路。
A、张宗麟B、陈鹤琴C、陶行知D、张雪门7、幼儿教育机构产生的根本原因是：（）A、慈善家的恩赐B、脑力劳动和体力劳动的分工C、大工业机器生产的产物8、被世人誉为“幼儿教育之父”（）A、欧文B、洛克C、福禄培尔D、蒙台梭利9、提出“感觉教育”以及“手脑”并用的动作训练理论的是（）A、欧文B、柏拉图C、福禄培尔D、蒙台梭利10、教、学、做合一的教育方法是由（）提出的。
A、陶行知B、陈鹤琴C、张雪门11、以“生活教育”为理念，创办中国化平民化幼儿教育，建立生活教育课程理论体系的是（）A、陶行知B、陈鹤琴C、张雪门D、张宗麟12、我国教育部颁发的《幼儿园教育指导纲要》于（）A、1995年B、2001年C、2002年D、2003年二、判断正误：1、幼儿教育就是对幼儿进行教育，也就是教给幼儿知识。
超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案
超市理货员应知应会技能比赛复习题及参考答案一、理货基础知识1.1 超市理货员的职责是什么？超市理货员负责对超市货物进行管理和布置，包括货物陈列、整理、上架、清点等工作。
1.2 请描述一下货物上架的步骤。
货物上架的步骤如下： 1. 检查货物的储存条件和保质期。
2. 根据货物种类和类别进行分组。
3. 确定货架上架顺序，保证商品的陈列效果和流通顺畅。
4. 将货物从仓库或后台取出，并按照规定的摆放位置放置于货架上。
5. 确保货物的标签信息清晰可见。
6. 对货架上的货物进行分类整理，保持整洁有序。
1.3 如何判断货物的保质期？判断货物的保质期一般可以通过以下方式： 1. 查看货物包装上的生产日期和到期日期。
2. 针对易腐烂的货物，例如肉类、蔬菜等，可通过观察色泽、气味和质地来判断是否过期。
3. 针对饮料和食品等包装密封性较好的货物，应查看是否存在变形、发泡或包装破损等问题。
4. 根据超市制定的操作规程和相关标准进行准确判断。
二、货物陈列与整理2.1 请描述一下货架陈列的原则。
货架陈列的原则如下： 1. 根据货架空间和尺寸进行合理布置，不得影响顾客通行。
2. 将商品以类别或品牌进行分组，便于顾客查找和选购。
3. 商品应按照尺寸、颜色等特征进行排序，呈现整齐有序的陈列效果。
4. 保证商品标签清晰可见，方便顾客了解产品信息。
5. 根据季节和销售情况进行及时调整和补充。
2.2 货物陈列时应注意哪些细节？货物陈列时应注意以下细节： 1. 商品摆放要整齐有序，防止错乱和混杂。
2.商品标签应清晰可见，标示商品的名称、价格和特点。
3. 酒水等易碎品应放置在容易触碰的位置以避免损坏。
4. 重量较大的商品应放置在较低的位置。
5. 特价商品应单独摆放或以醒目标识突出。
三、清点与盘点3.1 何为清点与盘点？有何区别？清点与盘点是超市理货员的重要任务。
清点是指对货架上商品库存进行周期性的确认和核对，确保货物摆放数量正确无误。
铸造工技能复习题
铸造工技能培训复习题一、填空题：1、铝的化学符号Al，在元素周期表中属第三主族，原子序号为13，相对原子质量为26.98154克。
2、在已发现的107种元素中，有85种是金属，铝属于轻金属。
3、铝在室温时的理论密度为2.69872g/cm3，工业纯铝的密度为2.705g/cm3。
4、铝的密度受添加元素的影响，主要决定于加入元素的密度以及对铝的晶格常数的影响程度。
5、一般来说，在铝中加入重金属元素，则密度增加。
6、铝中加入硅时随加入量的增加，在一定范围内其密度反而略有增加，而后使其密度降低。
7、铝的熔点对纯度十分敏感，纯度越高，则熔点越高。
8、铝的密度随温度变化而变化，工业纯铝的密度随温度的升高而降低。
9、铝原子的最外层电子数为3，容易失去成为阳离子，常见化合价为+3。
10、铝是比较活泼的金属，属两性元素，能与酸、碱等其反应。
11、在常温下，铝能与空气中的氧气其反应，生成一层致密而坚固的氧化铝薄膜。
12、耐火材料主要成分是氧化物。
13、在铝及铝合金熔炼过程中，铝与铁工具接触频繁，在熔化一次的时间内，铝或合金将增加0.01%—0.05%的铁。
14、在熔炼过程中，常使用熔剂、覆盖剂、精炼剂、变质剂，这些熔剂大都是氯化物或氟化物的盐类组成。
15、一般来说，液体金属或合金的黏性越小，其流动性越大（锌除外）。
16、金属的导热性、热容量和结晶潜热均能影响流动性。
热容量越大，导热性越差，熔化潜热越高，则流动性越好。
17、用金属钠做铝硅二元合金的变质处理，可稍改善其流动性。
18、纯铝的导电性能很好，仅次于银和铜的电导率。
19、若对金属铝进行退火处理，可使导电性能稍稍提高。
20、实际生产中对电阻率影响显著的元素有Ti、V、Cr、Mn、B等。
21、为了提高铝的电阻率，可以考虑加入硼，因为硼和铝中的杂质形成不可溶解的化合物，能从固溶体中析出来。
22、高纯铝中加入稀土元素，会降低其导电性能。
23、铝中的主要杂质是铁和硅。
职业技能培训复习题
职业技能培训复习题一、选择题1. 下列哪个不是有效的沟通技巧？A. 积极倾听B. 非语言沟通C. 主动提问D. 打断对方发言2. 团队合作的核心要素是什么？A. 领导者的指导B. 个人目标的追求C. 沟通和协作D. 竞争和冲突3. 哪种决策方式适合复杂的问题？A. 独裁式决策B. 充分参与决策C. 集体决策D. 整体决策4. 当员工出现工作疏忽时，下列哪种管理风格是适合的？A. 指令性管理风格B. 参与式管理风格C. 教练式管理风格D. 放任式管理风格5. 以下哪种方法不属于时间管理的有效策略？A. 设置明确的目标B. 使用待办事项清单C. 拖延工作D. 优先处理重要任务二、填空题6. SWOT分析中，S代表________，W代表________，O代表________，T代表________。
7. SMART目标设置原则中，M代表________，A代表________，R 代表________，T代表________。
8. 有效的问题解决方法中，5W1H是指________、________、________、________、________、________。
9. 团队中的冲突可分为三种类型，分别是________、________、________。
10. 在沟通中，有效的非语言沟通方式包括________、________、________。
三、简答题11. 请简要解释什么是情商（EQ）？情商对个人和职业发展有什么样的影响？12. 请列举并简要解释三种常见的团队决策方式。
13. 什么是时间管理？请提供两种有效的时间管理策略。
14. 请列举并简要解释五个有效的沟通技巧。
15. 请简要解释什么是冲突管理？列举两种处理冲突的方法。
四、案例题案例一：李明是一个负责项目管理的团队领导者，他注意到团队中的沟通问题导致项目进度滞后。
请以李明的角度，提出至少三个解决沟通问题的建议。
案例二：小华是一个销售经理，他发现团队成员之间的合作意愿降低，员工之间经常发生冲突。
操作技能复习题答案
操作技能复习题答案一、单项选择题1. 以下哪个选项是正确的操作技能？A. 阅读书籍B. 弹奏钢琴C. 观看电影D. 进行演讲答案：B2. 操作技能通常与哪些领域相关？A. 艺术B. 体育C. 科学D. 以上都是答案：D3. 操作技能的提高通常需要什么？A. 理论知识B. 实践经验C. 社交互动D. 以上都不是答案：B4. 操作技能的掌握是否需要反复练习？A. 是B. 否C. 不确定D. 有时需要答案：A二、多项选择题1. 以下哪些活动可以提高操作技能？A. 参加工作坊B. 观看教学视频C. 进行实际操作D. 阅读操作手册答案：A, B, C, D2. 操作技能的评估通常包括哪些方面？A. 准确性B. 速度C. 效率D. 安全性答案：A, B, C, D三、判断题1. 操作技能只能通过实践来学习。
答案：错误2. 理论知识对于操作技能的掌握没有帮助。
答案：错误3. 操作技能的提高是一个渐进的过程。
答案：正确四、简答题1. 描述操作技能与认知技能的区别。
答案：操作技能主要涉及身体动作的协调和执行，而认知技能则侧重于思维过程和信息处理。
2. 举例说明操作技能在日常生活中的应用。
答案：操作技能在日常生活中的应用包括驾驶汽车、使用电脑、烹饪等。
五、论述题1. 论述操作技能在职业发展中的重要性。
答案：操作技能对于职业发展至关重要，因为它直接影响工作效率和质量。
掌握高水平的操作技能可以帮助个人在职场中脱颖而出，提高工作表现，从而增加晋升和职业发展的机会。
此外，随着技术的发展，操作技能也在不断演变，要求个人不断学习和适应新的技能要求。
临床专科技能复习题
临床专科技能复习题（仅占考试题的小部分）一、选择题A型题（每小题0.5分，共30分，以下选项可能多个正确，只能选择其中最佳的一项）L上消化道出血最常见的原因（）A.胆道疾病B.食管胃底静脉曲张C.消化性溃疡D.慢性萎缩性胃炎E.胃癌2.肝硬化腹水患者，突然出现腹痛，发热，T38.3度，血白细胞计数13.2X1（）9,腹水混浊渗出液，腹水培养有大肠杆菌，可诊断为（）A.败血症B.胆道感染C.自发性腹膜炎D.结核性腹膜炎E.原发性肝癌3.某女性，40岁，6个月来发热，盗汗，伴有腹胀、腹痛。
皮肤无黄疸，近2个月体重下降10kg,颈静脉无怒张，两肺正常，心浊音界正常。
腹水蛋白定量30g∕L.可能的诊断是（）A,缩窄型心包炎 B.卵巢囊肿 C.门静脉血栓形成D,结核性腹膜炎 E.肝硬化失代偿期，腹水4.女性，70岁，较胖，发作性上腹痛5年，偶有反酸，两天前进食后突然上腹剧烈疼痛伴恶心，呕吐，体温：38℃,心肺无重要异常，上腹部稍紧张，剑突下偏右有明显压痛，WBC：18×197L（13000∕mm 3）, SGPT： 30单位，r〜GT： 80单位，血清淀粉酶：512单位（正常值200）,最可能的诊断是（）A.消化性溃疡并发胃穿孔B.急性胆囊炎C.急性胃炎D.急性胰腺炎5.有关胸腔穿刺的方法，下列哪项不正确（）A.穿刺抽液时，穿刺点一般取肩胛线7〜9肋间隙或腋中线6〜7肋间B.穿刺抽气时, 穿刺点取患侧锁骨中线第2肋间C.穿刺时应沿肋骨下缘进针D,抽液量每次不超过IOOOmL E.抽气量每次可大于IOOOmL6.女性，25岁，近2月常有低热、乏力、厌食、干咳、少量咯血、消瘦。
用抗生素和镇咳药未见明显效果，胸片耒见异常，你的印象诊断是（）A.肺结核B.支气管内膜结核C.肺泡细胞癌D.过敏性肺炎E.慢性支气管炎7.雾化吸入疗法选用药物时，下列哪些药物特性不适宜（）A.无强烈刺激性B.水溶性差，相对较稳定的药物C.无难闻气味D.耐热稳定 E.机体对该药不过敏8.鉴别胸腔积液的性质下列哪项最重要（）A.胸腔积液的蛋白定性检测B.胸腔积液的PH测定C.胸腔积液常规检查D.胸腔积液中胆固醇结晶E,胸腔积液中红细胞数 9.下列哪种情况不会出现语音震颤增强（）A.大叶性肺炎B.肺梗死C.肺内大空腔D.大量胸腔积液10.肾病综合征最常见的并发症是（）A.循环衰竭B.肾功能不全C.感染D.静脉血栓形成E.蛋白及脂肪代谢紊乱11.下列哪项不是微小病变肾病的特点（）A.好发于儿童、老年、男性B.易并发血栓栓塞C.对激素治疗敏感D. 一般无持续性高血压E. 一般无肾功能减退12.男性，17岁。
高炉炉前工技能大赛复习题
高炉炉前工技能大赛复习题一、是非题1、生铁冶炼过程是一个氧化过程。
（×）2、高炉中的还原剂为C、CO和H2。
（√）3、高炉有效容积是指炉底到炉喉上沿之间的炉内容积。
（×）4、炉前出铁主沟的长短应随着出铁速度的增长而加长。
（√）5、在渣沟中设置沉铁坑的作用是沉积渣中带铁，避免在冲水渣时发生爆炸或烧坏渣罐等事故。
（√）6、在出铁过程中，铁口受到一系列高温、机械的破坏作用。
（×）7、有水炮泥和无水炮泥的区别主要是含水的多少。
（×）8、正点出铁是指按规定出铁时间及时打开铁口出铁，并在规定的出铁时间内出完。
（√）9、铁口区域的炉墙砌砖在高炉生产中是靠渣皮来保护。
（×）10、正常的铁口深度等于铁口区整个炉墙的厚度。
（×）11、铁口主要靠堵口时打入的新泥包来保护。
（√）12、铁口角度的大小取决于炉底侵蚀情况。
（√）13、铁口角度固定时，钻杆长度变化，铁口角度无改变。
（×）14、开铁口时，铁口深度正常又无潮泥时，开口机可直接钻到红点，铁口孔道的喇叭口可适当扩大，然后用钎子桶开。
（√）15、为出净渣铁，堵铁口不应过早，可以让铁口过吹一些时间。
（×）16、堵铁口时，打泥电流或油压不准超过规定范围，否则会造成设备事故。
（√）17、修补撇渣器时，捣料层厚度应不小于100毫米为宜。
（×）18、炉凉严重时，每次出铁后放撇渣器残铁，炉温恢复正常时，再闷撇渣器。
（√） 19、炉渣的脱硫效果决定于炉渣碱度的高低。
（×）20、生铁中[Si]的含量与温度有关，温度升高时对[Si]的还原有利。
（√）21、衡量炉前操作指标好坏的主要标志是出铁正点率。
（×）22、使用无水炮泥，正确的钻口方法是正反钻交替进行。
(√ )23、根据高炉强化程度，每次最大可能的出铁量不应超过炉缸安全容铁量。
（√） 24、铁口深度的变化对渣铁出净的程度无明显影响。
线路工实作技能复习题
线路工实作技能复习题1.曲线轨道与直线轨道的受力状态有何区别？答：曲线轨道的内轨轨长不一、外轨需要设置超高而内轨则需要内移以实现轨距加宽，列车通过时往往有未被平衡的径向力作用于轨道等。
2.无缝线路长钢轨折断如何进行紧急处理？答：当钢轨断缝小于50mm 时，应立即进行紧急处理。
⑴按规定设置停车信号防护。
⑵在断缝处上好夹板或鼓包夹板，用急救器固定，在断缝前后各50m 拧紧扣件，并派人看守，限速5km/h放行列车。
如断缝小于30mm，放行列车速度为15～25km/h。
⑶有条件时，应在原位复焊，否则应在轨端钻孔，上好夹板或臌包夹板，拧紧接头螺栓，然后可适当提高行车速度。
⑷钢轨折损严重或断缝大于50mm，以及紧急处理后，不能立即焊接修复时，应封锁线路，进行临时处理。
⑸临时处理或紧急处理时，应先在断缝两侧轨头非工作边做出标记，标记间距离3.什么是无缝线路的温度力？答：无缝线路的特点是轨条很长，当轨温变化时，钢轨要发生伸缩，但由于有约束作用，不能自由伸缩，在钢轨内部要产生很大的温度力。
4.为何说无缝线路失稳事故多发生在春夏之交的3～5月份？答：在春夏之交的3～5月份，轨温接近甚至低于锁定轨温，容易放松对道床阻力的重视，而实际上此刻在伸缩区却有可能存在着相当于20℃的温度压力峰，因而导致事故的发生。
5．什么是胀轨跑道？答：无缝线路作为一种新型轨道结构，其最大特点是在夏季高温季节在钢轨内部存在巨大的温度压力，容易引起轨道横向变形。
在列车动力或人工作业等干扰下，轨道弯曲变形有时会突然增大，这一现象常称为胀轨跑道(也称臌曲)。
6.道床横向阻力是由什么力组合而成的？答：道床横向阻力是由轨枕两侧及底部与道砟接触面之间的摩阻力和枕端的砟肩阻止横移的抗力组成。
7.长轨条锁定施工过程中的轨温范围是如何规定的？答：通常为设计锁定轨温±5℃，困难条件下也可严格控制施工锁定轨温的变化范围，取为±3℃。
8.钢轨接触焊的基本原理是什么？答：接触焊的基本原理是利用电流通过某一电阻时所产生的热量熔接焊件，再经顶锻以达焊接目的。
小学生活技能实际操作练习题
小学生活技能实际操作练习题第一题：家庭急救知识小林是一名小学生，他在家中发生了一个小意外，他不知道应该怎么处理。
请你根据常识给出正确的急救措施。
答案：当小林发生小意外时，应该立即告诉家人，并按照以下步骤进行急救：1. 对于轻微的擦伤或割伤，应该先用流动的清水冲洗伤口，然后用消毒药水涂抹，并贴上创可贴。
2. 对于淤血或瘀伤，可以用冰块或冷敷物冷敷患处，以减轻疼痛和消肿。
3. 对于扭伤或骨折，应该先保持患处稳定，并用绷带固定。
然后立即送往医院就医。
4. 对于中毒或窒息，应该立即拨打急救电话，并按照接线员的指示进行救助。
第二题：交通安全常识小明是一名小学生，他每天要经过繁忙的街道上学。
为了避免交通事故的发生，请你给出以下问题的答案。
1. 小明在过马路时应该注意哪些问题？答案：小明在过马路时应该注意以下问题：- 寻找人行横道和红绿灯，选择安全通道过马路。
- 在过马路时，应该等待绿灯亮起或者绿色行人信号显示，确认道路通畅后再过马路。
- 在过马路时，应该走在人行道上，严禁在马路上奔跑或玩耍。
2. 小明遇到来车时应该怎么做？答案：小明遇到来车时应该：- 若来车是红灯停车时，小明可以继续等待绿灯亮起后过马路。
- 若来车是绿灯行驶时，小明应该等车过后再过马路。
第三题：日常生活安全小红是一名小学生，她在家的日常生活中需要注意哪些安全问题呢？请给出以下问题的答案。
1. 小红在使用电器时应该注意哪些安全问题？答案：小红在使用电器时应该注意以下安全问题：- 使用电器前应该检查电器的插头和线路是否正常。
- 在使用电器时，应该避免用湿手触摸电器。
- 当电器出现故障或异常时，应该立即拔掉电源，并寻求成人的帮助。
2. 小红在饮食上应该注意哪些安全问题？答案：小红在饮食上应该注意以下安全问题：- 在烹饪时，应该避免在无人看管的情况下使用明火。
- 在饮食时，应该避免食用过期或变质的食品。
- 在煮沸水时，应该小心避免烫伤。
总结：通过这些实际操作练习题，小学生可以掌握家庭急救、交通安全和日常生活安全等相关知识。
单招十大类职业技能复习题
单招十大类职业技能复习题一、机械制造类1. 机械加工中，什么是车削？2. 简述铣削加工的特点。
3. 请列举至少三种常见的机械加工材料。
4. 如何保证加工精度？5. 什么是数控机床，它与传统机床有何区别？二、电子信息类1. 什么是数字信号和模拟信号？2. 解释二进制数和十进制数的转换方法。
3. 简述集成电路的分类。
4. 什么是微处理器，它在电子信息领域中的作用是什么？5. 什么是网络协议，它在数据通信中扮演什么角色？三、建筑工程类1. 什么是建筑施工图？2. 简述建筑工程中混凝土的配比原则。
3. 列举至少三种建筑工程中常用的建筑材料。
4. 什么是建筑结构的抗震设计？5. 解释什么是建筑施工中的“三通一平”。
四、汽车维修类1. 什么是汽车的常规保养？2. 简述汽车发动机的工作原理。
3. 列举至少三种汽车常见故障及其可能的原因。
4. 什么是汽车的制动系统？5. 简述汽车电控系统的组成和功能。
五、医疗护理类1. 什么是基础护理？2. 简述心肺复苏术（CPR）的基本步骤。
3. 列举至少三种常见的医疗护理设备。
4. 什么是无菌操作？5. 解释什么是医疗护理中的“四查十对”。
六、旅游服务类1. 什么是旅游服务中的“五心服务”？2. 简述旅游服务中客户满意度的重要性。
3. 列举至少三种旅游服务中常见的问题及解决方案。
4. 什么是旅游规划？5. 解释什么是旅游服务中的“绿色旅游”。
七、烹饪技术类1. 什么是烹饪中的“五味调和”？2. 简述烹饪中刀工的重要性。
3. 列举至少三种烹饪中常见的烹饪方法。
4. 什么是烹饪中的“色香味俱全”？5. 解释什么是烹饪中的“营养均衡”。
八、金融管理类1. 什么是金融管理？2. 简述银行存款的类型。
3. 列举至少三种金融产品。
4. 什么是风险管理？5. 解释什么是金融市场的“三性原则”。
九、艺术设计类1. 什么是平面设计？2. 简述色彩在艺术设计中的作用。
3. 列举至少三种常见的艺术设计软件。
课堂教学技能复习题含参考答案
课堂教学技能复习题含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、教师对认真听课的学生给予表扬和肯定,这样做属于利用强化的( )A、激励功能B、促进功能C、巩固功能D、维持功能正确答案：D2、当学生离教师很近时,教师可以运用( )来引起学生的注意A、眼光示意B、触摸C、教学提问D、点名正确答案：B3、关于教师倾听的意义,下列表述不正确的是( )A、促进学生健全的精神世界B、对学生的学习进行监控C、建立对话的师生关系D、使师生的生命敞开正确答案：B4、下列导入方法中,不能预先进行设计的是( )A、随机事件的导入B、表演导入C、悬念导入D、事例导入正确答案：A5、( )构成了整个课堂板书的骨架,一般保留于课堂教学的全过程A、副板书B、辅助板书C、附属板书D、系统板书正确答案：D6、课堂观察的目的是为了改进课堂教学,教师不能仅满足于看到了什么,还要进一步对所看到的问题进行深度的思考这反映的是课堂观察的( )A、客观性原则B、全面性原则C、反省性原则D、同步性原则正确答案：C7、张老师的班级看起来是自己在运转,他把他的大部分时间花在教学上而非纪律管理上,当学生上课时比较吵闹时,他一个简单的提醒即可解决问题以上所描述的课堂类型是( )A、贿赂学生型B、铁腕手段型C、与学生合作型D、无法应对型正确答案：C8、下列关于讲授使用范围的描述,不恰当的是( )A、讲授适宜于思路清晰又能驾驭语言技巧的教师B、讲授适宜教授与事实有关的知识C、讲授比较适合班级规模大、教学人员相对不足的场合D、讲授适宜于思维灵活的学生正确答案：D9、演示技能的核心要素是( )A、演示内容B、学生C、教师D、演示媒体正确答案：D10、要提高课堂演示教学效果,最重要的是( )A、教师操作要规范B、演示的过程展示要清晰C、教具选择要适当D、引导学生进行积极的思维正确答案：D11、不管是教师向学生提问还是学生回答问题或质疑,都可以给学生提供参与讨论、发表意见、锻炼语言表达的机会这属于提问功能中的( )A、激发学习动机,集中注意力B、启发学生思维C、培养学生参与能力D、提示学习重点正确答案：C12、教师引导学生观察教师出示的物体或教具,使学生获得感性知识的方法是( )A、挂图演示B、实物演示C、标本演示D、模型演示正确答案：B13、说学习方法有助于( )A、向谁学B、谁学C、怎么学D、学什么正确答案：C14、下列行为中属于恰当分配问题的是( )A、倾向于把问题分配给前面和中间的学生B、教师倾向于把问题分配给自愿举手的学生C、教师把问题多分配给成绩好的同学D、把较简单的问题分配给成绩差的学生正确答案：D15、讲授的重点和主干是( )A、主体B、引入C、结论D、导论正确答案：A16、一项好的课堂规则所拟定的内容和表达方式必须符合学生的年龄和行为能力,而且要能被学生所理解这反映了课堂规则的( )A、可实施性B、合理性C、灵活性D、一致性正确答案：B17、引起‘代沟’的原因是什么?这种提问属于( )A、应用水平的提问B、综合水平的提问C、分析水平的提问D、理解水平的提问正确答案：C18、下列行为中,属于讲授运用不当的是( )A、与其他方法、技能进行优化组合B、在讲授中,时而提出问题,启发学生积极思考C、在讲授中注意挖掘教学材料中的教育因素D、教师思路清晰又有语言技巧,故而长时间讲授正确答案：D19、一教师在讲授《赤壁之战》一课时,注意引导学生分析其中的辨证法,对学生进行辨证唯物主义教育这体现了讲授基本要求中的( )A、要有科学性和思想性B、会进行强调C、要有启发性D、切中讲授的时机正确答案：A20、讲述的方式除叙述式外,还有( )A、描述式B、解说式C、解析式D、讲读式正确答案：A21、教师打开了一只耳朵,接纳学生的声音,但却让它从另一只耳朵悄然流出,未能让这声音在自己的内心之湖激起任何涟漪,未能使教师的言行和态度发生任何与这倾听有关的改变这属于教师"失聪"表现形式中的( )A、虚假地倾听B、片面地倾听C、拒绝倾听D、错误地倾听正确答案：A22、对在教学活动中有良好表现的学生,允许他们听他们喜欢的音乐这样的强化是( )A、物质强化B、练习强化C、替代强化D、活动强化正确答案：D23、上课期间,教师抓住学生注意力的最简单方法是( )A、眼光示意B、触摸C、教学提问D、点名正确答案：C24、你的解法很具有创造性,说明你具有创造潜力这样的评语属于( )A、针对性评语B、期盼性评语C、建议性评语D、激励性评语正确答案：D25、教师要对课堂保持高度敏感,以便教师在事情发生的瞬间给予关注这体现的是课堂观察的( )A、客观性原则B、同步性原则C、即时性原则D、全面性原则正确答案：C26、使用体势语强化的正确做法有( )A、教师用力关门B、教师用手指敲桌子C、教师适度地轻拍学生的肩膀D、教师用手指着学生正确答案：C27、关于课堂导入,下列说法错误的是( )A、形式要多种多样B、避免使用直接导入法C、要把导入与整个教学过程综合起来考虑D、从学生的实际出发正确答案：B28、教师在黑板上推导公式、演算例题或书写方程式等,这是( )形式的教学板书A、板画B、板书C、板演D、展示正确答案：C29、下列有关板书的行为中,恰当的做法是( )A、根据不同的教学目的设计不同的板书B、教师虽精心设计了板书,但只是结论性的文字显示C、不写或少写板书D、对所教的内容统统写在黑板上正确答案：A30、一般来说,上下两节课的内容或形式具有密切联系或适宜迁移的,最适合的结课方法是( )A、探索式结课方法B、震颤式结课方法C、悬念式结课方法D、归纳式结课方法正确答案：C31、以学生原有的生活经验为出发点,教师通过生动而富有感染力的讲解、谈话或提问引起回忆,从而引导学生发现问题的导入方法是( )A、经验导入B、事例导入C、直观导入D、直接导入正确答案：A32、教师通过提问常识性的问题引起学生的好奇,这属于课堂教学导入结构中的( )A、激起动机B、建立联系C、引起注意D、组织指引正确答案：A33、作业设计时要求作业应根据学科的特点和学生的学习程度来选择,这体现了作业设计的( )A、针对性原则B、科学性原则C、发展性原则D、适度性原则正确答案：A34、结课中使用最为普遍的环节是( )A、拓展延伸B、提示要点C、简单回忆D、巩固练习正确答案：C35、有的学生犯了小错误,如果教师不公开批评他,而是用信任的眼光注视他,他很快就改正了这样做是利用了强化的( )A、维持功能B、促进功能C、巩固功能D、激励功能正确答案：B36、对课堂教学的综合评价往往应用评课的( )含义A、研究B、评价C、评论D、观摩正确答案：B37、教师恰当理答的基本原则是( )A、耐心等待B、认真倾听C、尽可能引导学生自己深入理解问题并找到答案,让学生体验到成功D、善于理解正确答案：C38、教师对所要讲的知识内容进行解释、说明、分析、论证的一种讲授方式是( )A、讲读B、讲解C、讲述D、讲演正确答案：B39、请把这段古文译成白话文,这种提问属于( )A、综合水平的提问B、理解水平的提问C、应用水平的提问D、分析水平的提问正确答案：B40、在组织教学中,教师最经常采用的奖励方式是( )A、给予笔记本B、表扬C、奖金D、给予小红旗正确答案：B二、多选题（共30题，每题1分，共30分）1、说课一般要求从( )几个层次上分析教学目标A、理解B、应用C、掌握D、识记正确答案：ABCD2、理答的方式包括( )A、提示B、转引C、探究D、延伸正确答案：ABCD3、一般而言,课堂教学的导入由( )几个内容构成A、激起动机B、引起注意C、建立联系D、组织指引正确答案：ABCD4、问答行为链中不可或缺的是( )A、学生回答B、教师发问C、反应D、评价正确答案：AB5、讲授的基本形式包括( )A、讲解B、讲述C、讲演D、讲读正确答案：ABCD6、按照作业涉及的内容可以把作业分成( )A、阅读作业B、实践作业C、知识型作业D、技能型作业正确答案：CD7、在教学中,巩固有助于( )A、提高思维力B、知识的记忆C、知识的运用D、学习新知识正确答案：ABCD8、作业的主要目的有( )A、加深对所学知识的理解B、帮助学生形成技能技巧C、发展学生的独立学习能力D、巩固消化课堂所学知识正确答案：ABCD9、课堂观察的策略有( )A、注视B、环视C、扫视D、巡视正确答案：ABCD10、下列关于教师观察与条件性知识之间关系的表述,正确的是( )A、相关的条件性知识与课堂观察结合后,可以提高教师的教育教学智慧B、教师观察技能的提高主要靠经验积累,条件性知识在这方面的作用不大C、条件性知识为教师的观察和反思提供了教育学理解的视角D、教师的条件性知识越充分,观察的效果可能会越好正确答案：ACD11、课堂记录的形式有( )A、叙述式B、实录式C、分类系统式D、图示记录正确答案：ABCD12、一般说来,学情应重点关注( )A、教学内容B、学习方法和技巧C、已有知识和经验D、个性发展和群体提高正确答案：BCD13、教师在听课前把握教材时要做到的"三准"是( )A、对本节课教材重难点把握准B、对教材体系和教学内容认识准C、对教材的编写意图把握准D、对课后训练目的把握准正确答案：ABD14、根据教学提问的内部结构分类,提问的类型有( )A、台阶式提问B、插入式提问C、总分式提问D、连环式提问正确答案：ABCD15、课堂导入时,错误的做法是( )A、忽略学生的反应B、形式多种多样C、模糊了导入的目的性D、忽视了导入的有效性正确答案：ACD16、一般来说,说课包含有( )A、说教法B、说教学目标C、说教材D、说学情正确答案：ABCD17、按照作业的功能可以把作业分成( )A、实践作业B、阅读作业C、巩固型作业D、预习型作业正确答案：CD18、在讲授中,教师可以用来强调重点的方式有( )A、讲话声音的变化B、直接的语言提示C、身体动作的变化D、做出标记正确答案：ABCD19、下列行为中是无效做法的有( )A、当学生没有完成作业时,要求其课后留下来补做。
实践操作技能题库-现场-5道
实践操作技能题库-现场一、防护服现场穿脱、个人洗消及废弃物处理背景：2012年12月12日，河南某市某医院呼吸科收治一名重症肺炎病人，该病人入院时体温39.2℃，血常规检查WBC：2.8×109/L，N：62%，L：0.38%，肺部X线片显示右肺有散在的弥漫性高密度影，后经该医院抗生素治疗5天余，症状改善不明显，怀疑为烈性呼吸道传染病。
某市疾病预防控制中心接到报告后，派人对该病例进行流行病学调查和采样。
考察内容：流行病学调查人员、实验室采样人员进行防护服着装、卸装、个人洗消及医疗废弃物处理。
答题要点：1.进行个人防护：第一步：戴上内层乳胶手套。
第二步：戴一次性手术帽。
整理头发，尽量将所有头发罩在帽内。
第三步：戴N95口罩。
①佩戴。
检查系带弹性，然后一手托住口罩，使鼻夹位于指尖，让系带松垂在手下。
将口罩罩住鼻、口及下巴，鼻夹部位向上紧贴面部，用另一只手将下方系带拉过头顶，放在颈后双耳下，再将上方系带拉至头顶中部。
②塑造鼻夹。
将双手指尖放在金属鼻夹上，从中间位臵开始，用双手向内按压鼻夹，并分别向两侧移动和按压，根据鼻梁形状塑造鼻夹（必须使用双手）。
③密合性检查。
双手完全盖住防护口罩，快速呼气。
如空气从口罩边缘溢出，即佩戴不当，须再次调整口罩位臵、头带及鼻夹。
第四步：穿防护服。
将拉链拉至合适位臵，左右手左右袖口的同时，抓住防护服腰部拉链的开口处，先穿下肢，再穿上肢，然后将拉链拉至胸部，套上连体帽，最后将拉链拉至顶端并粘好领口贴。
第五步：戴防护眼镜。
检查头带弹性，戴上后调整至感觉舒适，头带压在连体帽之外，并使眼镜下缘与口罩尽量结合紧密。
第六步：穿上内层短鞋套。
第七步：穿好外层长鞋套，注意将防护服裤口塞入外层鞋套内。
第八步：戴外层乳胶手套，将防护服袖口扎入手套内。
第九步：认真检查全套防护装备，与队友相互检查，确定没有遗漏和破损。
2.着装完毕，向裁判举手示意后，即可卸装。
3.解除个人防护：第一步：摘防护眼镜。
磨工技能复习题
一、填充题1、金属切削加工就是用刀具从毛坯上切除多余的金属，使其在形状、尺寸、精度和表面粗糙度等方面都达到技术规定要求的整个加工过程。
2、在金属切削过程中，要产生切削作用，必须使刀具和工件之间产生相对运动。
3、金属的切削加工运动可分为主运动和进给运动，一般主运动的速度高于进给运动。
4、用磨具以较高的线速度对工件表面进行加工的方法称为磨削加工。
二、判断题轴承零件的磨加工尺寸和几何精度都以um为单位。
（√）轴承零件的工作表面都是回转成型面，适合于用成型法加工。
（√）在轴承生产中，磨削加工劳动量约占总劳动量的60％。
（√）二、简答题1、磨削加工的特点有哪些？答：1、砂轮的切削速度很高；2、可以获得很高的加工精度和很细的表面粗糙度；3、能加工各种材料；4、在一次行程中能切除极薄的金属表层。
一、填充题1、砂轮是由许多细小棱形多角，且极硬的磨粒经结合剂粘结而成的一种切削工具。
2、砂轮的特性包括：磨料、粒度、结合剂、硬度、组织、强度、形状和尺寸等。
3、轴承套圈在磨削加工中应用的磨料以刚玉类磨料最普遍，一般常用的磨料有棕刚玉和白刚玉两大类。
4、粒度的选择，主要与工件的加工精度、表面粗糙度要求和磨削生产率有关。
5、结合剂是粘合磨粒而制成各种砂轮的材料，结合剂的种类及其性质决定着砂轮的强度、硬度、耐热和耐腐蚀性能等。
6、砂轮结合剂的种类很多，最常用的有陶瓷结合剂、树脂结合剂和橡胶结合剂。
7、一般陶瓷结合剂砂轮的磨削速度不能大于 35 m/s。
9、轴承内圆的粗磨、精磨与成形磨（沟道切入磨）等，一般都采用陶瓷结合剂砂轮。
11、砂轮的硬度是指砂轮工作表面上的磨粒受外力作用时脱落的难易程度。
12、所谓砂轮的强度是指砂轮高速旋转时受到离心力作用而破裂的难易程度。
13、砂轮不平衡是由于砂轮重心与旋转轴线不重合引起的。
14、由于砂轮重心位置不同，所产生的不平衡可分为静不平衡和动不平衡两种情况。
15、平衡砂轮就是使砂轮重心与它的回转轴线相重合。
养老护理员初级技能复习题
养老护理员初级操作技能考核复习题1、现场对长期卧床老人进行扣杯法洗发（1）本题分值：60分（2）考核时间：60分钟（3）考核要求：要求考生按步骤用扣杯法为长期卧床老人洗发。
(4）考核形式：实操(5)否定项说明：无2、现场协助老人穿开襟衣（1）本题分值：60分(2)考核时间：60分钟（3）考核要求：要求考生按步骤协助老人穿开襟衣.（4)考核形式：实操（5)否定项说明:若考生发生下列情况之一,则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。
a) 在规定时间内卧床老人没有穿好衣服。
b) 在穿衣过程中出现加重患肢损伤的动作.3、现场协助老人脱衣（1)本题分值：60分(2）考核时间:60分钟（3）考核要求：考生按正确的方法在规定的时间内完成协助老人脱衣。
（4)考核形式：实操（5）否定项说明：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。
a）在规定时间内卧床老人没有脱好衣服。
b) 在脱衣过程中出现加重患肢损伤的动作。
4、照料老人餐厅进餐（1)本题分值：20分（2）考核时间:20分钟(3）考核要求：照料一般老人的进餐要求.（4）考核形式：实操+口述（5）否定项说明：未戴帽子、口罩者本题不得分。
5、用燃烧法消毒盆具（1）本题分值：20分（2）考核时间：20分钟（3)考核要求:要求考生按步骤对盆具进行燃烧消毒。
(4）考核形式:实操（5）否定项说明:若考生发生如下情况时,则应及时终止其考试,考生该试题成绩记为零分:a）只用酒精擦拭消毒，没有经过燃烧者b) 用酒精过多，造成事故者。
6、照料卧床老人进餐(1）本题分值:20分（2）考核时间：30分钟(3）考核要求:按要求照料卧床老人进餐。
（4）考核形式：实操（5）否定项说明:无。
7、观察与记录老人的尿液（1）本题分值:20分(2)考核时间:20分钟（3)考核要求：写出对老人尿液进行观察与记录的方法。
（4)考核形式：笔试（5）否定项说明：无。
8、照料生活不能自理老人饮水（1)本题分值：20分（2）考核时间:20分钟（3）考核要求：照料生活不能自理的老人饮水。
投诉调解技能大赛现场竞技复习题
投诉调解技能大赛现场竞技复习题案例一、对自称降价处理商品实际抬价推销商品的行为，消费者是否可以要求经营者增加赔偿其受到的损失？为什么？答案：可以。
因为这种行为属于欺诈行为，根据《消法》规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
出处：《消法》第49条案例二、某消费者购买了一台电视机，已在保修期内维修了两次，但仍没有图像。
消费者要求退货，但经营者只愿意继续修理，不愿给消费者换机或退货。
经营者的做法对吗？为什么？答案：不对。
因为电视机属于国家规定实行“三包”的商品，按《消法》的规定，在保修期内两次修理仍不能正常使用的，经营者应当负责更换或者退货。
出处：《消法》第45条案例三、某商店销售的奶粉，经产品质量监督部门认定为不合格商品，消费者纷纷去要求退货，可商店说他们事前不知道奶粉不合格，在销售中没有过错，拒不退货。
这种做法对吗？为什么？答案：不对。
根据《消法》规定，依法经有关行政部门认定为不合格的产品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。
出处：《消法》第48条案例四、一消费者在某商店购买了2瓶洗涤液，并向售货员索要购货凭证，售货员说，在我们这里买小件商品从不出具购货凭证。
请问：售货员的这种行为对吗？为什么？答案：不对。
根据《消法》规定，经营者提供商品或者服务，消费者索要购货凭证或服务单据的，经营者必须出具。
出处：《消法》第21条案例五、张某从某汽车销售服务部购买了一台微型面包车，从事个体出租车业务，一段时间后，张某发现该车是由旧车零件组装的，感到自己受到了欺骗，为此向当地消协投诉，要求该汽车销售服务部退还货款，并按照《消法》第49条的规定给予加倍赔偿。
请问：消协是否应当支持其请求？为什么？答案：不应当。
根据《消法》规定，只有消费者为生活消费需要购买、使用商品或者接受服务，其合法权益受该法保护。
张某购车是从事个体出租车业务，不属生活消费，不适用《消法》的调整，所以，消协不可以支持其请求。
临床基本技能下复习题
单项选择题（每小题1分，共70分）选择题答案请填到答题纸上，否则无效。
1.生理性黄疸消退时间（ D ）A.1～2天B.8～10天C.3～7天D.12～15天2.皮内注射的皮肤消毒剂为（ C ）A.络合碘B.2%碘酊和70%乙醇C.70%乙醇D.0.1%苯扎溴铵3.“世界母乳喂养周”为（ D ）A.每年5月第1天B.每年6月第2天C.每年7月第1周D.每年8月第1周 E.每年9月第1周4.急性淋病的治疗，首选治疗药物是（ B ）A.红霉素+链霉素B.头孢曲松钠+红霉素C.庆大霉素+甲硝唑D.丁胺卡那霉素 E.青霉素5.新生儿娩出后（ C ）内让婴儿吸吮母亲乳头。
A.10分钟B.20分钟C.30分钟D.60分钟E.120分钟6.应用头皮静脉作为输液、输血和静脉给药等治疗的给药途径的适应范围是（ C ）A.仅适用于新生儿B.仅适用于婴幼儿C.适用于新生儿和婴幼儿D.适用于所有年龄段的儿童E无特殊适应范围7.如果穿刺部位出现红肿、感染，应如何处理？（ E ）A.继续输完剩余液体B.局部热水湿敷C.局部冷水湿散D.停止该静脉输注，局部保持干燥，可涂擦多碳酸黏多糖乳育 E停止该静脉输注，局部保持干燥，可涂擦莫匹罗星轼8.不符合婴儿鼻胃插管术适应证的是（ E ）A.抽吸胃液作检查B.鼻饲营养液C.肠阻时行胃肠减压D.食物中毒E.食管静脉典张9.婴儿鼻胃插管术可能的并发症不包括（ D ）A.鼻翼溃疡或坏死B.胃食管反流和反流性食管炎C.肺炎、肺脓肿、气道穿孔和气胸 D.穿孔E.胃炎或胃出血10.儿童腰椎穿刺绝对禁忌症是（ C ）A.高血压脑病B.心脏病C.脑疝形成D.癫痫E.贫血11.新生儿脑脊液压力正常值是（ A ）A.30～80mmH2OB.40～100mmH2OC.50～120mmH2OD.60～180mmH2OE.70～200mmH2O12.新生儿脑脊液生化细胞数正常值是（ C ）A.(0-10)×106/LB.(0-20)×106/LC.(0-30)×106/LD.(0-40)×106/LE.(0-50)×106/L13.进行鼻饲操作前应评估患者鼻腔状况，内容包括（ E ）A.鼻腔黏膜有无肿、炎症B.鼻中隔有无偏面C.既往有无鼻部疾病D.有无鼻息肉 E.以上都是14.新生儿窒息进行复苏，最先施行的根本措施是（ D ）A.药物治疗B.建立呼吸，增加通气C.维持正常循环，保证足够心排出量D.尽量吸净呼吸道粘液E.评价患儿病情15.评价新生儿窒息程度的APGAR评分指标不包括（ E ）A.呼吸B.心跳C.肌张力D.皮肤颜色E.体温16.新生儿窒息复苏评估的三大指标是（ C ）A.呼吸、肤色、哭声B.呼吸、心率、哭声C.心率、呼吸、肤色D.呼吸、心率、肌张力E.心率、肤色、肌张力17.宫内窒息的表现，下列哪项错误（ E ）A.胎心减慢，低于100次/分B.胎动增加，大于等于160次C.羊水粪染D.胎动增加或减少E.胎心120次/分18.新生儿生后1分钟检检查，四肢青紫，心率110次/分，弹足底有皱眉动作，四肢略屈曲，呼吸不规则，其Apgar评分应为（ E ）A.2分B.3分C.4分D.5分E.6分19.哪种情况可以催吐（ E ）A.昏迷B.惊厥C.服用强酸D.服用强碱E.镇静催眠药20.对硫磷中毒禁用的洗胃液是（ A ）A.高锰酸钾B.碳酸氢钠C.过氧化氢D.食醋E.生理盐水21.氰化物中毒的洗胃液最好选择（ C ）A.牛奶B.蛋清C.硫代硫酸钠D.活性炭E.生理盐水22.给病人洗胃时，每次注入的洗胃液量是（ C ）A.100～200mlB.200～250mlC.300～500mlD.1002～50ml23.行胃肠减压时，为保持有效引流，负压吸引器内压力一般为（ D ）A.≤55mmHgB.≤65mmHgC.≤70mmHg D≤50mmHg24.行胃肠减压期间，水电解质紊乱、酸碱平衡紊乱最常见的是（ A ）A.低钾B.低钠C.低氯D.低镁E.低钙25.抗凝血类杀鼠剂中毒的特效解药（ A ）A.维生素K1B.纳洛酮C.亚甲蓝D.阿托品E.解磷定26.病人输液后未及时拔针，空气进入静脉后突发胸闷，应立即给予（ B ）A.面罩吸氧B.高流量吸氧C.低流量吸氧D.间断吸氧27.不属于静脉穿刺失败的表现是（ C ）A.针头未穿入静脉B.回血慢C.推注药液有阻力D.无回血28.患者石某，需输血，有关输血前的准备工作，下列哪项错误（ D ）A.做血型鉴定和交叉配血试验B.需两人进行三查八对C.勿剧烈震荡血液D.库存血温度低可在阳光下放置15～20分钟29.静脉输液过程中患者感觉胸部不适，随即发生呼吸困难，严重发绀，心前区听诊闻及持续响亮的“水泡音”，最可能的情况是（ B ）A.急性肺水肿B.空气栓塞C.发热反应D.溶血反应30.患者王某，静脉补液1000ml，50滴/min,从上午8时20分开始，估计何时可滴完（ C ）A.上午11时B.中午12时20分C.下午1时20分D.下午2时20分31.静脉穿刺皮肤消毒范围为？（ A ）A.直径不小于5cmB.直径不小于8cmC.直径不小于12cmD.直径不小于20cm32.留取血气分析标本后要求送检的时间不能超过？（ C ）A.15minB.20minC.30minD.45minE.60min33.送检动脉血标本检验申请单需注明？（ ABCD ）A.采血时间B.氧浓度和体温C.氧疗持续时间D.氧疗方法34.下列哪条静脉不是中心静脉压（CVP）常用测压的途径？（ D ）A.锁骨下静脉B.右侧颈静脉C.股静脉D.肱动脉35.采集血培养时，要求消毒瓶塞用？（ C ）A.络合碘B.2％碘酒C.75％酒精D.生理盐水36.患者呼吸空气条件下，氧分压63mmHg，请问氧合指数是多少？（ C ）A.200B.190C. 300D.16037.以下哪项指标反映肺的通气功能？（ B ）A.PO2B.PCO2C.A-aDO2D.SPO238.以下哪项指标反映肺的换气功能？（ C ）A.PO2B.PCO2C.A-aDO2D.SPO239.以下哪项不是反应代谢酸碱失衡的指标？（ B ）A.ABB.PCO2C.SBD.HCO3-40.酸中毒容易合并一下哪种类型的电解质紊乱？（ C ）A. 低钾血症B. 低钠血症C. 高钾血症D.低钙血症41.关于胎心监测，提示脐带受压的？（ C ）A.NST无反应型B.加速C.变异减速D.晚期减速E.早期减速42.在显微镜下观察真菌时，常用于处理标本的物质是（ C ）A.硝酸银B.甘油C.氢氧化钾D.青霉素，链霉素E.灰黄霉素43.直接涂片镜检，显微镜下可见短粗、两头钝圆、稍弯曲的菌丝，成堆的圆形或卵圆形的厚壁孢子，单极出芽，芽颈较宽，请问是哪种皮肤真菌病的特征（ A ）A.花斑癣B.体股癣C.甲癣D.白癣E.黄癣44.墨汁染色见圆形菌体，外围有一较宽的空白带（荚膜），菌细胞常有出芽，请问是哪种真菌的镜下特征（ D ）A.烟曲霉B.白色念珠菌C.组织胞浆菌D.隐球菌E.红色毛癣菌45.婴儿常用胸腔穿刺体位是（ D ）A.仰卧位B.侧卧位C.坐位D.助手反抱坐位E.俯卧位46.为昏迷病人插胃管插至15cm时将病人的头部托起，其目的（ A ）A.加大咽喉部通道弧度B.以免损伤食道粘膜C.减轻病人痛苦D.避免出现恶心47.真菌镜检操作注意事项，下面说法中正确的是（ C ）A.即使在1周内皮损已外用抗真菌药物。
铸造工技能鉴定复习题
铸造工技能鉴定复习题一、判断题：1、碳素钢的牌号中的数字指含碳量的高低; ×2、碳素铸钢的合金元素是碳,不含其它合金元素; ×3、球墨铸铁中石墨全部呈球状; ×4、在金属炉料熔化温度以上的加热过程称为过烧; ×5、石灰石在熔炼过程中起造渣的作用; √6、冲天炉熔炼过程中,金属炉料的化学成分保持不变; ×7、铸钢可分为碳素铸钢和合金铸钢; √8、以铜或铝、锌等为主体的铸造合金属于有色金属; √9、砂一般指硅砂,粒度在范围; √10、粗砂比细砂配制的型砂强度高; ×11、透气性是指通常状态下气体通过砂型芯的能力; ×12、砂型中用于放砂芯芯头的部位一定要刷涂料; ×13、从合型到浇注,铸型停放时间越长越好; ×14、三角试样可以准确检测出碳当量及铁水质量; ×15、浇注系统应具有很好的挡渣能力,能控制铸件的凝固顺序; √16、结构复杂、壁厚薄悬殊的大型铸件易产生冷裂; √17、为使砂型在翻转、搬运时不致损坏,砂型应该舂得越紧越好; ×18、修补平面时,应用镘刀反复在铸型表面上抹光; ×19、压箱铁要放在箱带或箱边上,以免压坏砂型; √20、通气孔应在砂型舂实刮平前扎出, ×21、未浇满和浇不到这两种缺陷是相同的; ×22、消除内应力的低温退火也叫自然时效; ×23、水玻璃加入量越多,水玻璃砂的硬化强度越低; ×24、厚壁铸钢件和高合金铸钢件采用水玻璃砂型浇注时,不易形成粘砂; ×25、用水玻璃砂型浇注铸铁件容易产生化学粘砂; √26、与假箱造型比较,挖砂造型的造型效率高; ×27、铸件因凝固条件不同,可以具有不同的晶粒组织; √28、铸型浇注后,靠近铸型的铸件表面层由无方向性的柱状晶粒组成; ×29、球墨铸铁、高碳钢都是属于逐层凝固的合金; ×30、壁厚均匀的薄壁铸件,通常采用定向凝固; ×31、同时凝固可以不设置冒口或冒口很少; √32、选择内浇道的开设位置时,首先要确定铸件的凝固顺序; √33、冒口的有效补缩距离与铸件的壁厚有关;铸件的壁厚小,补缩距离长；铸件壁厚大,补缩距离短; ×34、冒口的形状不影响它的补缩效果; ×35、抬型力与铸件质量成正比,与造型位置无关; ×36、一个长方形平板实心铸件,在不同的浇注位置的抬型力是一样的; ×37、当铸件截面形状有变化时,通常采用导向刮板造型; √38、内浇道应开在横浇道的尽头; ×39、冒口一般设置在铸件非机械加工的表面; ×40、芯头的作用就是定位; ×41、当铸造应力超过金属的抗拉强度时,则铸件产生冷裂; √42、设计砂芯时,应将细长的垂直砂芯的下芯头适当地加大; √43、一般情况下,大中型铸件采用暗冒口,中小型铸件采用明冒口; ×44、型腔内上、下带芯头的垂直的圆柱砂芯,对上型不产生抬型力; √45、碳当量低的灰铸铁,冒口的有效补缩距离较碳当量高的灰铸铁小; √二、选择题：1、铸造铁碳合金以含碳量 C 为界,分为铸铁和铸钢;A %B %C %D %2、冲天炉熔炼同时进行的三个过程中, A 起决定作用;A 焦炭燃烧B 热量传递C 冶金反应3、合金铸钢ZG40Cr中的40是 AA 含碳量%B 含Cr量%C 最低抗拉强度4、炉料元素经冲天炉熔炼后增加的是 AA C、SB C、MnC Si、MnD C、Si5、 D 既能贮存铁水,使铁水成分均匀,又能保温;A 熔化带B 过热区C 炉缸D 前炉6、下列铸铁牌号中, D 是铁素体球墨铸铁;A HT200B QT600—3C RTSi5D QT400--187、铸铁牌号后的数字与 B 有对应关系;A 含碳量B 抗拉强度C 抗压强度D 伸长率8、下列材料中能改善型砂退让性、透气性的是 CA 煤粉B 煤油C 木屑D 石英粉9、 D 不影响型砂强度;A 砂子的颗粒度及形状B 型砂的紧实度C 型砂的含水量D 砂子的SiO2含量10、下列材料, A 是铸造中常用的防粘模材料;A 石墨粉B 石英粉C 木屑11、型砂中 D 是辅助材料;A 新砂B 旧砂C 粘土D 煤粉12、型砂湿强度随黏土加入量增加而 C ;A 增加B 下降C 先增后降D 先降后增13、型砂的可塑性与 D 关系不大;A 黏土含量B 水分含量C 砂子黏度D 砂粒形状14、 D 是常用的分型面隔离材料;A 黏土B 煤粉C 纸D 细干砂15、 A 适宜于生产大型铸件;A 地坑造型B 活块造型C 假箱造型D 多箱造型16、一包金属液浇注多个铸型时,一般先浇 C ;A 大件B 小件C 薄壁复杂件D 厚壁简单件17、目测铁液表面氧化膜时, D 表示铁水温度最高;A 铁液完全被氧化膜覆盖B 氧化膜宽度大于10mmC 铁液表面无氧化膜 D 无氧化膜,并有火头、白烟出现18、当铁液花纹呈粗竹叶状,则铁液成分相当于牌号 CA HT150B HT200C HT250 DHT30019、采用气割去除浇冒口的方法主要适用于 C 铸件;A 铜合金B 球墨铸铁C 低合金钢D 铝合金20、在浇注非铁合金铸件与重要的铸铁件时,经常采用筛网浇口,其目的是 CA 调整金属液流速B 减少金属液冲刷力C 挡渣D 排气21、开放式浇注系统的浇道截面积比例关系是 A ;A F内≥F横＞F直B F直＞F横＞F内C F横＞F直＞F内D F内＞F直＞F横22、通常情况下, B 容易产生气孔;A 干型比湿型B 湿型比干型C 干型比表干型D 表干型比温型23、砂箱舂得太松,铸件容易产生 B 缺陷;A 气孔B 胀砂C 缩孔D 夹渣24、将冷铁置于两冒口之间可增大冒口的 AA 补缩距离B 补缩张角C 补缩效果25、一般情况下,内浇道应该开在横浇道的 C ;A 尽头B 上面C 下面D 上、下面均可以26、铸型的 B 差,铸件容易产生裂纹缺陷;A 干强度B 退让性C 透气性D 紧实度27、铸件的 C 经常出现渣眼、气孔等铸造缺陷;A 底面B 侧立面C 上表面28、型砂中的 D 在遇到高温金属液后会燃烧产生大量气体;A 膨润土B 水分C 砂粒D 煤粉29、合型时上、下型定位不准确,浇注后铸件会产生 C ;A 错芯B 偏析C 错型D 变形30、活块造型时,当模样侧面的活块较大时,一般采用D定位方式与模样主体连接;A 画标号B 粘接C 销钉D 燕尾槽31、有些铸件的模样,由于某种原因,不允许将模样分开,必须做成整体,这时可采用A 造型;A 挖砂B 活块C 叠箱D 多箱32、沿铸件浇注位置高度,开设两层或多层内浇道的浇注系统,称为D 浇注系统;A 顶注式B 底注式C 中注式D 阶梯式33、控制金属液流入型腔方向和速度的浇道是 AA 内浇道B 横浇道C 直浇道D 外浇道34、直浇道的断面形状通常是 A ;A 圆型B 方梯型C 扁梯形D 三角形35、铸铁件进行时效处理的目的是 C ;A 改善力学性能B 提高塑性C 消除铸造应力D 改善加工性能36、 A 对铸件收缩阻力小,可减少热裂纹的产生;A 湿型B 干型C 表干型37、铸件的晶粒组织中,表面等轴晶粒是 B 方向性的;A 有B 没有C 无一定38、浇注速度越慢,越利于实现 B 凝固;A 逐层B 定向C 糊状D 同时39、设置在铸件被补缩部位上面的冒口称为 C 冒口;A 明B 暗C 顶D 侧40、通常情况下,板状铸钢件两冒口之间的补缩距离为铸件厚度的 B 倍A B 4 C D 641、计算铸型抬型力的目的是为了 A ;A 确定压铁质量和紧固螺栓的大小B 确定砂箱尺寸、质量C 决定芯卡子尺寸大小D 决定铸件浇注速度42、合金从开始凝固到全部凝固终了的 A 叫做凝固区域;在凝固区域中,固相和液相并存;A 温度范围B 时间区间C 结晶变化过程D 成分变化过程43、铸件同时凝固的缺点是液态收缩大的铸件,往往在截面中心形成 C ,降低铸件的塑性和致密度;A 集中缩孔B 气孔C 缩松D 裂纹44、在铸件局部热节处采用冷铁可以实现 A ;A 同时凝固B 逐层凝固C 中间凝固D 糊状凝固45、普通灰铸铁冒口的主要作用是 B ;A 补缩B 排气C 散热D 集渣46、抬型力的大小与铸件浇注位置 A ;A 有关B 无关C 关系不大47、铸件凝固时,如断面中心许多互相隔开的小液体区,收缩得不到补缩,就形成了A;A 轴线缩松B 缩孔C 微观缩松D 宏观缩松48、下面列出的不属于工装的是 D ;A 浇冒口B 定位销套C 样板D 刮板49、铸件的铸造应力主要是由 C 引起的;A 液态收缩B 凝固收缩C 固态收缩D 热处理后收缩50、灰铸铁的冒口主要是用来补充 A 的;A 液态收缩B 凝固收缩C 固态收缩D 线收缩三、填空1、三视图的投影规律是长对正、高平齐、宽相等;2、剖视图包括全剖视图、半剖视图、局部剖视图;3、假想用剖切平面将零件的某处切断,仅对断面投影得到的图形称剖面图,它包括移出剖面和重合剖面;4、铸造合金按是否以铁元素为主可分为两类铸造黑色金属和铸造有色合金;5以铁为主体的铸造合金属于黑色金属,按其含碳量的多少又可分为铸铁和铸钢;6、根据生产条件的不同,化铁炉有三节炉、冲天炉、工频或中频感应炉等几种;7、在冲天炉内同时进行的三个重要过程为焦碳燃烧、热量传递、冶金反应,其中焦碳燃烧起决定作用;8、型砂包括黏土型砂、植物油砂、水玻璃砂、树脂砂等;9、黏土型砂由原砂、黏土、附加物和水,根据工艺要求按一定配比混制而成的,是目前砂型铸造中应用最多的造型、制芯材料;10、黏土型砂应具备的主要性能包括强度、透气性、可塑性、耐火性、退让性、复用性等;11、黏土按矿物结构和性能的不同,分高岭土和膨润土两类;12、影响型砂强度的主要因素有砂子颗粒度和形状,黏土与含水量,混制质量,紧实度等;13、影响型砂透气性的主要因素有砂子颗粒,黏土含量,水分,紧实度等;14、常用的造型方法有整模造型、分模造型、挖砂造型和假箱造型、活块造型、多箱造型、刮板造型、地坑造型、实物造型等;15、按紧实型砂的方式分类,砂型铸造可分为手工造型和机器造型两类;16、按所用材料和制造工艺不同,芯骨可分为铁丝芯骨、圆钢芯骨、管子芯骨和铸铁芯骨四类;17、制芯方法可分为手工制芯和机器制芯两大类;18、按形成的方法不同,手工制芯可分为芯盒制造砂芯和用刮板制造砂芯两类;19、炉内烘干过程大致可分为三个阶段升温均热阶段、高温烘干阶段、降温冷却阶段;20、浇注系统是为填充型腔和冒口而开设于铸型中的一系列通道,一般由外浇口、直浇道、横浇道和内浇道四个部分组成;21、按照对铸件引注位置的高低分类,浇注系统可分为顶注式浇注系统、底注式浇注系统、中注式浇注系统、阶梯式浇注系统;22、按照控制流量断面在其位置的前后,浇注系统可分为封闭式浇注系统、开放式浇注系统、半封闭式浇注系统;23、常用的冒口有明冒口、暗冒口、顶冒口、侧冒口等,它的作用主要是补缩、排气、集渣等;24、冷铁分外冷铁和内冷铁,主要目的是提高铸件局部区域的冷却速度;25、根据其作用不同,铸肋可分为收缩肋和拉肋两种;26、缩孔类缺陷包括缩孔、缩松、缩凹四、简答题：1、什么叫球墨铸铁举一例说明其牌号;答：铁水经过球化处理而使石墨大部分或全部呈球状,有时为团絮状的铸铁,称为球墨铸铁;球墨铸铁的牌号如QT500—7,其中,“QT”是“球铁”二字的汉语拼音的第一个大写正体字母,“500”为最小抗拉强度N/mm2,“7”为最低延伸率%;2、浇注温度的高低如何影响铸件质量答：浇注温度对铸件质量影响很大;如果浇注温度低,金属液流动性差,铸件容易产生冷隔、浇不足、夹渣等缺陷；如果浇注温度太高,金属液收缩大,对铸型热力作用强,金属液含气量高,使铸件产生缩孔、气孔、粘砂和裂纹等缺陷;适宜的浇注温度应根据金属液的成分、铸件结构及铸型条件来综合考虑;3、为什么平板类铸件容易产生夹砂缺陷答：因为平板类铸件高度较低,水平面积较大,浇注时金属液对型腔上表面的热辐射作用时间长又强烈,结果使型腔上表面层拱起开裂,造成铸件夹砂;4、做泥号定位有什么要领答：⑴泥号要在上砂型舂实后,开箱前做好;⑵要做在分型面两侧的上下砂箱的外壁上,而且要在砂箱的前、左、右三个侧面上做出;⑶做泥号前应涂刷泥浆水,再敷上砂泥,用镘刀抹平;⑷用镘刀划出2—3根细而直的线条,以便以后合型时对准;5、简述防止铸件粘砂的方法答：⑴选用耐火度高、粒度适中的造型材料;⑵铸铁件湿型面砂中加煤粉、重油、渣油等附加物；干型表面刷优质涂料;⑶在满足透气性要求的前提下,提高砂型的紧实度;⑷适当降低浇注温度,减轻热作用,削弱液态金属的渗透力;6、暗冒口有什么优点开设暗冒口应该注意些什么答：与明冒口相比,暗冒口散热慢、补缩效率高、消耗金属少、外界杂物不能通过冒口落入型腔;由于暗冒口是利用液体金属的压力进行补缩的,因此,冒口不能低于铸件被补缩热节的高度,以防止冒口产生负压及发生反补缩;7、什么叫型砂的可塑性,影响型砂可塑性的因素有哪些答：型砂可塑性是指型砂因外力作用而产生的变形,当外力去除后仍能保持的能力;型砂可塑性与黏土含量、水分含量及砂粒大小有关;8、浇注系统位置如何影响铸件外观质量答：⑴如果浇口位置使金属液在型腔内的流动路线长,就会使金属液流动性下降,从而降低铸件成型质量;⑵如果多处开设浇口,但引注方向不一致,则易造成冷隔缺陷,⑶内浇道引注方向不当,还会产生冲芯、漂芯、掉砂、砂眼等缺陷;⑷如果内浇道开在铸件重要部位,铸件可能产生热裂;⑸如果内浇道开在铸件不加工面上,影响外观质量;9、冒口位置的选择应满足哪些基本原则答：⑴冒口位置的选择应与铸件浇注位置、浇口位置等一起考虑,才能达到合理的设计;⑵冒口应尽可能设置在铸件被补缩处的顶部;⑶当铸件在不同高度处分别须设冒口补缩时,应该用冷铁把各个被补缩部分隔开,以防止上方补缩区倒过来补缩下方的冒口;⑷尽可能使冒口同时补缩几个热节或几个铸件的热节; ⑸冒口不宜放在铸件易被拉裂处;⑹冒口应尽可能放在铸件的加工面上;10、简述防止铸件产生裂纹的措施;答：⑴铸件壁厚要尽量均匀,避免突然变化;⑵提高熔炼质量,降低杂质含量;⑶提高铸型退让性;⑷浇冒口开设位置不要阻碍铸件收缩;⑸铸件落砂不要过早,落砂后注意保温;⑹铸件应避免碰撞;⑺铸件要及时进行时效处理;11、为什么砂芯要求比砂型要求高答：由于砂芯的主要作用是形成铸件的内腔,其工作条件比砂型恶劣的多,它大部分或全部被高温金属液包围,还要承受重力,冲击力和浮力作用,所以对砂芯的要求比砂型高;12、为什么砂型的下部比上部应舂得结实些答：铸型下部一方面承受上面砂型压力,浇注时又有高于上部的金属液压力；另一方面,上部砂型在满足强度要求的情况下,适当比下部松一些有利于排气;13、砂型紧实度过高,过低对铸件质量有什么影响答：砂型紧实度过低,浇注时金属液容易冲坏型壁,松散部分的型砂易被冲刷,造成铸件产生砂眼,胀砂等缺陷；紧实度过高,则铸件容易产生夹砂,气孔等缺陷;五、计算题1、试计算高为200mm,直径为50mm铸铁棒的质量;铸铁密度为dm3;解：铸件体积：V= h=× 2×2=铸件质量：m=Vρ=×=答：铸铁棒的质量为;2、一铸铁套筒,外径为700mm,内径为600mm,高为1000mm,全部不加工;根据铸件材质和结构特点取铸造收缩率：轴向为%,径向为%,试求模样外径D,长度L及芯盒内径d取整数值;解：因模样尺寸=零件尺寸+收缩量故D=700+700×%≈705mmL=1000+1000×%=1009mmd= 600+600×%≈604 mm答：模样外径D为705mm,长度L为1009mm,芯盒内径D为604 mm;3、一铸铁件为实体模样无砂芯造型,称得红松模样质量为5kg,计算浇出的铸件质量是多少已知采用红松模样时铸铁件质量计算系数K为解：已知K=铸件质量m=5×=61kg答：铸件质量为61kg;4、一铸铁件经计算其内浇道截面积为 F内 = 12cm 2 ,浇注系统采用封闭式,比例关系为F内：F 横：F直 =1：：,单侧横浇道浇,试计算横浇道和直浇道的截面积;解：因F内：F 横：F直 =1：：则F 横= F内= ×12 = cm 2F直= F内= ×12 = cm 2答：横浇道截面积为2,直浇道截面积为 cm 2;5、有一块质量为5×10-2kg外观象黄金的金属,投入盛有125×10-6 m 3水的量筒中,水面升高到128×10-6 m 3的地方,问这块金属是纯金的吗金的密度为×m 3 kg/dm3;解：已知：金属的质量m=5×10-2kg金属的体积V=128 ×10-6-125×10-6=3×10-6 m 3则ρ=m/V=5×10-2/3×10-6≈×m 3 kg/dm3因×m 3 kg/dm3 ＜×m 3 kg/dm3故这块金属不是纯金;。
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成都中医药大学营养师培训中心技能附加练习一、每100克豆浆的能量为16kcal，蛋白质含量为1.8g，钙含量为10mg，利用下面的“食物主要营养素含量评价表”对“豆浆是蛋白质和钙的优良来源”进行论证。
并阐述豆浆的营养特点以进行营养教育。
食物主要营养素含量评价表（注：对无RNI的营养素，可用AI）描述内容条件低能量食物能量≤40kcal/100g固体食物；≤20kcal/100mL液体食物低脂肪食物脂肪≤3g/100g固体食物；≤1.5g/100mL液体食物高蛋白质蛋白质≥20%RNI/100g固体食物；≥10%RNI/100g液体食物；或≥10%RNI/提供100kcal的食物富含维生素或矿物质≥5%RNI/提供100kcal的食物(18岁以上轻体力劳动成人蛋白质的RNI值为75g，钙的AI值为800mg)将100kcal作为标准来进行比较1、每1千卡的豆浆所提供的蛋白质=1.8g÷16kcal=0.1125g/kcal那么，100千卡的豆浆提供的蛋白质=0.1125*100=11.25g已知高蛋白食物标准：每100千卡食物提供的蛋白质≥10%RNI=75g*10%=7.5g11.25＞7.5所以豆浆为高蛋白食物2、 100千卡的豆浆提供的钙=10mg÷16kcal*100=62.5mg已知矿物质丰富的食物标准：每100千卡食物提供的钙≥5%RNI=800mg*5%=40mg62.5＞40所以豆浆是高钙食物3、评价：要依据上面计算结果来阐述。
（1）能量：100克的豆浆提供的能量较低，营养素密度较高，是很好的生活饮料。
（2）蛋白质：豆浆为高蛋白食物，蛋白质质量也较好，属于完全蛋白质。
是非常好的蛋白质来源。
（3）、脂类：大豆的脂肪属于植物脂肪，其中的饱和脂肪酸含量很低，而大豆油脂中的亚油酸含量很高，所以大豆制品很适合心脑血管疾病和脂肪代谢异常的人群。
此外，豆浆不含胆固醇。
（4）维生素：豆类及制品含有丰富的B族维生素和VE。
（5）矿物质：经上述评价，豆浆是高钙食物，虽然钙的吸收率不如奶钙，但也可以作为日常补钙的食物。
（6）其他：豆类及制品含有丰富的大豆异黄酮，能改善更年期女性的更年症状，并且能够帮助钙质的吸收，预防更年后的女性出现骨质疏松的症状。
由于弃去豆渣，故豆浆膳食纤维含量较低。
二、已知某男性，年龄35岁，公司文员，身高170cm，体重80kg，假设其膳食碳水化合物供能占全天总能量的60%，主食是米饭，请计算其一日所需主食原材料（大米）的质量（已知大米中可消化的碳水化合物含量为77.4%）。
成人每日能量供给量估算表（kcal/kg标准体重）体型体力活动极轻体力活动轻体力活动中体力活动重体力活动消瘦35 40 45 45-55正常20-30 35 40 45超重20-25 30 35 40肥胖15-20 20-25 30 351、算出该男子的BMI=80kg÷1.7²=27.7，属于超重的范围标准体重=身高-105=65kg2、根据上表查出该轻体力劳动者的体重能量需要量为30kcal/kg，所以，该男子的每日能量需要为65kg *30kcal/kg=1950kcal3、膳食中碳水化合物的需要量=1950×60%÷4=292.5 g4、确定主食需要量主食（大米）需要量=292.5÷77.4%≈378g三、案例描述：成年女性28岁，公司员工，身高160CM ，体重65KG 。
通过膳食调查了解到其一日内摄入的食物如下：大米200g ，面粉200g ，大白菜100g ，青椒100g 、冬瓜100g 、鸡蛋50g 、牛肉(里脊)150g 、菜油50g 、牛奶250g 、冬枣100g 。
（以上重量均为可食部的重量）。
表 食谱中各食物的营养成分（100g 可食部含量）试题要求计算分析：(1)膳食能量来源及碳水化合物、蛋白质、脂肪的摄入量(2)膳食组成是否合理？(3)有哪些值得改进的地方？ （1）①本日摄入的蛋白质总量为：14.8+14.2+1.3+0.8+0.3+6.1+33.45+7.75+1.8=80.5g 本日摄入的脂肪总量为：1.6+2.6+0.3+0.3+0.2+5.25+7.5+49.9+9.25+0.2=77.1g 本日摄入的碳水化合物总量为：155.8+101.8+2.3+3.2+2.4+0.05+13.25+24.8=303.6g ②总能量=80.5*4+77.1*9+303.6*4=322+693.9+1214.4=2230.3≈2230kcal/d （2）①蛋白质供能比：80.5*4/2230*100%=14.4% 脂肪供能比：77.1*9/2230*100%=31.1%碳水化合物供能比：303.6*4/2230*100*=54.5%三大产能营养素的供能比例：蛋白质占14.4%；脂肪占31.1%；碳水化合物占54.5% 由此处看出该女性一天膳食是不合理的，我们能看出脂肪供能所占的比例过高，而碳水化合物供能所占得比例过低 ②关于维生素和矿物质 食物 名称 蛋白质 (g) 脂肪(g) 碳水化物(g) VA (μgRE) VB1 (mg) VC (mg) 钙(mg) 铁(mg)大米7.4 0.8 77.9 0 0 0 29 1.5 馒头(富强粉) 7.1 1.3 50.9 0 0.12 0 58 0.4 白菜 1.3 0.3 2.3 1.49 0.03 40 93 1.6 青椒 0.8 0.3 3.2 33 0.02 59 11 0.3 冬瓜 0.3 0.22.40 0 16 12 0.1 鸡蛋 12.2 10.5 0 0 0.05 0 44 1.0 牛肉(里脊) 22.3 5.0- 0.04 - 3 1.4 菜油 0.0 99.9 0.1 0 0 0 1 0.3 牛乳(蒙牛) 3.1 3.7 5.3 14 0.02 - 98 11 冬枣1.80.224.8-0.08250180.2VA(μgRE) VB1(mg)VC(mg) 钙(mg) 铁(mg) 参考摄入量 800 1.4 100 800 20 实际摄入量 68.490.50536558017.8比例%8.56% 36.07% 365% 72.5% 89%评价不足不足充足不足不足该日食谱中提供的维生素和矿物质除VC外基本不足。
（3）关于改进：①建议增加粗粮或薯类的摄入，以补充足够的B族维生素和膳食纤维以及碳水化合物②建议减少烹调油脂的使用，或者采用低脂肪含量的食材。
③建议补充VA丰富的食物，比如动物的肝脏，或β胡萝卜素含量高的食物④可适当增加虾皮、乳制品及其他含钙量高的食物以补充钙⑤增加绿叶蔬菜的摄入⑥增加含铁的食物，如动物的肝脏、全血四、案例描述：某女性，54岁，身高158CM，体重70KG，血压正常，甘油三酯正常，血胆固醇正常，目前从事轻体力劳动。
下面是她一天的食谱。
早餐：面包、牛奶、鸡蛋、巧克力午餐：回锅肉、糖醋莲白、凉拌黄瓜、大米饭晚餐：炸带鱼、红烧肉、馒头(1)计算该女性的BMI值，并评价其营养状况。
(2)在不考虑定量分析的前提下，指出食谱不合理之处。
(3)作为一个公共营养师，请为其制定膳食改善原则。
（1）BMI=70kg÷1.58²=28.0该女性属于肥胖（2）该女性饮食不合理之处包括早餐不应该食用高能量密度的巧克力；午餐、晚餐食用了高脂肪食材，并采用油炸等带来高脂摄入的烹调方法。
晚餐副食以荤菜为主，缺乏素菜；一天的膳食中，主食缺乏粗粮，品种上缺乏薯类杂豆类食物。
副食中缺乏水果、禽类、大豆、坚果等种类的食物。
（3）a 控制能量的摄入，将体重降低到正常的范围能量应为标准体重*25,约为1325kcal,重点控制高能量食物的摄入。
b食物多样，谷类为主，粗细搭配c多吃水果蔬菜和薯类d每天吃奶类、大豆或其制品e常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉f减少烹调油脂的用量，吃清淡少盐的膳食g食不过量，天天运动，保持健康体重h三餐分配要合理，零食要适当i每天足量饮水，合理选择饮料j如饮酒应限量k吃新鲜卫生的食物五、某位家长带其5岁小孩来咨询，怀疑其小孩有贫血。
1、请考虑应收集哪些必要的信息以初步判断贫血的可能性2、建议相关的检查项目并给出诊断贫血的标准。
3、如果确定为缺铁性贫血，给予营养指导：写出含铁丰富的动物性食物和植物性食物各3种。
（1）收集哪些必要的信息以初步判断贫血的可能性食物习惯和食物史（尤其是富铁食物的食用情况）；有无肠道寄生虫病和其它可能影响铁吸收和铁利用的疾病；有无贫血相关症状（头昏、心慌、易疲倦、发育迟缓、抵抗力降低等）；做过血红蛋白测定或其它相关检查否（2）建议相关的检查项目并给出诊断贫血的标准建议相关检查和诊断贫血的标准：血红蛋白测定（男<130g/L，女<120g/L）；其他：血清铁蛋白（<14µg/L）、血清铁（<10.7µmol/L）、总铁结合力（<64.4µmol/L）、血清铁蛋白饱和度（<15%）等。
（3）给予营养指导：写出含铁丰富的动物性食物和植物性食物各3种含铁丰富的动物性食品：动物肝脏、动物血、瘦肉；植物性食品：紫菜、木耳、香菇、雪里荭、苋菜、韭菜等深绿或黑色蔬菜。
整体而言，植物性食物中的铁为非血红素铁，吸收率受膳食因素影响较大，建议以动物性食物为补铁的主要食材。
同时可考虑铁强化酱油等营养强化食品。
六、下表为某家庭成员A、B、C、D四人每人每日用餐情况登记简表，四人为同一能量摄入水平，试计算调查时间段内的个人的用餐人次总数及折合人日数，并计算家庭总人日数。
将答案填入表内：姓名 A B C D时间早中晚早中晚早中晚早中晚第一天 1 - 1 1 第二天 1 - 1 1 1 1 1 1 1 - 1 1 第三天 1 1 - - - 1 1 1 1 - 1 1 第四天 1 1 - 1 1 1 - 1餐次比0.2 0.4 0.4 0.1 0.4 0.5 0.3 0.4 0.3 0.2 0.3 0.5 用餐人次总数 3 2 2 1 2 2 3 3 3 0 3 3 折合人日数 2.2 1.9 3 2.4总人日数9.5七、男性教师，35岁，假设午餐以馒头（富强粉）、米饭（大米）为主食，分别摄入90g、100g。
请确定其某日午餐该提供的牛肉和豆腐干的质量（食用量）。
（已知其膳食蛋白质的供能比为15%，午餐提供能量占全天能量的40%，富强粉含蛋白质9.5%，大米含蛋白质8.0%，牛肉蛋白质含量为18.4%，豆腐干蛋白质含量为15.8%。
副食中蛋白质3/4由动物性食物供给，1/4由豆制品供给。
）（1）总能量：成年轻体力男性能量推荐摄入量为：2400kcal午餐能量：2400×40%=960kcal午餐蛋白质供给量：960×15%÷4=36g（2）主食中已经提供的蛋白质：90 g×9.5%+100 g×8.0%=16.55g副食中应提供的蛋白质：36g-16.55g=19.45g（3）动物性食物应提供蛋白质：19.45 g×3/4≈15g豆制品应提供蛋白质：19.45-15=4.45g（4）牛肉（前腱）质量：15g÷18.4%=81.5g豆腐干（熏）质量： 4.45g÷15.8%≈28.2g八、通过膳食调查了解到某健康成年女性的周平均食谱（表一），食谱重量均为可食部重量，试依据食谱中各食物的营养成分（表二）回答以下问题。