余甘果栽培技术

余甘果的采收与加工
采收时间与方法
D
采收后处理：及时清洗，去除杂质，进行分级包装
C 采收标准：果实颜色变黄，果皮光滑，果肉饱满
B 采收方法：手工采摘，避免损伤果实
A 采收时间：每年10月至次年2月
果实处理与贮藏
01
采收时间：根据果实成 熟度确定采收时间
02
采收方法：手工采摘或 机械采摘
03
果实处理：去除杂质、 分级、清洗、消毒
余甘果病虫害防治
常见病虫害种类
炭疽病
果腐病
蚜虫
介壳虫
红蜘蛛
潜叶蛾
防治方法与措施
01
农业防治：选择抗病品种，加强田间管理，合理施肥，合理灌溉
02
物理防治：利用杀虫灯、防虫网等物理措施进行防治
03
生物防治：利用天敌昆虫、微生物等生物进行防治
04
化学防治：使用高效、低毒、低残留的农药进行防治，注意用药安全
余甘果栽培技术
演讲人
目录
01. 余甘果的基本知识 02. 余甘果的种植技术 03. 余甘果的采收与加工 04. 余甘果病虫害防治
余甘果的基本知识
植物学特征
科属：大戟科叶下珠 属
形态特征：常绿小乔 木，树高可达5米
叶：单叶互生，叶形 椭圆形或倒卵形
花：单性花，雌雄同 株，花序腋生
果实：球形或扁球形， 果皮光滑，果肉白色，
06
02
为主，综合防治
定植密度：每亩约 100-120株
修剪：适时修剪， 保持树形
05
03
04
土壤要求：疏松、肥 沃、排水良好的土壤
水肥管理：适时灌溉， 合理施肥
水肥管理
1 水分管理：保持土壤湿润，避免积水 2 肥料选择：有机肥为主，适量施用化肥 3 施肥方法：基肥、追肥相结合，注意氮磷钾比例 4 灌溉方式：滴灌、喷灌等节水灌溉技术 5 水分和肥料的监测与调整：根据土壤湿度和果树生长状况进行调整
味甘、酸、涩
生长习性：喜光，耐 旱，适应性强，对土
壤要求不严格
生长环境要求
01 土壤：适宜疏松、肥沃、排水 良好的土壤
02 温度：喜温暖湿润气候，生长 温度为20-30℃
03 光照：喜阳光充足的环境，每 天需8小时以上光照
04 水分：喜湿润环境，但不耐水 涝，需保持土壤湿润但不积水
主要分布地区
01 印度
绿色防控技术
1
生物防治：利用 天敌、有益微生 物等控制病虫害
3
生态调控：通过 改善种植环境、 加强田间管理等 措施控制病虫害
2
物理防治：利用 诱捕器、防虫网 等物理措施控制
病虫害
4
科学用药：合理 使用农药，减少 农药残留和污染
感谢您的耐心观看
04
贮藏方法：常温贮藏、 低温贮藏、气调贮藏
05
贮藏条件：温度、湿度、 气体成分、光照等
06
贮藏期限：根据果实品 种和贮藏条件确定
加工工艺与产品类型
04
产品类型：干果片、蜜
饯、果酱、果汁等
03
加工工艺：清洗、去皮、
去核、切片、干燥等
02
采收方法：手工采摘，
避免损伤果实
01
Hale Waihona Puke 采收时间：根据果实成熟度，一般在10-12月
02 东南亚
03 非洲
04 南美洲
05 中国南部地区
余甘果的种植技术
选种与育苗
01
选种：选择优质、抗病 性强的品种
02
育苗：采用嫁接、扦插 等方法进行育苗
03
苗床准备：选择土壤肥沃、 排水良好的地块作为苗床
04
苗期管理：适时浇水、 施肥、除草、防病虫害
定植与管理
定植时间：春季或 秋季
01
病虫害防治：预防