100克玉米的热量

100克玉米的热量
苞米，别名苞谷、大棒、玉蜀黍，一些地域以它作正餐。

苞米是杂粮中的健康保健上品，对身体的身心健康甚为有益。

我们在选择苞米的情况下，也要选择颗粒物圆润的，如果是圆润的，表明水份充裕，较为新鮮，口味也会比较好，苞米尽管非常好，也不可以多吃，玉米的热量也是较为高的。

一、100克玉米的热量
玉米的热量有3种。

1个是苞米(鲜)，这一发热量是最少的，100g106卡路里
也有2个是苞米(白，干)苞米(黄干)这2个发热量就会有335和336卡路里每100g。

二、玉米的营养使用价值
1.维他命成分十分高：
苞米中的维他命成分十分高，为大米、麦子的5~10倍，而特殊玉米的营养使用价值要高过一般苞米。

2.绿色植物甲基纤维素成分丰富多彩：
苞米中常含的丰富多彩的绿色植物甲基纤维素具备刺激性肠胃
肠蠕动、加快排泄物代谢的特点，可预防便秘、肠炎、直肠癌等。

能拘束及阻拦过多的葡萄糖的消化吸收，具有抑止饭后血糖上升的功效;甲基纤维素还能够抑止人体脂肪消化吸收，软化血管水准，防止和改进冠心病、肥胖症、胆结石症的产生。

3.含有硒和镁：
苞米中含的硒和镁有抗癌防癌功效，硒能加快身体过氧化物的溶解，使恶变肿瘤无法得到分子结构氧的供应而遭受抑止。

镁一方面也可以抑止肿瘤细胞的发展趋势，另一方面能促进身体废弃物排出来身体之外，这对抗癌也是有关键实际意义。

4.含硫辛酸：苞米中还带有一种长命因素-硫辛酸，它在硒的参加下，转化成谷光甘肽抗霉素，具备修复青春年少，防衰老的作用。

5.含玉米黄质：
苞米中常含的玉米黄质，能够防止老年人黄点占位性病变的造成。

依据1994年美国哈佛大学医学院和很多研究所一起做的科学研究显示信息，摄入较高量的玉米黄质，能减少老年人黄点占位性病变的概率。

6.带有丰富多彩的胡罗卜素与维生素b3：
苞米中常含的胡罗卜素，被身体消化吸收后能转换为维生素D;苞米中还带有维生素b3，成分比稻米高许多。

维生素b3在蛋白、人体脂肪、糖的新陈代谢全过程中起着关键功效，能协助我们保持中枢神经系统、消化道和皮肤的一切正常作用。

人体内假如欠缺尼克酸，可能造成精神上的幻视、幻听症、精神失常等病症，消化吸收上的口角炎、舌炎、腹泻等病症，及其皮肤上的癞皮病。

7.带有丰富多彩的脂肪酸：苞米中带有丰富多彩的不饱和脂肪，尤其是脂肪酸的成分达到60%以上，脂肪酸能够减少胆固醇，避免其堆积在血管内腔上，进而降低动脉硬化的产生,对防止高血压，心脑血管病有积极主动的功效。