女人的“驻颜王牌” 蘑菇的最佳吃法

女人的“驻颜王牌”蘑菇的最佳吃法

蘑菇含有大量的蛋白质和氨基酸，不仅是养分食品中的佼佼者，还是女人的"驻颜王牌'。蘑菇中含有的硒及多种维生素，可以促进皮肤新陈代谢、反抗年轻、调整内分泌。

谈到饮食美颜，你肯定首先想到的是柠檬、西红柿、胡萝卜等富有强效抗氧化作用的抗衰明星食物，但你肯定不知道，小小的蘑菇，其实也是你美颜的好帮手。

养分界素来认为"一荤一素一菇'是最合理的饮食搭配，这里的"菇'指的就是蘑菇。蘑菇不仅养分丰富、有益健康，还可以润肤美颜。一起来看看各种蘑菇的功效和它们的最佳吃法。

小小蘑菇养颜功效大

1、补血焕肤

菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤潮湿光滑。另外，菇类食物所含的铁质也非常充分，这不但有利于血液的形成，让女性保持充分血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

2、瘦身消脂

蘑菇还含有丰富的粗纤维和半纤维素，在肠内难于消化，能保持水分，汲取胆固醇蘑菇的功效与作用：此外，菇类食物中所含的热量与脂肪都很少，因而吃菇类食品既能吃饱吃好，还不会有发福之虑。

3、去皱淡斑

蘑菇里含有女人的"驻颜元素'硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗年轻，在预防皱纹方面效果更值得期盼。

大多数蘑菇中都富含胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，可调整表皮及角质层之新陈代谢，爱护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。对皮肤而言，维生素A能关心皮肤形成新细胞，让皮肤更松软，并防止干燥皲裂。同时，它还可以关心皮肤抗年轻，防止斑点消失。

因此，蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。

一、【香菇】滋养皮肤

香菇之所以有美容抗老之功效，缘由在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都非常有益的养分成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。尤其对于女性来说，"菇'中含有的"驻颜王牌'硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗年轻，常常食用可以使皮肤保持润滑细嫩同时还能令秀发乌黑亮泽。

最佳吃法：干香菇炖肉，鲜香菇炒菜

干香菇在烘干过程中产生了大量芳香物质，因此香味更浓，适合炖肉。而鲜香菇味淡，口感比较清爽，和素菜一起烹炒更好。

在泡干香菇时，时间不要过久，20~40分钟为佳，否则其香味和养分都会流失。

TIPS：香菇水疗法

常常熬夜面对电脑的女性，脸部肌肤干燥暗沉、缺乏光泽，甚至有色斑消失。这里介绍的香菇"水疗'，就是充分利用了干香菇泡发后含有养分成分的水，和香菇制成的美容面膜，可以对肌肤深层起到滋养作用，淡斑美白。

1、将干香菇洗净后，在20～35℃左右的温水中浸泡大约1小时，

2、将泡发好的香菇挤去多余水分，但不要太干，放入搅拌机中，加入2～3勺牛奶，一个新奇蛋黄，适量珍宝粉，搅拌匀称。

3、将浸泡香菇的水溶液放入蒸脸器中，加热蒸脸5～10分钟，可使脸部毛孔打开，软化肌肤角质，以便汲取养分物质。

4、取剩余蘑菇水，使用化妆棉将水擦拭在脸部，有斑的地方可重复擦拭，

5、将香菇面膜泥匀称敷在脸部，15～20分钟后，用水清洗洁净，再擦爽肤水、面霜等进行肌肤保养。