6-4运动员营养的特点

知识点：
运动员营养的特点
（一）能源物质的摄入量高于常人
运动员从事高强度的身体活动，能量消耗多，其能源物质
摄入量也高于正常人。

摄取充足的能源物质是运动员身体恢复的基础，也是运动
能力提高的基础。

（二）维生素摄入水平高于常人维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质
运动员体内物质代谢和能量代谢增强，维生素的消耗量相
应增多。

运动员应摄入较多的维生素，必要时必须补充维
生素制剂才能满足运动时的需要。

（三）矿物质的摄入量高于常人
长时间运动时，身体会大量出汗，同时伴有矿物质流失，运动员
膳食中矿物质摄入量应高于常人，才能防止运动中矿物质的不足。

（四）运动营养补剂的使用频率高于常人
运动员在大强度训练中对营养物质的需求量很大，单纯依
靠膳食提供的营养素很难满足机体的需要。

运动营养补剂不仅可以平衡营养素，还可以通过一些特殊
的功能性物质调节机体的物质代谢和能量代谢过程，促进
运动适应，提高训练效果。

小结
运动员营养的特点
（一）能源物质的摄入量高于常人
（二）维生素摄入水平高于常人
（三）矿物质的摄入量高于常人
（四）运动营养补剂的使用频率高于常人。