葡萄糖无氧氧化的过程
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写出葡萄糖无氧氧化的化学过程。
答:第一个阶段是由葡萄糖分解成丙酮酸,称为糖酵解过程,一分子葡萄糖转变为两分子丙酮酸,依次经过葡萄糖的磷酸化作用、6-磷酸葡萄糖的异构作用、1,6-二磷酸果糖一分为二、磷酸二羟丙酮的异构作用、3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸、1,3-二磷酸甘油酸的磷酸转移、3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸、2-磷酸甘油酸脱水成为磷酸烯醇式丙酮酸、磷酸烯醇式丙酮酸的磷酸转移;
第二阶段为丙酮酸转变为乳酸的过程,缺氧情况下由乳酸脱氢酶催化丙酮酸,还原生成乳酸。