厨房美食菜谱:pizza双拼的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
厨房美食菜谱:pizza双拼的做法
披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。
比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。
食材
主料:
pizza面团一个
马苏里奶酪
香肠适量
菠萝
番茄沙司适量
鱿鱼圈适量
彩椒适量
蟹柳适量
步骤
1.首先、准备各种食材。
香肠、彩椒、菠萝、蟹柳切粒。
准备面饼、预涂番茄沙司。
2.撒上一点芝士在面饼上、现在可以把准备的食材铺在
面饼上,例如切粒的彩椒、香肠。
3.鱿鱼圈和蟹柳要先灼水!蟹柳也可以用虾仁代替!双拼顾名思义是有两种口味!现在可以把蟹柳、虾仁铺在面饼的一半、再把菠萝铺在另一半面饼上。
4.最后再在pizza上铺满芝士、放入烤箱!每个人的烤箱温度较有区别!所以温度视烤箱而定!食材都是快熟型的、所以只要留意芝士溶了没有就可以了。
5.我忘记留意温度、所以糊了点!影响美观却不影响pizza 的美味!
小贴士:烤箱一定不能太高温!以免芝士糊了!。