第二章 中药的产地和采集 PPT课件

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药材道地的变迁的原因包括自然地理条件的 改变,过度开采所致的资源枯竭,临床选择等。 如：甘草属于用量较大的中药,20世纪５０ 年代的蕴藏量是２００万吨以上,但到目前已 不足３５万吨,其资源分布面积明显缩小。由 于甘草还是很重要的固沙植物,甘草资源的减 少直接导致了草原生态环境的破坏。又如麝 香,全国现有野麝资源约２００多万头,与20 世纪５０年代中期相比下降了１／３以上。
而异等也”
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3.《范子-计然》(不晚于东汉)

提出黄连以出蜀郡黄坚者善,当归以出陇西 无枯者善。
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4.《唐本草》(公元7世纪)
“窃以动植形生,因方舛(chuan
喘)性,春秋节 变,感气特动。离其本土,则质同而效异。”
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5.韩鄂《四时纂要》(公元8世纪)

有关药用植物栽培、采集共31条,如种地黄、 牛膝、白术、枸杞子、薏苡等,并有相应的加 工方法。


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南药,除四川、贵州、浙江、云南、广东、
广西长江以南地区如湘、鄂、苏、闽、 台等,概念尚不明确,药物有半夏、射干、 吴茱萸等。
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四大药市


河北安国 江西樟树(清江县樟树镇) 河南百泉(河南辉县) 河南禹县
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(一)历史源流
1.《神农本草经》
“土地所出,真伪新陈,并各有法。” 2.《内经》 “岁物者,天地之专精也,非司岁物则气散,质同
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2.
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导言-道地药材的概念
Authentic Medicinal Materials： 汤显祖《牡丹亭》(1598年)：“好道地药材”。 或称地道药材,“道地药材”作为专有名词见于《本 草品汇精要》(1505年),是指地区特色、质量优良、 疗效显著的药材。 中草药约5000多种,进入商品渠道约1000种,常用 药材500余种,道地药材占其200种(占五分之二)。

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(四)药材道地的变迁
对同一味药“道地”记载很不一致,常见的情况有 1.新陈代谢,择优而用 川芎:汉代产生于武功,梁用历阳,唐重秦芎,现代则川 产为优。 2.引种驯化,道地消失 杜仲:原产江南,逐步北移,质量与原道地无异。 3.一脉相承,自古不变 如四川的附子,陇西的当归等。
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1.得天独厚的自然地理条件
横跨寒温带、温带、亚热带的热带,道地产品
携带无数有关自然的信息,是一部永远读不完 的“天书”。 影响道地药材的环境因素,包括土壤、气候、 水、光、气温、地形等。
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2.成熟的农业为基础。
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3.以中医理论为指导。

同一物种在国内外均有分布,或不入药或作验方或作他用, 只有在中医理论指导下的用药才称之为道地药材。 药名 分布 中医应用 国外应用 泽泻 亚洲\欧洲\北美 利水渗湿 收敛,维生素缺乏 木香 印度 行气止痛 香料 香附 中国\印度\日本 疏肝理气 利尿\发汗\下乳 外来药物变成道地药材如红花、木香、冰片等,前提是中医 临床观察、中医理论的概括。
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6.寇宗(shi是)的《本草衍义》
“凡诸草木昆虫,产之有地,失其地则性味少异,
若不折究厥理,治病徒费其功。”
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7.《本草纲目》
“人乃地产,资禀与山川之气相为流通,而美恶
寿夭亦相关涉。金石草木尚随水土之性,而况 乎万物之灵者乎？”
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(二)道地药材的成因
为资源、农艺和医术的结合:
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(三)道地药材的质量与评价
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1.感官评价
相当准确：药物有一定的形状、稳定的颜色、
特有有气味，通过形色气味的评价与现代分 析惊人一致。
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例：大黄
例：大黄以色黄为佳，大黄酸+芦荟大黄素， 正品(掌叶大黄):1.60~3.51% 非正品(色浅):0~0.40%
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例：不同地区及品种的大黄蒽醌总量表
例：细辛：辛味强烈者佳
脂肪酸酰胺含量 辽细辛含有脂肪酸酰胺，细辛无脂肪酸酰胺。
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仍有局限：
仍有局限： 不宜于无特殊、稳定形色气味的药材如加工 制品,尤其是无味有毒之品。

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2.品质评价的理化标准
如组织粉末荧光、杂质限量、灰分、浸出率、微量 元素、有效成份等。 (1)浙江延胡索总生物碱含量为0.5~0.6,远高别处。 (2)红参中人参皂甙含量:吉林集安>韩国>日本。 (3)当归 《药典》当归含挥发油>0.4% 甘肃武都饮片含量为0.65%, 云南丽江饮片含0.59%,四川饮片仅含0.25%。
掌叶 大黄 5.19%
唐古特 大黄 4.36%
药用 大黄 3.37%
藏边 大黄 2.94%
河套 大黄 2.90%
天山 华北 大黄 大黄 2.10% 0.70%
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例：黄柏
例：黄柏以鲜黄者上
小檗碱含量： 川黄柏:1.36~5.38%,关黄柏(色
。
浅):0.60~1.64%。
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例：细辛
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第一节 中药的产地 (producing areas)
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内容提要
导言
1.历史源流 2.道地药材的成因 3.道地药材的质量与评价 4.药材道地的变迁 5.药材的栽培与养殖
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导言-药名中的地名
巴豆、巴戟天、蜀椒、蜀枣(山茱萸别称)、
吴茱萸、阿胶、代赭石…… 四川：黄连、附子、川芎； 江苏：薄荷、苍术； 东北：人参、细辛、五味子； 广东：砂仁、藿香 云南：三七、木香 河南：地黄、山药

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导言-道地药材的分类
川药如川芎、川贝、黄连等。

广药(广东、广西、海南)如防己、藿香等。 云药如三七、儿茶等。 怀药(河南境内)如山药、地黄、牛膝等。 贵药如天麻、天冬、黄精、杜仲等。 浙药如浙贝、白术、郁金等。
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关药(山海关以北,包括东北三省、内蒙)如人 参、防风、细辛、五味子等。 北药(河北、山东、山西、内蒙等)如黄芪、 党参、黄芩等。 西药,指西安以西,包括秦药如秦皮、秦艽)、 青藏高原、新疆(古西域),药如大黄、甘草、 当归等。
“药材好,药才好”
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“没有了中药,就消灭了中医”
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广藿香
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阳春砂
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第二章 中药的产地和采集
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教学目的
1.掌握“道地药材”的概念。
2.了解中药的产地与药效的关系,
以及在保证 药效 的前提下如何发展地道药材生产以适应 临床用药的需要。 3.了解植物药采集季节与药效的关系, 以及不 同药用部分的一般采收原则。