保定市必修一生物期末多选题 不定项选择题

保定市必修一生物期末多选题不定项选择题
一、多选题
1．{在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，下列叙述错误的是（）A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．牛肉富含蛋白质，所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质
D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
2．{下列关于实验现象的描述，错误
．．的是（）
A．将斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀
B．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色
C．观察植物细胞有丝分裂实验中，临时装片制作流程为：解离→染色→漂洗→制片D．将煮沸冷却的肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中，立即出现大量气泡
3．{下列关于流动镶嵌模型的说法正确的是（）
A．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架
B．蛋白质分子在细胞膜中的分布是不对称的
C．在细胞膜的外表层存在糖蛋白和糖脂
D．细胞膜上磷脂和蛋白质大都是可以运动的，体现了细胞膜的选择透过性
4．{下图是细胞中由某基本单位形成生物大分子时化学反应的模式图，有关表述错误的是（）
A．该过程形成的大分子均以碳链为骨架
B．每合成1个大分子都产生1个水分子
C．该过程的逆过程会导致有机物总质量减少
D．蛋白质和多糖的合成都符合这个模式
5．{在1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2 mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1～4号试管中滴加适量斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。

如图所示，有关实验现象的描述不正确的是（）
A．所有试管中只有1、5号呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，1、2、3、5号试管呈蓝色
D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
6．{下列关于生物体内脂质与糖类的叙述，正确的是（）
A．脂肪与糖类的组成元素相同
B．糖类与脂质可以相互转化，当糖类代谢发生障碍时，脂肪可以大量转化为糖类
C．相同质量的脂肪与糖原相比，脂肪中含的能量更多
D．淀粉和纤维素都是植物细胞中的储能物质
7．{媒体报道的地沟油的主要成分是脂质，还有一些致病、致癌的毒性物质。

因此，地沟油（）
A．组成元素一定有C、H、O B．是生物体内主要的能源物质
C．遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色D．必定引起细胞癌变
8．{如图所示为脂肪(含C、H、O三种元素)和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。

根据图中有关数据分析，以下说法正确的是（）
A．同质量下，脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
B．脂肪中H的比例较高，所以氧化分解时释放能量较多
C．同质量下，糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多
D．正常情况下糖类是主要能源物质，脂肪是主要储能物质
9．{如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，下列相关叙述正确的是（）
A．该蛋白质中含有三条肽链
B．该蛋白质中共有126个肽键
C．该蛋白质的R基上共含15个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
10．{如图甲表示某动物细胞有丝分裂图像，图乙、丙、丁分别是对该动物细胞有丝分裂不
同时期染色体数、染色单体数和DNA分子数的统计（图乙、丙、丁中的a、b、c表示的含义相同）。

下列有关叙述中错误的是（）
A．该动物的体细胞中都含有4条染色体
B．图乙中的a、b、c分别表示染色体、DNA和染色单体
C．图丙可以最恰当地表示图甲所示时期的染色体、DNA和染色单体的关系
D．图丁所示细胞正处于有丝分裂后期
11．{如图所示为细胞有丝分裂过程中核DNA数目、染色体数目的变化曲线，下列有关叙述正确的是（）
A．图甲和图乙的纵坐标分别为核DNA数目和染色体数目
B．图甲中ac段和图乙中ac段代表细胞有丝分裂的同一时期
C．图乙中b→c是着丝粒分裂的结果
D．图甲中的cd段和图乙中的de段表示的是同一个过程
12．{如图所示是一组动物活细胞有丝分裂图，有关说法错误的是（）
a b c d e
A．b图细胞将出现细胞板，并缴裂成两个子细胞；c图细胞核中染色体数和DNA数相等B．上述细胞在细胞周期中出现的顺序是a→c→e→d→b
C．该生物与高等植物有丝分裂的区别在a、c和b图所处的时期，b时期核膜、核仁逐渐消失
D．d图细胞为观察染色体形态的最佳时期，此时的赤道板即为初始的细胞壁，含纤维素和果胶
13．{下列关于细胞中细胞器的叙述，正确的是（）
A．大肠杆菌无线粒体，有核糖体
B．水稻叶肉细胞有叶绿体，也有液泡
C．酵母菌有线粒体，也有叶绿体
D．小鼠肝细胞有线粒体，也有内质网
14．{下列不是构成蛋白质的氨基酸的是（）
A．B．
C．D．
15．{如图是细胞膜的亚显微结构模式图，①～③表示构成细胞膜的物质．有关说法错误的是（）
A．细胞膜结构特点是选择透过性
B．③构成细胞膜的基本骨架
C．细胞识别与物质①有关
D．由②参加的物质运输一定为主动运输
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一、多选题
1．CD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存
解析：CD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白质可与双缩
脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。

2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05
g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

【详解】
A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，都是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液，A正确；
B、花生种子是用于脂肪鉴定的理想材料，因为含脂肪多且子叶肥厚，B正确；
C、牛肉富含蛋白质，但牛肉有颜色，会干扰实验现象，C错误；
D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，D错误。

故选CD。

2．ACD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）
解析：ACD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。

2、观察细胞有丝分裂实验中，应该选择分裂能力旺盛的植物组织作为实验材料，如根尖分生区。

3、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和。

【详解】
A、斐林试剂能与还原糖在水浴加热的条件下反应生成砖红色沉淀，而蔗糖是非还原糖，A 错误；
B、双缩脲试剂能与蛋白质发生紫色反应，鸡蛋清中富含蛋白质，因此将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色，B正确；
C、观察植物细胞有丝分裂实验中，制作临时装片的流程是解离→漂洗→染色→制片，C错
误；
D、肝脏研磨液经过煮沸后，过氧化氢酶会变性失活，D错误。

故选ACD。

【点睛】
3．ABC
【解析】
【分析】
流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分
解析：ABC
【解析】
【分析】
流动镶嵌模型：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架是可以流动的；（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

大多数蛋白质也是可以流动的；（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白。

除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。

【详解】
A、生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架，A正确；
B、蛋白质有的镶在磷脂双分子层的内外表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层而部分地露在膜的内外表面，故蛋白质在细胞膜的分布是不对称的，B正确；
C、在细胞膜的外表，有一层由蛋白质和糖类结合成的糖被，还有糖类和脂质分子结合成的糖脂，C正确；
D、生物膜上磷脂和蛋白质大都是可以运动的，体现了生物膜的流动性，D错误。

故选ABC。

4．BC
【解析】
【分析】
1、分析题图：图示表示单体形成多聚体的模式图，图示发生的反应称为脱水缩合。

2、生物大分子主要包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质和多糖（淀粉、糖原和纤维素），它们分别是由核
解析：BC
【解析】
【分析】
1、分析题图：图示表示单体形成多聚体的模式图，图示发生的反应称为脱水缩合。

2、生物大分子主要包括核酸（DNA和RNA）、蛋白质和多糖（淀粉、糖原和纤维素），它们分别是由核苷酸、氨基酸和葡萄糖聚合形成。

【详解】
A、该过程形成的大分子均以碳链为骨架，A正确；
B、每个大分子由多个小分子有机物组成，脱水缩合产生多个水分子，B错误；
C、单体形成生物大分子时化学反应的逆过程是水解反应，会导致有机物总质量增加，C错误；
D、蛋白质、核酸和多糖都是由相应单体聚合形成的多聚体，因此它们的合成都符合这个模式，D正确。

故选BC。

【点睛】
本题结合模式图，考查生物大分子的相关知识，要求考生识记细胞中生物大分子的类别及形成过程，能结合图中信息准确判断各选项。

5．AB
【解析】
【分析】
根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管
解析：AB
【解析】
【分析】
根据题干信息分析可知，1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分是硫酸铜和氢氧化钠，铜离子呈现蓝色，因此1、3、5号试管中均呈蓝色；2、4号试管加入发芽的小麦种子匀浆，发芽的小麦种子中淀粉水解形成了麦芽糖，麦芽糖是还原糖，加入斐林试剂后水浴加热，4号出现砖红色，2号试管室温条件下不出现砖红色，6号试管加入发芽的小麦种子匀浆，由于小麦种子含有蛋白质，加入双缩脲试剂会呈现紫色反应。

【详解】
A、硫酸铜和氢氧化钠是斐林试剂和双缩脲试剂的组成成分，铜离子呈现蓝色，1、3、5号试管中均呈蓝色，由于2号试管没有水浴加热，因此也呈蓝色，A错误；
B、甲组实验没有水浴加热，试管无砖红色出现，乙组实验有水浴加热调节，试管4出现砖红色，B错误；
A、通过A选项可知，1、2、3、5号试管呈蓝色；通过分析可知，4号试管内呈砖红色，C 正确；
D、由分析可知，4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色，D正确。

故选AB。

【点睛】
6．AC
【解析】
【分析】
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄
解析：AC
【解析】
【分析】
1、糖类分为单糖、二糖和多糖，单糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纤维素、淀粉和糖原；根据是否具有还原性分为还原糖和非还原糖，还原糖包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖麦芽糖等，不同糖类在动植物细胞中的分布不同，动植物细胞共有的糖类包括葡萄糖、核糖、脱氧核糖等；植物细胞特有的糖类是果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素，动物细胞特有的糖类是半乳糖、乳糖、糖原。

2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素、维生素D。

脂肪是良好的储能物质，有隔热、保温、缓冲、减压的功能，磷脂是构成生物膜的主要成分；胆固醇参与血脂的运输；性激素可以促进生殖器官发育和生殖细胞形成；维生素D可以促进胃肠道对钙和磷的吸收。

【详解】
A、脂肪与糖类的组成元素相同都为C、H、O，A正确；
B、脂肪可以少量转化为糖类，B错误；
C、相同质量的脂肪与糖原相比，脂肪中含的能量更多，脂肪是主要的储能物质，C正确；
D、纤维素是植物细胞壁的成分，不是植物细胞的储能物质，D错误。

故选AC。

7．AC
【解析】
【分析】
“地沟油”的主要成分是脂质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇，因此遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色。

【详解】
A、“地沟油”的主要成分是油脂，因此其组成元素一定含有C、H、O，A正确；解析：AC
【解析】
【分析】
“地沟油”的主要成分是脂质，脂质包括脂肪、磷脂和固醇，因此遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色。

【详解】
A、“地沟油”的主要成分是油脂，因此其组成元素一定含有C、H、O，A正确；
B、“地沟油”的主要成分是油脂，而生物体内主要的能源物质是糖类，B错误；
C、“地沟油”的主要成分是油脂，其遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橙黄色，C正确；
D、“地沟油”中还含有许多致病、致癌的毒性物质，这会使生物致病，但不一定会引起细胞癌变，D错误。

故选AC。

8．ABD
【解析】
【分析】
根据题图可知，与糖类相比，脂肪中C元素的比例高，而O元素的比例低。

【详解】
A、与糖类相比，同质量下，脂肪H的比例较高，因此氧化分解时消耗的氧气多，A正确；
B、由于脂
解析：ABD
【解析】
【分析】
根据题图可知，与糖类相比，脂肪中C元素的比例高，而O元素的比例低。

【详解】
A、与糖类相比，同质量下，脂肪H的比例较高，因此氧化分解时消耗的氧气多，A正确；
B、由于脂肪中H的比例较高，O的比例较少，所以氧化分解时释放能量较多，B正确；
C、同质量下，糖类H的比例较低，所以糖类比脂肪在氧化分解时产生的水少，C错误；
D、正常情况下，糖类是主要的能源物质，脂肪是主要的储能物质，D正确。

故选ABD。

【点睛】
本题考查组成细胞的元素和化合物，识记糖类和脂肪的元素组成特点及功能是解答本题的关键。

9．CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据
解析：CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸
分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据公式：肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。

由题图可知该蛋白质由126个氨基酸组成，在该蛋白质中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，而R基中的羧基数目是15，可推知该蛋白质是由两条肽链组成的，蛋白质的R基中也含有15个氨基。

【详解】
A、据图可知，该蛋白质中游离羧基的总数为17个，R基上的羧基数目为15个，则肽键末
-=，进而确定含有两条肽链，A错误；
端游离的羧基数目为17152
B、该蛋白质共有肽键数=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个肽键，B错误；
C、该蛋白质中游离氨基的总数为17个，则R基上的氨基数为17215
-=（个），C正确；
D、形成该蛋白质时共脱去的水分子=肽键数=124=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个，D 正确。

故选CD。

【点睛】
本题主要考查蛋白质相关计算。

肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。

10．ABD
【解析】
【分析】
分析甲图：甲细胞含有同源染色体，且着丝点分裂，处于有丝分裂后期；
分析乙图：乙中染色体：染色单体：DNA=1：2：2，处于有丝分裂G2期、前期和中期；
分析丙图：丙中没有
解析：ABD
【解析】
【分析】
分析甲图：甲细胞含有同源染色体，且着丝点分裂，处于有丝分裂后期；
分析乙图：乙中染色体：染色单体：DNA=1：2：2，处于有丝分裂G2期、前期和中期；
分析丙图：丙中没有染色单体，染色体：DNA=1：1，且染色体数目是体细胞的2倍，处于有丝分裂后期；
分析丁图：丁中没有染色单体，染色体：DNA=1：1，且染色体数目与体细胞相同，处于有丝分裂G1期和末期。

【详解】
A、题图甲处于有丝分裂后期，有8条染色体，因此该二倍体动物的体细胞中有4条染色体，当其处于有丝分裂后期时，体细胞内有8条染色体，A错误；
B、据题意和图示分析可知，图丙与图丁均不含b，说明b表示染色单体，图乙中a:c=1：2，说明a表示染色体，c表示DNA分子，因此图乙中的a、b、c分别表示染色体、染色单
体和DNA，B错误；
C、图甲所示时期是有丝分裂后期，而图丙中的柱形图可表示有丝分裂后期，因此图丙可以最恰当地表示图甲所示时期的染色体、DNA和染色单体的关系，C正确；
D、图丁所示细胞正处于有丝分裂间期的G1或者末期，D错误。

故选ABD。

11．ACD
【解析】
【分析】
分析图甲：ab段表示DNA的复制，发生在有丝分裂间期；bc段表示前期、中期、后期；de段表示末期。

分析图乙：bc段染色体数目加倍是由于后期时着丝点发生分裂，因此图中ab 解析：ACD
【解析】
【分析】
分析图甲：ab段表示DNA的复制，发生在有丝分裂间期；bc段表示前期、中期、后期；de段表示末期。

分析图乙：bc段染色体数目加倍是由于后期时着丝点发生分裂，因此图中ab段表示间期、前期、中期；cd段表示后期；ef段表示末期。

【详解】
A、间期DNA复制导致核DNA含量加倍，末期染色体平分到两个子细胞中导致细胞内核DNA含量减半，所以图甲的纵坐标为核DNA数目；后期着丝粒分裂导致染色体数目加倍，末期染色体平分到两个子细胞中导致细胞内染色体数目恢复，所以图乙的纵坐标为染色体数目，A正确；
B、图甲中ac段表示有丝分裂的间期、前期、中期、后期，图乙中ac段代表有丝分裂的间期、前期、中期，B错误；
C、图乙中b→c是后期着丝粒分裂的结果，C正确；
D、图甲中的cd段和图乙中的de段表示的是末期核DNA随染色体平分到两个子细胞中，是同一个过程，D正确。

故选ACD。

12．ABCD
【解析】
【分析】
根据题意和图示分析可知：a细胞处于分裂间期；b细胞处于分裂末期；c细胞中，核膜和核仁逐渐解体消失，出现染色体和纺锤体，处于分裂前期；d细胞中，着丝点都排列在赤道板上，处
解析：ABCD
【解析】
【分析】
根据题意和图示分析可知：a细胞处于分裂间期；b细胞处于分裂末期；c细胞中，核膜和核仁逐渐解体消失，出现染色体和纺锤体，处于分裂前期；d细胞中，着丝点都排列在赤道板上，处于分裂中期；e细胞中，着丝点分裂，处于分裂后期。

【详解】
A、根据图示可知，a图表示间期，b图表示末期，c图表示前期，d图表示中期，e图表示后期。

动物细胞有丝分裂过程不会出现细胞板，且前期细胞核中染色体数和DNA数不相等，比例为1：2，A错误；
B、题述细胞在细胞周期中出现的顺序是a→c→d→e→b，B错误；
C、动物与高等植物细胞有丝分裂的主要区别在间期、前期和末期，即a、c和b图所处的时期，前期核膜、核仁消失，C错误；
D、d图细胞处于有丝分裂中期，染色体形态固定、数目清晰，是观察染色体的最佳时期，但赤道板是一个虚拟结构，并不是初始细胞壁，且动物细胞没有细胞壁，D错误。

故选ABCD。

13．ABD
【解析】
【分析】
真核细胞和原核细胞的比较：
类别原核细胞真核细胞细胞大小较小（一般1～10um）较大（1～
100um）细胞核无成形的细胞核，无核膜、核仁、染色体，只有拟
解析：ABD
【解析】
【分析】
真核细胞和原核细胞的比较：
变异来
源
共性都含有细胞膜、核糖体，都含有DNA和RNA两种核酸等
A、大肠杆菌属于原核生物，只有核糖体这一种细胞器，没有线粒体，A正确；
B、水稻叶肉细胞是成熟的植物细胞，含有叶绿体和液泡，B正确；
C、酵母菌属于真菌，是真核生物，有线粒体等细胞器，但不能进行光合作用没有叶绿体，C错误；
D、小鼠肝细胞为动物细胞，具有线粒体和内质网，D正确。

故选ABD。

【点睛】
本题考查原核细胞和真核细胞的异同，首先要考生能准确判断各选项涉及生物的类别，其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的异同，能列表比较两者，再结合所学的知识准确答题。

14．BC
【解析】
【分析】
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。

氨基酸的结构通式是。

【详解】
根据结
解析：BC
【解析】
【分析】
每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。

氨基酸的结构通式是。

【详解】
根据结构通式可知，、至少有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，因此是氨基酸，A、D正确；
氨基和羧基没有连接在同一个碳原子上，B错误；
不是正确的化学式，C错误。

故选BC。

【点睛】
掌握蛋白质的基本构成单体氨基酸的结构特点，根据选项中化学式的结构特点来判断其是否为氨基酸。

15．AD
【解析】
试题分析：A、细胞膜结构特点是流动性，功能特性是选择透过性，A错误；
B、③是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架，B正确；
C、细胞膜上的糖蛋白具有识别功能，C正确；
D、主动运输
解析：AD
【解析】
试题分析：A、细胞膜结构特点是流动性，功能特性是选择透过性，A错误；
B、③是磷脂双分子层，构成了细胞膜的基本骨架，B正确；
C、细胞膜上的糖蛋白具有识别功能，C正确；
D、主动运输和协助扩散都需要②载体蛋白的参与，D错误．
故选AD．
考点：细胞膜的结构特点；物质跨膜运输的方式及其异同．。