厨房美食菜谱：四物汤的做法_0

厨房美食菜谱：四物汤的做法
四物汤就被称为“妇科养血第一方”，美容养颜还调经，月经后喝3-7天，每天早中晚饭前半小时喝200毫升左右就可以。

四物汤经典配方就是当归，川芎，白芍，熟地，我去中药房他又给加了一味甘草，还让加几颗大枣，正好家里也有刚买的大枣，就加了几颗，味道还是不错的，我会坚持下去的，希望身体能调理的好一些！
食材
主料：
熟地12g
当归
川芎8g
白芍
红糖适量
大枣5颗
甘草适量
步骤
1.这是我从药店买回的中药
2.先将中药冲洗干净
3.放到砂锅里用冷水把药浸没，泡半个小时
4.半小时后，继续往锅里加冷水大约500毫升.这样加上原来砂锅里泡药的水大约是600毫升左右，大火烧开后小火再煮20分钟就可以了，红糖可加可不加，加了红糖比较甜，可掩盖点中药味，我是加了红糖的，还挺喜欢喝，这是煮好后导出的中药汤
5.熬完第一遍，继续加入400毫升的热水，再大火烧开，小火熬煮15分钟，第三遍同上，把三次导出的中药混合在一起，这样药效比较均匀，量也刚刚好，后一天喝的了，药渣就可以丢掉了
小贴士：1.血热的要减少川芎的用量;
2.虚寒体质的要用熟地，热性体质的用生地;
3.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;
4.如果不知自己体质，最好去中药房买这些材料时，问问坐堂大夫，他会根据你的情况加减量，到万变不离其宗，除非你的体质不适合喝。