餐饮连锁店门店评比制度

餐饮连锁店门店评比制度
背景
在全国各地，餐饮连锁店的数量与规模不断扩大，其中门店之间相互竞争，有着旺盛的生命力和发展前景。

在这样的背景下，通过制定门店评比制度，可以促进门店之间的互动竞争，提高门店质量，并从中选择出表现优秀的门店，以期为整个连锁店的发展贡献一份力量。

制度内容
1.评选标准
–门店的年度营收额，在同品牌门店之间进行排名。

–门店消费者评价指标，包括菜品质量、服务质量、环境卫生等方面。

–门店一年内的客流量。

–综合排名：以上三项加权计算得出的综合排名。

2.评选方式
每年年底由总部（运营中心或品牌总部）向各门店发送评选表格。

各门店将表格填写完整后，发送给总部。

总部对各门店提交的数据进行整理，按照评选标准计算排名并公布获奖门店。

每年评选一次，并按照获奖门店名次给予相应的奖励或激励。

3.评选结果
–组织年度表彰活动，按获奖门店名次进行颁奖，同时公布获奖门店名单，并向内部以及外部传达相关信息。

–获奖门店将获得品牌内的曝光机会，大力宣传其获奖情况，并为获奖门店颁发相应奖类的证书。

–相对于同期没有获奖的门店，获奖门店将会有优先选择更好的一个区位选择开新店。

4.事后管理
–总部对各门店获奖情况进行跟踪和督促，帮助获奖门店不断提升表现，力争连续多年获奖。

–连锁店经营方案中将评比制度纳入经济考核与管理体系，严格执行，并依据反馈意见适时进行改进完善。

总结
餐饮连锁店门店评比制度是一种激励机制，可以推动门店之间的竞争，提高整体品牌的表现和竞争力。

不仅有利于获奖门店的品牌曝光和扩张，更有利于各门店间的学习交流，营造出良好的企业文化。

门店评比制度的制定与管理需要持续跟踪和完善，才能更好地为整个连锁店的发展贡献力量。