网红冰粉的做法真的很简单,在家也可以学起来做而且是解暑神器
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网红冰粉的做法真的很简单,在家也可以学起来做而且是解暑
神器
记得小时候家里做冰粉,都是冰粉籽买回家自己揉为了促使它凝固,放牙膏,放石膏。
冰粉也是真正的手工制作出来的,不是冰粉粉冲出来的。
制作出来的冰粉放冰箱冷藏数小时成为夏季解暑神器
这里给大家说一下辨别手工制作的冰粉和用粉冲出来的冰粉的方
法:
一是看:用冰粉籽揉出来的,冰粉中间会有很多小气泡,粉冲出来的就没有。
二是吃:手工冰粉吃起来会有嚼劲,很Q弹,粉冲出来的一咬就碎。
接下来介绍网红冰粉做法大全包括以下内容
红糖水制作
红糖冰粉
什锦冰粉
花式水果冰粉
花式玫瑰冰粉
网红粒粒冰粉
冰粉的两种制作方法
1.成品冰粉
2.手工冰粉
红糖水的制作方法
材料:
固体红糖500克
清水1000克
制作:
1.大火将水烧开
2.将红糖切成小块放入水中不停搅拌。
3、小火熬制糖块全部融化成为浓稠的糖水即可。
4、注意熬制时要不断翻炒防止粘锅熬糊。
(也可在市面上买液体红糖水,但是口感没这么好) 红糖冰粉
材料:
凝固好的冰粉红糖水。
做法:
将冰粉分解成小块,取冰粉300克用装入碗中,加入50克糖水撒上少于枸杞芝麻花生碎搅拌均匀即可。
什锦冰粉
材料:
冰粉、红糖、山楂片、枸杞、红豆、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻。
制作:
将冰粉300克,红糖50克,山楂碎8克,枸杞35颗,花生碎8克,瓜子仁8克,葡萄干5克,红豆10g,芝麻5克依次盛入碗中,注意摆盘。
花式水果冰粉
材料:
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、火龙果、哈密瓜、西瓜、草莓(水果可以任意搭配)
制作:
将冰粉300克、糖水50克、山楂5克、花生碎5克、瓜子仁5克、葡萄干5克、芝麻3克、火龙果15克、哈密瓜15克、西瓜25克、草莓1-2颗依次盛入碗中,注意摆盘。
花式玫瑰冰粉
材料:
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、玫瑰花瓣、(还可以加入其它合适的配料)
做法:
将冰粉300克、糖水50克、山楂片5克、花生碎8克、瓜子仁5克、葡萄干5克、芝麻5克、花瓣3克等配料依次盛入碗中,注意摆盘。
网红玫瑰粒粒冰粉
材料:
冰粉、红糖、山楂片、花生碎、瓜子仁、葡萄干、熟芝麻、玫瑰花瓣、粒粒、小汤圆
做法:
将冰粉300克、糖水50克、山楂片5克、花生碎8克、瓜子仁5克、葡萄千5克、芝麻5克、花瓣1克、粒粒15克、小汤圆25克依次盛入碗中,注意摆盘。
冰粉的制作方法。