餐饮绩效考核制度范本

餐饮绩效考核制度范本
一、目的
为推进餐饮企业的持续健康发展，建立具有特色的企业文化，有效促进考核激励制度的深入，体现劳动贡献与薪资回报相挂钩，实现企业及个人的既定价值，结合企业实际需要，特制定本公司的餐饮绩效考核制度。

二、考核目的
1. 考核部门及员工绩效目标的完成情况，为核定实际薪资提供依据。

2. 对上一考核期间的工作进行总结，为下一期间的绩效改进及个人发展提供指导
和帮助。

3. 为公司整体和局部薪资调整、年度员工等级别评定、岗位调整、资历评价等提
供重要依据。

4. 提高员工队伍服务技能和整体素质，优化人员结构，保持公司人力资源的活力
与竞争力。

5. 初步建立企业文化的基础，建立最基本的制度体系，及团队执行力的保障。

三、考核实用范围
本制度适用于公司各部门及个人的绩效考核管理工资。

四、绩效工资的划分
依据公司各岗位职责及级别的不同，划分不同的绩效工资，绩效工资具体体现参见员工手册。

五、考核周期
依据公司对管理层及执行层的考核实行目标责任制，以月度为周期进行考核。

六、考核方式
员工（包括：管理层、执行层）应根据不同的岗位职责不同，确定不同的考核内容、考核标准、考核方式。

七、考核执行时间
绩效考核要求在月度开合周期结束的次月的1日进行统计，3日前完成统计。

八、考核流程
1. 各部门负责人根据公司制定的考核制度，制定本部门的具体考核方案，并在每
月初将考核方案报人力资源部。

2. 人力资源部对各部门的考核方案进行审核，确保考核方案的合理性、公平性，
并对考核方案进行备案。

3. 各部门负责人在每月末对所属员工的绩效进行评估，并根据评估结果填写《绩
效考核表》。

4. 人力资源部对各部门提交的《绩效考核表》进行审核，确保考核结果的准确性，并对考核结果进行备案。

5. 人力资源部根据考核结果，进行薪资调整、岗位调整等相关人事变动。

九、考核结果的运用
1. 绩效考核结果将作为员工转正、薪资调整、职务变更、岗位调动、培训、奖励
和淘汰等人事管理的重要依据。

2. 绩效考核结果优秀的员工，公司将给予适当的奖励，表现不佳的员工，公司将
给予适当的处罚。

十、考核制度的修订
本考核制度根据公司业务发展情况，适时进行修订，修订后的制度经公司领导审批后生效。

通过以上餐饮绩效考核制度的制定和实施，将有助于提高公司员工的工作积极性、主动性和服务质量，从而提升公司的整体绩效，实现公司的发展目标。