幼儿园动手制作教案小手工果汁机

幼儿园动手制作教案小手工果汁机
【主题】幼儿园动手制作教案小手工果汁机
【教学目标】
1.了解果汁机的基本构造和制作原理；
2.学会选择、搭配果蔬材料制作果汁，并灵活运用；
3.培养幼儿的亲手操作能力和创造力，提高幼儿的动手能力；
4.增进幼儿对果蔬的了解和认识，提高幼儿的营养意识和健康意识。

【教学重难点】
1.教学重点：了解果汁机的基本构造和制作原理，学会选择、搭配果蔬材料制作果汁，并灵活运用。

2.教学难点：培养幼儿的亲手操作能力和创造力，提高幼儿的动手能力。

【教学内容与步骤】
教学内容：
1.认识果汁机，了解果汁机的构造；
2.学会选择果蔬材料，制作口感好、色香味俱佳的果汁；
3.动手制作小手工果汁机，进行实验制作。

教学步骤：
第一步：导入（10分钟）
1.出示红色的苹果，让幼儿们猜猜这是什么？
2.借助幼儿们的猜测指导幼儿了解苹果，让有经验的幼儿们描述苹果的外形和口感，让没有经验的幼儿们先观察一下苹果，并想象苹果与其他食物搭配起来的口感。

第二步：讲解（20分钟）
1.出示果汁机的图片，详细介绍构造和制作原理，引发幼儿们的兴趣；
2.教育幼儿根据构造和制作原理选择果蔬材料制作果汁，并讲解不同果蔬的特征，引导幼儿学会灵活搭配；
3.结合实例，讲解如何制作口感好、色香味俱佳的果汁；
4.根据幼儿的年龄特点讲解食品安全及其重要性，引导幼儿养成安全、卫生的饮食习惯。

第三步：实验制作（30分钟）
1.教师指导幼儿现场制作小手工果汁机；
2.幼儿遵循操作流程，完整制作小手工果汁机；
3.引导幼儿尝试给小手工果汁机添加不同的果蔬材料，然后调节机器旋转速度，观察果汁机的反应，更好地理解构造和制作原理；
4.提倡幼儿分享果汁体验，懂得享受食品的愉悦。

第四步：总结（10分钟）
1.通过培训，幼儿将学习到一些知识，例如认识榨汁机，选择水果和蔬菜材料，制作水果和蔬菜汁，以及卫生和安全食品；
2.强调食品安全的好处和重要性；
3.不断强调营养和健康教育，更好地为幼儿在未来的生活做好准备。

【教学方法】
1.体验、感知、探究法；
2.实验演示法；
3.操作练习法。

【教学资源】
1.果汁机；
2.水果和蔬菜；
【教学评估】
1.观察幼儿在制作小手工果汁机的过程中是否独立完成；
2.观察幼儿在制作果汁时是否严格遵守操作流程；
3.观察幼儿是否参与分组分享果汁体验进行品尝和讨论；
4.听取幼儿对所学知识和经验的反馈和回应。