人教版小学科学四年级下册《三 食物 面包发霉了》公开课教案_1
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1.提问：霉菌的生长需要什么样的环境条件呢？提示学生参考发霉物品收集处的环境特点。
2.组织生生问答
3.查看学生的最终猜测，如发现问题当堂点破。
1.小组讨论：思考并猜测霉菌生长需要什么样的环境条件？并说明理由然后将观点以小组为单位上传讨论版
2.各小组间互相查看各自的猜测观点，并提问或解答
3.组内再次讨论组猜测观点的可取性，并确定最终观点，并将观点发到讨论版（观点不变的小组无需再发）
QQ群
课后
随时注重QQ群，并解答学生问题
学生实验并且完成观察记录，随时在QQ群中交流发现
坚持实行实验记录，并分享成果
QQ群
5.学生回答霉菌并触发控件查看霉菌资料
6.学生用电子显微镜观察霉菌，并拍照。然后以小组为单位上传讨论版
7.观看霉菌生长的视频
知道物品发霉是因为霉菌引起的；
清楚观察霉菌形态特征；
心中对发霉的环境条件有初步的猜测
尚学电子学案
尚学平台讨论系统
尚学系统
电子显微设备及相对应软件
尚学系统
课中2：探究霉菌生长条件活动之猜测
1.各小组挑选自己想要研究的条件，并完成系统中的调查题
2.各小组借助场景模拟控件完成实验设计，并截图上传讨论版
3.学生查看其它小组的实验设计，并提问或解答
4.各小组调整实验设计，并将最终方案上传讨论版（设计方案不变的小组无需再发）
5.查看课外实验记录样表
确定研究条件，设计好探究实验
尚学平台问卷系统
尚学平台讨论系统
6.提供镊子、卡纸、电子显微镜，并协助有困难的小组。
7.引导学生发现霉菌之美
1.观看常见发霉物体图片
2.学生小组肉眼观察自己带来的发霉物品，接着拍照并备注获取地点的环境描述。然后以小组为单位，有小组长将自己组的照片及描述整合发到讨论版中。
3.学生观看其他组发霉物体的照片及描述
4.思考问题：面包等物品发霉的原因。
《面包发霉了》
教学设计表
学科（版本）
章节
四下第三单元第5课
学时
年级
四年级
教学目标
1.知识与技能：（1）面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需
要适宜的环境和条件。
（2）通过对霉菌的培养能够实行霉菌生活条件的研究活动。
2.过程与方法：（1）通过电子显微镜观察霉菌，经历一个微小事物的理解过
程，并发现霉菌之美。
合理的猜想霉菌生长所需的环境
尚学平台讨论系统
课中3：探究霉菌生长条件活动之实验设计
1.教师查看统计结果，对各小组的条件选择做微调
2.监控讨论版，协助有困难的小组。
3.组织生生问答，并将没点出的问题当堂点破
4.注重设计方案有问题的小组是否修改方案并上传讨论版
5.说明记录注意点，提出奖励机制，及奖品，留课外实验讨论QQ群号。
2.初步观察发霉物体注意到发源自物品所在地环境，注重发霉部位的特点
课中1：发现霉菌之美。
1.谈话形式揭示研究主题面包发霉了。
2.为学生提供护目镜、口罩、医用手套等防护器材，查看每组是否上传图片及描述到讨论版，并协助有困难的小组。
3.注意时间，无需太久
4.提问：是什么引起了面包等物品的发霉现象呢？
5.提示学生触发控件，查看霉菌资料
（2）根据自己提出的问题实行猜想，并设计实验研究霉菌生
长与环境的关系。
（3）坚持记录霉菌的生长情况，分析、整理自己记录的数据，
并切随时通过交流平台实行生生或师生交流。
3.情感态度和价值观：在对霉菌生长的实验活动中，锻炼较长周期实验观察
的意志品质，及信息交流和团队合作的习惯。
教学重点难点
以及措施
【教学重点】观察发霉的面包,初步了解霉菌的构造,知道发霉的原因。【教学难点】根据自己提出的问题实行假设,设计实验方案。【措施】1.利用平板电脑外接便携式电子显微镜让学生清楚地直观地观察霉菌；2.利用尚学系统的交流平台，实现资源实时共享，实行高效的生生交流，是学生在交流过程中集思广益，再配合电子贴图这样的场景式实验设计小游戏，是学生能够把抽象的思维作业具象化，从而解决实验设计难题。
学习者分析
1.学生是小学四年级的学生。2.在前几节他们已经对食物有过了解。3.学生们已经知道变质的食物不能吃。4.小学生对做实验很感兴趣5.学生自己动手操作的水平，实行实验记录的水平还有待进一步增强。
教学环节
教学内容
活动设计
活动目标
媒体使用及分析
课前
下发医用手套（潜意识渗透实验安全，培养实验习惯）
1.收集发霉的物品，每人一个。
2.组织生生问答
3.查看学生的最终猜测，如发现问题当堂点破。
1.小组讨论：思考并猜测霉菌生长需要什么样的环境条件？并说明理由然后将观点以小组为单位上传讨论版
2.各小组间互相查看各自的猜测观点，并提问或解答
3.组内再次讨论组猜测观点的可取性，并确定最终观点，并将观点发到讨论版（观点不变的小组无需再发）
QQ群
课后
随时注重QQ群，并解答学生问题
学生实验并且完成观察记录，随时在QQ群中交流发现
坚持实行实验记录，并分享成果
QQ群
5.学生回答霉菌并触发控件查看霉菌资料
6.学生用电子显微镜观察霉菌，并拍照。然后以小组为单位上传讨论版
7.观看霉菌生长的视频
知道物品发霉是因为霉菌引起的；
清楚观察霉菌形态特征；
心中对发霉的环境条件有初步的猜测
尚学电子学案
尚学平台讨论系统
尚学系统
电子显微设备及相对应软件
尚学系统
课中2：探究霉菌生长条件活动之猜测
1.各小组挑选自己想要研究的条件，并完成系统中的调查题
2.各小组借助场景模拟控件完成实验设计，并截图上传讨论版
3.学生查看其它小组的实验设计，并提问或解答
4.各小组调整实验设计，并将最终方案上传讨论版（设计方案不变的小组无需再发）
5.查看课外实验记录样表
确定研究条件，设计好探究实验
尚学平台问卷系统
尚学平台讨论系统
6.提供镊子、卡纸、电子显微镜，并协助有困难的小组。
7.引导学生发现霉菌之美
1.观看常见发霉物体图片
2.学生小组肉眼观察自己带来的发霉物品，接着拍照并备注获取地点的环境描述。然后以小组为单位，有小组长将自己组的照片及描述整合发到讨论版中。
3.学生观看其他组发霉物体的照片及描述
4.思考问题：面包等物品发霉的原因。
《面包发霉了》
教学设计表
学科（版本）
章节
四下第三单元第5课
学时
年级
四年级
教学目标
1.知识与技能：（1）面包的变质发霉是霉菌大量繁殖引起的，霉菌的生长需
要适宜的环境和条件。
（2）通过对霉菌的培养能够实行霉菌生活条件的研究活动。
2.过程与方法：（1）通过电子显微镜观察霉菌，经历一个微小事物的理解过
程，并发现霉菌之美。
合理的猜想霉菌生长所需的环境
尚学平台讨论系统
课中3：探究霉菌生长条件活动之实验设计
1.教师查看统计结果，对各小组的条件选择做微调
2.监控讨论版，协助有困难的小组。
3.组织生生问答，并将没点出的问题当堂点破
4.注重设计方案有问题的小组是否修改方案并上传讨论版
5.说明记录注意点，提出奖励机制，及奖品，留课外实验讨论QQ群号。
2.初步观察发霉物体注意到发源自物品所在地环境，注重发霉部位的特点
课中1：发现霉菌之美。
1.谈话形式揭示研究主题面包发霉了。
2.为学生提供护目镜、口罩、医用手套等防护器材，查看每组是否上传图片及描述到讨论版，并协助有困难的小组。
3.注意时间，无需太久
4.提问：是什么引起了面包等物品的发霉现象呢？
5.提示学生触发控件，查看霉菌资料
（2）根据自己提出的问题实行猜想，并设计实验研究霉菌生
长与环境的关系。
（3）坚持记录霉菌的生长情况，分析、整理自己记录的数据，
并切随时通过交流平台实行生生或师生交流。
3.情感态度和价值观：在对霉菌生长的实验活动中，锻炼较长周期实验观察
的意志品质，及信息交流和团队合作的习惯。
教学重点难点
以及措施
【教学重点】观察发霉的面包,初步了解霉菌的构造,知道发霉的原因。【教学难点】根据自己提出的问题实行假设,设计实验方案。【措施】1.利用平板电脑外接便携式电子显微镜让学生清楚地直观地观察霉菌；2.利用尚学系统的交流平台，实现资源实时共享，实行高效的生生交流，是学生在交流过程中集思广益，再配合电子贴图这样的场景式实验设计小游戏，是学生能够把抽象的思维作业具象化，从而解决实验设计难题。
学习者分析
1.学生是小学四年级的学生。2.在前几节他们已经对食物有过了解。3.学生们已经知道变质的食物不能吃。4.小学生对做实验很感兴趣5.学生自己动手操作的水平，实行实验记录的水平还有待进一步增强。
教学环节
教学内容
活动设计
活动目标
媒体使用及分析
课前
下发医用手套（潜意识渗透实验安全，培养实验习惯）
1.收集发霉的物品，每人一个。