高中物理配套课件：9.3、4饱和汽与饱和汽压 物态变化中的能量交换(人教版选修3-3)

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【典例1】如图所示，一个有活塞的密闭容器内盛有饱和水汽 与少量的水，则可能发生的现象是( )
T
A．温度保持不变，慢慢地推进活塞，由 pV C 可知容器内饱 和汽压强会增大 B．温度保持不变，慢慢地推进活塞，容器内压强不变 C．温度保持不变，慢慢地拉出活塞，容器内饱和水汽分子数
2．饱和汽与饱和汽压： 等于 从液面 (1)动态平衡：在相同时间内回到液体中的分子数_____ 平衡 状态，蒸发停 飞出去的分子数，液体与气体之间达到了_____
动态 平衡。 止，这种平衡是一种_____
（2）饱和汽与未饱和汽： 动态平衡 的蒸汽。 ①饱和汽：与液体处于_________ 饱和状态 的蒸汽。 ②未饱和汽：没有达到_________
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饱和汽 的压强。 (3)饱和汽压：在一定温度下_______ 升高 而增大。温度升 (4)饱和汽压的变化：饱和汽压随温度的_____
高时，液体分子的平均动能增大，单位时间内从液体表面飞出
分子数 增多，原来的动态平衡被破坏，液体继续蒸发，蒸汽 的_______ 的压强继续增大，直到达到新的动态平衡。
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重点：1．饱和汽与饱和汽压。
2. 空气的绝对湿度和相对湿度，并能进行简单计算。 3．知道熔化和熔化热、汽化和汽化热的概念，会用熔化热和 汽化热处理有关问题。 难点：1．理解饱和汽与饱和汽压。
2．理解绝对湿度和相对湿度。
3. 理解熔化和熔化热、汽化和汽化热。
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一、饱和汽与饱和汽压
相等 _____。
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3．汽化和液化： 液态 变成_____ 气态 的过程。 （1）汽化：物质从_____
气态 变成_____ 液态 的过程。 (2)液化：物质从_____
同温度 的气体时所需的_____ 能量 与 4．汽化热：某种液体汽化成_______ 质量 之比。 其_____
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沸腾是在液体表面和液体内部同时发生的剧烈的汽化现象，在一 定温度下才会发生，故（2）错。
（3）凝固指的是物质从液态变成固态的过程，故（3）错。
（4）晶体熔化时从外界吸收热量，但其温度不变，故（4）错。
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饱和汽与饱和汽压 1.什么是沸点？沸点与什么有关？根据自己的观察，列举生活
中关于沸点的实例。
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二、空气的湿度和湿度计 1．空气的湿度： 水蒸气 的压强。 (1)绝对湿度：空气中所含_______ 饱和汽压 (2)相对湿度：空气中水蒸气的压强与同一温度时水的_________ 的比值，即相对湿度=
水蒸气的实际压强 . 同温度水的饱和汽压
干湿泡湿度计 、毛发湿度计、传 2.湿度计：常用的湿度计有_____________ 感器湿度计。
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三、熔化热和汽化热 固态 变成_____ 液态 的过程， 1．熔化和凝固：熔化指的是物质从_____
液态 变成_____ 固态 的过程。 而凝固指的是物质从_____ 2．熔化热： 能量 与其_____ 质量 之比。 （1）概念：某种晶体熔化过程中所需的_____
(2)一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量
提示：液体沸腾时需要达到的温 度，叫做沸点。沸点与大气压强 点拨：列举高海拔地区东 西煮不熟，来说明沸点随

有关，大气压强越大，沸点越高。
要提高沸点，可以加大压强。用
气压降低而降低的关系。
高压锅蒸米饭、炖肉汤就是应用了这个原理。
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2.饱和汽压与哪一个物理量有关？为什么？ 提示：饱和汽压与温度有关。饱和汽压随温度的升高而增大， 因为温度升高时，液体里能量较大的分子增多，单位时间内从 液面飞出的分子也增多，从而使饱和汽的密度不断增大，同时
分子热运动的平均动能也增大，导致饱和汽压增大。
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【知识点拨】 蒸发与沸点 （1）物体汽化是由液态变气态，有蒸发与沸腾两种方式。 (2)影响蒸发的主要因素：
①表面积：表面积越大，蒸发越快。
②温度：温度越高，蒸发越快。 ③通风：液面上通风越好，蒸发越快。 (3)沸点：沸点与液面上方的压强有关，压强越大，沸点越高。
【判一判】 (1)物质从固态变成气态的过程是汽化。( )
(2)沸腾只发生在液体表面，而且在任何温度下都能发生(
(3)凝固指的是物质从气态变成固态的过程。( ) )
)
(4)晶体熔化时从外界吸收热量，其温度不断升高。(
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提示：（1）物质从液态变成气态的过程是汽化，故（1）错。
（2）蒸发只发生在液体表面，而且在任何温度下都能发生，而
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【探究归纳】 1.汽化： （1）两种方式：蒸发与沸腾。 （2）影响蒸发的因素：温度、表面积、通风。
（3）影响沸腾的因素：液面上方的压强。
（4）蒸发在液体表面进行，沸腾在液体表面和液体内部同时 进行。
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2.饱和汽、饱和汽压： （1）液体汽化达到动态平衡时，此时的蒸汽为饱和汽，其压 强为饱和汽压，否则为未饱和汽、未饱和汽压。 （2）同种气体的饱和汽压随温度的升高而增大,与其体积无关。
1．汽化现象： 气态 的过程。 (1)汽化：物质从液态变成_____
蒸发 和_____ 沸腾 。 (2）方式：_____
(3）说明 表面 ，而且在任何温度下都能发生。沸 ①蒸发只发生在液体_____ 表面 和液体_____ 内部 同时发生的剧烈的汽化现象。 腾是在液体_____ 温度 下才会发生，这个温度就是液体的沸 ②沸腾只在一定的_____ 大气压 有关，大气压较高时沸点也比较高。 点。沸点与_______ 点击进入相应模块
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3、4 饱和汽与饱和汽压
物态变化中的能量交换
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课时目标·导航 课前感知·预习 课堂导学·探究 分层达标·训练
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1.知道汽化和汽化的两种方式及特点。
2．理解饱和汽与饱和汽压，能从分子动理论的角度解释有关 现象。 3．理解空气的绝对湿度和相对湿度，并能进行简单计算，了 解湿度计的原理。 4．知道熔化和熔化热、汽化和汽化热的概念，会用熔化热和 汽化热处理有关问题。 5.知道能的转化与守恒在物态变化中的应用。