化学第一单元导学稿

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
学习目标：
知识与技能 1、了解什么是化学，会举例说明化学这一抽象概念。

2、了解化学的发展过程。

过程与方法初步感知学习化学的科学方法。

情感态度与价值观激发学习化学的兴趣，树立为民族振兴社会进步学好化学的志向。

课前预习
预习课本，回答以下问题：
1、什么是化学?
2、从古代，近代和现代三个时期简述化学的发展过程。

课内探究
一、学习新知
1、阅读课本自然段2 ，3举例说明什么是化学。

2、物质与物体的区别。

3、阅读课本以后各段，举例说明化学的发展过程。

课题 1 物质的变化和性质（第一课时）
学习目标
1、了解物理变化和化学变化的概念及区别。

2、能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。

课前预习
1、水有，，和三种状态。

2、是物理变化，是化学变化，又叫。

3、化学变化的基本特征是。

课堂探究
一、物质的变化
实验探究1
仔细观察实验现象或在教师指导下完成实验。

讨论：
1、以上各组实验有什么特点？
2、参照课本归纳物理变化和化学变化的定义，体会化学变化的基本特征，这两者的区别。

3、通过以上实验总结化学变化过程中有什么现象？
4、产生以上现象的变化一定是化学变化吗？
实验探究2
点燃一支蜡烛，观察产生的现象，判断发生哪些变化，总结物理变化和化学变化的联系。

课堂小结
有效训练
判断下列变化是物理变化还是化学变化
烧制陶瓷、酿酒、冶炼钢铁、气球爆炸、爆胎、火药爆炸、食物腐败、呼吸、橡胶老化、铜生锈、牛奶变质、光合作用、电池的充电和放电、生老病死、利用太阳能加热水、使用液化石油气做饭、沼气的产生、馒头发酵、火力发电、冰雪融化、铁铸成锅、米饭烧焦、花香四溢
课后提升
自己家里找出几种物质的变化，试着用简单实验的方法加以验证。

【学习反思】
_____________________________________________________________________________________课题1 物质的变化与性质(第二课时)
学习目标
1、记住物理性质和化学性质的概念
2、能区分哪些性质是物理性质，哪些性质是化学性质。

3、能简单描述物质的相关性质。

课前预习
1、物理变化和化学变化的主要区别是什么？举例说明。

2、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化?
潮湿的衣服经太阳晒变干了
铜在潮湿的空气里生成铜绿
纸张燃烧
玻璃打碎
石蜡熔化
冬天从室外进入室内带着的眼镜变模糊
3、在中表现出来的性质叫；物质发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质，如：。

课堂探究
阅读课本找出物理性质和化学性质的概念，并举例说明。

实验探究
分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色，状态和气味等，取一根小木条在空气中点燃，先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的变化。

讨论：
1、通过以上实验过程，氧气和二氧化碳分别有什么相同性质和不同的性质如何鉴别氧气和二氧化碳
2、性质和变化什么区别？
3、物质的性质就可以根据不同的物质进行不同物质的鉴别，合理的应用物质。

谈收获。

随堂练习：
下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？
空气是没有颜色、没有气味的气体
水沸腾时能变成水蒸气
食物在人体中消化，最后能变成水和二氧化碳等物质
以粮食为原料能酿酒
铜的密度是cm3,熔点是1083度
二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
酒精能燃烧
汽油能汽化
课堂小结
课后提升
根据生活经验描述食盐的物理性质
【学习反思】
______________________________________________________________________________________课题2 化学是一门以实验为基础的科学
[学习目标]
1.对蜡烛及其燃烧的探究。

2.探究人体吸入的空气和呼出的气体。

化学第一单元导学稿
3.初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

4.能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；
5.初步学习书写探究活动（或实验）报告的方法。

6.能体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。

[课前准备]
1.描述物质物理性质和化学性质的内容分别有哪些？
2.化学变化中常伴随的现象有哪些？
3.我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。

那么化学又是以什么为基础建立的呢？
4. 大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

5. 科学探究实验的一般程序是、、、、。

[课堂探究]
一、蜡烛及其燃烧的探究：
1.点燃前：蜡烛是和做的灯芯组成的；一般蜡烛为形、
色、体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。

如果用小刀切下一块蜡烛（说明蜡烛质地比较）放入水中，会发现蜡烛在水面上，说明蜡烛的密度比水的。

2. 燃烧时：点燃的蜡烛是否可以持续燃烧？，蜡烛缓慢变。

燃着的蜡烛顶部受热熔化而形成一个，熔化后的液态石蜡贮于其中，如果吹动蜡烛或受热不均匀，贮于其中的液体会沿烛体，遇冷逐渐凝固附着在烛体上。

蜡烛燃烧时产生的火焰颜色，将火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察现象。

蜡烛的火焰分、、三层，与空气充分接触，温度最高。

蜡烛燃烧时，用干冷的烧杯罩在火焰上方，发现，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变，说明蜡烛燃烧后有和生成。

3. 熄灭后：蜡烛刚熄灭时，有从烛芯飘出，用火柴点燃它，会看到。

4.通过对蜡烛及其燃烧的探究，我们不难总结出：
在实验探究中，一要关注，如等；二要关注，如等；三要关注，如等。

5.练习：小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑。

他的以下做法中你认为不合适的是（）
A.反复实验，并观察是否有相同的现象
B.查资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色物质是什么
C.因与本次实验目的无关，故不予理睬
D.询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因
二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究1.收集两瓶“呼出的气体”：将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的小部分，然后平推玻璃片（磨砂面朝下）将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中；然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。

在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶正放在实验桌上。

收集两瓶“空气”：取出两个空集气瓶，盖好玻璃片正方实验桌上，其中即为空气。

2.向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡，现象为，说明。

3.向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别放入燃着的木条，现象为，说明。

4.对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的干燥玻璃片相比较，现象为，说明。

5.练习：市场上销售的碳酸饮料中，溶有大量的二氧化碳气体。

请你设计实验方案验证打开瓶盖时冒出的气泡中含有二氧化碳。

将实验设计及相关内容填入下表中。

实验过程实验现象实验结论
【总结与反思】你对本节课有哪些收获与感想？
[课堂检测]
1.一元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它是由铁制成的。

在讨论时，有的同学提出“我们可以拿磁铁来吸一下”。

“拿磁铁来吸一下”属于科学探究中的（）
A.实验
B.假设
C.观察
D.做结论
2.能使带火星的木条复燃的是（）
A.空气
B.二氧化碳
C.水蒸气
D.氧气
3.常用于检验二氧化碳气体的物质是（）
A.食盐水
B.澄清石灰水
C.纯净水
D.蔗糖水
4.蜡烛在空气中燃烧生成了（）
A.水
B.二氧化碳
C.水和二氧化碳
D.灰烬
5.不属于蜡烛燃烧实验现象的是（）
A.火焰分为三层，外层最亮
B.熄灭后有白烟产生
C.生成二氧化碳和水
D.罩在火焰上的烧杯内壁出现白雾
6.将燃着的木条分别伸入右图所示的a、b两个集气瓶中，出现的现象是（）
A. a熄灭、b变旺
B. a变旺、b熄灭
C. a、b都变旺
D. a、b都熄灭
7.通过探究“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”实验，得出结论正确的是（）
A.吸入的气体全部是氧气
B.呼出的气体全部是二氧化碳
C.呼出的气体极易溶于水
D.呼出的气体里含有较多水蒸气
8.请完成下列空白。

（1）金属铜是_______色，水是________色，空气是________色；
（2）描述下列物质在通常状况下的状态：食盐_______，二氧化碳_______，汽油_______；
（3）生活中有很多物质具有气味，试举两例____________；_____________。

（4）豆油浮在水面上，说明豆油的密度_________水的密度；
（5）请按下列要求各举两例能燃烧的物质：固体______；液体___ ___；气体_______。

9.把某种金属用铁制小刀轻轻切下一小块放入盛有水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，放出热量，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上。

根据以上叙述，推断该金属的性质有：（1）硬度________（填“较大”或“较小”）；（2）熔点______（填“较高”或“较低”）；（3）密度比水的________（填“大”或“小”）；（4）颜色。

[课后提升]
1.久置不用的深井、久未开启的菜窖底部都存在着二氧化碳，由于它不能供给呼吸，人如果长期呆在二氧化碳含量较高的环境中会窒息而死，因此，人们在进入这些地方之前会进行灯火实验，原因是；如果灯火熄灭或燃烧不旺，说明了二氧化碳含量。

2.镁是一种银白色金属，它可以在空气中点燃。

课后走进实验室，取一段镁条，用砂纸打磨，观察它的颜色、形状、闻闻它的气味。

然后用坩埚钳夹住，在酒精灯上点燃，点燃后移到石棉网上方，观察它在空气中燃烧的现象。

燃烧完后观察生成物的颜色、状态和气味。

（1）镁带在空气中燃烧，由生成（填物质的颜色、状态），该过程发生了（填“物理变化”或“化学变化”）；
（2）镁带燃烧时的现象是。

课题3 走进化学实验室学案（第一课时）
学习目标
1、了解一些化学实验室的规则。

2、掌握常见仪器的名称和使用。

3、养成良好的实验习惯
课前预习
自主学习附录一初中化学实验常见仪器和药品的取用规则，对照桌上的仪器，完成学案。

一、初中化学实验常用仪器
（一）初中化学实验常用仪器
反应容器可直接受热的：________________________________
能间接受热的：_________________________________
常存放药品的仪器：________（固体）、________（液体）、________（少量液体）、_______（气体）用加热仪器：__________
计量仪器：__________
分离仪器：_________
取用仪器：_________（粉末或小晶粒状）、________（块状或较大颗粒）、________（少量液体）器夹持仪器：__________________
其他仪器：_________
课堂探究
1.试管用途：________________________________
注意事项：a、加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热，然后才能集中受热，防止试管受热不均而破裂。

b、加热时，试管要先用铁夹夹持固定在铁架台上（短时间加热也可用试管夹夹持）。

c、加热固体时，试管口要略向下倾斜，且未冷前试管不能直立，避免管口冷凝水倒流使试管炸
裂。

d、加热液体时，盛液量一般不超过试管容积的1/3（防止液体受热溢出），使试管与桌面约成
_________的角度（增大受热面积，防止暴沸），管口________（防止液体喷出伤人）。

1．试管夹
（1）用途：夹持试管
（2）注意事项：①从底部往上套，夹在距管口________处（防止杂质落入试管）
②不要把拇指按在试管夹短柄上。

2．玻璃棒
（1）用途：搅拌、引流（过滤或转移液体）。

（2）注意事项：①搅拌不要碰撞容器壁，悬在液体中朝一个方向做圆周运动②用后及时擦洗干净3．酒精灯
（1）用途：化学实验室常用的加热仪器
（2）注意事项：①使用时先将灯放稳，灯帽取下倒扣在灯的右侧，以防止滚动和便于取用。

②使用前检查并调整灯芯（保证更地燃烧，火焰保持较高的的温度）。

③灯体内的酒精________________________（酒精过多，在加热或移动时易溢出；太少，加
热酒精蒸气易引起爆炸）。

④禁止向燃着的酒精灯内添加酒精（防止酒精洒出引起火灾）
⑤禁止用燃着的酒精灯直接点燃另一酒精灯，应用火柴从侧面点燃酒精灯（防止酒精洒出引
起火灾）。

⑥应用________加热（外焰温度最高）。

⑦用完酒精灯后，必须用________盖灭，不可用嘴吹熄。

（防止将火焰沿着灯颈吹入灯内，
引起火灾）
⑧用完后，立即盖上灯帽（防止酒精挥发和灯芯吸水而不易点燃）。

⑨不要碰倒酒精灯，若有酒精洒到桌面并燃烧起来，应立即用湿布扑盖或撒沙土扑灭火焰，
不能用水冲，以免火势蔓延。

4．胶头滴管、滴瓶
（1）用途：①胶头滴管用于________________。

②滴瓶用于盛放少量液体药品。

（2）注意事项：
①先排空再吸液②________放在试管口上方，以免沾污染滴管
③吸取液体后，应保持胶头在上，________，防止液体倒流，沾污试剂或腐蚀胶头；
④除吸同一试剂外，用过后应立即________，再去吸取其他药品（防止试剂相互污染。

⑤滴瓶上的滴管与瓶配套使用，滴液后应立即插入原瓶内，不得弄脏，也不必用水冲冼。

5．铁架台（包括铁夹和铁圈）
（1）用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。

（2）注意事项：a、铁夹和十字夹缺口位置要向上，以便于操作和保证安全。

b、重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内。

6．烧杯
（1）用途：________________________________。

（2）注意事项：受热时外壁要干燥，并放在________上使其受热均匀（防止受热不均使烧杯炸裂），加液量一般不超过容积的1/3（防止加热沸腾使液体外溢）。

7．量筒
（1）用途：________
（2）注意事项：不能加热，不能作为反应容器，也不能用作配制或稀释溶液的容器。

9．集气瓶（瓶口上边缘磨砂，无塞）
（1）用途：①用于收集或短时间贮存少量气体。

②用作物质在气体中燃烧的反应器。

（3）注意事项：
①不能加热②收集或贮存气体时，要配以毛玻璃片遮盖
③在瓶内作物质燃烧反应时，若固体生成，瓶底应加少量水或铺少量细沙。

10．托盘天平
（1）用途：称量固体物质的质量
（2）用于粗略的称量，能精确到克
（3）注意事项：①左物右码：添加砝码要用________不能用手直接拿砝码，并先大后小；称量完毕，砝码要放回砝码盒，游码要回零。

药品的质量=砝码读数+游码读数若左右放颠倒了，药品的质量=砝码读数－游码读数
②任何药品都不能直接放在盘中称量，干燥固体可放在纸上称量，易潮解
药品要在（烧杯或表面皿等）玻璃器皿中称量。

③称量一定质量的药品应先放砝码，再移动游码，最后放药品；
称量未知质量的药品则应先放药品，再放砝码，最后移动游码。

（4）步骤：调零、放纸片或玻璃容器、左物右码、读数、复位
11．蒸发皿
（1）用途：用于蒸发液体或浓缩溶液。

（2）注意事项：①盛液量不能超过2/3，防止加热时液体沸腾外溅
②垫石棉网均匀加热，不可骤冷（防止破裂）③热的蒸发皿要用坩埚钳夹取。

（二）实验室药品取用规则
1.熟悉化学实验室药品的一些图标，见第18页。

2.取用药品要做到“三不原则”①不能②不要把鼻孔（特别
是）的气味（采用扇气入鼻法）③不得尝。

3.注意节约药品。

如果没有说明用量，液体取用，固体
4.用剩药品要做到“三不一要”
①实验剩余的药品既不能②也不能
③更不能拿出④要放入。

1．实验中要要注意保护。

（三）连接仪器装置（见第151~152页）
1．玻璃导管插入塞子2.玻璃导管插入胶皮管3.塞子塞进容器口
课堂小结
课后提升
1、可用于搅拌、蘸取液体和引流的仪器是（）
A、药匙
B、滴管
C、玻璃棒
D、温度计
2、可用于进行化学反应的容器是（）
A、量筒
B、试管
C、烧杯
D、滴瓶
3、下列实验仪器使用不恰当的是（）
A、用细口瓶盛放液体药品
B、用铁架台固定和支持仪器
化学第一单元导学稿
C、在量筒内溶解和配制溶液
D、用试管加热少量液体或固体药品
4、用剩的药品应（）
A、仍放回原瓶
B、用水冲洗掉
C、倒进水池中
D、倒入指定的容器
5、下列实验操作正确的是（）
A、若药品既无毒又无腐蚀性，可用手直接取用
B、给试管里的物质加热时，应该用试管夹夹持试管，或把试管固定在铁架台上
C、把鼻孔凑到集气瓶口闻气体气味
D、振荡试管中的液体时，用手握试管，手腕摇动
6、较准确最取16ｍｌ液体，应选择的量筒容积是（）
A、10ｍｌ
B、25ｍｌ
C、50ｍｌ
D、100ｍｌ
7、下列仪器用过后不需清洗或擦拭干净的是（）
A、玻璃棒
B、试管
C、药匙
D、滴瓶上的滴管
【学习反思】___________________
课题3 走进化学实验室学案（第二课时）
学习目标
1、认识实验是化学学习的重要途径，学会细致准确客观地观察，描述和记录实验现象。

2、结合药品的加热、仪器的洗涤等基本操作练习，探究总结操作的要点，了解化学实验规则，初步形成良好的实验习惯。

课前预习
一、药品的取用规则
(1)药品取用“三不”原则：___________________________________；
（2）节约原则：严格按实验规定用量取用药品。

如果没有说明用量，一般取最少量，液体取 mL，固体只要。

(3) 处理原则：实验时剩余的药品不能；要放入。

二、药品取用方法
固体药品：放在广口瓶中
①块状：用夹取；操作要领是：“一平、二放、三慢竖”(将试管横放．用镊子将块状固体药品放入试管口，然后慢慢地将试管竖立起来，使块状固体缓缓滑至试管底部)。

②粉末状：用(或)取用；操作要领是：“一斜、二送、三直立”(将试管倾斜，把盛有药品的药匙或纸槽送入试管底邵，然后使试管直立起来，让药品落入试管底部)。

液体药品：放在中
①倾倒法：取下瓶塞着放，标签缓慢倒，用完盖紧原处放。

②量取法：量液时，量筒必须放平，并使视线与液面凹面最处保持水平，再读出液体的体积。

③滴加法：滴入试剂时，滴管要保持。

课内探究
一、物质的加热
（1）加热固体时，试管口，试管受热时先，再。

（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的，加热时使试管与桌面约成角，受热时，先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的中下部加热，并且不时地上下移动试管，为了避免伤人，加热时切不可将试管口。

二、仪器的洗涤：
玻璃仪器洗涤干净的标准：玻璃仪器上附着的水，既不，也不。

仪器洗干净后，不能乱放，试管洗涤干净后，要倒．插在试管架上晾干。

三、自主练习：
1、学生练习常见仪器的使用基本操作。

课堂小结
课后提升
1、下列实验操作正确的是（）
A、把刚取用试剂的滴管直接插在试管架上
B、用试管夹夹持试管时，应从试管底部往上套，夹在距管口约三分之一处
C、为了使试管受热均匀，应先用酒精灯内焰预热，再用外焰加热
D、将称量物放在托盘天平的右盘上称量
2、学生具备基本的化学实验技能是进行科学探究活动的基础和保证，下列实验操作正确的是（）
A、用纸槽取用粉末状药品
B、将实验剩余的药品放回原试剂瓶
C、用嘴吹灭酒精灯
D、给试管内的药品加热，必须先均匀受热，后集中加热
3、下列化学实验基本操作中，正确的是（）
A、给试管里的物质加热时，必须将试管夹从试管上部往下套，夹在试管中上部
B、滴瓶中的滴管既可以吸取该滴瓶中的药液，也可用来取其它药液
C、称量药品前都应在天平的两个托盘上各放一张相同质量的纸
D、加热玻璃容器前都要拭干外壁的水
4、用托盘天平称量药品时，达到平衡时，左盘上砝码的质量为10克，游码的示数克，对此操作有如
下说法：①称量方法不正确，②称量方法正确③被称量物质的质量为克，④被称量物的质量为克，
⑤无法确定该被称量物的质量，其中正确的是（）
A、①③
B、①⑤
C、②③
D、①④
化学第一单元导学稿
5、用容积为30ml的试管加热流体时，取用流体量一般不超过（）
A、30ml
B、20ml
C、15ml
D、10ml
6、洗涤试管用，刷洗时须或，但不能用力过猛，以防试管洗净的标志是
【学习反思】__________________________________________________________。