四川省冬油菜稳面扩种技术模式及关键技术要点

农业技术
|四川农业与农机/2023年5期|
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油菜是我国主要的油料作物，菜籽油消费占国产食用植物油的45%左右。

四川是我国油菜的生产和消费大省，播种面积和总产常年居全国前三，菜籽油消费市场占全国约30%[1]。

为满足“天府菜油”对优质油菜籽原料的需求，可通过高产品种选育途径提高油菜籽产量[2]，也可通过耕作栽培措施的改善提高油菜籽产量[3]；还可充分利用冬闲田和撂荒地扩大种植面积来增加油菜产量。

而在实际生产中，四川寡日照生态气候条件下油菜植株高大、茎秆粗壮，导致人工割晒难度，再加上劳动力缺乏等原因，四川油菜生产成本高、效益差。

此外，由于油菜适宜播栽期往往会遭遇湿害，播种出苗后优惠遭遇旱害，导致油菜播种出苗期延迟，田间出苗率低，出苗后根系生长缓慢，弱苗和小苗增多，油菜稳面、扩种面临巨大挑战，严重制约了优质油菜籽原料的有效供给。

本文通过优化品种布局，落实油菜全程机械化分段收获、油菜抗逆丰产轻简高效生产和粮经复合种植高效生产等技术，解决逆境下油菜播栽出苗难、机收损失率高、效益差等难题，实现四川省油菜稳面、扩面、增产。

1油菜全程机械化分段收获生产技术模式1.1技术目标
降低油菜的生产成本，提高油菜的种植效益。

1.2
技术要点
1）品种选择及种子处理。

选择通过国家非主要农作物品种登记的高产、优质、宜机收，且适宜于当地生态条件的油菜新品种，如川油81和川油83等。

播种前对种子进行清选、包衣或药剂拌种防病虫害等，药剂有氟啶胺、噻虫嗪和枯草芽孢杆菌等。

2）播前整地。

油菜播种前7～10d ，进行机械灭茬，喷施灭生性除草剂，每公顷用10%草甘膦水剂1125～1500mL 兑水750L 机械均匀喷雾。

土壤含水量较高田块播前应机械或人工开沟排渍，厢面宽2.00～3.00m ，沟宽0.40m ，沟深0.30m 。

3）施足底肥。

每公顷施用油菜专用复合肥600～750kg 左右（总养分≥45%）；没有专用肥的可用普通复合肥代替，
并增施硼肥（硼砂15kg/hm 2）；后期视苗情每公顷追施尿素150～195kg 。

4）机械直播。

播种机械应根据当地生产条件、土壤墒情和气候等进行选择。

适宜播期内，生产条件和土壤墒情好，选择具有一次性完成灭茬、旋耕、开沟、施肥、播种、覆土等工序的油菜精量播种机直播或在精细整地后进行无人机撒播，每公顷用种量3000～4500g ；土壤墒情差，推迟播期，增加播种量，每公顷用种量4500～6000g 。

5）封闭除草。

播种后每公顷用72%异丙甲草胺乳油1500～2250mL 兑水750L 机械喷雾进行封闭锄草。

6）科学田管。

及时补苗，防止缺苗断垄，每公顷基本苗保持在20～45万株左右；播种出苗期注意防治跳甲、霜霉病、猝倒病等；苗期注意防治菜青虫、蚜虫、病毒病、根肿病等；花期注意防治菌核病；角果期注意防治蚜虫等。

油菜5叶期进行化学锄草。

看苗追肥，适度水分管理[4]。

7）机械收获。

油菜田2/3以上角果呈黄色，植株70%～80%角果转色后，用4SY-2.3等型号油菜割晒机进行机械割倒晾晒，晾晒5～7d 后，用4SYJ-2.0型油菜捡拾机或油菜联合收割机进行捡拾脱粒[5]。

捡拾避开中午高温时间段，最佳时间段是晴天早、晚或阴天。

秸秆粉碎还田，种子合理贮藏。

*基金项目：四川省生物育种重大科技专项（2022ZDZX0015）；现代农业产业技术体系建设专项资金（CARS-12）；四川省农业科学院博士科研启动资金。

作者简介：郑元勋（1975年-），硕士，高级农艺师。

研究方向：农业技术推广。

Email ：****************。

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通讯作者：郑本川（1987年-），博士，助理研究员。

研究方向：油菜育种栽培。

E-mail ：****************************。

四川省冬油菜稳面扩种技术模式及关键技术要点*
郑元勋1薛晓斌3覃海燕3郑本川2¤李浩杰2
1.南部县农业农村局，四川南充
2.四川省农业科学院作物研究所，四川成都
3.四川省农业技术推广站，四川成都
摘要：四川是我国油菜生产和消费大省。

2018年，四川省油菜总产量跃居全国第一；2020年，总产突破300万t。

“天府菜油”行动扩大了四川对优质油菜籽原料的需求。

但在实际生产中，四川省油菜面临机械化效率不高、逆境胁迫、种植效益差等问题，油菜稳面、扩种面临巨大挑战。

通过优化品种布局，落实油菜全程机械化分段收获技术、油菜抗逆丰产轻简高效生产技术和粮经复合种植高效生产技术等模式，解决逆境下油菜播栽出苗难、机收损失率高、效益差等难题，对于实现四川省油菜稳面、扩面、增产具有重要意义。

关键词：油菜稳面；扩种；关键技术；四川
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现油菜稳产增产。

2.2
技术要点
1）前茬秸秆处理及开沟排湿。

前茬作物收获前15d 排水晒田，收获后及时进行灭茬处理，并进行开沟排水，厢面宽2.00～4.00m ，沟宽0.30m ，沟深0.25m 。

2）品种选择及种子处理。

选择通过国家非主要农作物品种登记的高产、优质、宜机收，且适应于当地生态条件的油菜新品种，如川油81和川油83等。

播种前对种子进行清选、包衣或药剂拌种防病害等，药剂有氟啶胺、噻虫嗪和枯草芽孢杆菌等。

3）施足底肥。

每公顷施复合肥600～750kg （总养分≥45%，高钾含量），硼肥15kg ；或用相当养分含量的油菜专用复合肥（宜施壮）。

4）适期机械直播或推迟、增密直播。

直播油菜适宜播期在10月中上旬；选用带圆盘式开沟器油菜精量播种机进行机械条播，每公顷用种4500～6000g ；播种期如遇阴雨天气，播种机械无法下田时，机械起垄开沟后可采用无人机飞播，每公顷用种6000～7500g 。

阴雨天气下，在土壤湿度大、含水量高或根肿病发病严重区域，可推迟至10月中下旬播种并增加播种量，达到“以密补迟、控草避病、稳产高产”的目的；播种后每公顷用96%精异丙甲草胺进行封闭除草。

5）机械移栽。

对于有条件的地区可采用集中工厂化育苗降低生产成本。

机械化育苗，避免高脚苗产生，培育壮苗；机械化移栽，移栽密度9万～12万株/hm 2。

6）病虫草害防控。

播前结合整地施药防治地下害虫；初花期用无人植保机进行菌核病统一防控。

7）机械收获。

油菜田2/3以上角果呈黄色，植株70%-80%角果转色后，用4SY-2.3等型号油菜割晒机进行机械割倒晾晒，晾晒5～7d 后，用4SYJ-2.0型油菜捡拾机或油菜联合收割机进行捡拾脱粒[5]。

捡拾避开中午高温时间段，最佳时间段是晴天早、晚或阴天。

秸秆粉碎还田，种子合理贮藏。

3套作油菜粮经复合高效种植技术模式3.1
技术目标
该技术可有效解决油菜与秋马铃薯之间争地、争光的矛盾，提高了土壤复种指数，从而实现粮、油双丰收的目的。

3.2
技术要点
1）品种选择。

油菜品种选择通过国家非主要农作物品种登记的高产、优质、宜机收，且适应于当地生态条件的油菜新品种，如川油81和川油83等；马铃薯选择抗病、高产
薯。

在播种前用10ppm 的KMnO 4溶液浸泡30min 后，室内催芽3～5d 。

油菜9月中旬播种，10月中下旬移栽。

3）合理密植。

马铃薯厢面为2.00m （2.40m 开厢），预留1.20m 油菜种植行，在离厢面120cm 、160cm 处分别栽种一行马铃薯，共2行，穴距25cm ，形成马铃薯种植带。

马铃薯栽种密度为33330穴/hm 2。

油菜移栽密度9万株/hm 2。

4）施肥与稻草覆盖。

将有机肥和草木灰混合盖在每一窝土豆上，分别在土豆宽、窄行中间撒复合肥；盖有机肥的马铃薯，每公顷覆盖厚5～8cm 的稻草12000～15000kg ，稻草与厢面垂直，稻尖对稻尖，均匀盖在整个厢面上。

5）田间管理。

土豆生产过程中不需再施肥和防治杂草，只需进行水分管理和初花期晚疫病的防治。

油菜出苗后及时检查缺面、补苗，苗期做好菜青虫、蚜虫、粘虫的预防，花期做好叶面施肥，促进花芽分化，防止花而不实。

在马铃薯的盛花期分别对油菜和马铃薯的叶面喷施磷酸二氢钾溶液。

6）收获。

11月份开始收获马铃薯，12月中旬马铃薯植株全部倒苗后大面积收获马铃薯。

次年5月采用机械收获油菜，油菜田2/3以上角果呈黄色，植株70%～80%角果转色后，用4SY-2.3等型号油菜割晒机进行机械割倒晾晒，晾晒5～7d 后，用4SYJ-2.0型油菜捡拾机或油菜联合收割机进行捡拾脱粒[5]。

捡拾避开中午高温时间段，最佳时间段是晴天早、晚或阴天。

秸秆粉碎还田，种子合理贮藏。

参考文献：
[1]郑本川,张锦芳,崔成,等.四川不同区域川油系列甘蓝型油菜品种主要性状与产量的相关分析[J].西南农业学报,2022,35(1):27-32.[2]王汉中.中国油菜品种改良的中长期发展战略[J].中国油料作物学报,2004,26(3):98-101.
[3]杨泽鹏,陈红琳,陈尚洪,等.耕作与施肥方式对油菜产量和养分吸收利用的影响[J].中国土壤与肥料,2021,5:doi:10.11838/sfsc.11673-16257.20382.
[4]蒋俊,李浩杰,张锦芳,等.四川高原甘蓝型春油菜高效生产技术要点[J].四川农业科技,2021,7:20-22.
[5]吴崇友,肖圣元,金梅.油菜联合收获与分段收获效果比较[J].农业工程学报,2014,30(17):10-16.
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