在冬天该如何给小儿选择补品

1、在冬天该如何给小儿选择补品
入冬后，人们总有服用滋补品的习惯。

目前给孩子选用滋补品的父母不在少数。

对某些虚弱的孩子服用滋补品确实可以起到增强体质的作用，然而服用滋补品不当会引起反作用。

例如小儿在感冒后舌苔厚腻，不思饮食，此时如果给与厚味滋补的食品或药品，反而会使胃口更差。

有的孩子服用不适当的补品如蜂皇浆、鹿茸后引起鼻血、乳房增大等副作用。

中医认为“虚者补之”，因此滋补的对象应是有虚症的小儿，如有口臭、舌苔厚腻，大便干结等湿热症象，应先用清热利湿的中药如，藿香、黄连、生米仁、陈皮等使热除湿化，然后再用滋补中药或补品。

应用滋补也应根据不同对象选择，小儿生理特点为“脾常不足”，脾虚的小儿较多见，表现消瘦、面色委黄、食欲低下、大便稀薄等，可用健脾和胃的补药，以帮助肠胃消化及吸收，如太子参、白术、茯苓、山药，同时加一些运脾药如苍术、陈皮、砂仁、藿香、木香等。

血虚在小儿时期也不少见，面色苍白、神疲乏力，夜寐不安、舌质淡等，此时可给与益气养血药，如黄氏、当归、鸡血藤、仙鹤草等。

民间常用桂圆，红枣煎汤服用，也很有效。

还有一类小儿矮小，消瘦尿频或遗尿、舌质胖淡，属于肾虚，可给予补肾益气药，如补骨脂、黄氏、党参、桑螵蛸、金缨子、仙灵脾等，平时可多吃些核桃肉，也有补肾作用。

小儿在冬令时可用膏方。

膏方可在冬令时服用直至立春，此时膏方药不易霉变，可放置在阴冷处或冰箱内。

膏方应请有关儿科中医师根据小儿不同体质特点加以制定。

在春节期间小儿多吃甜食舌苔厚腻，可暂停原来滋补药，改服和胃化湿健脾的药，有利于胃肠消化功能。

2、秋季，为宝宝消火总动员
动员令一：看清“火”
“火”从何来
人吃五谷杂粮，有喜、怒、哀、思、悲的情志变化，受四季节气的影响，人体会发生相应的变化，阴阳平衡则人体机能正常，阴阳失衡发生偏盛偏衰，就会产生疾病。

中医认为人体“火”的主要来源分为外因和内因两大类。

外因
主要是风、寒、暑、湿、燥，人体受自然界“火热之邪”侵袭，这些进入人身体以后都可以化火。

内因
身体阳气偏盛，或气滞郁结日久，或热病余热未清，都会造成内热，郁而化火。

是由人体的生理功能失调引起。

生活中的“火源”
1、七情化火。

喜、怒、忧、思、悲、恐、惊都可以化火，常见的是生气、脾气急躁、思虑过度导致“上火”。

2、饮食不当可以化火，比如过食辛辣食物、肉类等。

3、儿童、年轻人由于体质属于阳性，“上火”的机遇更多。

4、天气寒冷、伤风感冒、导致机体失调。

5、吃人参、当归、独活等滋补热性药材火气大。

6、过于劳累、睡眠不足等都产生热，热达到顶点也就成为火。

“火种”有实有虚
实火
火之表现根据上火部位的不同，可分为以下几种：
1、心有火：主要表现在舌，舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴，想大量饮水。

2、肝有火：肝开窍于目，因此肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒，结膜炎、眼屎分泌多，脾气暴躁易冲动，自我感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。

3、脾有火：主要表现在口舌，舌苔黄腻、口苦口干，口唇生疮，想大量饮水。

4、胃有火：主要表现在牙及牙龈，口臭，牙痛，牙龈红肿，牙根发炎。

大便干燥。

以上症状都属实火，症状重，来势猛，宝宝通常属于实火。

宝宝“上火”一般是吃得过多，导致胃火发生，穿得过多也使宝宝生热化火。

一般来说，感染性疾病如风热感冒、各种炎症如热性肺炎、阑尾炎，都属此类。

发热重，出汗多，发干，小便黄赤等是上述热性疾病的共性，但都会随着病情的好转而迅速消失。

虚火
如果症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗、失眠多梦等属虚火。

老年人和身体瘦弱者多虚火。

动员令二：预防“火”
防止宝宝“上火”的饮食规则
从饮食的宜忌上讲，“上火”的宝宝或容易“上火”的宝宝，要尽量避免食用以下食物。

1、辛辣食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，属性为阳，助长火热。

2、油炸、肥甘厚味
如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子等，炖猪肉等，这些食物因为能产生较高的热量，使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，体内的新陈代谢迟缓，也是火气的来源。

多吃可以阻滞气机，郁积生热化火。

3、热性水果
中医认为，荔枝属于温性湿腻的食物，多吃易“上火”和消化不良，可导致便秘、
牙龈肿痛、面部痤疮、口腔溃疡以及食欲下降、腹痛腹泻等，所以虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。

此外芒果、花生、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。

4、冷饮冰品
冰品很好吃，宝宝尤其喜欢。

可是火气大的宝宝食用过多的冰品，很容易导致体内的冷热失调，这种情况对于胃上火的宝宝尤其常见。

5、补品
有些家长为了宝宝更健康，给宝宝吃人参、鸡精、甲鱼等补品，这是大错特错的，儿童本身就是阳性体质，再服用补品导致内热丛生，出现流鼻血，口舌生疮。

6、某些肉类
羊肉性温热，常吃容易上火，狗肉也如此。

动员令三：扑灭“火”
冬季妈妈“灭火”攻略
·生活对策
妈妈在日常生活中，通过饮食、生活习惯等方面来进行合理的调整，一方面防止宝宝出现“上火”症状，另一方面在“上火”后通过食疗，适当的生活方式来缓解消除“上火”症状。

1、保证宝宝睡眠充足，儿童睡眠时间稍长，一般为10个小时左右。

人体在睡眠中各方面机能可以得到充分的修复调整。

2、秋冬季节天气干燥，易“上火”，应该注意及时补充水分，一天中水要多次喝，保证每天至少在8杯以上。

3、保持大便通畅。

肠道是人体排出糟粕的通道，肠道通畅有利于体内毒素的排出，可以多给宝宝吃苹果、芹菜、西瓜、香蕉等水果，全麦面包、紫米馒头、玉米粥也要常吃，粗粮含有丰富的膳食纤维。

4、晚餐不要吃得过多，吃后运动少，胃内食物未及时消化易生火。

5、天气变化时及时增减衣物，避免受凉。

注意不要给宝宝穿得过多，和大人一样即可。

6、不要随便给宝宝食用各种补品，以免燥热生火。

·灭“火”食物
水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极适宜。

鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都非常适宜食用。

柿霜：性凉，味甘，清上焦心肺热，对口舌生疮的宝宝有治疗作用。

阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。

蔬菜
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。

适合肺胃有热的宝宝食用。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

·常用灭火小中药
妙灵丹
适用于小儿感冒初起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏、嗓子肿痛、便干结，小便黄。

特别适用于风寒感冒，又素有肺胃内热的咳嗽痰多、口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安的小儿。

导赤丹
适用于小儿食火重内热大引起的口腔、舌头出现溃疡，嗓子肿痛、眼睛红赤、眼垢多，口中有异味，大便干结，小便黄少。

也适用于小儿患病后，出现口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安等症状的改善。

小儿化食丸
适用于平日食欲好、食量大、口渴便秘、手心热、烦躁易怒，夜间睡眠不安的小儿。

对小儿食火内热引起的停食停乳、呕吐腹胀、口中有异味、大便干结、小便黄少有效3、随着冬天的来临，天气逐渐地变冷，人们“进补”的时候又到了。

其实，天气冷、体内能量的耗损本来就比夏天来得大，“进补”实在是一件令人“相当舒服”的事情，问题是大人“进补”、小孩可以“进补”吗？小孩要如何“进补”才是正确呢？
基本上，由于小孩的体质属“阳”、主“好动”，原本的能量就比成人来得高，使用补药的技巧也远比成人来得高，原则上，有下列症状的小孩并不建议使用补药：
1、有胃火旺的症状：小孩常有口臭、口破、便秘的症状，比较严重的会有牙龈肿痛、溃烂的症状发生，这种“胃火旺”的症状就特别不适合服用补药。

2、有心火旺的症状：临床症状有嘴巴破、舌头溃疡、睡不着觉、口干、心烦，舌尖红、脉像细数的症状，这种症状应该用一些有“退火”作用的中药来治疗，不可以使
用补药。

3、有肝火大的症状：临床症状有口干、口苦、胸闷、容易长青春痘，时常发脾气、睡眠质量不佳、容易多梦，这种症状也不适合吃补药。

4、有急性感染的时候：例如肠病毒感染、急性上呼吸道感染、肠胃炎等，这个时候不可以使用补药，以免“火上添油”，造成相反效果。

如果小孩没有上述的临床症状，该如何进补？基本上，必须先观察小孩的哪个脏腑比较虚弱，再给予，一般而言，小孩常见的虚弱脏腑有两个：肺脏以及脾胃。

一、肺脏：肺脏虚弱的小孩常有两种表现：肺气不足以及营卫不和。

1、肺气不足：这一类型的小孩常有“免疫力低下”的情况，经常吹个风、受个寒，就感冒、上诊所，感冒也常常需要好几周才会痊愈。

这一类型的小孩，可以给予一些具有补气效果的中药来增强体质，例如：黄芪、枸杞、当归、防风、白术、大枣等。

2、营卫不和：这一类型的小孩常有“鼻过敏”的现象，例如早上起床打个喷嚏、鼻涕流个不停，常常鼻涕倒流、咳嗽，这种过敏性的症状可以用柴胡、桂枝、冬虫夏草、防风、陈皮、大枣等中药来治疗。

二、脾胃：这一类的小孩常常是瘦巴巴的、胃口差，吃饭要吃一两个小时，身体的发育落后其它小孩，大便往往呈现便秘或不成形，这一类型的小孩可以用四神汤来治疗；如果小孩肯吃，但是又长不胖、胃肠吸收不理想时，可以服用参苓白术散。

4、儿童适合膏方进补
小儿膏方不同于成人，组方原则是以调理为主，一般以冰糖、饴糖和少量阿胶收膏调制。

建议家长，如果发现孩子有以下四种情况，可考虑采取膏方治疗：反复呼吸道感染包括经常感冒咳嗽，或多次支气管炎、支气管周围炎、肺炎、间质性肺炎等。

支气管哮喘平时经常打喷嚏、流清涕、皮肤湿疹瘙痒或伴有其他过敏的症状。

生长发育迟缓形体瘦削矮小，食欲不振，自汗盗汗，遗尿等。

有其他疾病如慢性泄泻、慢性胃炎、慢性肾炎、肾病综合征、心肌炎后遗症等。

儿童服膏方很有讲究
儿童冬令膏方进补要遵循“无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补”的原则，调理要有针对性。

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体质虚弱、患有某些慢性疾病的儿童在疾病缓解时，需服用膏方调理。

而且要使用清膏进补。

补药不可太滋腻，导致难分解、难消化、难吸收，如果用重药滋补，则会影响小儿自身内脏。

脾胃虚弱的患儿尤其是经常使用抗生素，还常伴有胃纳呆钝、反复腹泻、腹痛、胃胀、舌苔厚腻等消化功能不良的小儿，应先服用“开路方”。

在服用膏方期间，如果遇到急性发病，应暂停服用膏方。

等到症状控制后，在医生指导下，再继续服用。

服用膏方生活禁忌哮喘患儿尤其是对某些食品有过敏反应的患儿，要避免“发物”，
避免接触油烟、油漆等刺激气体，以免哮喘发作;咳嗽痰多的患儿要忌甜腻食品;消化不良的孩子要忌油腻油炸食品;反复呼吸道感染的孩子要注意保暖，防止外来风寒入侵。

红枣桂圆最适合儿童
俗话说“药补不如食补”。

因此，冬天可多食用红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等，鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，适当食用可增加热量，还有香菇、木耳(黑、白)、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等。

同时，做到荤素搭配，千万不要忘记多吃蔬菜和水果，以及维生素、纤维素和粮食、淀粉之类的食品。

用红枣、太子参和桂圆汤等来调补是最适合小孩的。

同时，冬令进补必须根据体质。

对容易感冒、咳嗽的儿童，可用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有补气益肺的作用;对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;儿童在冬季适量吃些硬壳类食品，如胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健脑的作用。