厨房美食菜谱:黑芝麻黄油饼干的做法
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厨房美食菜谱:黑芝麻黄油饼干的做法
加入了黑芝麻的黄油饼干,在那香酥的口感上又增加了芝麻的香味,满口都弥漫着香香的味道,或许也是我对黑芝麻的偏好吧,只要吃一个就会停不下来,太喜欢啦。
黑芝麻多吃有益,特别是女士们经常食用美颜保健,相信喜欢芝麻的朋友们会大爱的。
食材
主料:
低筋面粉100g
黄油
糖粉40g
黑芝麻20g
步骤
1.将黄油切成小块室温软化
2.加入糖粉
3.搅拌成均匀细滑的状态
4.筛入低筋面粉
5.和成光滑的面团
6.加入黑芝麻
7.揉成均匀的面团
8.做成长方形的条状,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻一小时
9.取出冻好的面团切成均匀的饼干坯
10.摆放在烤盘内,放入预热180度的烤箱内烘烤12分钟。
小贴士:黑芝麻需提前做熟,微波或炒制均匀。
面团冷冻至变硬后便于切片。