饮品店定岗制度范本

饮品店定岗制度范本
一、总则
为确保饮品店正常运营，提高服务质量，优化人力资源配置，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，结合本店实际情况，制定本定岗制度。

二、岗位设置
1. 饮品店设以下岗位：店长、服务员、收银员、厨师、清洁工。

2. 各岗位职责如下：
（1）店长：负责饮品店的整体运营管理，制定经营计划，组织实施，确保饮品店
服务质量、环境、卫生、安全等方面达到规定标准。

（2）服务员：负责为顾客提供饮品制作、服务、解答疑问等工作，确保顾客满意度。

（3）收银员：负责饮品店的收银工作，准确收取顾客费用，确保营业收入的准确
无误。

（4）厨师：负责饮品店的食品制作，保证食品质量、卫生、口味等方面达到规定
标准。

（5）清洁工：负责饮品店内部的卫生清洁工作，确保店内环境整洁。

三、岗位招聘与录用
1. 饮品店招聘员工应遵循公平、公正、公开的原则，采取招聘公告、面试、考察
等方式进行。

2. 应聘者应具备以下基本条件：
（1）年满 18 周岁，具有完全民事行为能力；
（2）身体健康，符合从事相关工作所需的身体条件；
（3）具备相应岗位所需的专业技能和业务素质；
（4）遵守国家法律法规，无犯罪记录。

3. 招聘程序：
（1）发布招聘公告；
（2）收取应聘者简历，进行初步筛选；
（3）组织面试、考察；
（4）确定拟录用人员；
（5）签订劳动合同，办理入职手续。

四、岗位培训与考核
1. 饮品店应定期组织员工进行岗位培训，提高员工的专业技能和服务水平。

2. 员工培训内容包括：饮品制作、服务技巧、法律法规、消防安全等方面的知识。

3. 饮品店应建立完善的员工考核制度，对员工的业务水平、工作态度、服务质量
等方面进行定期考核。

4. 考核结果作为员工晋升、奖惩、培训等方面的依据。

五、岗位调整与晋升
1. 饮品店可根据员工工作表现、业务能力、岗位需要等因素，进行岗位调整。

2. 员工晋升应遵循公平、公正、公开的原则，采取竞争上岗、民主评议等方式进行。

3. 晋升程序：
（1）发布晋升公告；
（2）收取应聘者简历，进行初步筛选；
（3）组织面试、考察；
（4）确定拟晋升人员；
（5）签订劳动合同，办理入职手续。

六、岗位薪酬与福利
1. 饮品店应根据员工岗位、工作性质、工作量等因素，合理制定薪酬标准。

2. 员工薪酬包括基本工资、绩效工资、加班工资等。

3. 饮品店应建立健全员工福利制度，包括社会保险、住房公积金、带薪年假、节
日福利等。

七、岗位退出与解除
1. 员工有以下情形之一的，饮品店可以解除劳动合同：
（1）在试用期内被证明不符合录用条件的；
（2）严重违反饮品店的规章制度；
（3）严重失职，营私舞弊，给饮品店造成重大损害的；
（4）同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成饮品店的工作任务造成严重影响，或者经饮品店提出，拒不改正的；
（5）以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使饮品店在违背真实意思的情况下订立
或者变更劳动合同的；
（6）被依法追究刑事责任的。

2. 员工有以下情形之一的，饮品店可以提前解除劳动合同：
（1）患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由
饮品店另行安排的工作的；
（2）不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
（3）劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，
经饮品店与员工协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。

八、附则
1. 本制度自颁布之日起实施。

2. 本制度的解释权归饮品店所有。

3. 本店可根据国家法律法规政策变化和实际情况，对本制度进行调整和完善。