施用不同肥料组合对辣椒地重金属含量的影响

肥 料 编 号
肥 料 编 号
肥 料 编 号
肥 料 编 号
图 ４ 施 用 不 ＮＩ－ 后 的 土 壤镉 含量 变 化 ｌ料 ｅ
图 ６施用不同肥料后的土壤铬含量变化
加。 由图 ３可 知 ， 金属砷 含量 在施 用肥 料 以后也是 重
在 有机农 产 品生 产过 程 中 ， 施用 肥料不 可避免 ， 这 就需 要对 肥料 的重 金属 含量 进行 检测 。对于工业
蔬 菜 中的重金 属通过 普通 的洗 涤 和蒸煮 很难 去除并
２１ 施 肥前供 试 土壤 理化 性质 ．
土壤 为 黄 壤 土 ，有 机 质 含 量 ３ ． ｇ ｇ ２７ ／ ，全 氮 ６ｋ ２３ ８／ｇ碱 解 氮 １０４ ｍ ／ｇ 有 效磷 ５．３ ｇｋ ， ．１ｇ ， ｋ ７ ．９ ｇｋ ， ４０ｍ ／ｇ
１２ 试 验 方 法 ． ‘
值改变明显。 国家规定的重金属铅含量每 ｋ 土壤不 ｇ 能超 过 ２ ０ ， ５ ｍｇ 根据 图 ２显示 ， 用肥 料 以后重 金属 施 含量大部分降低 ， 效果最明显的是 ４ 号肥料组合， 降
低 达 ３ ％ ，但 ５号 、 ８ ６号 、２号 肥 料 组 合均 有 所 增 １
１１ 试验 材料 ．
明所 施 肥料 组合 均 能 够增 加 土 壤碱 性 ，对 土 壤 ｐ Ｈ
供 试辣椒 品种 为花 溪党 武辣椒 ， 为辣椒 良种 ， 农 户 自备 。 参试 肥料 为农 家肥 、 过磷 酸钙 、 酸钾 、 硫 生物 肥、 复合 肥 、 尿素 、 酸 二氢钾 、 化钾 等 。 磷 氯
然后栽苗 ， 每窝栽 ３ ； 株 根据辣椒生长情况 ， 在分苗 期、结果期将各处理的追肥均匀撒施于辣椒苗根部
两侧 。
表 试 验 编 号 和 肥 料 组 合
肥 料 编 号 图 １ 施 用 不 同肥 料 后 的 土壤 ｐ 值 变化 Ｈ
注 ：１基 肥 施 用 农 家肥 ＋ 磷 酸 钙＋ 酸 钾 ；２ 基 肥 施 用 Ｊ： 过 硫 Ｊ：
试 验设 在花溪 区湖 潮 乡磊庄 村 ，试 验 编号及 肥
料组 合见表 １ 试 验地 面积 １３ ｍ ， 。 ３ ４ 每个 试验小 区长
８ 宽 ３ 每个处 理 ２次重 复 ， 小 区随机 排列 。在 ｍ、 ｍ， 各 辣椒 移栽前 ， 将基 肥均 匀撒施 在 小 区 田间定植 窝 中 ，
化肥测定相对容易一些 ， 但对于有机肥则不好定量。 重金属 不会 消失 相反 会 随着食 物链 富集 ，因此农 家
肥 中重金 属很可 能 由于 家畜 家禽食 用 的饲料含 有重 金属 导致其 粪便 重 金属含 量超 标 ，因此要 重视 肥料
造成 重金 属污染 问题 。
在 肥料 使用 过 程 中最 好 多种 肥 料混 合 施用 ， 在
本试验 中， 号肥料组合 的配 比对重金属的螯合效 ９ 果较 好 ， 中含有微 生 物发 酵肥 和农 家肥 ， 可能是 其 这
由于其 中有机 酸钝 化重 金属 离 子 ， 其 固定 了下来 。 使 由于重金 属 的不可 去 除性 ，也应 该加 大对有机 农 田重 金属 固ห้องสมุดไป่ตู้ 和去 除 的科学研 究 ， 目前研 究 主要 关 注利 用偏好 性植 物来 吸 收土壤 重金 属然后 收获植
基 金 项 目 ： 阳 市 科 技 攻 关 项 目资 助 ，２０ ） 科 合 同 字 第 贵 （０ ７ 筑
ｌ ６号 。 ‘
图 ２ 施 用 不 同肥 料 后 的 土 壤 铅 含量 变 化
一
７ ５—
上海蔬 菜
Ｓ ＮＧ ＩⅦ Ｇ Ｔ Ｂ Ｅ ＨＡ ＨＡ Ｅ Ａ ＬＳ
２ １（） ６ ０ １６ ： ７
上海 蔬菜
・
Ｓ ＨＡＮＧ ＨＡＩ Ｖ Ｅ Ａ Ｌ Ｓ ＥＧ Ｔ Ｂ Ｅ
２ １ （） ５ ７ ０ ６ ： － ６ １ ７
土 壤肥料 ・
曲德 鹏
唐
刚
５０ ０ ） ５ ０ １
（ 阳市 农 业 委 员 会 贵
在现代 蔬菜 生产 过程 中 ，对农 药残 留重视 程度
２ 结果 与分析
越 来越 高 ， 但对 于蔬 菜 中的重 金属 残 留关注度 不够 。
普遍降低 ， 降幅最大的是 ８ 号肥料组合 ， 号肥料组 ５ 合施肥后略有增加 ， 但增幅不大。由图 ４ 可知 ， 镉在
施肥后 波 动最大 ，在施 肥前 土壤 各处 理含 量较 为均 匀， 但施 肥 后 出现较 大 波 动 ， 中 ４号 、 、 肥 其 ６号 ７号 料组合 增 加明显其 余呈 下降 趋势 ， 、Ｏ号肥料 组 ９号 １ 合 下降最 为明显 。 重金 属汞一 直是 人们 关注 的对 象 ， 国家标 准为 每ｋ ｇ土壤不超 过 ０３ ｇ ．ｍ 。施 用不 同组 合肥 料后使 土 壤 中汞 含量 下降 非常 明显 ，平 均 降 幅达 ３％，除 ３ ０ 号和 １ Ｏ号肥料 组合 略有 提高 （ 图 ５ 。在 图 ６中重 见 ）
物取走 重金 属 。：； ） ｌ ｃ
金属铬施肥前盾变化没有明显规律性 ，各种组合对 重 金 属铬 降低不 明显 ，只有 ５号 和 ９号 、１ 肥料 ｌ号 组合略有降低。
３ 小结
一
７ ６—
含 量造 成影 响 ， 我们 选用农 家 肥 、 物肥 料 和几种 常 生 用 化肥 混合施 用 ，研 究其 对辣 椒地 中重 金属 含量 的
影响。
由图 １ 可知 ， 施用 不 同的肥料 组合后 ， 壤的 在 土
ｐ Ｈ增加 显 著 ，由原来 的不到 ６增加 到 了 ７以上 ， 说
１ 材料 与方法
生物肥＋ 家肥 ； ：苗期追肥 用清粪水 ； ２ 农 Ｍ１ Ｍ ：苗期追肥 用复 合肥； ： Ｍ３ 苗期追肥 用尿 素 ； ： Ｈ１ 结果期追肥 用磷酸二 氢钾 或 氯化钾 ； ： Ｈ２ 结果期 追肥 用新钾肥 ， 量比 １１ 质 ：： １
１ ． 重金 属 测定 ３
委托贵州 大 学土壤 理化 测试 中心测定 。
有效钾 ６ ．４ ／ｇｐ ６２ ｍｇ ，Ｈ值 为 ５８ 。土壤 有效 氮含 量 ｋ ．７ 中等 ， 有效磷 充 足 ， 有效钾 偏低 ， 力 中下 。 肥
２２ 施 肥后 对 重金 属 的影 响 ．
且 可 以在 体 内富集 ，当达 到一 定程 度就 会威 胁人 体
健康。 由于蔬菜 中的重金 属来 源于 土壤 ， 了观察 在 为 种 植蔬 菜过程 中人 为添加 的肥 料是 否对 土 壤重金 属