厨房美食菜谱：凉拌面的做法

厨房美食菜谱：凉拌面的做法
食材
主料：
切面
生菜
胡萝卜
香菜
蒜1颗
捞汁2勺
耗油半勺
老干妈半勺
芝麻酱半勺
盐适量
步骤
1.新鲜的切面200g一人份
2.耗油，捞汁，老干妈，芝麻酱，盐
3.生菜、香菜、胡萝卜和蒜切好备用
4.准备一个稍大点的盆，便于搅拌，先倒入2勺捞汁
5.再加入半勺耗油，耗油可使味道更鲜
6.接下来加入半勺老干妈，老干妈的量可依据个人口味放
7.芝麻酱半勺，
芝麻酱是没有被稀释的
8.加入适量的盐
9.加入蒜末并搅拌均匀
10.这样料汁就做好了
11.把切面倒入开水中煮
12.煮熟后放入冷水中
13.料汁上依次放入切面，生菜，香菜和胡萝卜
14.搅拌均匀后盛出来倒在盘子上，制作完成了！
小贴士：也可以放入一些黄瓜丝，制作的时候没有食材所以没有放。