绿肥种植技术规程

绿肥种植技术规程
绿肥种植技术规程
1.单作复种绿肥。

即在同一耕地上仅种植一种绿肥作物，而不同时种植其他作物。

我县于8月下旬西芹全部收获上市后，在土地进入休闲期时，到8月中旬至9月上旬复种豆科绿肥，10月下旬霜来临前还有50-60天的时间，绿肥完全可以长足。

11月上旬进行翻压,来年再种植西芹。

此做法一是能起到轮作倒茬的作用，减轻西芹病害的发生，根治连作现象严重的问题；二是能起到培肥地力的作用，种植绿肥可以较快地将有机质、矿物质返还给土壤，平衡补充营养。

特别是豆科类绿肥作物具有固氮能力，可以利用生物固氮作用增加土壤氮素含量，从而减少化肥投入。

一般亩产鲜草2000公斤左右，可得纯氮9公斤，相当于20公斤尿素的含量，不仅节省了化肥的直接投入，还减少了化肥生产和施用的间接排放，以利于后作西芹种植。

具体做法是：品种选择。

种子净度、纯度、发芽率、水分含量等指标必须达到国家三级种子标准。

品种可选用定豌1号、定豌3号等；适时播种。

在西芹全部收获上市后播种，亩播种量15-17公斤，行距30cm，以机条播为好，播深5-8cm，播后立即收耱，每亩留苗12-14万亩，播种时土壤保持湿润，力争做到均匀。

适时翻压。

11月上旬可翻压，亩压青草量1000-1500公斤左右，同时注意配施一定量的速效氮肥。

2.混种复种绿肥。

在同一块地里，同时混合播种两种以上的绿肥作物，我县主要选用豌豆与芸芥混播复种绿肥，群众说：“种子掺一掺，产量翻一番。

”所以混种产量较高，改良土壤效果较好。

具体做法是：适时播种。

我县于8月下旬西芹全部收获上市后播种，亩播种量豆类10-15公斤，芸芥0.5-0.75公斤，播种时土壤保持湿润，力争做到均匀。

种子选择。

种子净度、纯度、发芽率、水分含量等指标必须达到国家种子标准。

适时翻压。

11月上中旬可翻压。

亩压青草量1000-1500公斤左右，同时注意配施一定量的速效氮肥。

芹菜复种绿肥豌豆技术规程
豌科绿肥的幼嫩茎叶含有丰富养分，在土壤中腐解，能够增加土
壤中氮、磷、钾、钙、镁和各种微量元素，2012年在兴隆复种绿肥豌豆亩产鲜草1160公斤，按每千公斤绿肥鲜草可提供氮素6.3公斤，磷素1.3公斤，钾素5公斤计算，能提供氮7.3公斤，磷1.5公斤，钾5.8公斤，相当于15.8公斤尿素，12.5 公斤过磷酸钙和11.6 公斤硫酸钾。

绿肥作物的根系发达，如果地上部分产鲜草1000公斤，则地下根系就有150公斤，能大量地增加土壤有机质，改善土壤结构，提高土壤肥力。

一、播前准备
前茬覆膜芹菜采收结束后，及时处理田园，将地膜连沙子卷起，运出田外做无害化处理。

1.品种复种绿肥豌豆一般选用种粒较小的绿豌豆做为复种豌豆品种，种子小，可适当减少绿肥种植成本且产草量不变。

2.播量一般绿肥豌豆亩播量10公斤，保苗3万株左右为宜。

3.播种期覆膜芹菜采收田园处理后即可播种，西吉地区从兴隆开始播种（7月下旬至8月上旬），将台8月上中旬播种，县城8月下旬播种，最迟不得超过8月底，否则，豌豆生长达不到绿肥翻压标准（株高30公分以上）。

二、播种方式
复种绿肥豌豆播种采用浅耕撒播或旋耕耧播方式播种，西吉复种绿肥季节正处于多雨季节，播种深度2公分左右即可。

三、田间管理
西吉绿肥豌豆田间管理一般不追肥、不灌水，任其自然生长。

四、翻压
10月中下旬结合深耕基施肥，将豌豆整株翻压土壤中，如果豌豆超过40公分，翻压困难时要先用镰刀割倒（随即洒在地里，不做其他用途），再进行深耕翻压。

大白菜栽培技术规程
大白菜是西吉县露地冷凉蔬菜之一，春夏均可栽培，产品品质优良，一般平均亩产5000公斤以上。

一、品种选择
选用抗病、耐储性好的品种，如春晓、春夏王、春大强、秦白系列等品种。

二、选地整地
大白菜对土壤的物理性状有较严格的要求。

选择地势高爽、排灌方便、土壤肥沃的地块。

结合整地，一般每667㎡基施有机肥5000公斤、硫酸铵20～30公斤、过磷酸钙10～20公斤、硫酸钾10～20公斤。

三、播种育苗
适时早播是早熟大白菜高产关键措施之一。

西吉春播白菜一般4月上旬播种，夏播于7月中下旬播种。

精细整地后做高畦播种育苗。

一般大田用种量35g/667㎡，播后浇水、覆盖遮阳网。

齐苗后将遮阳网架高1m，上午10时至下午4时和雨前遮盖，早晚和阴天揭开。

幼苗1-2叶期第一次间苗，3-4叶期第二次间苗，每次间苗后施10%稀粪水提苗。

四、适期定植
苗龄18天左右、菜苗5-6叶期间，在下午4时后或阴天定植。

移栽前1天苗床浇透水，便于起苗和带土移栽。

一般亩保苗2000～2200株，行距50㎝，株距45～50㎝，双行定植，株距40㎝。

定植后3-4天及时查苗补缺。

五、田间管理
㈠浇水：小水勤灌，以水降温。

莲座期土壤湿润，适当蹲苗，促进根系和叶片生长。

结球期开始浇透水，保持土壤湿润。

结球后期逐渐减少浇水量，以利于收获和储存。

㈡施肥：定植活棵后施稀薄人粪尿提苗。

莲座期每667㎡施浓粪水1200-1500㎏或穴施尿素14㎏。

结球初期每亩施氯化钾10㎏、尿素8㎏。

㈢松土：封行前，在浇水后、下雨后及施肥后浅锄松土除草2-3次，封行后不再松土。

六、防治病虫
大白菜病害主要是病毒病、霜霉病和软腐病。

病毒病可以通过防
治蚜虫控制，蚜虫用10%吡虫啉1500倍液喷雾防治。

防治霜霉病，用25%甲霜灵1200倍液或75%百菌清500倍液等交替喷雾，每隔7-10天喷1次，连续防治2-3次。

防治软腐病，用72%农用链霉素4000倍液或新植霉素4000倍液喷雾。

七、采收
大白菜结球紧实，外叶边缘有三分之一枯焦时采收，也可根据市场需要适当提前或
延迟采收。

茼蒿栽培技术规程
茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候条件，可在我县露地和保护地条件下播种栽培。

一、选择品种
茼蒿有大叶品种和小叶品种两类，拱棚栽培主要选用小叶品种。

小叶品种较耐寒，香味浓，嫩枝细，生长快，成熟早，生长期40-50天。

大叶品种叶宽大，产量高，嫩枝短而粗，纤维少，品质好，但生长慢，熟期晚。

二、选地整地
1.选地：茼蒿栽培以沙壤土为宜。

2.施基肥：结合翻整地施入农家肥2000公斤以上，尿素15公斤，磷酸二铵25公斤，硫酸钾5—10公斤，或复合肥50—60公斤，撒施地面翻耙入土，将肥料与土壤充分混合均匀。

三、播种
1.浸种催芽：在播种前3—4天，将种子用50—55℃热水浸种15分钟后再浸泡12—20小时，置于25℃条件下催芽，也可直播。

2.播种时间：秋季小拱棚栽培，于8月中下旬播种。

3.播种方法：进行条播或撒播，播后覆土1厘米，一般每亩用种4-5公斤。

四、田间管理
1.出苗后：保持畦面见干见湿，1-2片真叶期，进行间苗并拔除杂草，待幼苗长到5—6片真叶时定苗，保持幼苗间距4—6厘米左右。

2.追肥灌水：生长期间，随水追1-2次速效氮肥，一般在苗高10—12厘米时开始追肥，每亩用尿素15—20公斤。

3.病虫害防治：茼蒿易发生炭疽病和霜霉病，可用72%普立克1000倍液喷雾防治。

有蚜虫发生时喷施10%吡虫啉1200—1500倍液防治。

五、采收
株高达20厘米左右时，具有12—13片真叶时开始收割，不宜太晚，以免影响品质。

割完第1刀后，再浇水、追肥，促进侧枝发生，20-30天后再收获。

一、播前准备
1、整地施肥：亩施腐熟的农家肥4000-5000千克，尿素15千克，磷肥25千克，二铵30千克，结合翻地施入。

2、品种选择：结球生菜选用萨林纳斯、大湖659、卡罗娜；不结球生菜选用广东品种玻璃生菜、广东登峰、红生菜等品种。

二、播种
播种期为8月中下旬。

采用干籽直播或催芽直播，按30厘米×25厘米的株行距点种，深3-4厘米，每穴3-4粒，覆盖湿土或细沙0.3-
0.5厘米，亩保苗5000-6000株。

三、田间管理
1.追肥灌水：出苗后随即浇水，5-7天追第一次肥，亩施尿素10千克，随即浇第二次水；15-20天，为促进发棵及莲座叶的形成，追第二次肥，氮磷钾复合肥亩施15-20千克，随即浇第三水；30天后，为促进结球紧密，叶球大，进行第三次追肥，仍用复合肥亩施10-15千克，随即浇第四次水。

散叶生菜若有机肥充足，又有速效性化肥作底肥，因为生长期短，可以不追肥。

2.中耕除草：浇过2-3次水后，适宜进行中耕，再次浇水后，如果还未封垄，应中耕第二次。

3.病虫害防治
病毒病：⑴选用抗病耐热品种，一般散叶型品种较结球品种抗病。

⑵及时防治蚜虫，减少传毒，控制病害发展，喷50%抗蚜威2000-
3000倍液，或一遍净可湿性粉剂（10%吡虫啉）1500-2000倍液。

⑶发病初期喷施20%病毒A可湿性粉剂500倍液或抗毒剂1号水剂300倍液，每10天左右1次，连防3-4次，采收前10-15天停止喷药。

软腐病
⑴农业防治：高垄栽培，施用充分腐熟的农家肥，适期播种，高温季节种植选用遮阳网防雨。

浇水或降雨后注意随时排水，避免田间积水，发现病珠及早拔除深埋。

⑵药剂防治：发病初期用70%代森锰锌500倍液或甲基托布津700倍液，发病后用50%扑海因或50%速克灵1000-1500倍液喷雾防治，隔7-10天防治1次，连防1-3次。

四、收获
散叶生菜的采收期比较灵活，采收规格无严格要求，可根据市场需要而定。

一、整地施基肥
油菜要求疏松肥沃、排水良好的土壤，特别需要较多的氮肥，氮肥不足，植株矮小，叶色发黄。

施肥在前作收获后要及时翻晒，亩施腐熟有机肥4000公斤以上，磷酸二铵30公斤或多元复合肥20公斤，深翻20-25公分,耙耱保墒待播。

二、品种选择
当地主要选择生育期短，耐寒冬性强的“三月慢”、“四月慢”作为主要种植品种。

三、适期播种，培育壮苗
油菜一年可连续多次播种，春季种植时，可在１月下旬至２月上旬播种，播种前灌底水，水渗后宜耕时，将种子拌土均匀撒种，用耙耙两遍，播深1-1.5公分，每亩用量为1公斤。

四、加强田间管理
当大部分种子即将出土时，补浇齐苗水，直到全苗，两片真叶后除草、中耕松土、间苗，苗距2-3公分,4片真叶时开始追肥，施肥宜浅，以速效氮肥为好，一般结合灌水施尿素20-40斤/亩，以后每周一水，直到收获完毕。

从４片真叶后，可结合间苗，随收随上市，逐渐扩大个体营养面积，长到一定大小时，再一次收获。

苦苦菜栽培技术规程
苦苦菜，别名苣荬菜、取麻菜，属菊科苦荬菜属多年生草本植物，具有清热解毒、补虚止咳、凉血治痈、消肿排脓之功效。

嫩茎叶可以食用，味略苦，稍涩，余味清香爽口，风味独特。

近年来，市场销量剧增，单靠野生采集已不能满足市场需求，其栽培技术如下：
一、整地施肥
选择土层深厚、土质疏松、土壤肥沃的地块，每亩施充分腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸钙50公斤，深翻耙平。

二、播种
为争取早上市，在8月中下旬应立即播种，播种采用撒播或条播法，播后覆细土，厚0．5～1公分，每亩用种0．3～0．4公斤。

播种后要及时喷水并保湿。

约12～15天出苗。

三、田间管理
齐苗后于2～3片真叶时间苗，株距5公分。

及时中耕、除草。

苦苦菜喜土质疏松，整个生长期要中耕4～5次，第1次中耕宜深，以后渐浅，以免伤根，灌水后要及时中耕，防止土壤板结。

干旱缺水时，纤维增多，品质变劣，因而干旱时要经常浇水，土壤含水量以35％～40％为宜。

间苗后追肥1次，每亩施纯氮10～15公斤，以后每采收1次，追肥1次。

四、采收
苦苦菜萌芽力极强，既可采收嫩苗，又可采摘嫩梢。

当苗高8～10公分，8～9片真叶时开始采收。

掰叶采收掰叶采收有利于延长生长期和供应期，每隔6～7天，用手掰取外叶数片，保留足够的内叶和心叶。

整株采收用小刀沿地表1公分平行下刀，保留母根，割取嫩茎叶。

母根可连续发出茎叶，25～30天采收1次，一季可割5～6茬，以第2、3茬产量最高。

采收后1周内不宜浇水。

菠菜栽培技术规程
一、整地施肥
每亩施有机肥3000公斤～5000公斤。

基肥以撒施为主，深翻25公分～30公分。

二、播前准备及播种
1、品种选择：选择耐寒性强、冬性强、抗病、优质、丰产的品种。

2、种子处理：播种前一天用凉水泡种子12小时左右。

搓去粘液，捞出沥干，然后直播，或在15℃～20℃的条件下进行催芽，大部分露出胚根后即可播种。

3、播种方法及播种量：菠菜栽培大多采用直播法。

播种方法以撒播为主，也有条播和穴播。

条播行距10 公分～15 公分，开沟深度5 公分～6 公分。

一般每亩播种3公斤～4公斤。

播前先浇水，播后保持土壤湿润。

4、播种期为8月中下旬。

三、田间管理
秋季气温较高，播种后覆盖稻草或麦秸降温保湿。

拱土后及时揭开覆盖物，加强肥水管理。

浇水应轻浇、勤浇，保持土壤湿润和降低土壤温度；二片真叶时，适当间苗；4片～5片真叶时，追肥2次～4次，每亩用尿素10公斤～15公斤。

四、采收
一般苗高15公分～20公分时，开始采收，见有少数花时，要全面采收。

蒜苗复种芹菜栽培技术
蒜苗栽培
1.1整地施肥结合耕地施腐熟有机肥15万kg/hm2,饼肥7500 kg/hm2,过磷酸钙1500 kg/hm2。

1.2选蒜种蒜应选择蒜头大，分瓣多的品种。

即选择瓣干燥，茎盘生长正常，无冻伤和发软变黄，大小无效一致，皮坚实的蒜头做蒜种。

蒜头要大小分组，先栽小蒜头，后栽大蒜头，以便出苗整齐。

1.3种蒜处理蒜头栽前先暴晒2天,然后冷藏处理，即把蒜头吊在深进中接近水面处，或在阴凉处进行冷处理，这样可提前7天出苗。

1.4栽蒜3月上中旬，地块栽蒜前7天应先浇水，待土稍干后栽蒜头，规格为株距5cm,行距20cm。

一般蒜苗出土后要浇水3-4次，每次随水施磷酸二铵300 kg/hm2，尿素300 kg/hm2。

1.5防治病虫蒜苗花叶病可用20%病毒克星400倍液500喷雾防治；蒜苗白腐病、叶枯病用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治；蒜蛆可用90%敌百虫600倍液灌根防治。

1.6收获一般在6月上旬收获，要随市场变化情况选择合适的收获时间。

下茬芹菜栽培。

①育苗。

播种前6-7天，把种子放在凉水中泡24小时，浸种时搓洗种子，直到水清为止，再把种子捞出来，摊在麻袋上晾后用湿布包好，放在阴凉处催芽。

有80%以上种子发芽就播种。

播种后用草席覆盖畦面，起降温、保湿、防雨的作用，齐苗后逐步去掉覆盖物。

第一片叶展开后开始分次进行间苗，使幼苗不拥挤即可。

3片叶展开以后要追1次速效肥，随水冲施硫酸铵，每亩约10-12 公斤。

待长到4-5片叶时，准备定植。