茶叶蛋做法和感受作文

茶叶蛋做法和感受作文
哈哈，说到茶叶蛋，我得跟大家分享下我怎么做的，还有吃了
之后的感受。

茶叶蛋嘛，做法其实挺简单的。

先挑几个新鲜的鸡蛋，洗洗干净，放锅里用冷水煮着。

等水开了，就转小火，慢慢煮个七八分钟。

然后捞出来，轻轻敲碎蛋壳，别敲得太碎，有点裂痕就行。

接下来，准备一锅新的水，加点茶叶，什么红茶、普洱茶都行，看自己喜欢。

再加点盐、酱油和五香粉，煮开了就把鸡蛋放进去。

小火慢炖，炖
个一两个小时，让茶叶和调料的味道都渗到鸡蛋里去。

最后，关火，等凉了就能吃了。

哎呀，吃茶叶蛋的时候，那味道真是绝了！茶叶的清香和鸡蛋
的醇厚完美融合，每一口都充满了层次感。

蛋壳上的裂痕让调料更
容易渗透进去，所以蛋白吃起来有点咸香，蛋黄则是沙沙的，口感
超级好。

有时候我还会加点花椒或者辣椒，吃起来就更带劲了，麻
辣鲜香，一口接一口，根本停不下来！
吃完茶叶蛋，感觉整个人都精神了。

可能是因为鸡蛋的营养，
再加上茶叶的提神效果吧。

有时候工作累了，或者早上起晚了，没
时间弄复杂的早餐，我就会煮几个茶叶蛋当早餐。

方便快捷，又好吃，真的是个不错的选择！。